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御主人の手造り、移築。１０年かかり。
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５番目 濃いそば湯
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6番目。シフォンケーキ。桃、ブルーベリーソース。コーヒーも美味しい。
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北海道、秋の新そば。十割。
香り良い、歯ごたえ強いそば。
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４番目
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３番目。具もたくさんの、かき揚げ。
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２番目。具たくさんのキノコ汁。
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１番目。
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奥の間
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砂利の入り口 外観
カーブの 外側
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ご存じの蕎麦マニアさんもいらっしゃるカモ知れませんが、ご夫婦は、白樺湖も近い、長和町姫木平で、神と天国に一番近い場所をイメージ出来そうな、ログの宿「ウォールデン」（現存のオーベルジュ）をやられていて、キーマカレーも蕎麦も美味しいと評判だったようです。
２０１３年１０月 新たに、小諸の日帰り温泉「あぐりの湯」から車で、10分くらいの別荘地の中で、おもてなしの蕎麦家・・・金、土、日曜、祝日のみで、要予約・・・を開いています。
前回、スマフォのナビが途中で止まったのですが、今回のナビはバッチリでした。
でも、今度はグーグルの地図がズレているのに気が付きました。食べロの方がレビューアーが行くので確実ですね。
場所は、「イトーピア小諸」という別荘地の中なのですが、広く、枝分かれの道も多く、初めての方なら、グルグルすると思います。
迷ったら、別荘地の管理事務所で聞くのが早いです。( 長野県小諸市大字大久保2337-72 Tel 0267-22-6550 )
お店というよりは、家 ですが、カーブの途中、砂利の入り口に小さな看板と表札が出ていますから、グーグルの地図で道の形状を頼りに行くのが良いと思います。
御主人が１０年かけて手造りで、新潟や上田から移築し建てたという 築１００年越えの古民家の建物は、工夫も盛りだくさんで見ていて楽しいいお店です。
新潟の引き戸を開ければ、地元の工芸作家さんの、ビーズ、刺子、陶芸作品も飾られて「そば家」・・・←私が おすすめする、赤字覚悟の おもてなしのそば屋・・・では 無かったとしても楽しめるでしょう。
奥の床の間付きが４席、囲炉裏で４席、大きな卓で６席程度となりますが、予約による時間差があるので、待ち時間は無いと思います。
この日は、平日で、朝９時予約を入れて当日の１２：３０に大丈夫だったのはラッキー。（１１：００からで 一組当たり１時間くらい 遅くなる感じでしょうか？。）
メニューは一つしか無く・・・勝手に 仮称「そば処 江川 おもてなし 蕎麦膳」１５００円・・・迷いません。
１番目に、ごまあえ、そら豆（黒い甘い）、出汁巻玉子、大根おろし入りの豆と紅玉（りんご）の酢の物、
２番目に、キノコ汁。野菜もタップりで、そばがき？入り。
３番目に、海老と野菜のかき揚げ。サクサク美味しい。
４番目に、蕎麦。量も十分で、この日は北海道産の十割。香り良し、歯答え良しの旨いそば。☆☆☆☆と☆半分。
汁は鰹の香る、後味も鰹で、ちょっと私のイメージする「そば汁」とは違いますが、美味しいのは間違い無い汁でした。
５番目に、そば湯。粉で濃くなった、甘いそば湯。
６番目に、シフォンケーキ、ブルーベリーと桃のソース添えて。とこれまた、美味しいコーヒー。これだけで、７００円相当。
もう、十分にお得感 満載な「そば家」ですね。
近くの日帰り温泉「あぐりの湯 こもろ」や「布引温泉 こもろ」に浸かりながら、水蒸気を上げる「浅間山」を見たり、「真田」の歴史を見て歩くのも 楽しいです。
まだ、東京には、知られていない「そば家」ですが、早めの予約が良いでしょう。