sachipanさんが投稿したテッラ イタリアーナ（愛知/東大手）の口コミ詳細

開店当初からお気に入りの泉2丁目にある【テッライタリアーナ】さん！
今年9月で9周年を迎えました。
おめでとう御座います

いつメンで今回もお気に入りの同じ料理
具材の内容は変われどもこの料理が4人とも好きだから同じになってしまう

でも、飽きないのよねー
人数に合わせて麺の量や野菜の量でいい感じに盛りってくれる水野さんの優しさ

今月は行きたい‼️と懇願してきた方を連れて私以外は初来店メンバーで☺️
今から楽しみ

□愛知天然トラフグのカルパッチョ¥2990

□三重真蛸のマリネ¥29900

□松茸とねぎのオイルソース¥3690

□長崎真ハタと野菜のフリット¥2990

□魚介旨味リゾットパエリア¥3690

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって　
☑️初来店で遅刻やキャンセルをされた場合は次回から予約が取れない場合があります。

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra

テッラ イタリアーナ
050-508-6440
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F

・
10年近く来店してるお気に入りのお店。
最初の頃は2人で行くことが多かったけど
ここ最近は常に4人
☑️アラカルト注文はMAX4人迄。

盛り盛りが当たり前のようにフリット以外もお野菜増し増しサービスで一皿で4人が満足する量にしてくれてます。

ほぼ月1来店でメンバーも3名はレギュラーメンバーなので食べたいものもレギュラーメニュー。

でも、外せない料理ばかりでフリットはテイクアウトして次の日もトースターで温めるとカリカリ復活で家でも美味しく食べれます☺️

□北海道アコウダイのカルパッチョ
□三重産真蛸とオレンジのマリネ
□長崎ハタと野菜のフリット
□鮑と筍のパスタ
□魚介旨味濃厚リゾットパエリア


今回はお気に入りのフォカッチャが進化してた‼️

更にカリカリにフワモチ‼︎
前のフォカッチャも美味しかったけど今回の更に美味しい

来月の予約しておかなきゃです

◆北海道アコウダイのカルパッチョ
◆三重産真蛸とオレンジのマリネ
◆長崎ハタと野菜のフリット
◆鮑と筍のパスタ
◆魚介旨味濃厚リゾットパエリア

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって　
☑️初来店で遅刻やキャンセルをされた場合は次回から予約が取れない場合があります。

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra

テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F

今年も仲間とココでお誕生日会
サチパン盛り
【季節の魚介と野菜のフリット】ダブル

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra
■テッラ イタリアーナ
■ 050-5570-2772
■愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉1F

・
定期来店お気に入りの御店さん
【テッライタリアーナ】さん
こちらもオープン当初からの定期来店

和のテイストを感じるテッラさんのお料理は
お野菜がふんだんに摂取できるのが嬉しい☺️

いつも絶対注文するフリットやリゾットパエリアも飽きることなく毎回美味しい

この日は今年の初モノ
◆松茸とネギのオイルソース。自家製カラスミかけ放題　3,290円

松茸の量‼️そして香りがプンプン
自家製のカラスミを好きなだけ掛けて♥️
お腹いっぱいだっけどコレはスルスルーと入りました

そして、この日のワガママな一皿は
◆鮑のカッペリーニ。肝ソース添え　

なんか、冷製パスタお願いしますとだけどリクエストしておいたら素晴らしい冷製カッペリーニ出てきました

いつも頼みすぎな私たちは4人で6品

4人で4皿ぐらいがベストデスけど。
残りは持ち帰りなので持ち帰るつもりで欲望のままに食べたいものを食べたいだけお願いしてます

しばらくやってなかったカルパッチョも復活してて嬉しかった
◆愛知産トラフグのカルパッチョ　2,690円

香味野菜たっぷりでトラフグがムッチムチ♡

フリットは勿論！サチパン盛り
今回のフリットは甘鯛が笠松揚げのようにウロコがパリパリでとっても好みでした！
1年中とろりとした甘いサツマイモが食べれる♥️

次回は蟹が食べたいな

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって　
☑️初来店で遅刻やキャンセルをされた場合は次回から予約が取れない場合があります。

