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蕎麦探訪byなかせんどう

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 1184

閉店 三たて蕎麦 やじま(本川越、川越市、西川越/そば)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2010/11訪問

こだわりの土作り、粉作り、探求の捏ね技、「うまいそば」が生まれます。『三たて蕎麦 やじま』

【2010年11月11日】
辛味大根の収穫時期をねらって訪問しましたが、今年は、暑い日が続き、種まきを遅らせたそうです。
メニューの「二八の、おろしそば、800円」のところが二本線で消えていました...

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  • 三たて蕎麦 やじま - のどかな、場所でした。
  • 三たて蕎麦 やじま -
  • 三たて蕎麦 やじま - 農家の前に店があります、裏手には小屋があります。

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2010/11/14更新

きぬたや(国分寺、西国分寺/そば、日本酒バー)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2010/10訪問

こだわりの極致。「うまいっ」 と唸りながらそばを食べる。『きぬたや』

復活のそば屋。しばらくの間、休業していたようです。
近くの大きな道の信号の角に食べログの点数の高いお店がありますし、立川・国分寺付近はうまいそば屋も多いですね。
この店も、非常に、”こだわり”を感...

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  • きぬたや - 外観1.右の道の50mくらい先の右側が店。
  • きぬたや -
  • きぬたや -

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2011/12/18更新

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

蕎遊庵(足利市、足利、野州山辺/そば)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2011/06訪問

蕎聖 神 降りたる 雲上のそば屋。 総本山の上。 足利 『蕎遊庵』 

(2011年6月17日の2店目)
えっちら、おっちら、足利の町から、長い階段を登り、織姫神社のお参り前に、一休みしませんか?。
最後の階段を上る手前、(・・・神社の駐車場から来た場合は、一つ階段を...

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  • 蕎遊庵 - 外観1。一茶庵から、北に行き、すぐの信号「消防署西」を西へ、織姫公園方向に、
  • 蕎遊庵 - 外観2。 外観1から、200m。突き当たりを右に、・・・・すぐ、外観3。で、左へ。
  • 蕎遊庵 - 外観3。左へ、織姫公園方向へ。・・・道なりに外観4へ。

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2012/03/25更新

そば EAST 百名店 2025 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

一東菴(東十条、王子神谷、十条/そば、日本酒バー)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2012/10訪問

極、極、粗挽きのそばがき。炙り鴨の鴨汁そば。味は確か。東十条 『一東庵』

今日も東十条に来ました。
昨日の夜、2軒ものそば屋を楽しみ損ねたので、リベンジです。

私としては、そばやそばがきが美味しければ、他のメニューはさして気にならないのですが、他に旨いメニューがあり...

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  • 一東菴 - 落ち着きのある、庵。
  • 一東菴 - 鴨汁そば。スモーク鴨で、柔かな、肉。
  • 一東菴 - 十割そば。埼玉県三好そばの里のそは。夏の新そば。

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2012/10/20更新

閉店 手打そばこいけ(西武秩父、御花畑/そば、うどん)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2016/10訪問

【2016.10.03】やっぱり、あの日が最後でした。「こいけ」秩父

【2016.10.03】9月末日もって、閉店(閉業)していました。
やっぱり、あの日がそばを楽しんだ最後でした。でも、お店から去って行くご主人と奥様にご挨拶できました。
今日は、ご主人と会えて良か...

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  • 手打そばこいけ - 2016.10.03
                                タイトル「閉店のご挨拶」
  • 手打そばこいけ - 2016.10.03
                                タイトル「後ろ姿」
  • 手打そばこいけ - 左から、「田舎」「せいろ」「芥子切り」。せいろの緑が、変わらない。今回、2016.03.31

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2016/10/10更新

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そばきり 日曜庵(柴又、新柴又/そば)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2014/11訪問

人生 いろいろ、お汁もいろいろ、お蕎麦だって色々あるものなのね。(♪お千代さん調で・・・♪) 帝釈天・柴又 『そばきり 日曜庵』

そば屋の前を通るたび、「新そば」の文字が気になるこの頃。
東京の観光地で、江戸の粋 を感じられる、浅草と並ぶ観光地、柴又・帝釈天に行きたいという鴨汁せいろ専門家の運転手として来ました。
車で、来て...

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  • そばきり 日曜庵 - 器もいろいろ。「田舎」の匂い香りは、発散させます。同時に芸術的デザインの器。
  • そばきり 日曜庵 - 器もいろいろ。「粗挽きのせいろ」の香りは、逃がしません。
  • そばきり 日曜庵 - 豆腐のいろいろ。右上から、エゴマ油・濃い味の醤油・甘い海の塩。

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2015/03/24更新

手打そば 石橋庵(皆野、和銅黒谷、親鼻/そば、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2015/11訪問

教って、先に進んでノーベル賞。雲上の 田舎そば。秩父・太田『手打そば 石橋庵』

二回目(2015年11月3日(火)、祝日・文化の日)あれから、4年と半年経っても、雲上のうまい蕎麦でした。
この日は火曜日でしたが祝日で、新そばの幟旗が道に有りました。今年は、10月31日から開け...

