純米狂@takezoさんが投稿した割烹三井(山梨/甲府)の口コミ詳細

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唎酒師 takezo@純米狂のレストランガイド

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この口コミは、純米狂@takezoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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割烹三井甲府、金手/日本料理、居酒屋、郷土料理

42

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.0
42回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【(純米狂定例会)第221回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2026年2月7日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(純米狂定例会)第221回純米狂の集い定例会@割烹三井(2026年2月7日開催)】2026年02月16日
降雪が心配されたこの日2026年2月度【第221回純米狂の集い定例会】が開催された!!運良く雪も思ったほど大したことがなく通常での開催となりホッと一安心であった!!
登場酒リスト(左より)
1.【天美純米吟醸にごり生原酒(雪天)(R7BY)】(長州酒造@山口県下関市)
2.【紫宙純米吟醸初しぼり無濾過生原酒杉玉ラベル(R7BY)】(紫波酒造店@岩手県紫波町)
3.【小松原弦戯純米大吟醸うすにごり(R6BY)】(東飯田酒造店@長野県長野市)
4.【村祐茜ラベル無濾過本生(R6BY)】(村祐酒造@新潟県新潟市)
5.【9代目於多福Protos.生(R6BY)R6BY)】(柄酒造@広島県広島市)
6.【天美純米吟醸生原酒(白天)(R2BY)*藤岡美樹杜氏作】(長州酒造@山口県下関市)
7.【金鼓濁酒水もと仕込み生酒(R7BY)】(大倉本家酒造@奈良県香芝市)
8.【喜楽長2015年醸造長期熟成純米酒(H27BY)】(喜多酒造@滋賀県東近江市)
9.【仙禽裏・線香花火無濾過原酒おりがらみ(R6BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)
10.【飛鸞輪廻転生生酛造り無濾過生原酒2025(R6BY)】(森酒造場@長崎県平戸市)
11.【七水純米70山田錦(R6BY)】(虎屋本店@栃木県宇都宮市)
12.【十一代目又四郎シークレット無濾過生原酒2018(H30BY)】(安福又四郎商店@兵庫県神戸市)
13.【七賢本醸造甘酸辛苦渋】(山梨銘醸@山梨県北杜市)*割烹三井さん提供
14.【真澄純米吟醸漆黒KURO】(宮坂醸造@長野県諏訪市)*割烹三井さん提供

今回は「割烹三井」さんからの提供酒もあり計14銘柄呑み比べとなったのである!!

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時間になったのでお酒を配布である!!

今回の乾杯の挨拶はI原さん!!今年はワールドカップが開催されるので愉しみですね!!

「乾杯☆」

今回の参加者は初参加3名を含め19名と久しぶりに20名を切ったのだが(今回)何故かキャンセルが相次ぎ当初より6名減ってしまった(涙)がまぁこれだけ集まれば御の字であろう!!

いつもお世話になっている「割烹三井」さんでの定例会は今年初となるので(新年会に参加しなかった方は)「あけおめ!」である!!マスターとも乾杯!!

今回のお酒!!

・・・さて今回の開催店は【割烹三井】さんにて!!

バレンタインが近いということで純米狂副会長であるお嬢より参加者さんへ「チョコレート」のプレゼントあり(気が利くね!!)!!takezoなどバレンタインなどとは無縁なものだからすっかりその存在すら忘れてたよ!!

そろそろ銘柄オープンである!!1.【天美純米吟醸にごり生原酒(雪天)(R7BY)】(長州酒造@山口県下関市)
6.【天美純米吟醸生原酒(白天)(R2BY)*藤岡美樹杜氏作】(長州酒造@山口県下関市)

2.【紫宙純米吟醸初しぼり無濾過生原酒杉玉ラベル(R7BY)】(紫波酒造店@岩手県紫波町)

3.【小松原弦戯純米大吟醸うすにごり(R6BY)】(東飯田酒造店@長野県長野市)

4.【村祐茜ラベル無濾過本生(R6BY)】(村祐酒造@新潟県新潟市)

5.【9代目於多福Protos.生(R6BY)R6BY)】(柄酒造@広島県広島市)

7.【金鼓濁酒水もと仕込み生酒(R7BY)】(大倉本家酒造@奈良県香芝市)

8.【喜楽長2015年醸造長期熟成純米酒(H27BY)】(喜多酒造@滋賀県東近江市)

9.【仙禽裏・線香花火無濾過原酒おりがらみ(R6BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)

10.【飛鸞輪廻転生生酛造り無濾過生原酒2025(R6BY)】(森酒造場@長崎県平戸市)

11.【七水純米70山田錦(R6BY)】(虎屋本店@栃木県宇都宮市)

12.【十一代目又四郎シークレット無濾過生原酒2018(H30BY)】(安福又四郎商店@兵庫県神戸市)

13.【七賢本醸造甘酸辛苦渋】(山梨銘醸@山梨県北杜市)*割烹三井さん提供

14.【真澄純米吟醸漆黒KURO】(宮坂醸造@長野県諏訪市)*割烹三井さん提供

初参加者の皆様もありがとうございました!!

・・・さてそろそろ終わりの時間である!!最後の記念撮影!!

参加者の皆様お疲れさまでした!!
開催店である「割烹三井」様ありがとうございました!!

割烹三井

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2026/02/16 更新

41回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【(山梨グルメ)甲府市「割烹 三井」で 会長誕生日祝い&プチ持ち寄り新年会!!】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(山梨グルメ)甲府市「割烹三井」で会長誕生日祝い&プチ持ち寄り新年会!!】2026年01月18日
新年最初の外呑みパトロールは今年も1/3純米狂メンバー数名により「会長誕生日祝い&新年会」を開催したのである!!

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会長の挨拶から!!新年早々お集まりくださった皆様ありがとうございました!!

登場酒リスト(左より)
【オリジナル赤ワイン】
【桃川(ももかわ)ワイン酵母仕込み純米大吟醸華極】(桃川株式会社@青森県おいらせ町)
【青煌(せいこう)ひやおろし純米原酒】(武の井酒造@山梨県北杜市)
【山居倉庫(やまくらそうこ)純米大吟醸美山錦吊雫原酒(H20BY)】(高橋酒造店@山形県遊佐町)
【山形正宗(やまがたまさむね)稲造ナマ】(水戸部酒造@山形県天童市)
【寺田本家(てらだほんけ)醍醐の泡(R5BY)】(寺田本家酒造@千葉県神崎町)
【GekkeikanStudio(ゲッケイカンスタジオ)no.5】(月桂冠株式会社@京都府京都市)
【GekkeikanStudio(ゲッケイカンスタジオ)no.6】(月桂冠株式会社@京都府京都市)
【今西(いまにし)純米吟醸朝日】(今西酒造@奈良県桜井市)
【越乃雪椿(こしのゆきつばき)純米吟醸】(雪椿酒造@新潟県加茂市)
【若竹(わかたけ)おんな泣かせ純米大吟醸】(大村屋酒造場@静岡県島田市)
【出羽桜(でわざくら)純米大吟醸原酒干支ボトル午(うま)2026】(出羽桜酒造@山形県天童市)
【HINEMOS(ヒネモス)goji(5時)】(株式会社RiceWine@神奈川県小田原市)
【HINEMOS(ヒネモス)SHICHIJI(7時)】(株式会社RiceWine@神奈川県小田原市)

今回は参加者による(持ってきても持って来なくてもOKな)「プチ持ち寄り会」を開催!!2026年1月度の持ち寄り定例会の前哨戦のような形である!!

・・・今回の開催店は【割烹三井】さんにて!!

新年早々食べ過ぎ呑み過ぎであった!!

ごちそーさまですた。。

割烹三井

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2026/01/18 更新

40回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【(純米狂定例会)第218回 純米狂の集い 祝24周年記念大会@割烹 三井(2025年11月1日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(純米狂定例会)第218回純米狂の集い祝24周年記念大会@割烹三井(2025年11月1日開催)】2025年11月13日
1並びの11/1この日2025年11月度【第218回純米狂の集い祝24周年記念大会】が開催された!!早いもので今年の定例会も今回と来月を残すだけとなったのである!!
登場酒リスト(左より)
1.【蓬莱泉空純米大吟醸生原酒(R6BY)】(関谷醸造@愛知県設楽町)
2.【國香純米大吟醸中取り(R5BY)】(國香酒造@静岡県袋井市)
3.【花陽浴THEPREMIUM美山錦磨き四割おりがらみ生(R5BY)】(南陽醸造@埼玉県羽生市))
4.【山三純米大吟醸愛山四割五分無濾過生原酒(R6BY)】(山三酒造@長野県上田市)
5.【加茂錦荷札酒純米大吟醸酒未来しぼりたて(R6BY)】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)
6.【中田屋純米大吟醸50生原酒黒ラベル(R5BY)】((有)佐藤酒造店@埼玉県越生町)
7.【くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん山田錦44%純米大吟醸生詰(R5BY)】(亀の井酒造@山形県鶴岡市)
8.【大信州槽場詰め純米大吟醸生酒(R5BY)】(大信州酒造@長野県松本市)
9.【幻舞純米吟醸雄町しぼりたて無濾過生原酒(R4BY)】(酒千蔵野@長野県長野市)
10.【冩樂なごしざけ純米吟醸羽州誉(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
11.【達磨正宗熟成三年(R3BY?)】((資)白木恒助商店@岐阜県岐阜市)
12.【産土2024穂増四農醸(R5BY)】(花の香酒造@熊本県和水町)
13.【光栄菊Hello!KOUEIGIKU愛山うすにごり無濾過生原酒2021BY(R3BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)

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今回は記念大会ということでいつもよりお高めな日本酒や人気酒など登場させてみたのだがいかがだったであろうか!!?

さて参加者も集まったので早速お酒を配布である!!

今回のお酒!!

乾杯の挨拶は24年間会長というポストを担ってくれているK林さん!!

乾杯☆

今回初参加者5名(最近初参加者さんが何故か多い)で遠くは大阪より参加された方や松本(長野)方お嬢の知り合いで甲斐市にて「ワインショップsakake」さんを営まれているご夫婦さん(またワイン関係の方が増えた)など含め計28名と大勢の方にご参加いただきましたこと感謝申し上げます!!

・・・さて今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!

今年の「割烹三井」さんでの定例会は最後(12月は別のお店)となるので今年一年の感謝を込めて副会長であるお嬢より三井マスターにご挨拶!!