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra

テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F

・
オープン当初から定期的に来店しているお店
友達の影響力もあって今や予約の取れない予約困難店になってしまいました。

☑️常連でも予約は平等です。

ワンオペでやってるので１日2組のみ。

今回はかなりワガママを言いました。
オープンしてから通い続けて8年。
過去1と言っていいほどの感激なお料理のオンパレ

リョウくんが朝イチで採ってきた採れたての稚鮎も最高だった
　
カッペリーニ好きが集まったのでワガママ言いました

お友達の八百屋さんの協力もありとうもろこしが最高に美味しかった

お馴染みのフリットは過去1のサチパン盛りが完成

次回の来店もワガママ言いまくります

☑️予約の際は☑️項目を確認して予約することをオススメします

この日頂いたメニュー
■三重真ダコとオレンジのマリネ 2590円
■ 愛知とらふぐと野菜のフリット 2690円
■ 三重蛤と野菜の瞬間蒸し2990円
■ 長崎県スミイカと大根のフレッシュトマトソース 2990円
■ 魚の旨み濃厚リゾットパエリア 2990円
■ 自家製フォカッチャ
※鮎料理とフルーツのカッペリーニは特別メニュー

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって　
☑️初来店で遅刻やキャンセルをされた場合は次回から予約が取れない場合があります。

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra

テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F

・
オープン当初からお気に入りの御店さん
@koichimizuno0617terra
8年目を迎えて益々こだわりが強くなった気がする

いつも水野シェフに頼み過ぎ！！！と突っ込まれつつも持ち帰るの前提で沢山頼んじゃう！

色々食べたいからね♥️
最近の話題はグルメと恋バナ
もう、水野さんとコッチに座りャー！って言いたくなる

テッパンでお気に入りだったカルパッチョはしばらくやらないって
食べたいから次回やってほし〜

4人だったら3〜4品で十分です

◆三重本鮪のタレタル野菜添え
◇真蛸と野菜のマリネ
◆鮪頬肉のロースト
◇鮑筍オイルソースパスタ
◆三重真ハタと野菜のフリット
◇魚介の旨み！リゾットパエリア

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra
■テッラ イタリアーナ
■ 050-5570-2772
■愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉1F

今回は4人で５品も注文
ハッキリ言って完食できない
敢えてのフリットはテイクアウト
次の日トースターで温めてカリカリでまた楽しめるから♥️

この日のダブル炭水化物
白子のパスタは白子を潰して混ぜて食べるのがオススメ！白子のカルボナーラに
最高

リゾットパエリアは蛤どんだけ‼️
いつもだけど今回も具沢山でお米に魚介の出汁がシミシミで最高

◆三重真ダコとみかんのマリネ¥2490
◆ 三重県産本鮪のカルパッチョ¥2490
◆ 三重縞鯵と野菜のフリット¥2490
◆ 北海道鱈白子とネギのオイルソース¥2,990
◆魚介の旨み濃厚リゾットパエリア¥2,990
◆自家製フォカッチャ　【コペルトに含む】

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra
■テッラ イタリアーナ
■ 050-5570-2772
■愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉1F

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra
■テッラ イタリアーナ
■ 050-5570-2772
● 愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉1F

中々イタリアンへ行くことのないお友達をお誘いして

今回は3人で
食べきれないの想定済み入れ物持参でお土産にしました

楽しみにしてたリゾットパエリア
お腹いっぱいでふた口ぐらいしか食べれなかった
また、来月楽しみにしてます

◆三重県蛸とカブのマリネ　2,390円

◆愛知若鶏セセリと茄子のフレッシュトマトパスタ　2,990円

◆三重スミイカと小松菜のイカスミソース パスタ　2,990円

◆長崎ハタと野菜のフリット　2,490円

◆魚介の旨み濃厚リゾットパエリア　2,990円

◆自家製フォカッチャ　【コペルトに含む】

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約
☑️コペルト1人600円
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra
■テッラ イタリアーナ
■ 050-5570-2772
● 愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉1F
近所のお気に入りのイタリアン！
ワンオペでやってて6人1組入ると貸切になってしまうのでなかなか予約が取れない。。
6名からはおまかせコース。
今回は4人だったのでアラカルトで。
その日によってメニューも変わるの。
テッラさんは魚介系のメニューが多くて水野氏が日本料理
も経験してて和食好きということもありお出汁を使ってたり、お野菜がタップリで本当美味しくて気に入ってます。
ボリュームがあるから一人前のパスタを2人でシェアして
ちょうど良いぐらい。
人数によって量も増やしてくれてる。
追加料金なしで。
サービスが良すぎるお店。

