へのさんが投稿した中華蕎麦 tetote(福岡/大濠公園)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

HENO HENO

メッセージを送る

この口コミは、へのさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

中華蕎麦 tetote大濠公園、唐人町/ラーメン

3

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オープン1ヶ月で更なる旨さ

 
スープの出汁に使う地鶏を増やし
カエシのレシピを見直した結果、
グイッと引き締まった鶏の旨みが
素直に感じられるストロング滋味。

となれば麺はストレートに気持ち細めの中麺か?
と思いきや、なんと扁平ちょち太麺の変化球。
大きめのチャーシューやシナチクとも相まって
なんとも豊かな味わいに心躍る。

#中華蕎麦tetote #塩そば #ラーメン

2025/09/22 更新

2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

新メニュー続々

「今日から提供開始」とのInstagram告知に
ホイホイ釣られて「中華蕎麦tetote」で
「すだちつけめん」。

全粒粉らしき斑点ある、ぶっとい麺。
先ずはそのまま噛めば香ばしい風味うま味。

ならば次は、つけスープに潜らせ
角切りチャーシューやシナチクと頬張れば、
キュンッと踊る醤油ダレと甘旨い肉肉風味。

更に店のススメに従い、麺へ酢橘を絞り、
残りをつけスープへ入れて啜る。
と、うはは香るぞ唄うぞ、酢橘の風味ぃ。

#中華蕎麦tetote #すだちつけめん #味卵付き #ラーメン #福岡ラーメン #うどん麺蔵ゆうのや改め #スマホ決済が便利な近隣駐車場

2025/09/04 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

「つきよし」と共に
福岡市のうどん居酒屋ブームの先駆けたる
「かやのや」が、今月上旬にラーメン店に転身。

ラーメンは醤油、塩、鶏白湯の3種に
具のバリエーション。

メニュー筆頭の醤油は、
軽い酸味を覚えるほどに
キュンッと踊る醤油のうま味。

対する中平麺は、ほっくりと素朴な食味。
赤子の掌大はありそなワンタンの
生姜風味の肉肉しいあんも相まって、
豊かな母性を感じる、ほっこり美味。

我が認識が正しければ、
店主は博多一風堂のご出身。
次回は16時から20時の夜営業で
ちょい飲み経由で、塩ラーメンかなっ。

#中華蕎麦tetote #醤油ラーメン #ラーメン #福岡市ラーメン

2025/08/19 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