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今年も宮崎に訪れることができた 定宿はシーガイアだが、経営が変わって如何かと思ったが、特に大きな変化は感じない 価格帯を下げファミリーターゲットと聞いてはいたがそう言えばそうかなという程度である 初日は中華やお寿司屋さんが休業中だったこともありくろぎさんへ 八寸に始まり、焼き胡麻豆腐、刺身4種盛りへ、 女将のお勧めで焼酎をいただいたが八寸でちびちびが良い 焼き胡麻豆腐は昨年もいただいたが山葵との相性も良く美味い 刺身は鯛、伊勢海老などと豪華だ 温州みかんほどもある3年もののニンニクとジャコも焼酎が進む 揚げ物の後は、サザエ、クエ、伊勢海老、宮崎の名産という鰻の焼き物 いずれも美味いが身を平らげた後にサザエの出汁を取り分けていただけるがこれまた絶品である さらに宮崎牛のフィレとタン元をいただいたが、たん元は柔らかく塩、柚子胡椒での味変も楽しめる 伊勢海老の合味噌の味噌汁、鯛茶漬けをいただき、最後は一年中楽しめるカキ氷で閉められる 途中、泡盛古酒もいただき幸せな時間を過ごすことができた 焼酎、焼酎 宮崎に来たんだから、やっぱり焼酎だろう。 芋焼酎を女将に相談して2つ選んでもらいました。 おいしかった。 スタートは八寸から キンカンはやっぱりたまたまがおいしいのかな、帰りに空港で買おうと思います。 焼いたごま豆腐は、表面はパリッと中はふわとろでおいしかったです。 関西では食べたことのない食感でした サザエはおいしいけど、スープが美味しくて別皿に取っていただいて全部いただきました 3年間漬け込んだニンニクは刻んでじゃことあえると、お酒のあてにもご飯にかけてもとってもおいしい逸品です 青島漁港からおいしい魚が届きますが、今日はイワシはフライに、カツオ、伊勢海老はお刺身に さわらは照り焼き、蛤もとってもおいしかったです 宮崎牛を堪能して、鯛茶漬けをいただき、デザートは黒蜜ときなこのかき氷でした 焼酎は宮崎西都市の岩倉酒造さんで月の中、妻でした 月の中はドライでグイグイ、妻は甘口でまったり どちらも美味しかったです
2025/02訪問
2回
フェニックスカントリークラブで暖かい宮崎ゴルフを満喫 高千穂コース、住吉コースをラウンドしましたが、乗り入れできるカートを借りて楽チンゴルフでした お昼ご飯には宮崎牛のミートソースパスタと宮崎綾ぶどう豚の炭焼をサイドメニューで注文 どちらも美味しかったです
2025/02訪問
1回
1回
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宮崎牛を食べようとふかみさんへ 昨年も伺ったが同じコースを頼んだつもりでしたが、今回は日本製キャビアからスタート モエを合わせたら綺麗にライトアップされて登場 牛のコンソメ 伊勢海老、鮑には宮崎産ソービニオンブラン シャトーブリアンにはオーストラリアのシラーズ なかにしさんのフィレは無かったので宮崎産フィレ これも美味い 締めは黒カレーと悩んだ挙句、ガーリックライスを選択しました シェフとの会話も楽しく、美味しい時間を過ごせました 暖かい宮崎でゴルフ！ ラウンド前日は肉を食べて馬力アップ ケプカの座った席で、地ビール、地ワイン、伊勢海老に宮崎牛のフィレをいただきました(肝心の肉の写真はフライングして一部のみです) 締めはガーリックライス 外国人選手は基本700gは肉を食べるそうです