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ナーランダ東酒田、酒田/インドカレー、スープカレー、インド料理
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
マハラジャカレー
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2024/02/20 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
熟成の極み！
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マハラジャカレー
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マハラジャカレー
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ナン
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アッサムティー
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2013/06/08 更新
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だいぶ久し振り、10年以上振りの訪問。
隣の県とは言え、車で往復5時間以上、
高速道路＆ガソリンの料金は1万円以上、
道路の融雪剤とかでガッツリ汚れた車の洗浄、
といった感じで中々ハードルが高かった（＾＾；
月山あたりで雪が降ってなかっただけまだマシだったか。。
注文したのは、
再びこれを食べにわざわざやって来た、
マハラジャカレー
ナーン付き 900円(税込)
辛さは「辛口」固定。
「王様という意味。3日間の煮込み熟成。個性が強いだけ癖になる。」
という解説。
見ためのインパクト大！
てろてろに煮込まれた感じの深みのある茶色いペーストに、
ラー油のような油？がたぷたぷと浮いている！？
ひと口食べてみると。。。。
ｳﾏ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｲ !!!!!
熟成の極み！
旨み、コク、酸味、苦味、それぞれが奥深い。
これはクセになる！
しかも他では食べた事が無い味なので、またここに来たくなる（笑）
ナンも美味しかった（＾＾）
かなり強めに焼き上げられていて、パリ・サクの食感だけでなく、
コゲの風味も美味しさを演出している。
アッサムアイス（スパイスミルク）ティー 370円(税込)
スパイス感はそれほど強くはありませんが、
茶葉の味わいがしっかり。
これはこれで美味しい。
おすすめデザートと紹介されていた
ココナッツアイス 370円(税込)
ココナッツの味というより、
ヨーグルトの味わい。
なので、フローズンヨーグルトに近しい。
ホワイトチョコのような塊が入っていて、
これが固まった状態のココナッツオイルとのこと。
といった感じてとても美味しいデザートでした。
これも激しくおすすめ！