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「とろ茄子と鴨ロースのあんかけ」のとろ茄子旨し❣️
2025/09訪問
6回
嬉しいセット❣️
2025/07訪問
1回
2月1日にきて以来、通算4回目です。 いや、まあ、馬力をつけたくてね。 酒は、先日、「もり蔵」で呑んで旨かった、 『松尾自慢』純米吟醸(千葉県山武市)×2 やっぱ旨いから、おかわり! 付き出しは、いつもの赤身の握り。 『風の森 アルファ8 大地の力』 (奈良県御所市)100%玄米使用(秋津穂)×2 ビールの醸造法と日本酒の醸造法が歩み寄って生まれたお酒だそうです。 旨いなぁ。 まさに力強さを感じさせる深み。 重くなりすぎないのは酸味のお蔭かな。 これ、おかわり必須です♪ シャトーブリアン刺し 超希少部位だけに、柔らかくて旨味が濃くて、たまりません! ホワイトホースでハイボール。×2 うまるに来たらホワイトホースだぜい ちなみにハッピーアワーで半額だぜい! と思ってたら、金曜日はありませんでした おかわりしたのに… 『風の森 秋津穂807』純米酒×2 これも旨いなぁ 香りたつけど邪魔にならない。 おかわりしてもーた 馬タンの炙り刺し 目の前で炙ってくれるので、動画撮りました 馬肉の升盛り いつも思うけど、これで328円(税込)って嬉しすぎる。 馬刺し5点盛り 頼んでないけど、お店が間違えてくれたお蔭で、なんとロハ! お隣のアヴェックさんとシェアしました 霜降りとランプ旨し。 霜降りは生姜があう。 コウネはあまり好きぢゃないのに、今日は旨かった。 〆は梅なんこつ 馬?って聞いたら、秘密って でも最終的には鶏と判明。 ウケる インスタ見たら、 『澤屋まつもと』純米、があるって! 京都は伏見の銘酒です。 ゆうてーな、ほんまに 関西在住の頃からの好きな酒なんです。 当然、注文。 ヤバい、無限ループか? いやいや、梅なんこつで我慢、がまん。 ふと気がつくと、あっという間に2時間半。 ご馳走さまでした♪ 電車の中で食べログを検索してて見つけたお店。 馬肉専門店てのがいい。 まずはプレモル生。×2 日本酒があまりないんですね? と訊いたら、 「菊姫」にごり酒 山廃仕込×2 があるとのこと! もちろん、お願いします❣️ でも、佐賀や熊本の銘酒があったらもっと幸せなんだけどなー お通しは、赤身(もも)の握り。 意表をつかれました 注文したのは、 『伝説の馬レバー刺し』 しゃくしゃくとした歯触りで、臭みはない。 てかさ、ニンニク薬味で喰ってるし(笑) 薬味なしで食べてみたら、甘ーい❣️ こらあ薬味いらんわ 『馬肉のマス盛り』なんと299円! これは凄い。 喜びのあまり写真撮る前に一切れ喰うてもうた(笑) 醤油はもちろん、甘くて美味しい九州の。 馬刺し『ゲタ盛り』3種盛り 写真右から、 シャトーブリアン、赤身(もも)、ランプ とりあえず醤油も薬味もなしでいただきました。 フィレ(シャトーブリアン)、柔らかくて肉の旨みがええねー! ランプは歯応えがあって噛むほどに旨みが口の中に拡がるのです。 馬だけにやっぱりホワイトホースのハイボール。 ネタで頼んでもうた(笑) ご馳走さまでした♪
2023/02訪問
2回
2019/01訪問
1回
初訪問。 今日は娘みたいな高校の後輩と。 18:45にカウンター席を予約しました。 予約したコースは、 黒毛和牛ランプステーキと活アワビステーキ付きコース 6,500円 ・前菜盛り合わせ ・焼き前菜 ・旬の野菜スープ ・活アワビステーキ ・黒毛和牛のランプステーキ(100g) ワインは、泡、白、赤といただきました。 アワビも和牛ランプステーキも旨かった。 中でも、前菜のホタルイカのムースが絶妙でした! 〆にガーリックライスをいただきましたが、これも旨い。 料理も旨い、お店のしつらいも接客もええし、デートや軽い接待にもお薦めです! ご馳走さまでした♪
2025/04訪問
1回
純米酒を楽しもう❣️
2025/02訪問
1回
『田酒』純米吟醸がこの値段で呑めるなんて❣️
2025/09訪問
2回
夢カサゴ姿造りが最高❣️
2025/11訪問
1回
「薬膳フルコース」再び!