abnyankoさんが投稿した麺辛屋二代目美國（新潟/高田）の口コミ詳細 [食べログ]

21回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國辛豚汁ラーメン　2辛　820円

こんな爽やかな風の吹く夏の晴れた日は、辛いラーメンが最高ですね。旨味と辛みのアラベスク。

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2021/08/21 更新

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20回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國極辛豚汁ラーメン　3辛　900円

こんな久々に晴れた夏の日は、辛いラーメンが最高ですね。まさに辛旨。ここのラーメンで唐辛子に旨味があることを教えてもらいました。天地返しすればカプサイシンでむせないかと思いやってみたのですが、やっぱりむせました。すみません。

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天地返し

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2021/08/21 更新

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19回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

花椒辛豚汁ラーメン930円

こんな雨のぱらつく曇りの日には、辛いラーメンが最高ですね。極（きわみ）とのスープの違いは、唐辛子とラー油の分量バランス。ゴマ油がコクのある後味を演出します。

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2021/08/21 更新

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18回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國辛玉豚930円

こんな雨の日は辛いラーメンが最高ですね。激辛だけどじわっとくる辛さ。他店とは唐辛子が違いますね。

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2021/08/18 更新

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17回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國辛豚汁ラーメン（2辛）820円　大盛70円

こんな蒸し暑い曇りの日は、辛いラーメンが最高ですね。上越妙高豚汁ラーメン進化形。

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2021/08/09 更新

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16回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國辛豚汁ラーメン（２辛）820円　ライス130円

甘〜い豚汁がやがてラスボス級の辛さになる。いやー、やっぱりこれ、いいですね。
なお、真のラスボスの辛さはこんなもんじゃありません。

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2021/08/08 更新

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15回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

極辛豚汁ラーメン900円　辛増し2倍60円　厚切りバラ肉炙りチャーシュー210円　ライス130円

夏は辛いラーメンが最高ですね。厚切りバラ肉炙りチャーシューは箸でちぎれるトロトロの柔らかさ。

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2021/08/06 更新

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14回目

2021/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

極辛豚汁ラーメン（３辛）900円　ライス130円

やっぱりこれが一番かなあ…!

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2021/07/19 更新

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13回目

2021/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美國辛豚汁ラーメン（２辛）

味的にはやっぱりこれが一番かなあ…
最初は辛みがない部分から食べ始めるのがお勧め。豚汁の優しい甘みを味わいます。次第に混ざって最後は大辛に変化します。この味の激変が楽しい。映画のゴッドファーザーを思い出しながら食べました。心優しい青年マイケルが次第に冷酷無情なゴッドファーザーになってゆくさまが丼の中で楽しめます。

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2021/07/02 更新

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12回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

極辛豚汁ラーメン（3辛）900円　野菜トッピング130円

スープはもやしの味にはなりませんでした。

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2021/06/25 更新

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11回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製極辛豚汁ラーメン（4辛）950円　野菜トッピング130円

極みの上に辛麻婆が載っています。スープの底にたまった唐辛子は極みの３倍と同じくらいでしょうか、かなりの量です。不思議なのは、レンゲいっぱいの唐辛子粉スープを口にすると、ザラリと舌に触れた瞬間、辛みではなく旨味として感知されるのです。この旨味を味わいたくて、またレンゲを口に運ぶ…。これはいったいどういう味のカラクリなんでしょう?

