oggeti209さんが投稿したL'Inedito Vigin Mudest(イタリア/ジェノバ)の口コミ詳細

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“食”は、生理的欲求であり、自己実現の欲求でもある。

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oggeti209 (男性・東京都) 認証済

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L'Inedito Vigin Mudestジェノバ/イタリアン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 5.0
      • サービス 5.0
      • 雰囲気 5.0
      • CP
      • 5.0
      • 酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ス・ミズーラ (Su misura) が仕上がったので Alba まで行ってきました。


娘は私にいろいろなことを体験させてくれます。

「パパ、この生地きれいだね。ママに似合うんじゃないの?」

この日、一ヶ月前に頼んだス・ミズーラ (Su misura) が仕上がったと連絡があり、Alba まで行ってきました。車で1時間足らずの距離とはいえ今回の滞在で五度目の Alba 訪問です。私は丈を詰めてもらうぐらいの既製服 (妻の場合は丈詰め無し) は買っていますが、生地から仕立ててもらうのは初めてです。店に入るとボディー・トルソーに着せられた服を見てそこに妻がいるのではないかと錯覚するぐらい見事に仕上がっていました。さすが、イタリアの仕立ては立体的で美しいです。

Alba市は、白トリュフ (Tartufo Bianco) とノッチョーラ (Nocciola) とチョコレートのフェレロ (Ferrero S.p.A)社による税収が豊かですからインフラのメンテナンスが隅々まで行き届いていて美しく静かな街です。歩いている人が着ている服のセンスも良く豊かな街であることを窺わせます。こんな街だからス・ミズーラ (Su misura) 店として生業が成り立つのでしょう。

***

プラプラして気に入った店に入りました。
「L'Inedito Vigin Mudest」:http://www.lineditoviginmudest.it

【いただいたもの】

・Acqua
・Coperto e Stuzzichino
・Prosecco × 3
・Battuta di fassona con tartufo nero
・Fiori di zucchino ripieni di seirass ed erbette su salsa allo zafferano
・Calamarata pesto e gamberi
・Insalata Roerina Roero peaches
・Bonet all'a amaretto e gelato alla nocciola
・Digestivo (店からのサービス)
・Caffe'

  (料理についてのコメントは添付写真をご覧ください)


店の前の礼拝堂に小さな広場があり、そのテラス席に座り店のマンマと会話を始めたところ、「あなたたち日本人でしょ。ちょっと待ってください。」と奥に引っ込んでしまいました。次に現れたのはオーナーのお嬢さんで「こんにちは。」と日本語で話しかけてくれました。

「私、ヴェネチア大学で日本語を勉強し、日本へ何度も行っています。トンカツが大好きです。」

「あっ、そうですか。わたしは日本の大学を卒業してからヴェネチア大学の〇〇学部で学びました。ヴェネチア大学日本語学科だと 〇〇〇〇⚪︎〇 という女性が日本の大学で一緒だったのですが、ご存知ですか? 彼女は今、〇〇〇でキュレーターをしています。」「私は納豆が大好きです。」と、娘。(笑

***

イタリアの商店は、正午過ぎから午後四時頃まで閉まっていますが、開いている食品店で少し買い物をしてトリノまで帰りました。

生きているといろいろな出逢いがあり、ひとつずつを大切に思います。どのように展開するのかはその人の意思によります。私は、いつも神に感謝するばかりです。


.

  • テラス席に座る

  • テラス席から

  • 車の行き来がすくない通りは静か

  • 店頭のメニュー

  • 礼拝堂脇の入り口

  • おいしいProseccoとStuzzichino

  • Fiori di zucchino ripieni di seirass ed erbette su salsa allo zafferano これは揚げたのではなくオーブンで焼いた花ズッキーニをサフランで香りをつけたソースに浸して食べる。もの凄くおいしい!!!

  • Battuta di fassona con tartufo nero イタリアの野菜は美味しい。黒トリュフも新鮮で香りがある。

  • Calamarata pesto e gamberi カラマレータというパスタの茹で加減が絶妙。こんなおいしい大きなパスタは初めて。

  • 拡大 ガンベリがたくさん入っている。

  • Insalata Roerina Roero peaches 牛の干し肉、シーズ、そしてRoeroのピーチが使われている。おいしい!!!

  • 大好き Bonet all'a amaretto e gelato alla nocciola ノッチョーラのジェラートがさっぱりしていて素晴しい。ペロッ

  • これは、Caffe'

  • 奥が、Digestivo

  • この通りの突き当たり

  • Albaのメインストリート

  • カシミアの店も昼休み

  • S.Paoloの地下に大きな駐車場が整備されている

  • この店で

  • アマレットの菓子とノッチョーラ入りのチョコペーストを買う

  • 白トリュフ入りオリーブオイルも買う

  • 大きなトリュフ片が入っている。日本では売られていない。

  • パン屋で買ったもの

  • この焼き菓子がおいしい。イタリアの小麦粉はおいしい!!!!!

  • 娘の運転で帰路につく。牧草の刈り取りが進んでいる。おいしいピエモンテ牛の飼料。

  • これが、ピエモンテ牛

2019/06/23 更新

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