ぱくぱくりさんが投稿したあづまや 本店（国道店）（新潟/小出）の口コミ詳細

特製ラーメンがオススメですが何を頼んでもハズレ無いです。
なんだぁ、だだの神かぁ(о´∀`о)

【オーダー品】
『特製ラーメン』1150円
『半チャーハン』400円

『特製ラーメン』
具→角煮、岩のり、半熟味たま、ネギ、メンマ
汁→ 絶品醤油スープ。
くぅぅ！五臓六腑に染み渡るぜ〜！
麺→ 自家製麺。
すすれば昇天、噛めば幸。
感想→素晴らしいです。
ただ、個人的には角煮が入ってなかった頃の特製ラーメンの方が好きです。
砂糖かみりんかそれ以外の何かか不明ですが、
角煮の独特な甘みが特製ラーメンのスープの良さを半減させているように感じました。

『半チャーハン』
夜には売り切れてしまうこともある人気商品。
確実に食べたいなら開店と同時に行くと吉。

美味しかったです。
また行きます。
ご馳走様でした。

【どんなお店？】

•魚沼市の人気ラーメン店
•安定の美味しさ
•国道沿いで立地よし
•駐車場も広々
•名物チャーハンもオススメ
•食券前払い制

【訪問日時•人数•混雑状況】
平日昼間•2名
同行者様に感謝。
席は7割くらい埋まってました。

【いただいたのは】
私
『台湾まぜそば』 900円

同行者様

『生姜醤油ラーメン』 900円
『大盛り』 150円
『半炒飯』 400円

計　2350円

『台湾まぜそば』
具→ ニラ、海苔、ネギ、魚粉、刻みニンニク、なんかわからん辛くて美味い赤い奴、肉味噌、卵黄
汁→ 汁無し。油ダレがたっぷりかかっていてギルティ〜！
麺→ 太麺。麺量普通からやや多め。
感想→こってりしていてとても美味しかった。途中で卓上のお酢を入れて味変も楽しんで最後まで堪能しきった。
お酢を入れると酸味が良いアクセントになって幸マシマシ。
同行者様の半炒飯と生姜醤油ラーメンもとても美味しそうだった。
つか、美味しかった。
香りからして。

機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした♪

【どんなお店？】
•無化調ラーメンの有名店
•安定の美味しさ
•国道沿いで立地よし
•駐車場も広々
•食券前払い制
•名物チャーハンも食べたい

【訪問日時•人数】
平日の夜、2名で来店しました。
同行者様に感謝。

【オーダー品】
特製ラーメン1100円
半チャーハン400円
餃子450円
生姜醤油ラーメン900円
大盛り150円
岩のり300円

合計3300円

【感想】
私は特製ラーメンと半チャーハンと餃子をいただきました。
特製ラーメンは昆布やアゴ（トビウオ）でダシをとった優しい醤油味がたまらない一杯です。
角煮、メンマ、チャーシュー、ネギ、味玉とトッピングも充実してて幸。
半チャーハンも餃子も安定の美味しさでした♪

美味しかったです。
機会を作りまた行きたいです。
ご馳走様でした。

お値段と内容がさらに特製になってた。

・角煮が入ってた！

・でも、ネギが減ってた・・・？

特製ラーメン1150円
半チャーハン400円

【どんなお店？】
•無化調ラーメンの有名店
•安定の美味しさ
•国道沿いで立地よし
•駐車場も広々
•食券前払い制
•名物チャーハンも食べたい

【訪問日時•人数】
平日の昼間、2名で来店しました。
同行者様に感謝。

【オーダー品】
『つけ麺』1100円×2
『半炒飯』390円×1

『つけ麺』
麺がツルツルしこしこで最高。
麺量もかなり多いです。推定250g以上。
具材は麺の上に焼豚、メンマ、のり。
つけスープの中にネギ、もやし、魚粉、大量のひき肉。
魚介の芳醇な香りがたまらない。好きー♪

『半炒飯』
コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。
たまご、ネギ、なるとなど異なる食感の食材が
織りなす至福のハーモニー。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした。