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2021/06/09 更新

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10回目

2021/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ももちゃんのタンメン

辛いのダメな人むけメニュー。真っ白に乳化した鶏ガラエキスたっぷりスープ。旨味が凝縮しています。クリーミーな後味は、長崎で食べたチャンポンを思い出しました。そうとう根気よく真面目に煮込まないとこの味には到達しません。(わたしには無理ー)
野菜の塩味が控えめなのは、おそらく野菜の甘みとこのスープの味を大切にしているからでしょう。
でも、ごめんなさい、わたしはもうちょっと味が濃いほうが好き。野菜の味付けを濃くするとスープが壊れるかなあ…それとも、山頭火さんやびぜん亭さんみたいに梅干をつけたら…　いやいや、素人がごめんなさい。

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2021/05/22 更新

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9回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

富士に月見草　美國ラーメンに白ご飯

麺がなくなった後のスープでいただく白ご飯が大好きです。スープにご飯を混ぜ込むのではなく、ご飯を一口、スープを一口。やめられません。

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2021/05/05 更新

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8回目

2021/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

疲れがとれる

ここ最近くたくたに疲れて、朝起きても疲れがとれない毎日でした。でも今朝起きたら疲れがとれています❗昨日から今朝にかけて何があったんでしょう？美國で辛いラーメン食べたことしか思い当たりません。ひょっとして、ここのラーメン、疲れをとる効果があるのでは？？それとも単なるわたしの妄想でしょうか？？。NHKのガッテンでやってほしいです。笑

辛豚汁ラーメン　2辛

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2021/05/05 更新

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7回目

2021/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

痺れる❗

豚汁ラーメンに麻婆豆腐が乗ってるのかと思ったら、スープは全て麻婆豆腐でした。目から汗がにじむ辛さです。ホワジャオで痺れれれ‼️

金曜限定　極辛麻婆麺　3.5辛

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2021/04/23 更新

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6回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

極(きわみ：3辛)

鳥だって唐辛子をまるごと一本食べるんだから、ヒトだってどんな辛くても大丈夫なんじゃね？って思います。

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2021/03/31 更新

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5回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌豚汁ラーメン　0.5辛

いつも思うのですが、スープの旨みがものすごい。鶏ダシに野菜ダシに煮干昆布系ですかね。
2辛3辛がオススメであることは変わらないのですが、0.5辛が登場しました。ゴマ豚汁ラーメンと湯麺がメニューから消え、代わりに味噌豚汁ラーメン0.5辛に一本化されました。たしかにゴマ豚汁ラーメンはやや味がぼっとしてました。ピリ辛のこれは味がしまってます。それにこれなら子供でも食べられます。ここをスタートに、もっと辛いのに挑戦していってくれたら楽しいですね。

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2021/03/28 更新

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4回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

超～辛くて旨い

オススメ
1　美國辛豚汁ラーメン(2辛)
　　味の組み立て的にはこれが一押し。スープの半分が豚汁でもう半分が超辛口。最初は辛くない方から食べると、甘い味噌味が楽しめます。だんだん混じって辛くなっていきます。最後はその辺のお店の激辛を優に越える辛さになります。

2　美國極辛豚汁ラーメン(3辛)
　　辛いのが大丈夫な人にはこれが一押し。目から汗をかくレベルの辛さです。唐辛子の鮮烈な香りと旨み( ! )が存分に楽しめます。うっかり油断して麺をすするとカプサイシンでむせるので、心の準備が必要です。

いずれも、白ご飯といっしょにいただくのをお勧めします。お米の甘味がわかります。

美國辛豚汁ラーメン　2辛

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2021/03/19 更新

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3回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

再開!!よかったよかったよかった

｢営業中｣!
もうお昼ご飯たべちゃいましたが、この看板を見て入らないという選択肢などありません。
嬉しい。この辛いのが旨いんです❗

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2021/03/10 更新

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2回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

コロナ禍で臨時休業!？食べたい食べたい

食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい
旨辛にはまるとこうなるのでした。毎日でも食べたいと思っていたのに、もっと来てれば良かった。コロナに大雪に大変でしたよね。
心から本当に再開を望みます。

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2021/03/08 更新

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abnyankoさんが投稿した麺辛屋二代目美國（新潟/高田）の口コミ詳細

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abnyankoさんが投稿した麺辛屋二代目美國（新潟/高田）の口コミ詳細

移転麺辛屋二代目美國高田、南高田/ラーメン、つけ麺