天王州鮎捨さんが投稿した和食 成ル之口(東京/溜池山王)の口コミ詳細

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天王州鮎捨のレストランガイド

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天王州鮎捨 (60代後半・男性・千葉県) 認証済

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和食 成ル之口溜池山王、赤坂、国会議事堂前/居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

通算80回目の訪問


日本橋高島屋の『北の大地を醸す』から流れてきました。
プータローになってから初訪問。
具体的には、今年の3月29日以来、半年ぶり。
初めて伺った2021年4月6日から数えて、通算80回目(ランチ11回含む)の訪問です♪

18時に予約。
こちらで予約したのは初めて。
だって前の会社から歩いて100歩やし
17:45に入店。少し早いけど許して!

まづは赤星。
付き出しはいつものように茶碗蒸し。根三つ葉と鶏、菊花と柚子の餡だそうです。

おひとり様盛り合わせ
 ハガツオ、ヒラマサ、アオリイカ、チビキ
 ハガツオはもっちりした食感。
 チビキは初めてだけど、歯触りがしっかりしていて旨い。

酒は、
『御前酒 1859』 岡山県産雄町米100%
辛口とあるけど口当たりは甘く感じて呑みやすい。1859年に岡山県で雄町米の歴史が始まったとのこと。

フグ唐揚げ
 ああ、酒が旨い!

『十文字 まんさくの花』純米生原酒(日の丸醸造 : 秋田県横田市)
 口に含むと原酒の甘み、すぐに綺麗な酸。旨い。

あなご白焼と茄子の酒盗炒め
 こちらのあなごは旨いに決まってる。酒盗炒めの茄子はこれだけで酒が1合飲めそう!

『墨廼江 SoLiD』純米吟醸〈宮城県石巻市〉
 クリアな米の味を残したシャープ&ドライな辛口だそう?
 ぼくにはちと辛いかな。

蓮根しんじょうはさみ揚げ
 蓮根が好き。挟まれた梅肉が旨い。

アテがあるのに酒がない…
ので、
『栗林』純米 美郷錦100%〈秋田県仙北郡〉 
 口当たりは甘く米の風味が味わえる酒。

海老芋唐揚げ
 さっくり、ねっとり、旨いね。

久しぶりに楽しみました。
ご馳走さまでした♪

2024/10/11 更新

1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022年1月7日

いつもお世話になっている『成ル之口』さん。
2022年の初訪問。

印象的だったのをひとつだけ紹介します。

アテ盛り合わせ
(からすみ、蒸しアワビ、ナマコ)
自家製のからすみ旨し❣️
ねっとり感がたまらん。
切り口の真ん中あたりで、しっとりと汗かいてるのです。
ナマコは青だそう。僕は青のコリコリが過ぎ

からすみが旨くて、おかわりしました
これに合うのは、やっぱ日本酒だな。って弥右衛門をおかわり❣️

ご馳走さまでした♪

お店からの返信

和食 成ル之口

2022/02/11

天王洲鮎捨様

ご来店ありがとうございます。
年明けお初の夜の営業に足を運んでくださり
嬉しい年明けとなりました。

今年もたくさんの「美味しい」を目指し
お料理、日本酒、ご用意出来たらと…
ご来店まだまだ楽しみにお待ちしております。

楽しいお話、いつもありがとうございます。
まだまだ寒い日が続いておりますが、
お体くれぐれもご自愛ください

2022/02/05 更新

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