4人で初めて6品も食べた
全員が食欲バッチリだった会☺️

◆愛知天然トラフブのカルパッチョ　2,490円

◆三重県蛸とすだちのマリネ　2,390円

◆松茸とねぎのオイルソース パスタ　2,990円

◆三重石鯛と野菜のフリット　2,490円

◆魚介の旨み濃厚リゾットパエリア　2,990円

☑️完全予約制
☑️ 2名様〜4名様　アラカルト
☑️6名様〜コース対応のみ。貸し切り
☑️5名様の予約NG
☑️ワンオペなのでお時間に余裕をもって

お気に入りのイタリアン
夏らしいお料理色々楽しんできたました♪

◇三重の真蛸とすだちのマリネ
新鮮な真蛸と瑞々しいお野菜。
すだちタップリで爽やか〜✨
巨峰も入ってた

◆穴子と野菜のフリット
今回は穴子、蓮根、ズッキーニ、長芋、玉ねぎ、サツマイモ。
薄づきの衣がサックサク！
必ず食べたい一皿

◇三重鮑と椎茸カラスミパスタ
ナント‼️自家製のカラスミかけ放題
何気に茗荷もタップリ入ってて好きだわ♡
ボリュームもすごい

◆トマト。桃。パッションフルーツのカッペリーニ。
リクエスト
パッションフルーツがとても爽やかで良かった✨
添えた桃が甘くてバッチリ合いました

◇ながあの鮎のグリル。夏野菜。蔓紫、冬瓜、焼きなす、オクラ。
@nagoya.gourmet.map
漁ってきた鮎を使ったSpecial料理。漁れたての鮎はフワフワホクホクで美味しいし。付け合わせの夏野菜がお出汁をシッカリ吸っててバツグンでした

☑️完全予約制
☑️2名ならお料理3品で充分
☑️ワンオペなのでお時間にゆとりをもって　

和のエッセンスを取り入れた隠れ家的イタリアン
@koichimizuno0617terra

テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F

4人まではアラカルト対応してくれるので。
私は断然アラカルト派！
この日も4人で！
メンズが1人いたから沢山注文したしフリット多めにしてもらったからすごい量よ！！！
大満足！

愛知天然トラフグのカルパッチョ　2,490円

長崎アコウ鯛と野菜のフリット　2,390円
長崎黒ムツのオーブン焼き　2,590円
千葉ホンピノス貝ミツバのオイルソース 2,390円
魚介の旨み濃厚リゾットパエリア　2,990円

いつものメンバーでいつものアラカルト。
カルパッチョ。
フリット。
パエリアリゾッと。
は毎回頼んじゃうテッパンメニュー！
今回は、リゾットパエリアにムール貝が盛りだくさん！
3品でお腹いっぱい！

オンナ4人でのテッラさん。
いつもより注文少なめ。
好きなもの決まってるからつい同じもの注文してしまう。
大満足！！！

テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F
⚠︎完全予約制の御店。

行ってみたいと　言ってた若い2人を連れて来店です。

私は、テッラさんで食べるメニューはほぼ決まってるので2人に食べたいものを注文してもらいました。

でも、海鮮のパエリアリゾットは絶対外せないからそれは頼みました。

近所のお気に入りのイタリアン
ワンオペでやってて5人1組入ると貸切になってしまうのでなかなか予約が取れない
5名からはおまかせコース。
今回は4人だったのでアラカルトで。
その日によってメニューも変わるの。

テッラさんは魚介系のメニューが多くて水野氏が日本料理も経験してて和食好きということもありお出汁を使ってたり、お野菜がタップリで本当美味しくて気に入ってます。

ボリュームがあるから一人前のパスタを2人でシェアしてちょうど良いぐらい。
人数によって量も増やしてくれてる。
追加料金なしで。
サービスが良すぎるお店。

@sachipan.nagoya
・
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和のエッセンスを取り入れた魚貝系イタリアン
　
@koichimizuno0617terra
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テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F
⚠️完全予約制。ワンオペなので営業中は出れないので時間外又は、D Mがベストです。
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最近は4人で来店する事が多かったけど久しぶりの2人での来店。