美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。

【どんなお店？】
・無化調スープと自家製麺が売りの名店
・国道17号線沿いでアクセス良好
・通し営業かつ神対応

【感染症対策】
店内入口に除菌スプレー
従業員マスク

【今回食べたのは】
『特製らーめん』880円
『半チャーハン』350円

【感想】
安定の美味しさ。
半チャーハンは人気で、夜行くと売り切れている時もあるので早い時間に行くのがオススメです。

美味しかったです。
機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした。

【どんなお店？】
・無化調スープと自家製麺が売りの名店
・国道17号線沿いでアクセス良好
・通し営業かつ神対応
の素敵に無敵なラーメン屋さんです。

【感染症対策】
店内入口に除菌スプレー
従業員マスク

【今回食べたのは】
『台湾まぜそば』850円
海苔増し（海苔は無料券）

『台湾まぜそば』海苔増し
具→肉味噌、ニラ、ネギ、魚粉、海苔、ニンニク、生姜、卵黄
汁→まぜそばなので無し。
タレはふわりと香る魚ダシのいい香りとパンチの効いたニンニクの香りが癖になる仕様。
麺→ もちもち食感のストレート太麺。
麺量は普通。

『半チャーハン』350円
コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。ラーメン屋のサイドメニューにしておくのは勿体ないクオリティ。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした。
ちゃっかり、おみやも包んでもらいました(∩´∀`∩)ﾜｰｲ

美味しかったです。
機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした。

【どんなお店？】
・無化調スープと自家製麺が売りの名店
・国道17号線沿いでアクセス良好
・通し営業かつ神対応
の素敵に無敵なラーメン屋さんです。

【ラーギョーチャンとは？】
ラーメンと餃子とチャーハンを同時に頼むこと
ぱくりの造語。

【今回食べたのは】
『特製ラーメン』
『半チャーハン』
『餃子』
＋サービス券で『板のり』

『特製ラーメン』
具→味染みチャーシュー、玉子半分、メンマ、岩のり、白髪ネギ、背脂。
＋板のり
汁→昆布、焼きアゴ、カツオを使用しているとの事で、一口すすれば、
絶妙に絡み合う繊細な味が口の中に広がることうけあい。
味は普通〜ややこってりかな？
キリリとした味わいの濃口醤油のスープ。
昆布とアゴがふんだんに効いていて鰹は控えめでベストバランス!
神の所業!!
この美味しいスープを無化調で作る店主様に脱帽。
プラスで少量の背脂。
背脂以外、動物系のダシを一切使用していないため、人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、私はこのスープが大好き。
何度でも言おう、
この中で泳ぎたい(°▽°)
と。

いつもよりチャーシューが多めに入ってた。
サービスしてくれたのかしら？

麺→ 平打ち太麺。
加水高め。
麺量は並盛り180g

『半チャーハン』
コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。ラーメン屋のサイドメニューにしておくのは勿体ないクオリティ。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした(∩´∀`∩)ﾜｰｲ

『餃子』
野菜の甘みと肉の旨味を感じられる美味しい餃子です。
オススメ♪

美味しかったです。
機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした。

肌寒い日でしたので、身体が温まるような食べ物を求め、再訪致しました。

【どんなお店？】
・無化調スープと自家製麺が売りの名店
・国道17号線沿いでアクセス良好
・通し営業かつ神対応
の素敵に無敵なラーメン屋さんです。

【今回食べたのは】
『辛味噌ラーメン』880円
『板のり』無料券
『半チャーハン』350円

『辛味噌ラーメン』880円
汁→ピリ辛仕様の味噌スープ。
辛さは見た目ほどではない。
具→ チャーシュー、たっぷり白髪ネギ、もやし、細メンマ、粉唐辛子
＋前回来店時にいただいた無料券で『板のり』
+申告制の無料トッピング おろしにんにく

にんにく増しにしたからふぁ〜〜あったまる〜( ◜ᴗ◝)

麺→中太ウェーブ麺。麺量普通くらい。

『半チャーハン』350円→ コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。
ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした(∩´∀`∩)ﾜｰｲ