「今年一年ありがとうございました!!乾杯☆」

そろそろお酒お披露目タイム!!
1.【蓬莱泉空純米大吟醸生原酒(R6BY)】(関谷醸造@愛知県設楽町)

2.【國香純米大吟醸中取り(R5BY)】(國香酒造@静岡県袋井市)

3.【花陽浴THEPREMIUM美山錦磨き四割おりがらみ生(R5BY)】(南陽醸造@埼玉県羽生市))

4.【山三純米大吟醸愛山四割五分無濾過生原酒(R6BY)】(山三酒造@長野県上田市)

5.【加茂錦荷札酒純米大吟醸酒未来しぼりたて(R6BY)】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)

6.【中田屋純米大吟醸50生原酒黒ラベル(R5BY)】((有)佐藤酒造店@埼玉県越生町)

7.【くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん山田錦44%純米大吟醸生詰(R5BY)】(亀の井酒造@山形県鶴岡市)

8.【大信州槽場詰め純米大吟醸生酒(R5BY)】(大信州酒造@長野県松本市)

9.【幻舞純米吟醸雄町しぼりたて無濾過生原酒(R4BY)】(酒千蔵野@長野県長野市)

10.【冩樂なごしざけ純米吟醸羽州誉(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)

11.【達磨正宗熟成三年(R3BY?)】((資)白木恒助商店@岐阜県岐阜市)

12.【産土2024穂増四農醸(R5BY)】(花の香酒造@熊本県和水町)

13.【光栄菊Hello!KOUEIGIKU愛山うすにごり無濾過生原酒2021BY(R3BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)

お酒をかけてのじゃんけん大会!!

・・・さてそろそろ終わりの時間である!!最後はいつもの記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さん美味しいお料理ありがとうございました!!

【*ご注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2025/11/13 更新

39回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【(純米狂定例会)「新潟第一酒造 山間の会 2025'@割烹 三井」(2025年10月4日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(純米狂定例会)「新潟第一酒造山間の会2025'@割烹三井」(2025年10月4日開催)】2025年10月22日
ふと気が付けばすでに10月の半ば!!2025年も残すところあと2ヶ月ちょっととなった10月某日今年最後となる「蔵元様を囲む会」【新潟第一酒造山間の会2025'】が開催された!!

毎年大いに盛り上がるこのイベントではあるが今年は武田良則社長様と一緒に専務(奥様)と今年新潟第一酒造に入社された娘様も一緒にお越しくださり例年以上の異様な盛り上がりとなったのである!!あまりにも盛り上がり過ぎてしまいすっかりお酒単体での撮影を忘れてしまったtakezoここ最近何かtと物忘れが激しいのである(ボケの始まりか)!!
登場酒リスト(左より)
1.【山間純米吟醸無濾過生原酒彗星(R6BY)】
2.【山間純米吟醸無濾過生原酒五百万石(R6BY)】
3.【山間純米吟醸無濾過生原酒雄町(R6BY)】
4.【山間特別純米無濾過生原酒なごり雪(R6BY)】
5.【山間特別純米無濾過生原酒五百万石(R6BY)】
6.【山間純米大吟醸ORIORIROCK活性にごり生酒(R6BY)】
7.【山間特別純米なごり雪ORIORIROCK活性にごり生酒(R6BY)】
8.【YANMA13%TOKUBETSUJUNMAIThirteenPercent(R6BY)】
9.【HAKUCHO13%TOKUBETSUJUNMAIThirteenPercent(R6BY)】
10.【裏・山間純米酒無濾過生原酒(R6BY)】
11.【赤鬼山間純米酒無濾過生原酒(R6BY)】
12.【黄鬼山間純米酒無濾過原酒(R6BY)】
13.【岩豊Version2生モト造り特別純米酒無濾過生原酒(R6BY)】
14.【山間特別純米ORIORIROCK活性にごり生酒(R6BY)】
15.【青鬼山間特別本醸造無濾過生原酒(R6BY)】
16.【越の白鳥かめ口一番中採り無濾過生原酒本醸造(R1BY)】

今回も豪華絢爛圧巻の16種類呑み比べとなったのである!!

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準備万端!!あとは参加者が集まるのを待つだけ!!

お酒が並んだので武田さん一家に出す順番を決めて頂く!!かなり迷われていたようである!!

参加者の皆様が集まったようおなので早速会のスタートである!!今回も定員をオーバーしての27名の参加者さんたちが集まった!!多くの方にご参加いただきましたこと誠に感謝申し上げます!!

最初は金髪のリーゼントが決まっている武田良則社長様から1曲「オンリーラブ」最初の挨拶を頂戴する!!この髪型はかの「佐渡金山」をイメージしてのだそうである!!

専務であられる奥様と今年入社した娘様!!

乾杯☆

今回参加された皆様に今年発売されたばかりの「越の白鳥カップ酒」が武田さんよりお土産として全員に配られた!!(いつもありがとうございます)

・・・今回も開催店は【割烹三井】さんにて!!

いつもお世話になっていつマスターとも乾杯!!

皆さんいい壊れ具合である(爆)!!

お酒抽選会!!当選した皆様おめでとうございます!!

愉しかった時間はあっという間である!!〆のお言葉と一丁締め!!

ご多忙の中お越しくださいました武田良則様奥様娘様そして参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

【おまけ】
2次回は【山小屋酒場久仙】さんにて!!

それにしても2次会に23名って来すぎやろ(笑)!!!!!

ごちそーさまですた。。
割烹三井

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2025/10/22 更新

38回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【(純米狂定例会)第216回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2025年7月5日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(純米狂定例会)第216回純米狂の集い定例会@割烹三井(2025年7月5日開催)】2025年07月16日
こうも毎日が猛暑だと体調も崩しがちである!!しかも梅雨が明け夏本番になるのはこれからだというからなんとも先が思いやられる!!そんな猛暑の中2025年7月度【第216回純米狂の集い定例会】が開催されたのである!!

登場酒リスト(左より)
1.【加茂錦荷札酒槽場汲み純米大吟醸しぼりたて瓶火入(R6BY)】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)
2.【宮の松Mistyおりがらみ生酒(1年半熟成)(R5BY?)】(松尾酒造場@佐賀県有田町)
3.【山三純米吟醸金紋錦五割五分無濾過生原酒(R5BY)】(山三酒造@長野県上田市)
4.【松尾自慢純米吟醸Remake(R5BY)】(寒菊銘醸@千葉県山武市)
5.【屋守純米無調整氷温貯蔵2023(R5BY)】(豊島屋酒造@東京都東村山市)
6.【三十六人衆蒼天So-ten純米酒(R6BY)】(菊勇酒造@山形県酒田市)
7.【奥六特別純米生もとLotus(R6BY)】(岩手銘醸@岩手県奥州市)
8.【鶴の友純米酒(R6BY)】(樋木酒造@新潟県新潟市)
9.【磯自慢特別本醸造特選(R6BY)】(磯自慢酒造@静岡県焼津市)
10.【菊姫純米速醸仕込(H26BY)】(菊姫合資会社@石川県白山市)
11.【菊姫山廃純米(H26BY)】(菊姫合資会社@石川県白山市)
12.【太平山天巧純米大吟醸】(小玉醸造@秋田県潟上市)*A部氏提供
13.【達磨正宗Shigeri(しげり)(オーク樽熟成日本酒古酒)】(白木恒助商店@岐阜県岐阜市)*H原氏提供
*「菊姫」は最初から冷や(常温)

と今回は11酒+提供酒2種の計13酒吞み比べとなったのである!!

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ということで定例会!!参加者も集まったようなのでお酒を配布!!

今回は初参加者3名を含め計22名での開催(2人体調不良で欠席になってしまったのが残念)!!乾杯の挨拶はT田君!!

有難いことにここ最近参加者が20名を超えることも珍しくなく以前なら一桁が定例で時には4~5人だけで定例会開催などということもあったが(涙)県内でも(県外から来られてる方も数名いらっしゃるが)日本酒を好む方が増えてきたということであろうか!!?

今回のお酒!!

・・・今回も開催店は【割烹三井】さんにて!!

・・・そろそろ銘柄オープンである!!

1.【加茂錦荷札酒槽場汲み純米大吟醸しぼりたて瓶火入(R6BY)】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)

2.【宮の松Mistyおりがらみ生酒(1年半熟成)(R5BY?)】(松尾酒造場@佐賀県有田町)

3.【山三純米吟醸金紋錦五割五分無濾過生原酒(R5BY)】(山三酒造@長野県上田市)

4.【松尾自慢純米吟醸Remake(R5BY)】(寒菊銘醸@千葉県山武市)

5.【屋守純米無調整氷温貯蔵2023(R5BY)】(豊島屋酒造@東京都東村山市)

6.【三十六人衆蒼天So-ten純米酒(R6BY)】(菊勇酒造@山形県酒田市)

7.【奥六特別純米生もとLotus(R6BY)】(岩手銘醸@岩手県奥州市)

8.【鶴の友純米酒(R6BY)】(樋木酒造@新潟県新潟市)

9.【磯自慢特別本醸造特選(R6BY)】(磯自慢酒造@静岡県焼津市)

10.【菊姫純米速醸仕込(H26BY)】(菊姫合資会社@石川県白山市)
11.【菊姫山廃純米(H26BY)】(菊姫合資会社@石川県白山市)

12.【太平山天巧純米大吟醸】(小玉醸造@秋田県潟上市)*A部氏提供

13.【達磨正宗Shigeri(しげり)(オーク樽熟成日本酒古酒)】(白木恒助商店@岐阜県岐阜市)*H原氏提供

そろそろ終盤!!お酒をかけてのじゃんけん大会!!勝者の皆様おめでとうございます!!

・・・さてそろそろ終わりの時間である!!最後の記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

◎いつもありがとうございます◎
割烹三井

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2025/07/16 更新

37回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【(純米狂定例会)宮島酒店 信濃錦の会 2025’ @割烹 三井(2025年6月7日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【(純米狂定例会)宮島酒店信濃錦の会2025’@割烹三井(2025年6月7日開催)】2025年06月15日
いよいよ関東甲信越地方も梅雨入りし毎年の事ながらジメジメムシムシとした嫌な季節がやってきた!!そんな中2025年「蔵元様を囲む会」第1弾として純米狂初となる長野伊那市にある宮島酒店さんより宮島敏社長様をお迎えしての【宮島酒店信濃錦の会2025’】を開催したのである!!

登場酒リスト(左より)
1.【斬九郎発泡性片手業生詰酒(R6BY)】
2.【信濃錦維者舎純米無濾過生原酒(R6BY)】
3.【信濃錦維者舎純米活性にごり生原酒(R6BY)】
4.【斬九郎61純米しぼりたて生酒(R6BY)】
5.【信濃錦純米吟醸立春朝搾り無濾過生原酒(R6BY)】
6.【信濃錦純米艶三郎無濾過生原酒(R6BY)】
7.【信濃錦純米一瓢しぼりたて生酒(R6BY)】
8.【信濃錦純米超玄生原酒(R6BY)】
9.【信濃錦純米第六天無濾過生原酒(R6BY)】
10.【斬九郎純米金紋錦九ノ一生酒(R5BY)】
11.【信濃錦純米和三本熟成火入酒(R3・4BY)】
12.【斬九郎特別純米外伝大古酒(H9BY)】
13.【斬九郎61純米火入酒(R5BY)】
14.【信濃錦純米天墜大辛口生原酒(R5BY)】
15.【信濃錦純米吟醸無垢乃酒無濾過生原酒(R6BY)】
16.【斬九郎純米大吟醸(R5BY)】
17.【信濃錦純正甘酒】
18.【信濃錦玄米甘酒】
19.【斬九郎91純米自然栽培ささしぐれ(R6BY)】*宮島社長様より提供
20.【信濃錦DASLIEDVONDERERDE(大地の歌)純米原酒(R6BY)】*宮島社長様より提供

「信濃錦&斬九郎&甘酒」の18種+宮島社長様がお持ちくださった2種の計20種類というなんとも豪華絢爛な呑み比べとなったのである!!