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  • 手打そば 石橋庵 - 県道にこれと同じ看板あり。
  • 手打そば 石橋庵 - 季節の天ぷらは、必ず。
  • 手打そば 石橋庵 - 2015.11.5

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2015/11/05更新

そば心 ゐ田(宮脇/そば、うどん、甘味処)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2016/08訪問

そばのガイドさん?付き 日本一の「鴨汁そば」を観光する。『そば心 ゐ田』つくば山

今日は、朝から、鴨汁せいろ専門家が、「つくば山」か「ひたちなか海浜公園」に行きたいと言い出しました。
思い立ったら行くのが 我が家の決まりなので、朝ごはんも取らずに出発し、日帰り温泉、食事、ロープウ...

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  • そば心 ゐ田 - 御主人が目の前で作る、「鴨汁そば」これから、始まる。
  • そば心 ゐ田 - 粗い粉で、4mm程度の太いそば。本当に昔の「田舎そば」でも、キチンと黒く無い。
  • そば心 ゐ田 - 「天ぷらそば」これは、調理終了。

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2016/09/03更新

そば EAST 百名店 2025 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

もりいろ(大森町、梅屋敷、平和島/そば)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -

2015/12訪問

爽やかに、お店を後にできる名店になる。『もりいろ』大森町

東京のそば屋から、足が遠退いていましたが、マスコミに取り上げられるほど人気が急上昇中の気になるお店ができたので行ってみました。
駅から近いこのお店は、ダークグレ-の壁でどこから見てもそば屋には見えな...

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  • もりいろ - 左は、埼玉県・三芳産。右は茨城・常陸秋。
  • もりいろ - 二色もりに、辛味大根おろしを、付けて。2015.12.29
  • もりいろ - そば湯は、仕立てて、濃厚。

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2016/01/16更新

會津野 茂三郎(つきのわ、武蔵嵐山/そば、郷土料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2014/12訪問

舌が美味しいおいしいそばを覚えていて、また、来れました。つきのわ 『會津野 茂三郎』

【最新2014.12.21】
行っても、行っても、・・・行きたくても、行けないそば屋が400店ほどが食べログに下書き・ブックマークされていて・・・行っても、また、行きたいお店が見つかって、少しづつ増...

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  • 會津野 茂三郎 - 201.12.21。極・希少なメニュー、「山鳥そば」・・・ちょっ匂いかなりの脂系な鳥そば(温)。
  • 會津野 茂三郎 - 3種の 飛露喜 特別な飛露喜は他の店では味わえません。(時期ものなので無い時も・・・)
  • 會津野 茂三郎 - 馬刺し、にしんの山椒漬け、まんじゅうの天ぷら、・・・会津のメニュー。2014.12.21

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2014/12/22更新

そば処 江川(滋野/そば、郷土料理)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2016/10訪問

小諸の別荘地の中 十割そば。『そば処 江川』

ご存じの蕎麦マニアさんもいらっしゃるカモ知れませんが、ご夫婦は、白樺湖も近い、長和町姫木平で、神と天国に一番近い場所をイメージ出来そうな、ログの宿「ウォールデン」(現存のオーベルジュ)をやられていて、...

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  • そば処 江川 - 砂利の入り口 外観 
                                カーブの 外側
  • そば処 江川 - 北海道、秋の新そば。十割。
                                香り良い、歯ごたえ強いそば。
  • そば処 江川 - 6番目。シフォンケーキ。桃、ブルーベリーソース。コーヒーも美味しい。

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2016/10/15更新

さかい(別所温泉、八木沢、舞田/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2016/10訪問

千曲バスの「当郷」停留所に「そば家」が。『さかい』信州上田・青木村

現在食べログ総合評価3.0のお店ですが、近々、まとめの「そば家」に組み込む予定です。
関東には、信州上田では別所温泉や、渡鹿教温泉が有名ですが、青木村の田沢温泉も、また素晴らしい温泉です。温度が、4...

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  • さかい - 何 流?。読めないです。
  • さかい - 仲の良いご夫婦でした。
  • さかい - 戸隠風の太い棒。独自の調度

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2016/10/12更新

閉店 喜蕎(吉水、堀米/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2016/07訪問

「江戸の蕎麦」に添える ホシ★★★蕎麦殻★★★が、佐野のそば。『喜蕎』

前橋や、赤城の南面から西面あたりの「赤城のそば」は、平打ちで、黒いホシの散った、いかにも、「田舎そば」という風体のそばが多いのですが、楽しんでみると、小麦が3割程度の うどん味が多いのです。
食べロ...