【ここがポイント】
スープ(カラメ？)にんにく、など無料で頼むことができます。
特製ラーメンがイチオシですが、何を頼んでも外れない。神か。

美味しかったです。
機会を作って積極的に再訪したいお店です。
ご馳走様でした。

だんだんども。ぱくでおま。

にんにくは
•免疫力の上昇
•滋養強壮
•疲労回復
•コレステロール値の低下
等々、さまざまな効能が期待できる栄養素であるからして、某感染症が蔓延する昨今において必食必須の食べ物なのでR。

ってな訳で、にんにくの入ったラーメンをいただくべく、あづまやさんに再訪しました。

【今回のオーダー品】
『にんにく背脂ラーメン』900円
『半チャーハン』350円

『にんにく背脂ラーメン』900円
具→ ガツンとキマる おろしにんにく、中粒背脂、大粒身脂、もやし、ネギ、甘辛なそぼろ、しっとりしてるけど噛み応えのあるチャーシュー、メンマ、海苔。
汁→パンチとキレのあるスープ。
おろしにんにくを溶かしながらお好みの濃度で。
麺→切り口の四角い角麺。中太麺。
のどこし良好。風味が強い。
噛みごたえがあって美味。
好き(*^ω^*)
麺量もたっぷり♪

『半チャーハン』350円→ コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。
ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした(∩´∀`∩)ﾜｰｲ

美味しかったです。
機会を作って積極的に再訪したいお店です。
ご馳走様でした。

こちらのお店は
・無化調スープと自家製麺が売りの名店
・国道17号線沿いでアクセス良好
・通し営業かつ神対応
の素敵に無敵なラーメン屋さんです。

駐車場あり
食券前払い制
カウンター席、テーブル席、小上がりあり
卓上水ピッチャーあり

【感染症対策】
店内入口に除菌スプレー
従業員マスク

【来店日時・人数】
平日の昼間2名にて来店。
同行者様に感謝(*´ω｀人)

【オーダー品】
『特製ラーメン』850円×2
『大盛り』150円
『岩のり』200円
『半チャーハン』300円

です！！

『特製ラーメン』
具→味染みチャーシュー、玉子半分、メンマ、岩のり、白髪ネギ、背脂。
汁→昆布、焼きアゴ、カツオを使用しているとの事で、一口すすれば、
絶妙に絡み合う繊細な味が口の中に広がることうけあい。
味は普通〜ややこってりかな？
キリリとした味わいの濃口醤油のスープ。
昆布とアゴがふんだんに効いていて鰹は控えめでベストバランス!
神の所業!!
この美味しいスープを無化調で作る店主様に脱帽。
プラスで少量の背脂。
背脂以外、動物系のダシを一切使用していないため、人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、私はこのスープが大好き。
何度でも言おう、
この中で泳ぎたい(°▽°)
と。
麺→ 以前は平打ち太麺から一時太麺になってましたが、また戻したようです。平打ち太麺でした。
加水高め。
麺量は並盛り180g

『半チャーハン』
コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。ラーメン屋のサイドメニューにしておくのは勿体ないクオリティ。
相変わらずほっぺたが落ちそうでした(∩´∀`∩)ﾜｰｲ

美味しかったです。
機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした。

コとロとナが付く某感染症が流行っています。
外食は容量・用法を守って正しくお召し上がり下さい。

皆様どうもこんにちは、自粛のプロ（自称）です。

今回は私の大大大好きなあづまや国道店さんに再訪いたしました。

自粛のプロは基本、自発的には外出しないので、お誘いくださった同行者様に大感謝。


駐車場あり
通し営業
食券前払い制
卓上水ピッチャーあり

【感染症対策】
店内入口に除菌スプレー


私のイチオシは
『特製ラーメン』800円
と
『半チャーハン』300円
です！！

ですが、今回台湾まぜそばを頼んでみました。

【台湾まぜそばの美味しい食べ方】
レンゲとお箸を使ってよーくかき混ぜて食べます。
最低10回は混ぜましょう(｡･ω･｡)