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準備中!!

1.【斬九郎発泡性片手業生詰酒(R6BY)】

2.【信濃錦維者舎純米無濾過生原酒(R6BY)】
3.【信濃錦維者舎純米活性にごり生原酒(R6BY)】

4.【斬九郎61純米しぼりたて生酒(R6BY)】

5.【信濃錦純米吟醸立春朝搾り無濾過生原酒(R6BY)】

6.【信濃錦純米艶三郎無濾過生原酒(R6BY)】
7.【信濃錦純米一瓢しぼりたて生酒(R6BY)】
8.【信濃錦純米超玄生原酒(R6BY)】
9.【信濃錦純米第六天無濾過生原酒(R6BY)】

10.【斬九郎純米金紋錦九ノ一生酒(R5BY)】

11.【信濃錦純米和三本熟成火入酒(R3・4BY)】

12.【斬九郎特別純米外伝大古酒(H9BY)】

13.【斬九郎61純米火入酒(R5BY)】

14.【信濃錦純米天墜大辛口生原酒(R5BY)】
15.【信濃錦純米吟醸無垢乃酒無濾過生原酒(R6BY)】

16.【斬九郎純米大吟醸(R5BY)】

17.【信濃錦純正甘酒】
18.【信濃錦玄米甘酒】

19.【斬九郎91純米自然栽培ささしぐれ(R6BY)】*宮島社長様より提供

20.【信濃錦DASLIEDVONDERERDE(大地の歌)純米原酒(R6BY)】*宮島社長様より提供

参加者が集まったのでお酒を配布!!今回宮島社長様が地元で外せない祝賀会があるため遅れての到着となるため(社長様の)承認を得て先に進めておく!!お酒の順番も事前に社長様からお伺いしておいた!!

今回の参加人数は社長様を含め26名と定員をかなりオーバーしての集まり!!多くの方にご参加いただき誠にありがとうございました!!

今回「信濃錦の会」を開催出来たのはA井さんの紹介があってのことで乾杯の挨拶と開催に至った経緯を説明してもらう!!どうやら社長様が山小屋にて「信濃錦の会」を開催されておりそこからのご縁だということである!!

スタートから30分ほどして宮島社長様がお目見え!!蔵のパンフを色々と配られいよいよ本格的にスタートである!!

社長様による濃ゆい解説!!

「乾杯☆」

社長様の解説付きで次々と来るお酒を味わう!!

・・・今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!

マスターとも乾杯

社長様より「斬九郎91純米自然栽培ささしぐれ」と「信濃錦DASLIEDVONDERERDE(大地の歌)純米原酒」がサプライズ提供(ありがとうございます)!!今回参加した方はラッキーだったね!!

さてそろそろ盛り上がった会も終わりの時間である!!呑み切れなったお酒の抽選会と(ここでもサプライズ)お酒の抽選に漏れた方優先で「山と自然を愛す」社長様自らが撮影され製作した山のパノラマ写真ポスターをプレゼント!!

今回お酒の出品が多かったのでほとんどの方がお酒当選されたのでポスターは社長様とじゃんけん大会!!勝った方はおめでとうございます!!

社長様に閉会の挨拶と一丁締めにて!!

ご多忙の中長野よりお越しくださいました宮島敏様そして参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

【おまけ】
takezoはこの2次会終了後に帰宅したのだがこの後社長様とメンバー数名は3次会まで行き日本酒について明け方3時まで熱く語り合ったそうである(爆)!!社長様お酒強いなぁ!!!!!

割烹三井

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2025/06/15 更新

36回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第215回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2025年5月10日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第215回純米狂の集い定例会@割烹三井(2025年5月10日開催)】2025年05月18日
今回は先日開催された2025年5月度【第215回純米狂の集い定例会】の模様を紹介!!いつもは第一週(土曜)に開催している定例会だが今回はGWとの兼ね合いのため第二週に開催したのである!!
登場酒リスト(左より)
1.【宮の松初しぼり狼煙活性にごり酒(R6BY)】(松尾酒造場@佐賀県有田町)
2.【御前酒菩提もとにごり酒ライト生原酒(R6BY)】(辻本店@岡山県真庭市)
3.【裏翠玉純米吟醸(R6BY)】(両関酒造@秋田県秋田市)
4.【裏翠玉特別純米(R6BY)】(両関酒造@秋田県秋田市)
5.【十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWCChampionSake2023仕込45号(R5BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)
6.【大信州純米吟醸いち引き金紋錦無濾過生酒(R4BY)】(大信州酒造@長野県松本市)
7.【寫樂純米酒2021(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
8.【此君純米無濾過火入れ熟成原酒霞ラベル2014(H26BY)】(高田酒造@鳥取県倉吉市)
9.【十五代九郎右衛門特別純米無濾過生原酒長野D酵母(H23BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)
10.【彩來(Sara)ThePolar純米吟醸無濾過生原酒赤磐雄町(R5BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)
11.【自然郷CUVEE18(R6BY)】(大木代吉本店@福島県矢吹町)
12.【雪の茅舎美酒の設計純米吟醸】(齋彌酒造店@秋田県由利本荘市)*A部氏提供
13.【加茂錦無濾過酒純米吟醸米袋入り】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)*K田氏提供

今回は提供酒2酒含め「裏翠玉」や「十六代」と「十五代」の「九郎右衛門」呑み比べなどなど計13銘柄吞み比べである!!
*「此君」は最初から「冷や(常温)」!!

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ということで定例会!!2名ほど遅れているが時間なのでスタートである!!

今回初参加者2名を含め20名での開催!!乾杯の挨拶は毎月長野から参戦くださるA井さん!!

定例会には県外から来られる方もけっこうおられるのだが毎月というのはA井さんだけで余程純米狂の居心地が良いのであろう(笑)!!

乾杯!!

今回のお酒は如何であろう!!?

今回の日本酒はこちら!!

そういえば最近書いていなかったので初参加くださる方は知らない人もいらっしゃるが定例会に登場する日本酒は最初銘柄による先入観をなくすためにブラインドにして出している!!そして一通り呑んだところで銘柄をオープンするというスタイルである!!

ガンガン呑みましょう!!!!!

・・・さて今回の開催店はお馴染み【割烹三井】さんにて!!

・・・そろろそ銘柄オープンである!!

1.【宮の松初しぼり狼煙活性にごり酒(R6BY)】(松尾酒造場@佐賀県有田町)

2.【御前酒菩提もとにごり酒ライト生原酒(R6BY)】(辻本店@岡山県真庭市)

3.【裏翠玉純米吟醸(R6BY)】(両関酒造@秋田県秋田市)
4.【裏翠玉特別純米(R6BY)】(両関酒造@秋田県秋田市)

5.【十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWCChampionSake2023仕込45号(R5BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)

6.【大信州純米吟醸いち引き金紋錦無濾過生酒(R4BY)】(大信州酒造@長野県松本市)

7.【寫樂純米酒2021(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)

8.【此君純米無濾過火入れ熟成原酒霞ラベル2014(H26BY)】(高田酒造@鳥取県倉吉市)

9.【十五代九郎右衛門特別純米無濾過生原酒長野D酵母(H23BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)

10.【彩來(Sara)ThePolar純米吟醸無濾過生原酒赤磐雄町(R5BY)】(北西酒造@埼玉県上尾市)

11.【自然郷CUVEE18(R6BY)】(大木代吉本店@福島県矢吹町)

12.【雪の茅舎美酒の設計純米吟醸】(齋彌酒造店@秋田県由利本荘市)*A部氏提供

13.【加茂錦無濾過酒純米吟醸米袋入り】(加茂錦酒造@新潟県加茂市)*K田氏提供

今回も参加してくださったメンバーの皆様に感謝!!

・・・さてそろそろ終わりの時間である!!最後は記念撮影!!
参加者の皆様お疲れ様でした!!
そして「割烹三井」様美味しいお料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2025/05/18 更新

35回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第213回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2025年3月1日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第213回純米狂の集い定例会@割烹三井(2025年3月1日開催)】2025年03月08日
3月に入り気温が一気に上昇したと思った途端今週はまた真冬に逆戻りしたような寒さで雪まで降る始末!!そして来週からまた暖かくなるとのことで気温差が激しいので体調を崩さぬよう気を付けて欲しいものである!!そんな中2025年3月度【第213回純米狂の集い定例会】が開催された!!

登場酒リスト(左より)
1.【黒龍純吟垂れ口(R6BY)】(黒龍酒造@福井県永平寺町)
2.【村祐紺瑠璃ラベル生酒(R6BY)】(村祐酒造@新潟県新潟市)
3.【中田屋Red赤ラベル純米吟醸(R5BY)】((有)佐藤酒造店@埼玉県越生町)
4.【善吉純米吟醸13thirteen(R5BY)】(中善酒造店@長野県木曽町)
5.【三芳菊ネコと和解せよ(R5BY)】(三芳菊酒造@徳島県三好市)
6.【白雪姫有機純米れんげ農法栽培ハツシモ生酒(R5BY)】(渡辺酒造醸@岐阜県大垣市)
7.【木戸泉AFSZeroSpin-off(R6BY)】(木戸泉酒造@千葉県いすみ市)
8.【残草蓬莱四六式(白麹仕込)特別純米槽場直詰生原酒(H25BY)】(大矢孝酒造@神奈川県愛川町)
9.【今錦中川村のたま子特別純米酒別仕込み中取り(H23BY)】(米澤酒造@長野県中川村)
10.【越後伝衛門 GOZ -ゴズ-(R5BY)】((株)越後伝衛門@新潟県新潟市)
11.【日日山田錦第三酒造期(R5BY)】(日々醸造@京都府京都市)
12.【山の井50無濾過生まさるや別注(R6BY)】(会津酒造@福島県南会津町)*N村氏提供

と今回は以上12銘柄呑み比べである!!

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3月度定例会時間となったのでお酒を配布ス!!

今回は初参加者1名を含む21名での開催!!乾杯の挨拶はN島さんにて!!

果たしてお味は・・・?

今回のお酒!!

・・・今回も開催店は【割烹三井】さんにて!!
割烹三井

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鍋奉行N村っち!!

それにしても今回正規メンバーになられたI南ご夫妻さんやO田君はまだ20代だということで若い世代も日本酒を嗜む方がおり嬉しい限りである!!因みに純米狂メンバー下は20代から上は70代までと幅広い年齢層の方に在籍していただいている!!

・・・今回のお酒オープン!!