テッラさんの金額設定は人数増えても金額変えないでパスタだと麺が増えたり野菜でかさ増しする感じなので2人で行くとメイン食材が1人分大きく提供されるので。
あ！コレが正規の分量かぁ。と再認識しました

1人で行って思いっきり具沢山のパスタ食べたい♥️

▪️三重県コショウ鯛のカルパッチョ1,990円
テッラさんと言ったらカルパッチョ！
その日の新鮮なお魚とお野菜は無農薬の香味野菜がたっぷりでサッパリしててホントに美味しい！

▪️愛知県赤アンコウと野菜のフリット2,390円
フリットも毎回、絶対頼みます♪
アンコウは塩っけあるのでそのまま。
そして、季節野菜のフリットは蓮根、長芋、舞茸、牛蒡、ピーマン、インゲン。
一緒に出される【太陽ソース】ハマります！
テッラさんは野菜がたっぷり食べれて嬉しい！しかも、無農薬！
蓮根のフリットLOVE❤️

▪️三重県の蛤と焼き野菜オイルソース2,690円
めちゃくちゃ大きい蛤
蛤の旨み！白菜は焼いてあるから甘くて香ばしい！

▪️愛知県もち豚の肩肉のロースト 2,990円
ロースはアッサリしててまたまた野菜がたっぷり！
野菜はあんかけにしてあって美味しい！

▪️魚貝のうま味濃厚リゾットパエリア2,990円
仕入れによって魚介の具材が変わるのも楽しみのひとつ
米はご実家で作っている自家製米！
魚介の旨みをしっかり吸った米がめちゃくちゃ美味しい！！！

▪️フォカッチャ
フォカッチャも勿論！自家製！

よく食べました♪

オーナー1人でやってるので
時間に余裕をもって来店する事をお勧めします。

@koichimizuno0617terra
──────────────
#テッライタリアーナ
#魚貝系イタリアン
#泉グルメ
#高岳グルメ
#イタリアン
#テッライタリアーナ
#カルパッチョ
#フリット
#パスタ

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和のエッセンスを取り入れた魚貝系イタリアン

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テッラ イタリアーナ
050-5570-2772
愛知県名古屋市東区泉2-13-6 シャトー泉Ⅱ 1F
──────────────
半年ぶりのテッラさん♪

5名からはコースになるので。
今回も4人でアラカルト♡

水野氏に注文が多いのでは。
と心配されましたが色々食べたいので4人で６品チョイスしました。

▪️長崎天然クエのカルパッチョ2,340円
テッラさんと言ったらカルパッチョ！
その日の新鮮なお魚とお野菜は無農薬の香味野菜がたっぷりでサッパリしててホントに美味しい！
初来店の方はこの一品目で喜ぶ事間違い無し！

▪️北海道やなぎ蛸と荷のマリネ 1,990円
カルパッチョとマリネと似たヤツー⁉️ってチョイスした時、迷いましたがコレは注文して良かった！ぶつ切りの蛸にマスカットや葡萄も入ってて枝豆、オクラ、カブ。
マリネソースはジュレになっててよく絡みんでイイ！

▪️長崎天然クエと野菜のフリット2,390円
フリットも毎回、絶対頼みます♪
カルパッチョのクエはムチムチでフリットにしたクエはフワフワ！そして、季節野菜のフリットは玉葱、蓮根、長芋、椎茸。
テッラさんは野菜がたっぷり食べれて嬉しい！しかも、無農薬！
蓮根のフリットLOVE❤️

▪️愛知蛤と小松菜のオイルソース2,690円
めちゃくちゃ大きい蛤でした
蛤の旨みバッチリ

▪️鹿島黒豚のロースト 2,990円
ロースはアッサリしててまたまた野菜がたっぷり！
野菜はあんかけにしてあって美味しい！

▪️魚貝のうま味濃厚リゾットパエリア2,990円
何年も通ってるけど初！パエリア！
海老と蛤と蛸！
米はご実家で作っている自家製米！
魚介の旨みをしっかり吸った米がめちゃくちゃ美味しい！！！

