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食べログ 洋食 WEST 百名店 2025 選出店
福井城址大名町、仁愛女子高校、足羽山公園口/洋食、とんかつ、かつ丼
福井県福井市「ヨーロッパ軒総本店」～ココ目的での再訪必須～ : 無芸大食・読書亡羊～三度のメシと読書好き～
2018/11訪問
1回
来月から業態変更されると聞き、その前にと吉祥寺NERORIさんを訪問。 これまでに一度イタリアンからフレンチに業態変更されているけど、どちらも店名に因んだ柑橘を取り入れた料理という路線は一緒だった。来月からはハンバーグのお店に変わるそうなので、今回は思う存分柑橘料理を堪能しよう！とお腹を空かせて臨んだ。 まずは 海老と柑橘風味のクレープシュゼット、アメリケーヌソース。 海老そのものより海老味噌とか海老出汁のような旨味に目がなくて、アメリケーヌソースの文字で即決。柑橘を忍ばせたベシャメルソースをクレープで包んでいて、濃厚な海老エキスのアメリケーヌソースと絡めて頂くと、芳醇な海老の香りと甘じょっぱい癖になる味わいが広がってうっとり。 ラムとオリーブ、セミドライトマトのパイ包み焼き。 サクサクパイの中はラム肉ぎっしり。セミドライトマトが良いアクセントで、添えられた発酵レモンでさっぱり味わえる。ソースが私にはやや味濃い目でした。 黒毛和牛の炭火焼き、モルネーソース、干した夏のキノコとサマーポルチーニのクーリ。 他のメインが鴨とクネルで、それなら黒毛和牛の方が…とやや消去法的なチョイスだったが、火入れ加減がとても好みで肉の味も濃く、いいお肉を食べた満足感が十二分に味わえたのでこれをオーダーして本当に良かった…。 ベシャメル＋チーズのモルネーソースも、肉に合うのかな？と半信半疑だったけど、チーズの風味を湛えた軽い口当たりで、肉の旨味を邪魔しない名脇役。濃厚なポルチーニソースとの対比も楽しく、後から思い返しても印象的な一皿！ スープドポワソンと鰆のクネル、クリームチーズ豆腐。 上記3品で様子を見てからオーダーされても…とアドバイスされたけど、スープドポワソンに目がないのでやっぱり外せなかった一品。追加オーダーしたのでメインと順序が逆になったけど、ラストを飾るに相応しい、魚介エキスたっぷり濃密なスープドポワソンでした。こちらも味濃い目？と思いきや、スープの下に隠れているチーズ豆腐でいい塩梅にまろやかに、さらに旨味が追いかけてくる感じに。クネルってあんまり得意じゃなかったんだけど、こういう食べ方はいいなー。 デザートは大好きなタルトシトロンで即決。レモンコンフィとヨーグルトのエスプーマ、バニラアイスと共に。（うっかりタルトシトロン本体を撮り忘れたがエスプーマの下にいます） これはホントにすごい。サクサクというよりバリバリといった固めのタルト生地の中にはバター香るレモンカード。ちゃんとすっぱいのが嬉しい。これだけでも満足なのに、シュワシュワ、ピリッとした口当たりのヨーグルトのエスプーマが、未体験の美味しさで大感動！これもう一回食べておきたいな…。 5品いずれも取り合わせのセンスがとっても好みで、酸味や甘酸っぱさ、その奥のあえかな苦みなど、柑橘の良さがちゃんと活きているメニューが素晴らしかった。同席者は自家製ジンジャーエールが出色、とドリンクも気に入っていた。 勝手な言い分だが、これらが食べられなくなってしまうのはとても残念。レトロモダンな内装も、カウンターやテラス席で雰囲気が変わる席の配置も素敵なので、もっと足繁く通えば良かったと心残りも。 吉祥寺のみならず、事情は様々ながら個性溢れるお店が次々と姿を消したりメニューを変えたりするのを目の当たりにして、毎回複雑な思いを抱く。通いたいお店は星の数ほどあり、だが時間も食べられる量も限られていて歯がゆいことこの上ないが、とにかく行きたいとなったら機を逃さず行くべし！と心に誓った。 ごちそうさまでした！
2025/06訪問
1回
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2016/03訪問
1回
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2015/12訪問
1回
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2015/11訪問
1回
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2015/10訪問
1回
麻布十番「クリスプ サラダ ワークス麻布十番店」～チョップドサラダの美味しさに開眼！～
2016/03訪問
1回
わかっちゃいるけどやめられない～ピッツェリアGG
2015/06訪問
1回
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