cagiva-mさんが投稿した玉蘭（東京/成城学園前）の口コミ詳細 [食べログ]

24回目

2018/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

辛いスープ米粉(ビーフン)

普通の町の中華屋さんでは珍しく、こちらのお店にはスープ米粉(ビーフン)があります。
ビーフンは中華麺より軽いので、食の細い小生でも全部食べられます。
今回注文したのは、極辛サーツァースープ米粉。
サーツァーの独特の香りが食欲をそそります。
スープ米粉の具は、茹でモヤシとニラ、そして炒めたひき肉。
混ぜて豪快に食べるのが最高に美味しい❗

常連のお客さんが、パートを勤めていますが、そろそろ本格的にパートをしたいらしく、長くは勤められないらしいです。
ランチ時、2時間半だけパートをしたい方は応募願います。

パートさんがいなくなると、マスターの負担が多くなり、お店の継続があやしく、美味しい味が途絶えてしまう可能性があるので。

極辛サーツァースープ米粉(ビーフン)　750円。　サーツァーの独特の香りと辛さがたまりません。

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極辛サーツァースープ米粉(ビーフン)のビーフンアップ。

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2018/06/02 更新

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23回目

2018/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

珍しい茹でキャベツ&もやしの担々麺。

最近は天然のパートさんが辞め、マスターひとりで全てをこなしていたが、体力的に辛そうだった。
しかし、女子大学生のバイトさんが加入し、学生さんが来られないときは、常連さんが助っ人に来られるという環境になり、マスターもニコニコ。

今日は休日。当然、ランチ飲みです。
紹興酒のロックを注文。無料のお通しはレバー、湯原、キャベツ、もやしの炒め物。
お通しは薄味で自分好み。

〆は極辛担々麺の麺半分。
こちらのお店、麺の量や野菜の量が多いので。

美味しくいただきました❗また伺います❗

極辛担々麺　800円。担々麺には珍しく、野菜は茹でキャベツとモヤシ。

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店内　カウンター。

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店内　テーブル席。

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紹興酒(ロック)　500円。本日の無料のお通しは、レバー、湯葉、キャベツとモヤシの炒め物。

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2018/05/19 更新

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22回目

2018/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ランチは土日も大盛況❗

ランチ時間が一段落した午後一時、お客さんは一掃され、私が訪れた時は、お客さんは私だけ。
まずは、紹興酒のロックを注文。無料のお通しはザーサイ。
すると、5組8人のお客さんが次々と。
大盛況です。
学生のアルバイトさんが辞めてしまったようで、マスターの仕事の負荷を心配していたら、お姉さんが買い物から帰って来ました。
なんと、常連さんがランチのアルバイトに就任。マスターと息があっていて安心できます。
ほかのお客さんに料理が提供されたのを確認後、私は、初めて極辛みそバターラーメンを注文。
バターの風味が尖った辛さをマイルドにしてくれます。
美味しくいただきました❗

紹興酒のロック　500円。

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極辛みそバターラーメン　700円。バターの風味が辛さをマイルドにしてくれます❗

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2018/05/12 更新

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21回目

2018/04 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最近の土日は大盛況❗

暫く行かないと無性に食べたくなるのが玉蘭さんの豚スタミナ焼きや野菜炒め。
どちらもボリューミーで定食にするとひとりでは食べきれません。
色んな種類を食べたいので、ほぼ大食漢の友人を連れて行きます。
休日と言うことで、昼から紹興酒を注文。本日の無料のお通しはザーサイ。
つまみに豚スタミナ焼きと野菜炒めを注文。
豚スタミナ焼きは豚肉と玉ねぎを醤油と味醂を煮詰めたタレを絡め炒めしただけなのに、他のお店では味わえないほどの美味しさ。
キャベツの千切りが添えられ、半熟の目玉焼きが載せられています。玉子の黄身に甘めのスタミナ焼きを絡めて食べると、美味しさ倍増❗
野菜炒めは、キャベツ、白菜、人参、もやし、玉ねぎ、木耳と豚バラを薄目の味付けで炒めただけの代物ですが、他のお店とはひとあじ違います。

締めに、私は極辛マーボー麺の麺半分、友人はマーボー麺とカレー丼のセット。
マーボー麺はマイルドな辛さ、極辛マーボー麺は尖った辛さ。
玉蘭さんのカレーの具は、キャベツ、人参、玉ねぎ、茄子と豚肉。辛さはマイルドなので、辛いもの好きな方は、50円増しの極辛にしてもらうと良いかも知れません。カレー丼は他の料理を注文すると200円で提供されます。ちなみに、野菜カレーライスのボリュームはかなりのものです。具はカレー丼と同じです。基本的には、注文を受けてから調理します。中華スープがカレーの味のポイントかもしれません。
これだけ食べても3300円。安い！

今日は入店時、先客10名。カウンター席は空席ひとつ、テーブル席はひとつ埋まっていた。嬉しいことにひとつテーブル席が空いていました。

美味しくいただきました❗ご馳走様でした‼️

紹興酒と無料のお通し。500円。混雑時は料理が出来るまで、お酒を楽しむのも良いでしょう。

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野菜炒め単品。キャベツ、白菜、玉ねぎ、人参、木耳、もやしと豚肉が絶妙な味で炒められています。

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豚スタミナ焼き　単品。醤油と味醂の煮詰めたタレで豚肉と玉ねぎを炒めただけなのに、他のお店では味わえないほどの美味しさ❗半熟の目玉焼きの黄身に絡めて食べると最高❗

