『小樽運河と、さっぽろ雪まつり。2016年2月9日~12日』なかせんどうさんの日記

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蕎麦探訪byなかせんどう

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初、北海道のそば探訪。
味に関して、特色が感じ取れなかったのは、お店の選び方を失敗しているからでしょう。また、東京の味を引きずっているから かもしれない。
ラーメン・鮮魚関係は、おいしいお店も多いですから、そばが不味い訳は無いのです。ちょっと、離れた老舗に入れば良かったのか?。
また、次回、今度は春や夏に来たいです。
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