1.【黒龍純吟垂れ口(R6BY)】(黒龍酒造@福井県永平寺町)

2.【村祐紺瑠璃ラベル生酒(R6BY)】(村祐酒造@新潟県新潟市)

3.【中田屋Red赤ラベル純米吟醸(R5BY)】((有)佐藤酒造店@埼玉県越生町)

4.【善吉純米吟醸13thirteen(R5BY)】(中善酒造店@長野県木曽町)

5.【三芳菊ネコと和解せよ(R5BY)】(三芳菊酒造@徳島県三好市)

6.【白雪姫有機純米れんげ農法栽培ハツシモ生酒(R5BY)】(渡辺酒造醸@岐阜県大垣市)

7.【木戸泉AFSZeroSpin-off(R6BY)】(木戸泉酒造@千葉県いすみ市)

8.【残草蓬莱四六式(白麹仕込)特別純米槽場直詰生原酒(H25BY)】(大矢孝酒造@神奈川県愛川町)

9.【今錦中川村のたま子特別純米酒別仕込み中取り(H23BY)】(米澤酒造@長野県中川村)

10.【越後伝衛門 GOZ -ゴズ-(R5BY)】((株)越後伝衛門@新潟県新潟市)

11.【日日山田錦第三酒造期(R5BY)】(日々醸造@京都府京都市)

12.【山の井50無濾過生まさるや別注(R6BY)】(会津酒造@福島県南会津町)*N村氏提供

日本酒(フリードリンク)の前に集合する女性陣面々(笑)!!どんどん好きなお酒呑んじゃって下さいな!!!!!

お酒をかけてのじゃんけん大会!!勝った皆様おめでとうございます!!家でも愉しんでくだされ!!

・・・さて終わりの時間である!!最後はいつもの記念撮影!!
参加者の皆様お疲れ様でした!!
そして「割烹三井」様美味しいお料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2025/03/08 更新

34回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第212回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2025年1月11日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第212回純米狂の集い定例会@割烹三井(2025年1月11日開催)】2025年02月09日
今回は先日開催された2025年2月度【第212回純米狂の集い定例会】の模様である!!1月度の定例会が第二土曜だったので2月度の定例会までそれほど間がなく色々と準備が忙しいのである!!
登場酒リスト(左より)
1.【飛龍純米大吟醸-朱-(aka)(R5BY)】(新澤醸造店@宮城県大崎市)
2.【奥THEMOON満月純米吟醸おりがらみ微活性生(R5BY)】(山崎合資会社@愛知県西尾市)
3.【楽器正宗福乃香2024(R5BY)】(大木代吉本店@福島県矢吹町)
4.【白露垂珠純米吟醸亀の尾無濾過原酒熟成2010(H22BY)】(竹の露酒造場@山形県鶴岡市)
5.【甍(いらか)銀藍生酒(R6BY)】(甍酒蔵@長野県松川村)
6.【信州亀齢純米吟醸美山錦(R5BY)】(岡崎酒造@長野県上田市)
7.【みずのかたち純米吟醸生原酒(R5BY)】(皇国晴酒造@富山県黒部市)
8.【結純米吟醸雄町まさお(R5BY)】(結城酒造@茨城県結城市)
9.【三冠秋季限定雄町純米酒一回火入(R5BY)】(三冠酒造@岡山県倉敷市)
10.【雨降NAMAGEN純米兵庫県産山田錦水酛仕込無濾過生酒(R5BY)】(吉川醸造@神奈川県伊勢原市)
11.【雨降純米MIZUMOTO水酛仕込愛山生酒(R5BY)】(吉川醸造@神奈川県伊勢原市)
12.【春鶯囀立春朝搾り特別純米生原酒(H24BY)】(萬屋醸造店@山梨県冨士川町)
13.【阿部勘純米吟醸かすみ生酒(R6BY)】(阿部勘酒造@宮城県塩竈市)*N村氏提供

今回は以上13酒呑み比べであった!!

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ということで定例会!!開始時間になったのでお酒を配布!!今回は初参加者1名を含め16名での開催である!!

今回は12酒+提供酒1酒の計13酒である!!

2月度乾杯の挨拶はG藤君!!G藤君といえば去年12月に開催された「山梨県一周駅伝」で選手に選ばれた強者である!!

・・・さて2月度の開催店はいつも大変お世話になっております【割烹三井】さんにて!!
贅沢にも「蟹」!!!!!

こちら毎年三井さんで作られている「からすみ」!!「からすみ」の話で盛り上がり今年作ったばかりの「からすみ」と3年熟成した「からすみ」の食べ比べをさせて頂いた(なんとも贅沢な)!!ちなみに絶品「からすみ」三井さんにて激安で販売中!!!!!購入するなら今がチャンスでる!!!!

こちらA井さんがお土産(?)で持参してくれた「南部煎餅チョコQ助」!!とても美味しい!!

デザートの「今川焼」!!

「割烹三井」さん今年も宜しくお願い申し上げます!!

・・・さてそろそろ銘柄オープンである!!

1.【飛龍純米大吟醸-朱-(aka)(R5BY)】(新澤醸造店@宮城県大崎市)

2.【奥THEMOON満月純米吟醸おりがらみ微活性生(R5BY)】(山崎合資会社@愛知県西尾市)

3.【楽器正宗福乃香2024(R5BY)】(大木代吉本店@福島県矢吹町)

4.【白露垂珠純米吟醸亀の尾無濾過原酒熟成2010(H22BY)】(竹の露酒造場@山形県鶴岡市)

5.【甍(いらか)銀藍生酒(R6BY)】(甍酒蔵@長野県松川村)

6.【信州亀齢純米吟醸美山錦(R5BY)】(岡崎酒造@長野県上田市)

7.【みずのかたち純米吟醸生原酒(R5BY)】(皇国晴酒造@富山県黒部市)

8.【結純米吟醸雄町まさお(R5BY)】(結城酒造@茨城県結城市)

9.【三冠秋季限定雄町純米酒一回火入(R5BY)】(三冠酒造@岡山県倉敷市)

10.【雨降NAMAGEN純米兵庫県産山田錦水酛仕込無濾過生酒(R5BY)】(吉川醸造@神奈川県伊勢原市)
11.【雨降純米MIZUMOTO水酛仕込愛山生酒(R5BY)】(吉川醸造@神奈川県伊勢原市)

12.【春鶯囀立春朝搾り特別純米生原酒(H24BY)】(萬屋醸造店@山梨県冨士川町)

13.【阿部勘純米吟醸かすみ生酒(R6BY)】(阿部勘酒造@宮城県塩竈市)*N村氏提供

・・・そろそろ終わりの時間である!!最後はいつもの記念撮影!!
参加者の皆様お疲れ様でした!!
そして「割烹三井」様美味しいお料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2025/02/09 更新

33回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第210回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2024年12月7日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第210回純米狂の集い定例会@割烹三井(2024年12月7日開催)】2024年12月15日
2024年も残すところあと1ヶ月である!!そんな中2024年ラストとなる12月度【第210回純米狂の集い定例会】が開催された!!それにしてもどうしてこうも1年が過ぎるのが早いのであろう!!

登場酒リスト(左より)
1.【ゆきのまゆ純米吟醸生酒(R6BY)】(苗場酒造@新潟県郡津南町)
2.【山三(やまさん)純米大吟醸山恵錦四割五分うすにごり生酒(R5BY)】(山三酒造@長野県上田市)
3.【巻機(まきはた)TSUBASAマイクロバブル洗米無濾過生酒(R5BY)】(髙千代酒造@新潟県南魚沼市)
4.【吉田蔵u(よしだぐらゆー)百万石乃白(R5BY)】(吉田酒造店@石川県白山市))
5.【舞美人(まいびじん)生もと純米無濾過生原酒(R3BY)】(美川酒造場@福井県福井市)
6.【而今(じこん)純米吟醸山田錦(H23BY)】(木屋正酒造@三重県名張市)
7.【甍(いらか)銀黒生酒(R6BY)】(甍酒蔵@長野県松川村)
8.【19歳の酒(じゅうきゅうさいのさけ)純米無濾過生(R1BY)】(畑酒造@滋賀県東近江市)
9.【越の露(こしのつゆ)安吾ラベル純米吟醸無濾過原酒(R5BY)】(新潟第一酒造@新潟県上越市)*K田さん提供
10.【栄光冨士(えいこうふじ)ZEBRA純米大吟醸無濾過生原酒(R6BY)】(冨士酒造@山形県鶴岡市)*N部さん提供
11.【今代司(いまよつかさ)IMA(アイエムエー)牡蠣のための日本酒(R5BY)】(今代司酒造@新潟県新潟市)*N村氏提供
12.【今代司(いまよつかさ)蔵元限定純米酒今代一(いまよいち)(R5BY)】(今代司酒造@新潟県新潟市)*しのぶさん提供

今回提供酒4本を含め12銘柄呑み比べである!!

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年内最後の定例会!!参加者も集まったようなのでお酒を配布!!

今回参加者は18名!!乾杯の挨拶は先日開催された「第43回全国きき酒選手権大会」において見事山梨県代表となったO田君(因みに去年はクィーンY田氏)である!!

O田君もそうだが今年に入り新メンバーも増えてきて「純米狂Tシャツ」を欲しいという声もチラホラ聞こえてくるので近いうちに予約販売しようかと思うのである!!!!!

はてさて今年度最後のお酒は如何であろう!!?

・・・今年最後の定例会開催店は【割烹三井】さん!!今年一年本当にお世話になりました!!

・・・さてそろそろ銘柄お披露目タイムである!!
1.【ゆきのまゆ純米吟醸生酒(R6BY)】(苗場酒造@新潟県郡津南町)

もともと「醸す森」というネーミングだったが今回「ゆきのまゆ」にブランド名を変更!!

2.【山三(やまさん)純米大吟醸山恵錦四割五分うすにごり生酒(R5BY)】(山三酒造@長野県上田市)

3.【巻機(まきはた)TSUBASAマイクロバブル洗米無濾過生酒(R5BY)】(髙千代酒造@新潟県南魚沼市)

4.【吉田蔵u(よしだぐらゆー)百万石乃白(R5BY)】(吉田酒造店@石川県白山市))

5.【舞美人(まいびじん)生もと純米無濾過生原酒(R3BY)】(美川酒造場@福井県福井市)

6.【而今(じこん)純米吟醸山田錦(H23BY)】(木屋正酒造@三重県名張市)

7.【甍(いらか)銀黒生酒(R6BY)】(甍酒蔵@長野県松川村)

日本で最も新しい酒蔵である甍酒蔵!!

8.【19歳の酒(じゅうきゅうさいのさけ)純米無濾過生(R1BY)】(畑酒造@滋賀県東近江市)

9.【越の露(こしのつゆ)安吾ラベル純米吟醸無濾過原酒(R5BY)】(新潟第一酒造@新潟県上越市)*K田さん提供

10.【栄光冨士(えいこうふじ)ZEBRA純米大吟醸無濾過生原酒(R6BY)】(冨士酒造@山形県鶴岡市)*N部さん提供

11.【今代司(いまよつかさ)IMA(アイエムエー)牡蠣のための日本酒(R5BY)】(今代司酒造@新潟県新潟市)*N村氏提供
12.【今代司(いまよつかさ)蔵元限定純米酒今代一(いまよいち)(R5BY)】(今代司酒造@新潟県新潟市)*しのぶさん提供

今代司酒造に行きお酒を購入してきてたしのぶさんからお酒の説明あり!!