いただきまーす。

ぱくっ

もぐもぐ

ウッウマーーーーーーーー!!!(*･д･*) (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

〆は、残ったタレにライス（追い飯）を入れて混ぜて食べるとこれまたべらぼうに美味ですので、胃袋に余裕があれば是非追い飯されることをオススメします。（ライス、メニューにあったかどうかは未確認です、すいません）

『台湾まぜそば』800円
具→ネギ、ニラ、魚粉、肉ミンチ、海苔、卵黄、ニンニク。
汁→混ぜそばなので無し。タレはふわりと香る魚ダシのいい香りとパンチの効いたニンニクの香りが癖になる仕様。
本場のまぜそばはここにピリリと辛い辛味が加わりますが、こちらのまぜそばは辛くありませんでした。
小さなお子さんやご年配の方まで楽しめるようにワザと辛くしないのかと思われます。
麺→太麺。表面がツルツルして噛むとモッチリしていてて美味。
風味の良いストレート麺。
麺量は多いです。
感想→ 台湾まぜそばを売りにしているお店と同じくらいのハイクオリティな美味しいま混ぜそばです。特に麺が素晴らしい！コロナが流行する前の昔に食べたまぜそばの有名店『麺屋はなび』さん（東京都・愛知県）のまぜそばを思い出しました。
コロナのせいで県外には行けないので、県内でしかも魚沼でこの味が楽しめるのは本当にありがたいです。
大満足♪

『半チャーハン』300円→オススメです。詳しくは過去ログをご覧下さい。

同行者様
『生姜醤油ラーメン』

美味しかったです。
機会を作ってまた行きたいです。
ご馳走様でした。

コとロとナが付く某感染症が流行っています。
外食は容量・用法を守って正しくお召し上がり下さい。

皆様どうもこんにちは、自粛のプロ（自称）です。

今回は私の大大大好きなあづまや国道店さんに再訪いたしました。

自粛のプロは基本、自発的には外出しないので、お誘いくださった同行者様に大感謝。


駐車場あり
通し営業
食券前払い制
卓上水ピッチャーあり

私のイチオシは
『特製ラーメン』800円
と
『半チャーハン』300円
です！！

今回いただくのも安定の
『特製ラーメン』800円
『半チャーハン』300円
詳細は過去ログをご参照いただければ幸いです。

感想→最高！

美味しかったです。
機会を作ってまた行きたいです。
ごちそうさまでした。

幸せになりたいとか口にする人がいるじゃない？
あれ、違うと思うの。
幸せは、なるものでは無いし、誰かに作ってもらうものでも無い。
幸せとは何か。

それは感じ、分かち合うこと。

安心
健康
仲間。

美味しい
楽しい

分かち合えたら
素敵ですよね♪

さて、週末の夜に、謹製無化調・あづまや本店さんにお邪魔しました。
同行者様に感謝。

コロナ渦ですので特別注意喚起もコピペで貼っておきます。
実は某コロナが怖くてずっと外食自粛してたのですが、新潟県内の注意報が解除されたということで、2020年9月再訪しました。
引き続き、こまめな手洗いうがい、アルコール消毒、換気、ソーシャルディスタンス、密避け、マスクを外した時は会話を控える（飛沫を飛ばなさい）など徹底していく所存です。
皆様も何卒ご留意いただけるようお願い申し上げます。
美味しいラーメンを提供して下さる店員さん、スタッフさん、お店を守る為の大切な行為です。
重ねてお願いいたします。　ぱくり