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  • 喜蕎 - せいろ。「二八そば」だが、十割と同等。雲上のうまいそば。
  • 喜蕎 -
  • 喜蕎 -

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2016/07/06更新

井泉庵(小諸/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2015/10訪問

自家栽培の蕎麦、すごい汁。懐古園の裏『手打 生そば 井泉庵』

今日も、そば屋にふられ、最初に訪れた2軒(別荘地の中にある、金・土・日だけ営業のお店も、川のほとりの通常営業のお店も、偶然?)は臨時休業で・・・島崎藤村と同じく、「雲 白く 遊子(旅人) 悲しむ」の心...

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  • 井泉庵 - 澄んだ心が現われている汁。泣きたくなるくらいの、うまい汁。
  • 井泉庵 - 塩が2種類で、リンゴが入って、二重に、◎、うまい。
  • 井泉庵 -

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2016/10/18更新

久田里(津南/そば、郷土料理)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2015/05訪問

秋山郷の「そば家」から生まれた、オヤマボクチと布海苔のハーフなそば。津南・秋山郷『久田里』

今回の北信州の蕎麦探訪③の中で、ここは素晴らしい蕎麦文化を楽しめた「そば家」でした。
お店は、完全予約制ですが、是非遠くからでも、来て楽しんで頂きたいそばです。
毎年6月の石垣田のお祭り「けっとの...

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  • 久田里 - 坂がキツクなる手前の家?、ここが、そば家。
  • 久田里 - かたくりの宿のとなり。
  • 久田里 -

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2015/05/21更新

移転 あまの(浦和/そば)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2014/12訪問

『あまの』ちゃん 檜枝岐産 いいじゃぁないのぉー、蕎麦よーぉ、そば・そば。 浦和・常磐公園 裏のうら。

2014年12月13日(土)、本日の4店目は、夜になってしまいました。
浦和駅から、線路沿いに北へ進み、常盤公園の北側を目標に近づきましたが、近くまで来ていても、ナビが有った方が良いくらい、分かりに...

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  • あまの - 年越しそば。受付中、12月26日まで。400食限定。
  • あまの - そば の 後です。木の香りが さりげなく酒をランクアップ。
  • あまの - 31日は、朝から打ちっぱなしなので、夜のみ営業します。

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2015/02/28更新

掲載保留 そば処 利庵(熊谷/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2015/05訪問

なおも 時を忘れて、落ち着ける庵。 行田・北河原 『そば処 利庵』

【やっと来れました】2015.05.09(土)
行きたいお店が多いので、2年経ってしまいました。
小麦の生産地域で親しまれているお店で、昼時に盛況なのは駐車場を見ればわかります。
今日は、鴨汁せ...

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  • そば処 利庵 - お出迎えは、熊・・・
  • そば処 利庵 - 今日の、二八そばは、粗挽きの極みで、8メッシュ。甘くてうまい。
  • そば処 利庵 - 器:手作りにこだわって、こだわりが、そばの味にも生きています。

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2015/05/11更新

そば処 鴨亭(成島/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2015/09訪問

登録商標「きざみ鴨せいろ」で、また、ビックリ。食べたのは、5回目。館林『そば処 鴨亭』

【2015.09.24】
タイトル:登録商標「きざみ鴨せいろ」で、また、ビックリ。
開店6周年の感謝!、9月は、お一人様 100円引き。
100円引きだけでも、食べログのネタになるのですが、なん...

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  • そば処 鴨亭 - きざみ鴨せいろ と、スモーク(1人前200円)で1000円は、食べなきゃ損。
  • そば処 鴨亭 - 新しく、きざみ鴨せいろが !。しかも安い。 2015.09.24
  • そば処 鴨亭 - 2015.09.24

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2015/09/26更新

秋谷亭あらき(横須賀市その他/そば)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2014/06訪問

そばの匠、曙(あけぼの)の店で、粗挽きのそばがき。逗子『秋谷亭 あらき』

海の無い県から、旨いそば屋探しに来ました。
インターネットでも情報が少なく、口コミ数の少ない店は、・・・しかも、☆3だから・・・旨く無い店だから行かない、なんて思ったら見つかりません。
有名店や老...

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  • 秋谷亭あらき - 粗挽きのそばがき。普通の粉のそばがきもあります。
  • 秋谷亭あらき - 田舎。
  • 秋谷亭あらき - せいろ。

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2016/10/27更新

移転 慈げん(上熊谷、熊谷/かき氷)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -

2012/11訪問

個性溢れる創作うどんの旨い店。熊谷 『慈げん』 絶品、雪くま もね。

【2012年11月25日】
18:00までのお店という事を、食べログで見てから、鴨汁せいろ専門家を説得して、「そば屋」ではないお店へ出発。
三連休となっている方も多い、11月25日の曜日、八木橋百...

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  • 慈げん - 料理写真.1。籾殻の散らばる、香る釜揚げうどん。「そば刺身」のような、広幅の生地も、二重丸。2012.11.25
  • 慈げん - 料理写真.2。釜揚げごま豆乳。豆乳が味を柔らかくします。2012.11.25
  • 慈げん - メニューの少なさは、こだわりのある証。そば屋と同じく、すごさを、感じます。

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2012/11/26更新

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