銘柄をお披露目した後で再度味わってみる!!

そろそろ閉会の時間である!!最後はお酒をかけてのじゃんけん大会!!

メンバーの皆様今年一年定例会へご参加くださり誠にありがとうございました!!
そして開催店様今年一年美味しいお料理ありがとうございました!!
また来年も変わらぬご愛顧どうぞ宜しくお願い申し上げます!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/12/15 更新

32回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【第209回 純米狂の集い定例会 特別編:AKABU祭り@割烹 三井(2024年11月2日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第209回純米狂の集い定例会特別編:AKABU祭り@割烹三井(2024年11月2日開催)】2024年11月10日
早いもので今年も残すところあと2ヶ月である!!毎年思うが1年が過ぎるのがどうしてこうも早いのであろう!!定例会においても今回の11月度そして来月とあと残り2回となった11月某日2024年11月度【第209回純米狂の集い定例会】が開催された!!今回は告知していたように人気酒である「AKABU祭り」である!!

登場酒リスト(左より)
1.【赤武AKABU純米NEWBORN生酒(R6BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)
2.【赤武AKABUFNEWBORN生酒(R6BY)】
3.【赤武AKABU翡翠(ヒスイ)純米吟醸(R5BY)】
4.【赤武AKABU琥珀(コハク) 純米吟醸(R5BY)】
5.【赤武AKABU純米SNOWExtra(スノーエクストラ)にごり生酒2024(R5BY)】
6.【赤武AKABUSAKURA(サクラ)2024(R5BY)】
7.【赤武AKABU純米原酒SEA(シー)2024(R5BY)】
8.【赤武AKABU純米原酒MOUNTAIN(マウンテン)2024(R5BY)】
9.【赤武AKABUMONSTER(モンスター)2024(R5BY)】

インスタでの記事
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ということで「AKABU祭り」!!

1.【赤武AKABU純米NEWBORN生酒(R6BY)】

2.【赤武AKABUFNEWBORN生酒(R6BY)】

3.【赤武AKABU翡翠(ヒスイ)純米吟醸(R5BY)】

4.【赤武AKABU琥珀(コハク) 純米吟醸(R5BY)】

5.【赤武AKABU純米SNOWExtra(スノーエクストラ)にごり生酒2024(R5BY)】

6.【赤武AKABUSAKURA(サクラ)2024(R5BY)】

7.【赤武AKABU純米原酒SEA(シー)2024(R5BY)】

8.【赤武AKABU純米原酒MOUNTAIN(マウンテン)2024(R5BY)】

9.【赤武AKABUMONSTER(モンスター)2024(R5BY)】

さて参加者も集まったようなので会のスタートである!!お酒を配布!!

今回は初参加1名を含め16名での開催!!乾杯の挨拶はH部さん!!

果たして「AKABU」飲み比べは如何であろう!!?

・・・さて今回の開催店もお馴染み【割烹三井】さんにて!!相変わらずご多忙のようでマスターがフラフラになっていた(笑)!!

割烹三井

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いつもありがとうございます!!「割烹三井」さんに乾杯!!

そろそろ閉会の時間である!!「AKABU」をかけてのじゃんけん大会!!

参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】
純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/11/10 更新

31回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第208回 純米狂の集い 祝23周年記念大会@割烹 三井(2024年10月5日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第208回純米狂の集い祝23周年記念大会@割烹三井(2024年10月5日開催)】2024年10月08日
10月に突入したというのに日中はまだまだ暑く本当に10月なのか?と疑いたくなる今日この頃そんな中2024年10月度【第208回純米狂の集い祝23周年記念大会】が開催された!!早いもので純米狂定例会が始まってからまるっと23年である!!
登場酒リスト(左より)
1.【黒龍(こくりゅう)大吟醸龍(R5BY)】(黒龍酒造@福井県永平寺町)
2.【冩樂(しゃらく)純米吟醸東条山田錦(R5BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
3.【冩樂(しゃらく)純米吟醸吉川山田錦(R5BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
4.【赤武(あかぶ)AKABU純米吟醸愛山(R5BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)
5.【赤武(あかぶ)AKABU純米吟醸酒未来(R5BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)
6.【くどき上手(くどきじょうず)純米大吟醸播州愛山(R5BY)】(亀の井酒造@山形県鶴岡市)
7.【田酒(でんしゅ)純米大吟醸四割五分吟鳥帽子(R4BY)】(西田酒造店@青森県青森市)
8.【大信州(だいしんしゅう)いち引き純米大吟醸生(R4BY)】(大信州酒造@長野県松本市)
9.【龍神丸(りゅうじんまる)純米吟醸生原酒50(H30BY)】(高垣酒造場@和歌山県有田川町)
10.【瑞祥(ずいしょう)黒松剣菱(長期熟成古酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)
11.【蓬莱泉(ほうらいせん)純米大吟醸空(R5BY)】(関谷醸造@愛知県設楽町)
12.【光栄菊(こうえいぎく)月光うすにごり無濾過生原酒2021BY(R3BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)
13.【香露(こうろ)純米吟醸(R5BY)】(熊本県酒造研究所@熊本県熊本市)*S藤さん提供

今回は以上13銘柄呑み比べ!!記念大会ということでいつもより少しだけ高価なお酒を登場させてみたのである!!

インスタでの記事

ということで今回の記念定例会参加者は初参加者4名を含め24名(定員オーバー)と「蔵元様を囲む会」並みに人数が多くて驚いてしまった!!(記念大会らしく大勢の方にご参加いただき誠にありがとうございました!!)

参加者も集まり開始時刻になったのでお酒を配布!!

今回12銘柄+S藤さん提供のお酒で計13銘柄呑み比べである!!

記念大会乾杯の挨拶はソレママさん!!

乾杯☆

果たして記念大会のお酒はいかに・・・?

すっかり少なくなってしまったが創業当時からのメンバーであるI原さん副会長お嬢ソレママさん(会長が欠席なのは残念)!!

思い出すと当時は今ほどSNSが普及しておらず(mixiとか掲示板とかしかなかった)参加者を集めるのに地元新聞紙に掲載したりフリーペーパーに掲載したりと色々と苦労したものである(それでも集まらなかったけど(笑))!!

御三方これからも宜しくお願い申し上げまする!!!!!

・・・さて今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!
割烹三井

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いつもお世話になっております「割烹三井」さんマスターと乾杯☆

・・・さてそろそろ銘柄オープンである!!
1.【黒龍(こくりゅう)大吟醸龍(R5BY)】(黒龍酒造@福井県永平寺町)

2.【冩樂(しゃらく)純米吟醸東条山田錦(R5BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
3.【冩樂(しゃらく)純米吟醸吉川山田錦(R5BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)

4.【赤武(あかぶ)AKABU純米吟醸愛山(R5BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)
5.【赤武(あかぶ)AKABU純米吟醸酒未来(R5BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)

6.【くどき上手(くどきじょうず)純米大吟醸播州愛山(R5BY)】(亀の井酒造@山形県鶴岡市)

7.【田酒(でんしゅ)純米大吟醸四割五分吟鳥帽子(R4BY)】(西田酒造店@青森県青森市)

8.【大信州(だいしんしゅう)いち引き純米大吟醸生(R4BY)】(大信州酒造@長野県松本市)

9.【龍神丸(りゅうじんまる)純米吟醸生原酒50(H30BY)】(高垣酒造場@和歌山県有田川町)

10.【瑞祥(ずいしょう)黒松剣菱(長期熟成古酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)

11.【蓬莱泉(ほうらいせん)純米大吟醸空(R5BY)】(関谷醸造@愛知県設楽町)

12.【光栄菊(こうえいぎく)月光うすにごり無濾過生原酒2021BY(R3BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)

13.【香露(こうろ)純米吟醸(R5BY)】(熊本県酒造研究所@熊本県熊本市)*S藤さん提供

呑み切れなかったお酒争奪じゃんけん大会!!勝った人から好きなの持って帰ってちょ!!

純米狂副会長お嬢から〆の言葉と一丁〆!!

参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/10/08 更新

30回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第207回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2024年9月7日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第207回純米狂の集い定例会@割烹三井(2024年9月7日開催)】2024年09月15日
暦は9月に入ったもののまだまだ暑い!!激暑である!!そんな中2024年9月度【第207回純米狂の集い定例会】が開催された!!
登場酒リスト(左より)
1.【飛鳥井(あすかい)美灯特別純米しぼりたて(R5BY)】(丹生酒造@福井県越前町)
2.【天明(てんめい)「Sora」かろやか純米“青空”生(R4BY)】(曙酒造@福島県会津坂下町)
3.【高天(こうてん)純米無濾過生原酒美絵スペシャルRおりがらみ黄ラベル(R4BY)】(高天酒造@長野県岡谷市)
4.【山の井(やまのい)黒(大吟・純吟・純米ブレンド)(H26BY)】(会津酒造@福島県南会津町)
5.【仙禽(せんきん)オーガニックナチュール2024生酒(R5BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)
6.【仙禽(せんきん)Hope!希望AssemblageMiracle(アッサンブラージュ・ミラクル)合わさる奇跡能登半島地震災害支援酒(R4BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)
7.【十石(じっこく)祝純米吟醸春(R5BY)】(松山酒造@京都府京都市)
8.【十石(じっこく)祝純米吟醸(R5BY)】(松山酒造@京都府京都市)
9.【甲子(きのえね)COLIDE純米吟醸生原酒直汲み(R5BY)】(飯沼本家@千葉県酒々井町)
10.【鳥輪(うりん)緑のたいよう純米酒(R5BY)】(旭鳳酒造@広島県広島市)
11.【太陽(たいよう)赤石たれくち純米吟醸生原酒(R2BY)】(太陽酒造@兵庫県明石市)
12.【山縁(yamaen)】(YamaSake@スイス)*O原先生提供

今回は以上のようなラインナップ!!色々と注目のお酒があるが中でも特にO原先生がスイス旅行に行ったときに現地の酒蔵で購入してきたという「山縁」であろう!!

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何故か今回は集まりが早かった(笑)!!なので早速定例会を始めよう!!お酒配布!!

今回初参加者2名を含め14名での開催(最近にしては少な目)!!乾杯の挨拶はI原さん!!

そうそう初参加者の御一人であられるI嶋様は甲府北口夢小路内にある「カフェテロワール」(現在改装工事中)さんのオーナーさん!!また改装工事が終わったら定例会を開催させていただく予定でもある!!

今回のお酒!!

・・・今回の開催店も【割烹三井】さん!!ここ最近何故かお弁当の注文が凄まじいようでマスターが悲鳴をあげていたので身体が心配である(笑)!!

