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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
日本一うまい餃子！！立石蘭州
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看板
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手際よく焼かれる餃子
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ラー油
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ラー油
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焼き餃子
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焼き餃子
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ニラ餃子
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水餃子
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水餃子
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雲呑麺
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2011/05/01 更新
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といっても、餃子をそんなに食べ歩いているわけではありませんが・・・
小生にとっては、餃子は付け合わせ的な感じで、
ラーメン食べるからついでに、餃子も・・・
的な感じでした。
しかし、ここは、唯一餃子が食べたいからここに行こう
というお店です。
他に美味しい店はあるかもしれませんが、
いまのところ小生の中で、一番餃子のうまい店です。
近くで有名といえば、上野の昇龍でしょうか？？
蘭州の方が小生は好きです。
前置きが長くなりましたが、
土曜日の23時頃来店。
週末は、深夜でも並んでいることもあるので、
心配でしたが、今日はちょうど入れました。
さて、早速餃子を注文。
焼き餃子、水餃子、ニラ餃子の三種類があります。
小生のお薦め順に、水餃子、焼き餃子、ニラ餃子を注文。
ニラ餃子は１皿。
焼き、水は、人数分頼みます。
ご飯とラーメン、どちらにしようか迷いましたが、
連れが、ビールを呑みたいと言っているので、
ワンタン麺にしました。
ぶっちゃけ、麺は餃子に比べれば普通です。
昔ながらの東京ラーメンという味です。
焼き餃子が先にできあがりました。
水餃子は注文を受けてから、包み
茹でるので少々時間がかかります。
手作り？？感のあるラー油も有りますが、
まずは、何も付けずにそのまま食べてもらいたいです。
餡に味が付いてるので、
素のままで、いや、素のままが、小生は一番美味しいです。
後は好みの問題なので、おきまりの、
醤油、ラー油、酢で召し上がって下さい。
特に水餃子は、素のままで食べて見てください。
皮はぷりぷり、餡はジューシーで程良いい味付け、
もうたまりません。
ニラ餃子はお好みで、
中身は、ニラと卵です。
深夜帯に弱い、立石にあって、夜の営業しかしておらず、
26時まで営業しているので、
終電で帰宅する途中でも、
全然行けてしまします。
しかし近所の方でなければ、
昼間にやっていないと、来店しずらいのでしょうか？？
基本的にカウンターと、テーブル席(6～8名)が一つしかないので、
大人数で行くお店ではありません。
最後に、おかみさんに何年営業しているのか聞くと
平成元年からはじめてちょうど22年。
お子さんが一歳の頃からはじめたので、
育児にお店に大変で、あっという間の22年間
だったそうです。
その長男も、今やお店を手伝うにまで成長しています。
なんとなくほのぼのとした気分で、
帰宅に着きました。