まるはさんが投稿した金太ラーメン・つけめんあびすけ日吉店（神奈川/日吉）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店金太ラーメン・つけめんあびすけ日吉店日吉/つけ麺、ラーメン、中華料理

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2014/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
～￥999

/ 1人

つけ麺界のノーベル賞だ

つけ麺は最初のひと口はおいしくて大好きなのだが徐々に「つけ汁がぬるくなる」「さらに薄くなる」「麺がくっついて固まる」という難点があって、どうしても最後まで満足できなかった。

では、どうするか？そうです。つけ汁をＩＨヒーターで個人が好きな温度で温めて食べればいい！というコペルニックス的転換というかノーベル賞モノの提供スタイルが最高にハマリます。

特に「辛つけ麺（中辛）」の山椒がきいたつけ汁と太麺(丸高製麺）のからみ具合は絶品。冬でも汗をかきながら完食たなる。

唯一の難は、学生さんの街なので高校生から大学生までが部活帰りに集団で来店し、全員が食べ終わるまでなかなか席を立ってくれず、他店のようにお客さんが協力して回転をよくする姿勢が見られず、食べ終わっても延々と話を続けること。後ろで待っているとイライラします。

2014/03/07 更新

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