割烹三井

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・・・さて銘柄オープンである!!
1.【飛鳥井(あすかい)美灯特別純米しぼりたて(R5BY)】(丹生酒造@福井県越前町)

2.【天明(てんめい)「Sora」かろやか純米“青空”生(R4BY)】(曙酒造@福島県会津坂下町)

3.【高天(こうてん)純米無濾過生原酒美絵スペシャルRおりがらみ黄ラベル(R4BY)】(高天酒造@長野県岡谷市)

4.【山の井(やまのい)黒(大吟・純吟・純米ブレンド)(H26BY)】(会津酒造@福島県南会津町)

5.【仙禽(せんきん)オーガニックナチュール2024生酒(R5BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)
6.【仙禽(せんきん)Hope!希望AssemblageMiracle(アッサンブラージュ・ミラクル)合わさる奇跡能登半島地震災害支援酒(R4BY)】((株)せんきん@栃木県さくら市)

7.【十石(じっこく)祝純米吟醸春(R5BY)】(松山酒造@京都府京都市)
8.【十石(じっこく)祝純米吟醸(R5BY)】(松山酒造@京都府京都市)

9.【甲子(きのえね)COLIDE純米吟醸生原酒直汲み(R5BY)】(飯沼本家@千葉県酒々井町)

10.【鳥輪(うりん)緑のたいよう純米酒(R5BY)】(旭鳳酒造@広島県広島市)

11.【太陽(たいよう)赤石たれくち純米吟醸生原酒(R2BY)】(太陽酒造@兵庫県明石市)

12.【山縁(yamaen)】(YamaSake@スイス)*O原先生提供

こちらの「山縁」を醸しているYamaSakeさんはスイス初のSAKE醸造所として2020年に誕生した蔵のようである!!詳しくはSAKETIMESさんが紹介記事を書かれているのでリンクを貼っておきます!!

銘柄が判明したところで改めて味わってみる!!

・・・さてそろそろ閉会の時間である!!最後の記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/09/15 更新

29回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【武の井酒造 青煌の会 2024´(2024年7月6日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【武の井酒造青煌の会2024´(2024年7月6日開催)】2024年07月14日
今回は先日開催した【武の井酒造青煌の会2024´】を紹介!!

それにしても今回の参加者さんの応募はとても速くまだ正規メンバーにすら案内メールを送る前(2ヶ月前)に続々と予約が入りあっという間に満席になってしまったほどで「青煌」人気が伺える!!

登場酒リスト(左より)
1.【青煌純米大吟醸愛山(R5BY)】
2.【青煌初しぼり純米生原酒朱雀ラベル(R5BY)】
3.【青煌純米生原酒玄武ラベル(R5BY)】
4.【青煌純米酒美山錦(R5BY)】
5.【青煌−爽sou−さかずきんラベル(R5BY)】
6.【青煌純米吟醸生原酒青龍ラベル(R5BY)】
7.【青煌純米吟醸雄町(R5BY)】
8.【青煌にごり酒純米生原酒(R5BY)】
9.【青煌特別純米生原酒白虎ラベル(R5BY)】
10.【青煌特別純米五百万石(R5BY)】
11.【武の井純米吟醸ヒマワリ酵母仕込(R5BY)】
12.【武の井純米吟醸ひとごこち(R5BY)】
13.【武の井STARGAZER(スターゲイザー)(純米吟醸無濾過生原酒)(R5BY)】
14.【武の井FORESTER(フォレスター)(純米生酒)(R5BY)】
15.【武の井Mt.AQUA(マウントアクア)(純米吟醸原酒)(R5BY)】
16.【武の井特別本醸造古酒2016】

と今回は「青煌」&「武の井」併せて16種類の呑み比べ!!先月開催した「山間」同様これだけ一堂に会して呑む機会は滅多にないと思われるので参加者の皆様におかれましては十二分に堪能したのではないであろうかと思ふところである!!!!?

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ということで武の井酒造専務兼醸造責任者であられるみずし~こと清水紘一郎様!!前日から東京で開催されていた「日本酒フェア」が終わり呑み疲れお疲れのところわざわざお越しくださった(ありがとうございます)!!

戦闘服である「青煌アロハ」を纏いいざ決戦!!!

参加者も揃ったようなのでいよいよ会のスタートである!!今回も大勢の皆様にご参加いただき誠にありがとうございます!!清水氏より最初の挨拶を承る!!

引き続き乾杯の挨拶そしてお酒の説明などなど!!

ずらーっと並んだお酒圧巻である!!!!!

1.【青煌純米大吟醸愛山(R5BY)】

2.【青煌初しぼり純米生原酒朱雀ラベル(R5BY)】
3.【青煌純米生原酒玄武ラベル(R5BY)】

4.【青煌純米酒美山錦(R5BY)】
5.【青煌−爽sou−さかずきんラベル(R5BY)】

6.【青煌純米吟醸生原酒青龍ラベル(R5BY)】
7.【青煌純米吟醸雄町(R5BY)】

8.【青煌にごり酒純米生原酒(R5BY)】

9.【青煌特別純米生原酒白虎ラベル(R5BY)】
10.【青煌特別純米五百万石(R5BY)】

11.【武の井純米吟醸ヒマワリ酵母仕込(R5BY)】
12.【武の井純米吟醸ひとごこち(R5BY)】

13.【武の井STARGAZER(スターゲイザー)(純米吟醸無濾過生原酒)(R5BY)】

14.【武の井FORESTER(フォレスター)(純米生酒)(R5BY)】

15.【武の井Mt.AQUA(マウントアクア)(純米吟醸原酒)(R5BY)】

16.【武の井特別本醸造古酒2016】

清水氏の解説を交えながら会は進む!!併せてお酒も進む(笑)!!

そうそう清水氏によると(詳しくは割愛させていただくが)来期(だっけ?)はこれまで使用したことのない某酒米を使いお酒を醸すそうである(愉しみ)!!その代わりに今使っている某酒米でのお酒は今後造らないようである!!

・・・さて今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!

割烹三井

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マスターいつもありがとうございます!!

商談(笑)!!今後「三井」さんでも武の井酒造さんのお酒が呑める・・・かも!!

残り時間もあと僅かラストスパート(笑)!!この後抽選会開催(お酒当選した方たちおめでとうございます)!!

愉しかった時間はあっという間!!最後の挨拶を清水氏より承る!!そして一丁〆!!

ご多忙の中お越しくださいました清水様そして参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/07/14 更新

28回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【新潟第一酒造 山間の会 2024’ (2024年6月1日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【新潟第一酒造山間の会2024’(2024年6月1日開催)】2024年06月09日
今回は先週開催した新潟第一酒造代表取締役社長であられる武田良則様をお迎えしての【新潟第一酒造山間の会2024’】の模様を紹介!!今年も盛り上がったのである!!

登場酒リスト(左より)
1.【山間純米吟醸無濾過生原酒雄町(R5BY)】※
2.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み13号彗星(R5BY)】
3.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み1号(R5BY)】
4.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み9号高嶺錦(R5BY)】
5.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み4号(R5BY)】
6.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み16号なごり雪(R5BY)】
7.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み8号高嶺錦(R5BY)】
8.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み10号(R5BY)】
9.【岩豊生もと特別純米無濾過生原酒Version2(R5BY)】
10.【みちやんま純米吟醸無濾過原酒(R4BY)】
11.【山間純米大吟醸無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み12号(R5BY)】
12.【山間純米吟醸無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み1号(R5BY)】
13.【山間特別純米無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み4号(R5BY)】
14.【赤鬼山間特別純米無濾過生原酒(R5BY)】
15.【青鬼山間特別本醸造無濾過生原酒(R5BY)】
16.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み7号(H28BY)】
※印の「山間雄町」はまだ発売前の代物を武田様が持参くださいました!!ありがとうございました!!

今回は武田様が持参くださったお酒も含め計16種類の呑み比べ!!これだけ「山間」を一堂に介して呑めるという何とも贅沢で貴重な機会である!!しかも武田さんの解説付きで!!

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今回も定員を超え多くの方に参加いただきましたこと心より感謝申し上げます!!

始まる前の恒例行事!!武田さんによる順番チョイス!!

並び終えたところでの「山間」集合写真!!毎年ながら爽快である!!

1.【山間純米吟醸無濾過生原酒雄町(R5BY)】※
2.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み13号彗星(R5BY)】

3.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み1号(R5BY)】
4.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み9号高嶺錦(R5BY)】

5.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み4号(R5BY)】
6.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み16号なごり雪(R5BY)】

7.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み8号高嶺錦(R5BY)】
8.【山間特別純米無濾過生原酒仕込み10号(R5BY)】

9.【岩豊生もと特別純米無濾過生原酒Version2(R5BY)】
10.【みちやんま純米吟醸無濾過原酒(R4BY)】

11.【山間純米大吟醸無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み12号(R5BY)】

12.【山間純米吟醸無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み1号(R5BY)】
13.【山間特別純米無濾過生原酒ORIORIROCK仕込み4号(R5BY)】

14.【赤鬼山間特別純米無濾過生原酒(R5BY)】
15.【青鬼山間特別本醸造無濾過生原酒(R5BY)】

16.【山間純米吟醸無濾過生原酒仕込み7号(H28BY)】

「山間28BY」は途中からお燗にて提供!!

参加者も集まり会のスタートである!!武田様よりお酒の解説&最初の挨拶を承る!!

「山間」配布!!今回は2種類づつ呑み比べしていただいた!!

乾杯☆今年の「山間」のお味は如何であろう!!?

久しぶりに会長&副会長お嬢揃い踏み!!

お酒解説中!!

・・・さて今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!

割烹三井

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「牛タン」美味しかったなぁ!!一瞬で無くなった(笑)!!

武田さん号令のものマスターと乾杯!!

「本日もありがとうございました!!」

そろそろ会も終盤!!呑み切れなかった「山間」抽選会!!当選した皆様おめでとうございます!!

武田様より閉会のご挨拶を承る!!

そして一丁〆にて閉会!!

ご多忙の中お越しくださいました武田様そして参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/06/09 更新

27回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第205回 純米狂の集い定例会 特別編:幻舞祭り@割烹 三井(2024年5月11日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第205回純米狂の集い定例会特別編:幻舞祭り@割烹三井(2024年5月11日開催)】2024年05月25日
5月はGWがあったので定例会も一週間ずらしての開催となった【第205回純米狂の集い定例会】!!今回は参加人数が多くなったので以前から告知していた通り長野の超人気酒である「幻舞」(酒千蔵野@長野県長野市)ばかりを登場させ【幻舞祭り】と題して開催したのである!!
登場酒リスト(左より)
1.【幻舞大吟醸香り酒(R4BY)】
2.【幻舞純米吟醸雄町しぼりたて無濾過生原酒(R5BY)】
3.【幻舞純米吟醸金紋錦無濾過生原酒(R4BY)】
4.【幻舞特別純米金紋錦無濾過生原酒(R4BY)】
5.【幻舞吟醸金紋錦(R4BY)】
6.【幻舞特別本醸造(R4BY)】
7.【幻舞純米吟醸美山錦しぼりたて無濾過生原酒(R3BY)】
8.【幻舞純米吟醸美山錦しぼりたて無濾過生原酒(R1BY)】
9.【幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒(R1BY)】
10.【川中島ふわりんKawanakajima-Fuwarin純米吟醸活性酒(R1BY)】
11.【カムナガラ(どぶろく)(R5BY)】(BrewingFarmers&Company合同会社@長野県佐久市)※N村氏提供

と以上が今回の登場酒である!!

