KOIさんが投稿した淡悦（東京/乃木坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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淡悦六本木、乃木坂、六本木一丁目/日本料理、寿司、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

サントリー美術館に有楽斎展を観に行く前にランチ。驚きの高パフォーマンスです！

場所柄　お値段高くてお上品な量なんだろうなー　と腹を括っておりました。
カウンター席からは厨房で様々な伝統の和惣菜を手作りされる板前さん達の様子が見ることができて勉強になるライブパフォーマンス感満載。そして出てきたお茶事点心はなんと12品！一皿一皿に胡麻豆腐や西京焼きと鴨、おから、焚き合わせ、だし巻きなど料理人の皆様の腕とチームワークが試されるこれでもかパワー。熱いものは熱いところを楽しめるようにと茶碗蒸しも熱々の餡がかかっています。

私はお寿司をいただきましたが、この日は光り物がなくマグロを中心に貝類や巻物など8貫ほど。キャベツのスープと茶碗蒸し、赤出汁もあって充分な量でした。

最後の麩饅頭、系列店での手作りということでしたが、もっちり加減と蓬の濃さが人生イチ美味しかったです。

個室もありましたが、このお値段なら1人で行ってもいいかも。板前さんの修行の為の店なのかも知れませんが、ピークアワーを過ぎた夜の仕込みをカウンターで始められる若き板前さんとの会話もとても弾む内容で、素敵なお店に至福の時間となりました！

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2024/02/25 更新

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