▪️フォカッチャ
フォカッチャも勿論！自家製！

よく食べました♪

オーナー1人でやってるので
時間に余裕をもって来店する事をお勧めします。

いつものテッラさん。
この日は、友人4人でアラカルト！

テッラさんは5名になるとコースになるので
あえての4人！

コースだと5,500.円でかなりコスパが、良いんですが
私はやっぱりアラカルトが好き。

アラカルトで大好きなパスタを２品食べたい^_^

★長崎天然クエのカルパッチョ
プリンプリンなクエとお野菜。
茗荷がいいアクセントになっていました。
★ブラータチーズのカプレーゼ
なんでブラータチーズは、こんなにトマトに合うんでしょ、さらに、マンゴーにもなんでこんなにあうんでしょう。
★山口真ふぐと野菜のフリット
サクサクなフリットは、揚げたてで頂くと、最高にうまい。ふぐはもちろん、野菜、山菜も最高。
★三重鮑と何の子と自家製カラスミオイルソースパス
夕
鮑の食感て、何の子の食感がたまりません。
★北海道牡蠣と九条ネギバターソースパスタ
むっちりとした牡蠣にバターソース、それだけで最高にシンプルにうまい。
★岩手赤牛のビステッカ
断面見ただけで美味しさ伝わる、ジューシー
シンプルにうまい。
★フォカッチャ
香りよく、焼き上がったパン。

今年もテッライタリアーナさんでジビエ&ワイン会

▪️本マグロのカルパッチョ
▪️牡蠣のサラダ

▪️蝦夷鹿とイノシシの生ハム

▪️金目鯛と季節のお野菜のフリット

▪️桜鯛と菜の花のアーリオオーリオ

▪️メインは蝦夷鹿のグリルとお野菜

▪️フォカッチャ

いつもですがとにかくボリュームが凄い！！！
貸切でしたのでゆったりと過ごすことができて
食べきれなったお料理はお持ち帰りしました。

いつもありがとうございます。
予約必須の人気店です。

今年のジビエ会も東区泉の【テッライタリアーナ】さんでお願いしました。

そして、ワインも持ち込みです。
友達のみで完全貸切会です。

メニューは、オーナーシェフの水野さんに全てお任せ。

先ずは泡！


✴︎生産者 ケンゾーエステート
生産地 アメリカ・カルフォルニア州
タイプ 泡・白
品　種 セミヨン100%


メニュー
❇︎前菜❇︎
・マハタのカルパッチョ
・真蛸のマリネ
・マカジキのカルパッチョ
・鹿の生ハム
・鹿のハム
・魚の出汁の茶碗蒸し
・金柑のコンポート

テッラさんでこんな感じの出し方は初めて！
ちょっとずつ色々楽しめるの大好き❤︎
和テイストが全面に出てて美味しい！

この一皿で結構　お腹いっぱい！

白は、友達がレアななのを持って来てくれました。

❇︎ヴィオニエ・ヴァン・デ・セイシュエル2016
スーパーガレージワインで生産量が極少なレアワインを用意してくれました。
色味が黄金色で香りも個性的で料理なしでも十分楽しめる白でした。


✴︎フリット
マナガツオ、天然舞茸、インゲン、こごみ

✴︎スープ
マハタで取った出汁

赤ワインは４本

✴︎生産者 TENUTA TIGNANELLO (ANTINORI)　 テヌータ・ティニャネロ (アンティノリ)2013
生産地 イタリアトスカーナキャンティエリア
品種 サンジョヴェーゼ
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン

✴︎生産者 CALERA 　カレラ2017
生産地 アメリカカリフォルニアセントラル・コースト
タイプ ワイン 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール（100%）

✴︎生産者 CH.CALON SEGUR 　シャトー・カロン・セギュール2000
生産地 フランスボルドーサン・テステフ
原産地呼称 AOC. SAINT ESTEPHE
タイプ ワイン 赤ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

✴︎ブッチェラ　メルロー2017
葡萄品種 メルロー
生産国 アメリカ
地域 カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
生産者 ブッチェラ


✴︎パスタ
鹿と山牛蒡のラグーソース
山牛蒡が良い！

❇︎メイン❇︎
・鹿のロース＆モモのビステッカ
この食べ比べはとても嬉しい！
透明な和風なソースもとても美味しかったぁ。

鹿料理もすばらしくワインも赤だけで４本の飲み比べが出来てとても良いたのしい時間を過ごすコトが出来ました♬

また、こんな日が来ることを願ってます。

御馳走様でした♪
　　　　　　

❇︎YouTube さちぱんチャンネルにて配信中‼️
https://youtube.com/channel/UCPAShvd8TwAfd41sfMr_6Kg