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1.【幻舞大吟醸香り酒(R4BY)】

2.【幻舞純米吟醸雄町しぼりたて無濾過生原酒(R5BY)】

3.【幻舞純米吟醸金紋錦無濾過生原酒(R4BY)】
4.【幻舞特別純米金紋錦無濾過生原酒(R4BY)】
5.【幻舞吟醸金紋錦(R4BY)】

6.【幻舞特別本醸造(R4BY)】

7.【幻舞純米吟醸美山錦しぼりたて無濾過生原酒(R3BY)】
8.【幻舞純米吟醸美山錦しぼりたて無濾過生原酒(R1BY)】

9.【幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒(R1BY)】

10.【川中島ふわりんKawanakajima-Fuwarin純米吟醸活性酒(R1BY)】

11.【カムナガラ(どぶろく)(R5BY)】

定例会始まるよー!!!!!

参加者も揃ったので会のスタート!!今回は初参加者3名ありで19名での開催(予想以上に参加人数が多くて驚いた)!!乾杯の挨拶はO原先生!!

「幻舞」の味の違いを十分に堪能して欲しいのである!!

・・・今回の開催店も【割烹三井】さんにて「2929(肉肉)コース」!!ここしばらくかなり多忙のようで平日も昼夜満席!!しかも休みもないような忙しさのようであるがマスター(疲れ切っているが(笑))大丈夫であろうか!!?

割烹三井

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〆の裏メニューである「カレー」!!これがまた絶品である!!!!!

こちらN村氏が提供してくれた「カムナガラ(どぶろく)」というお酒なのだがかなりどろっどろ!!逆さにしてもなかなか落ちてこないほどである!!

「呑む」というより「食す」感じである!!

マスターいつもありがとうございます!!

久しぶりの参戦!!純米狂@副会長お嬢の挨拶!!

フリードリンクなので好きなだけ呑んでくだされ!!

呑み切れなかった「幻舞」をかけてのじゃんけん大会開催!!

・・・さてそろそろ終わりである!!最後の記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!
そしてN村氏貴重なお酒ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/05/25 更新

26回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第204回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2024年4月6日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第204回純米狂の集い定例会@割烹三井(2024年4月6日開催)】2024年04月18日
希望に満ち溢るる新年度!!新入社員の皆様は会社の付き合いでお酒を飲む機会も増えるであろう!!そんな折日本酒の美味しさに目覚めたのならぜひ純米狂定例会へ参加して欲しいものである(笑)!!ということで今回は2024年4月度【第204回純米狂の集い定例会】の模様である!!
登場酒リスト(左より)
1.【雅楽代(うたしろ)~花明かり~生原酒(R5BY)】(天領盃酒造@新潟県佐渡市)
2.【竹葉(ちくは)純米能登産特別栽培米仕込み能登半島地震応援!!(R4BY)】(数馬酒造@石川県能登町)
3.【帆波(ほなみ)五百万石純米吟醸無濾過生原酒(R4BY)】(魚津酒造@富山県魚津市)
4.【綿屋(わたや)川口納豆ひやおろし特別純米原酒ササニシキ(R4BY)】(金の井酒造@宮城県栗原市)
5.【綿屋(わたや)川口納豆ひやおろし特別純米酒原酒(R4BY)】(金の井酒造@宮城県栗原市)
6.【十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)山廃純米13%生原酒2022(R4BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)
7.【木戸泉(きどいずみ)FUKU七福神BLUISHPURPLE2016樽酒(H28BY)】(木戸泉酒造@千葉県いすみ市)
8.【武勇(ぶゆう)「アイラブユー」純米吟醸おりがらみ生2023(R5BY)】(株式会社武勇@茨城県結城市)
9.【若波(わかなみ)wakanamisparkling生酒(R5BY)】(若波酒造@福岡県大川市)
10.【ROOM(ルーム)WHITEMOMENT西都の雫おりがらみ生(R3BY)】((販売者)八千代酒造@山口県萩市(製造所)澄川酒造場@山口県萩市)
11.【月桂冠(げっけいかん)百年酵母純米(880本限定)(R5BY)】(月桂冠@京都府京都市)※K田さん提供
※「木戸泉」は最初から常温!!

今回は以上11酒呑み比べであった!!

準備も整いあとは参加者が集まるのを待つだけ!!

今回のお酒!!

参加者も集まり会のスタートである!!今回は初参加者3名ありの18名での開催!!乾杯の挨拶はM岡さん!!

今回のお酒果たしてお味は・・・?

・・・今回の開催店も【割烹三井】さんにて!!

割烹三井

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マスターいつもお世話になっております!!

・・・さてそろそろ銘柄お披露目!!

1.【雅楽代(うたしろ)~花明かり~生原酒(R5BY)】(天領盃酒造@新潟県佐渡市)

2.【竹葉(ちくは)純米能登産特別栽培米仕込み能登半島地震応援!!(R4BY)】(数馬酒造@石川県能登町)

3.【帆波(ほなみ)五百万石純米吟醸無濾過生原酒(R4BY)】(魚津酒造@富山県魚津市)

4.【綿屋(わたや)川口納豆ひやおろし特別純米原酒ササニシキ(R4BY)】(金の井酒造@宮城県栗原市)
5.【綿屋(わたや)川口納豆ひやおろし特別純米酒原酒(R4BY)】(金の井酒造@宮城県栗原市)

6.【十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)山廃純米13%生原酒2022(R4BY)】(湯川酒造店@長野県木祖村)

7.【木戸泉(きどいずみ)FUKU七福神BLUISHPURPLE2016樽酒(H28BY)】(木戸泉酒造@千葉県いすみ市)

8.【武勇(ぶゆう)「アイラブユー」純米吟醸おりがらみ生2023(R5BY)】(株式会社武勇@茨城県結城市)

9.【若波(わかなみ)wakanamisparkling生酒(R5BY)】(若波酒造@福岡県大川市)

10.【ROOM(ルーム)WHITEMOMENT西都の雫おりがらみ生(R3BY)】((販売者)八千代酒造@山口県萩市(製造所)澄川酒造場@山口県萩市)

11.【月桂冠(げっけいかん)百年酵母純米(880本限定)(R5BY)】(月桂冠@京都府京都市)※K田さん提供

初参加者の皆様には優先的にお酒を持ち帰っていただき残ったお酒をかけてのじゃんけん大会である!!

・・・さてそろそろ閉会の時間である!!最後はいつもの記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!
そしてK田さん貴重なお酒ありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

2024/04/18 更新

25回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【太冠酒造 新酒を愉しむ会(2024年3月2日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【太冠酒造新酒を愉しむ会(2024年3月2日開催)】2024年03月11日
まだまだ寒いがそれでも徐々に春の気配も感じることが多くなってきている3月!!この日は地元南アルプス市太冠酒造さんより大澤社長様にお越しいただき【太冠酒造新酒を愉しむ会】 を開催したのである!!
登場酒リスト(左より)
1.【太冠ワイン酵母仕込みスパークリング日本酒】
2.【太冠純米大吟醸袋雫取り原酒】
3.【太冠雪之華活性酒生酒】
4.【太冠純米一番しぼり生酒】
5.【太冠くず星無濾過生原酒(純米大吟醸規格)】
6.【太冠純米吟醸60無濾過生原酒】
7.【太冠春季限定春純米原酒】
8.【太冠特別純米酒】

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参加者も集まり時間となったのでスタートしよう!!大澤社長様より始まりの挨拶を承る!!今年のお酒の出来などなど貴重なお話を(参加くださった方だけの特権)!!

乾杯用のお酒を配布して「乾杯☆」!!!!!

1.【太冠ワイン酵母仕込みスパークリング日本酒】

乾杯用として最初に呑んだのは「スパークリング」!!炭酸が強すぎて口開けが大変であった(笑)!!

2.【太冠純米大吟醸袋雫取り原酒】

2酒目として太冠最高峰のお酒である「純米大吟醸袋雫取り」!!4年連続(HPでは3年となっているが社長様の話だと4年と仰られてた)「ワイングラスで美味しい日本酒」「金賞受賞酒」!!INTERNATIONALSAKECHALLENGE2023「純米大吟醸Silver受賞酒」!!

3.【太冠雪之華活性酒生酒】

3酒目はこの時期限定メンバーの中にもファンがいる「雪之華」!!今年もピチピチは健在!!

4.【太冠純米一番しぼり生酒】

4酒目は搾ったばかりフレッシュで若々しい「一番しぼり」!!

5.【太冠くず星無濾過生原酒(純米大吟醸規格)】

5酒目は人気の高い「くず星」!!純米大吟醸規格ながらリーズナブル!!後半お燗にしたが美味しい!!

6.【太冠純米吟醸60無濾過生原酒】

6酒目はどっしりとした味わいと芳醇な旨味「純米吟醸60無濾過生原酒」!!こちらも後半お燗にしたがやはり良い!!一升瓶は酒販店さん用とのことだがご無理を申し上げて詰めて頂いた!!

7.【太冠春季限定春純米原酒】

7酒目は春限定酒!!まだネット販売する前にこちらもご無理申し上げて一足早く詰めていただいた(大澤社長様すみません)!!

8.【太冠特別純米酒】

8酒目は燗酒コンテスト金賞酒である「特別純米」!!もちろんお燗で!!

普段疑問に思っている日本酒の事を蔵元さんに直に聞ける貴重な時間!!

・・・さて今回の開催店は【割烹三井】さん!!

割烹三井

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美味しい日本酒と美味しいお料理最高である!!!!!

それぞれ解説を交えつつ!!

愉しい時間はあっという間!!閉会のお言葉を大澤様に頂戴し最後は一丁〆で閉幕!!

今回こじんまりとした会となったが 逆に大澤様の解説もしっかり聞くことが出来たしお酒やお料理もゆっくりと味わうことが出来とても充実した&勉強になった貴重な時間であった(何しろtakezo本人が忙しくないってことが一番だよな(爆))!!大勢の賑やかな会も良いがこの位のこじんまりとした会もまた良いのものである(今度から人数減らして募集しようかな)!!

ご多忙にもかかわらずお越しくださいました太冠酒造大澤社長様並びに参加くださった皆様ありがとうございました!!そしていつも美味しい料理を提供くださる「割烹三井」さまありがとうございました!!

【*注意願います!!】

純米狂@定例会を開催させて頂いている複数のお店はメンバーの親戚のお店だったりメンバーの方たちが足繁く通い店主さんと仲良くなった上で店主さんのご厚意のもとお酒を持ちこませて頂いております!!一般のお客様の持ち込みは一切お断りしておりますのでどうぞご了承ください!!