駐車場あり
通し営業
食券前払い制
卓上水ピッチャーあり

私のイチオシは
『特製ラーメン』800円
と
『半チャーハン』300円
です！！

今回いただくのも安定の
『特製ラーメン』800円
『半チャーハン』300円
詳細は過去ログをご参照いただければ幸いです。

同行者様
『生姜醤油ラーメン』720円大盛り(通常＋120円)
トッピング『岩海苔』200円
『半チャーハン』300円

感想→非常に満足度の高い良い夜になりました。感謝。

美味しかったです。
機会を作ってまた行きたいです。
ごちそうさまでした。

三度の飯より飯が好き！どうもぱくりんです。

今回はあづまやさんに再訪しました。
こちらのお店は大抵独りで行くんですが今回は2名で。
同行者様に感謝。

私のイチオシは半チャーハンと特製ラーメン麺のコンビです。
寝ても覚めても旨いです。
やんごとなき美味です。

今回はそのイチオシをいただきました。

『特製ラーメン麺』800円
具→味染みチャーシュー、玉子半分、メンマ、岩のり、白髪ネギ、背脂。
汁→昆布、焼きアゴ、カツオを使用しているとの事で、一口すすれば、
絶妙に絡み合う繊細な味が口の中に広がることうけあい。
味は普通〜ややこってりかな？
キリリとした味わいの濃口醤油のスープ。
昆布とアゴがふんだんに効いていて鰹は控えめでベストバランス!
神の所業!!
この美味しいスープを無化調で作る店主様に脱帽。
プラスで少量の背脂。
背脂以外、動物系のダシを一切使用していないため、人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、私はこのスープが大好き。
何度でも言おう、
この中で泳ぎたい(°▽°)
と。
麺→ 以前は平打ち太麺から一時太麺になってましたが、また戻したようです。平打ち太麺でした。
加水高め。
麺量は並盛り180g

『半チャーハン』300円→コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。ラーメン屋のサイドメニューにしておくのは勿体ないクオリティ。
相変わらず美味しかったです。


『半チャーハン』 300円→あまりにも美味しかったのでもうひとつ買ってお土産に包んで貰いました(∩´∀`∩)ﾜｰｲ


美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。

しとしとと雨の振る中、あづまや本店さんに再訪しました。
私のイチオシは半チャーハンと特製チャーシュー麺のコンビです。
今回はそのイチオシをいただきました。

『特製チャーシュー麺』1050円
具→味染みチャーシュー、玉子半分、メンマ、岩のり、白髪ネギ、背脂。
汁→昆布、焼きアゴ、カツオを使用しているとの事で、一口すすれば、
絶妙に絡み合う繊細な味が口の中に広がることうけあい。
味は普通〜ややこってりかな？
キリリとした味わいの濃口醤油のスープ。
昆布とアゴがふんだんに効いていて鰹は控えめでベストバランス!
神の所業!!
この美味しいスープを無化調で作る店主様に脱帽。
プラスで少量の背脂。
背脂以外、動物系のダシを一切使用していないため、人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、私はこのスープが大好き。
何度でも言おう、
この中で泳ぎたい(°▽°)
と。
麺→ 以前は平打ち太麺でしたが、なんと麺が変わってました。
ストレート太麺。
加水高め。
麺量は並盛り180g

『半チャーハン』300円→コメがパラっとしていて、チャーシューはしっとりしていて味がしっかりめで最高。ネギは小さめに、チャーシューは大きめに切ってあるのもニクイ演出。ラーメン屋のサイドメニューにしておくのは勿体ないクオリティ。
相変わらず美味しかったです。


『半チャーハン』 300円→あまりにも美味しかったのでもうひとつ買ってお土産に包んで貰いました(∩´∀`∩)


美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。

あづまや本店さんに再訪しました。
私のイチオシは半チャーハンと特製チャーシュー麺のコンビです。
詳しくは過去ログへどうぞ。

今回いただくのは
『台湾ラーメン』800円
汁→魚のダシが効いた清湯スープ？にラー油が効いたピリ辛仕様。
辛さは見た目ほどではなくて、蒙古タンメン中本の蒙古タンメン(辛さ2)の半分くらい。
具→ひき肉、ニラ、もやし、刻みニンニク、刻み生姜、白ゴマ(？)など。
麺→中太ウェーブ麺。麺量普通くらい。

想定の1.5倍くらい美味しかった。
未食で気になってたメニューを食べられて良かった。

美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。

生姜が効いた味噌ラーメン。
久しぶりに食べたけど美味しかった。

詳しくは過去ログ参照して下さい。