「中華料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 118 件
夏休み。 お昼にビールで喉を潤したあと、冷たい麺が食べたくなり、こちらへ向かいました。 14時前ごろの遅い時間でしたが6名ほど並んでいらっしゃいました。 店内オペレーションも素晴らしく入店し、着席まもなく夏名物のネギ冷麺を注文。 どのメニューも安いなぁと眺めておりましたらすぐに着丼しました。 ネギとチャーシューが和えられたネギ豚山をみた瞬間に勝ちを確信。 混ぜてすすると、細麺ですがコシがしっかり。 お味は昔ながらの冷やし中華に近いような酸味が中心でコクがあり、裏にピリッとからしが効いた夏ぴったりのお味。 これは流行るなぁと思いつつ、気持ちいい時間を過ごさせていただきました。
2024/08訪問
1回
10年以上ぶりの訪問でした。 その間も常に気になり続けていたものの、この唯一無二の旨×辛×痺のバランスゆえ大人気でお伺いできずにいました。 近くに所用ができオープン15分前に到着。 その時点では20名前後並んでおり、2巡目かと思いましたが運良くカウンターへ。 迷いなく麻婆豆腐をいただきました。 10年経ちましたがあの時の感動のまま、本当に美味しかったです。 時間が経っても感動するということは常に同じ料理でも進化されてるんだろうなぁと感じます。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
2回
1回
深夜に小腹がすき、ついつい遠くても足を運んでしまう味仙。 名古屋駅前は何度かいただいてますが、矢場味仙は初めてお伺いしました。 接客はアジアで食事したときのような雑多な感じですが、そこを求めてる訳ではないので全然気になりません。 定番の青菜炒め、小袋から。 青菜炒めはにんにく&塩がベースのどストライクのお味。 小袋はその特有な食感を味仙の味とも言えるタレでいただくっていうイメージ。 小袋をいただいたときに、名古屋駅のお店（細かい系列は別の味仙）よりも辛味を強く感じました。 その怖さから、ミニ台湾ラーメンはアメリカンに。 アメリカンでも強烈、病みつきになる醤油とにんにくのベースはしっかりしており、ついつい箸は進みます。 もはや、刺激は強いですが身体が求めるというようなお味。 ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
毎回何を食べても美味しい銀座亭さん。 深夜に小腹が空いてると、すぐに吸い寄せられてしまいます。 名物春雨丼も悩ましいのですが今回はニラレバ定食にしました。 女将さんの湯切りを目の前で楽しみながらニラレバを待ちます。 先に出てくるスープもThe中華屋のお味で高まります。 ニラレバサーブされるとまずはニラモヤシから食らいつきたくなります。 頬張ると鉄鍋の余韻を感じる鼻に抜ける香りと、さすが美味い中華という温度で口の中が熱さと旨さでいっぱいに。 何食べても本当に美味しく、非常に人当たりのよい接客で、通ってしまいます。 少し並びましたがやはりインバウンドの銀座。 アジアの何処か海外にいるような雰囲気になってしまってますがこの味は変わらないですね。 また来ます！