最後マジックを披露するマジシャンS田氏!!素晴らしい!!!

【おまけ】
「味魅」さんにて打ち上げ!!

2024/03/11 更新

24回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【第201回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2023年12月2日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第201回純米狂の集い定例会@割烹三井(2023年12月2日開催)】2023年12月13日
早いもので今年もあと12月を残すだけとなった12月某日2023年ラストとなる【第201回純米狂の集い定例会】が開催されたのである!!
登場酒リスト(左から)
1.【花笑み(はなえみ)純米吟醸無濾過生初しぼり(R4BY)】(大地酒造@大分県佐伯市)
2.【花泉(はないずみ)上げ桶直詰め純米無濾過生原酒(R4BY)】(花泉酒造@福島県南会津町)
3.【敷嶋(しきしま)特別純米夢山水無濾過生原酒(R4BY)】(伊東株式会社@愛知県半田市)
4.【寫樂(しゃらく)純愛仕込純米吟醸おりがらみ(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)
5.【光栄菊(こうえいぎく)SNOWCRESCENT(スノウ・クレッセント)無濾過生原酒(R4BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)
6.【楽の世(らくのよ)山廃純米無濾過滓絡み生酒(R4BY)】(丸井合名会社@愛知県海南市)
7.【スキー正宗朝一搾りカワセミラベル(純米大吟醸生)五百万石v5タンクNo.702(R3BY)】(武蔵野酒造@新潟県上越市)
8.【スキー正宗朝一搾りカワセミラベル(純米大吟醸生)五百万石v5タンクNo.703(R3BY)】(武蔵野酒造@新潟県上越市)
9.【剣菱(けんびし)灘の生一本(純米長期熟成酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)
10.【剣菱(けんびし)瑞穂(純米長期熟成酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)
11.【花巴(はなともえ)速醸純米火入れ2022BY】(美吉野酒造@奈良県吉野町)*N村氏提供
12.【高千代(たかちよ)純米酒紫新潟県内限定Pasteurizedsake】(高千代酒造@新潟県南魚沼市)*M本さん提供
13.【あべ安田鳥越2022】(阿部酒造@新潟県柏崎市)*M本さん提供

と今回はこのようなラインナップであった!!当初予告していた通り18以上の参加者が集まった場合は「幻舞祭り」を開催しようかと思っていたのだが定員に達しなかったため通常の定例会にて開催!!「幻舞祭り」はまた来年にでも開催することにする!!

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*訂正:インスタの写真では「第202回」となっておりますが「第201回」の間違いです!!

いよいよ2023年度もラストとなる定例会!!毎年この時期になると感じるが今年もあっという間の1年であった!!しかも今年は(あくまでも個人的な事情において)とても大変な1年であった!!

さて参加者が集まったようなのでお酒を配布!!今回は16名での開催である!!

今回はN村氏から1本!!M本氏から2本提供の計13銘柄吞み比べである(お二人様ありがとう)!!

2023年ラストを飾る乾杯の挨拶はゆりちゃん!!

「今年一年お疲れさまでした!!乾杯☆」

純米狂メンバーにおいても色々とありましたね!!大変でした!!

・・・さて今回の開催店は(今年もお世話になりました)【割烹三井】さんにて!!

割烹三井

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大女将さん!!マスター!!スタッフの皆様今年一年大変お世話になりました!!「乾杯☆」

M本氏いつもお酒提供ありがとう!!

・・・さてそろそろ今回の銘柄お披露目タイムである!!

1.【花笑み(はなえみ)純米吟醸無濾過生初しぼり(R4BY)】(大地酒造@大分県佐伯市)

2.【花泉(はないずみ)上げ桶直詰め純米無濾過生原酒(R4BY)】(花泉酒造@福島県南会津町)

3.【敷嶋(しきしま)特別純米夢山水無濾過生原酒(R4BY)】(伊東株式会社@愛知県半田市)

4.【寫樂(しゃらく)純愛仕込純米吟醸おりがらみ(R3BY)】(宮泉銘醸@福島県会津若松市)

5.【光栄菊(こうえいぎく)SNOWCRESCENT(スノウ・クレッセント)無濾過生原酒(R4BY)】(光栄菊酒造@佐賀県小城市)

6.【楽の世(らくのよ)山廃純米無濾過滓絡み生酒(R4BY)】(丸井合名会社@愛知県海南市)<

7.【スキー正宗朝一搾りカワセミラベル(純米大吟醸生)五百万石v5タンクNo.702(R3BY)】(武蔵野酒造@新潟県上越市)
8.【スキー正宗朝一搾りカワセミラベル(純米大吟醸生)五百万石v5タンクNo.703(R3BY)】(武蔵野酒造@新潟県上越市)

9.【剣菱(けんびし)灘の生一本(純米長期熟成酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)
10.【剣菱(けんびし)瑞穂(純米長期熟成酒)】(剣菱酒造@兵庫県神戸市)

11.【花巴(はなともえ)速醸純米火入れ2022BY】(美吉野酒造@奈良県吉野町)*N村氏提供

12.【高千代(たかちよ)純米酒紫新潟県内限定Pasteurizedsake】(高千代酒造@新潟県南魚沼市)*M本さん提供

13.【あべ安田鳥越2022】(阿部酒造@新潟県柏崎市)*M本さん提供

・・・さて2023年度ラストとなる定例会も閉会の時間である!!今年最後の記念撮影!!
メンバーの皆様今年一年定例会へご参加くださり誠にありがとうございました!!
そして開催店様今年一年美味しいお料理ありがとうございました!!
また来年も変わらぬご愛顧どうぞ宜しくお願い申し上げます!!


2023/12/13 更新

23回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【第200回 純米狂の集い定例会@割烹 三井(2023年11月4日開催)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

【第200回純米狂の集い定例会@割烹三井(2023年11月4日開催)】2023年11月15日
先月の定例会で無事22周年を迎えた我が純米狂であるが11月度は数えること200回とキリ番開催となったのである!!

登場酒リスト(左から)
1.【如空(じょくう)しろうまかすみにごり純米吟醸生原酒(R4BY)】(八戸酒類五戸工場@青森県五戸町)
2.【天吹(あまぶき)BAHAMUT純米大吟醸(R3BY)】(天吹酒造@佐賀県みやき町)
3.【林(はやし)純米吟醸生原酒山田錦(R3BY)】(林酒造場@富山県朝日町)
4.【林(はやし)純米吟醸火入れ雄町(R3BY)】(林酒造場@富山県朝日町)
5.【林(はやし)純米吟醸生原酒美山錦(R4BY)】(林酒造場@富山県朝日町)
6.【西の関(にしのせき)うな吟500日熟成(H25BY)】(萱島酒造@大分県国東市)
7.【聖(ひじり)Hizirizmヒジリズム五百万石活性酒(R4BY)】(聖酒造@群馬県渋川市)
8.【AKABU(赤武・あかぶ)翡翠純米吟醸(R4BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)
9.【まんさくの花(まんさくのはな)吟醸原酒かち割りまんさく(R4BY)】(日の丸醸造@秋田県横手市)
10.【雅楽代(うたしろ)玉響(たまゆら)扁平精米(R4BY)】(天領盃酒造@新潟県佐渡市)
11.【一乃谷(いちのたに)UNO純米吟醸生原酒(R4BY)】(宇野酒造場@福井県大野市)
12.【越廼磯(こしのいそ)別誂純米吟醸五割磨き+15辛口原酒(R5BY)】((株)越の磯@福井県福井市)*H部さん提供

富山の人気酒である「林」の呑み比べをメインにした今回のラインナップである!!

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準備万端!!あとは参加者が集まるのを待つだけ!!

今年の9月に初出没した甲斐市にある「食卓Labo88」さんの店主さんと旦那さんがゲスト参加してくださった(ありがとうございました。)!!そこでお店の紹介など・・・。

さて紹介も終わったのでお酒を配布である!!

今回はこちらの12銘柄吞み比べ!!

200回の記念となる乾杯の挨拶は先日行われた山梨県きき酒選手権大会で見事2位になったQueenY田女史!!

「乾杯☆」

今回の参加者は初参加者4名を含め17名での開催である!!

・・・さて今回の開催店は【割烹三井】さんにて山梨から生まれた美味なるサーモン「富士の介」のコースである!!この「富士の介」ここ最近知名度がグッと上がりとても美味しいので人気のためなかなか入手出来ないようである(粗悪なお店だと「富士の介」ではない魚を「富士の介」と偽り出しているお店もあるようなのでご注意を!!)

割烹三井

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【富士の介のお刺身】

【富士の介のリゾット】

【富士の介の塩焼き】

【富士の介と松茸の土瓶蒸し】

【富士の介のフライ】

【富士の介のしゃぶしゃぶ】

【富士の介のお茶漬け】

上品な脂に濃いうま味!!身がしっとりとしていてなめらか!!上品な脂はすっきりとしていてしつこくない!!「お刺身」「フライ」「焼き」すべてにおいて美味しい!!!!!これはまた来年も「富士の介」コースを開催しよう!!

・・・さて今回の銘柄お披露目タイムである!!

1.【如空(じょくう)しろうまかすみにごり純米吟醸生原酒(R4BY)】(八戸酒類五戸工場@青森県五戸町)

2.【天吹(あまぶき)BAHAMUT純米大吟醸(R3BY)】(天吹酒造@佐賀県みやき町)

3.【林(はやし)純米吟醸生原酒山田錦(R3BY)】(林酒造場@富山県朝日町)
4.【林(はやし)純米吟醸火入れ雄町(R3BY)】(林酒造場@富山県朝日町)
5.【林(はやし)純米吟醸生原酒美山錦(R4BY)】(林酒造場@富山県朝日町)

6.【西の関(にしのせき)うな吟500日熟成(H25BY)】(萱島酒造@大分県国東市)

7.【聖(ひじり)Hizirizmヒジリズム五百万石活性酒(R4BY)】(聖酒造@群馬県渋川市)

8.【AKABU(赤武・あかぶ)翡翠純米吟醸(R4BY)】(赤武酒造@岩手県盛岡市)

9.【まんさくの花(まんさくのはな)吟醸原酒かち割りまんさく(R4BY)】(日の丸醸造@秋田県横手市)

10.【雅楽代(うたしろ)玉響(たまゆら)扁平精米(R4BY)】(天領盃酒造@新潟県佐渡市)

11.【一乃谷(いちのたに)UNO純米吟醸生原酒(R4BY)】(宇野酒造場@福井県大野市)

12.【越廼磯(こしのいそ)別誂純米吟醸五割磨き+15辛口原酒(R5BY)】((株)越の磯@福井県福井市)*H部さん提供

・・・さてそろそろ閉会である!!最後の記念撮影!!
参加者の皆様お疲れさまでした!!
「割烹三井」さま美味しい料理ありがとうございました!!
そして貴重なお酒を提供くださったH部さんありがとうございました!!

2023/11/15 更新

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