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マーボー麺。辛さはマイルド。

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極辛マーボー麺。辛いもの好きにはたまりません。

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セットのカレー丼。カレーには珍しくキャベツが入っています。他の食事(麺類、定食、チャーハン類と定食の単品)と一緒に注文すれば200円で食べられます。

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2018/04/15 更新

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20回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

休日の昼間は、麻婆豆腐や野菜炒めをつまみに紹興酒を一杯。
〆はスープ米粉。

紹興酒とお通しのザーサイ。

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壁に貼られた腸詰めチャーハン腸詰め火山チャーハンのメニュー。腸詰め火山チャーハンは、極辛に+50円で注文できます。

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麻婆豆腐。程よい辛さ。+50円で極辛にできます。

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野菜炒め。豚スタミナ+50円で辛くしてもらえます。

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スープ米粉。ラーメンに比べ軽く食べられます❗

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2018/03/25 更新

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19回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

満員御礼状態！ランチ時間、外で待つ人10人。

日曜日の午後1時過ぎ、店に到着すると外で待つ人が7人。程なくして、私の後ろに2人。
15分ほどで、先人3名が入店。更に10分程で、私を含む5名が入店できました。
既に着席しているお客さんは餃子などをつまみにビールやウーロンハイを飲んでいる状態で注文済み食事は作っている最中。
さらに、先人の3名は餃子や麻婆豆腐、腸詰めなどと食事の麺類まで注文し、紹興酒を飲んでいます。
この光景を見た瞬間、1時間は待つことになることを覚悟。
ということで、私も紹興酒をロックで注文。お通しはザーサイ。
雑誌や新聞を読みながら、周りのお客さんの料理が提供されるのを眺めてました。
飲酒されていたお客さんが精算し帰ると、私の後ろに並んでいた2名が入店。
それと同時に私は極辛麻婆麺の目玉焼きトッピングを注文。
入店から食事が終わるまで1時間以上でしたが、マスターはいつも以上に頑張っていて、好感が持てます。
頑張れるのも、若いバイトのお嬢さんのお陰か？

極辛麻婆麺に目玉焼きをトッピングしたのは初めてでしたが、半熟玉子が辛さをマイルドにさせ、新しければ玉蘭の辛さを味わえました。
ご馳走様でした‼️また伺います❗

外に並ぶお客さん。

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常連のお客さん。今日はお父さんがいませんが、お母さん、紹興酒飲んでいます。お父さんへのお土産は忘れていません❗

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パクチー火山チャーハンなど、新メニューはバイトのお嬢さんの手書きか？

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腸詰め火山チャーハンや腸詰めチャーハンのメニュー❗

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極辛麻婆麺の目玉焼きトッピング　750円(麻婆麺650円+辛味50円+目玉焼き50円)　半熟の目玉焼きが辛味をマイルドにさせます。

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極辛麻婆麺の目玉焼きトッピング。目玉焼きは全てのメニューに50円でトッピングできます。

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2018/03/12 更新

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18回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

若い娘さんをバイトに採用で、マスター余裕ができたみたい。

最近は、若い娘さんをバイトで採用して、マスター、仕事に余裕ができはじめています。
しかも、メイン若いバイトさんが入れない場合は、代わりにお友達にお願いしているらしく、4人程の娘さんが入れ替わりで。皆さん機転が利いていて良いですね。
その効果か、ランチは満員御礼状態。

最近は、休みの日のランチは紹興酒をグビッ‼️
今日は、つまみに豚スタミナ定食の単品と餃子。

〆に私は極辛四川風味噌汁ラーメン。連れは、タンメンとカレー丼のセット。

満腹でも3000円ほど。安いです。

ご馳走様でした‼️また伺います❗

紹興酒　500円。

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焼き餃子　450円。餡がしっかりしています。

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豚スタミナ焼き(単品)　700円。みりんと醤油タレがシンプルだが、旨し。

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明らかにバイトの娘さんが書いたと思われる『四川風ミソタンメン』のメニュー。

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タンメン　650円。野菜たっぷり、ボリューム満点❗

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極辛味噌ラーメン　650円。辛さが堪りません❗

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セット。カレー丼　200円。キャベツが入った珍しいカレー。

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2018/03/04 更新

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17回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

寒い日は、四川風味噌ラーメン！

寒さがなかなか和らがない。
こんな日は辛い味噌ラーメンに限ると思い、玉蘭さんへ。
先客は二組。既に料理は提供され、食事中です。
まぁ、今日は仕事がお休みということもあり、まずは、紹興酒を一合、ロックで注文。今日のお通しは、落花生を油通しして、塩をふった代物。
普段の休日だと、大食漢を連れて行くので、色々つまみを注文できるのですが、今日はひとりなので、こちらのお店の料理は盛りがすごいので、食べられる訳もなく、メインを注文する前は、これだけで我慢。
スポーツ新聞を読みながら、チビチビ飲っていると、8人4組のお客さんが来店。
このお店の界隈にはお店がないからか、美味しい料理があるから来店しているのかは知らないが、なかなかの人気店。
マスターが脊椎狭窄症で味に痺れがなければ毎日長時間営業できて、より多くのお客さんにこのお店の味を伝えられるのに残念です。
さて、目的の極辛四川風ラーメンを注文。
まず、全体をかき混ぜ、もやし韮と共に麺を口に運ぶと、旨い！
麺に味噌の風味と辛味がからんでいます。
食べ進め、最後に生ニンニクおろしをスープに投入し、味を変えてもう一口。
美味しく戴きました‼️ご馳走様でした。

紹興酒　500円。お通しが付いています。毎回違いますが、今日はピーナッツ。

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極辛四川風味噌ラーメン　650円。辛さが堪りません❗

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2018/02/25 更新

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16回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

休日の昼は玉蘭さんで紹興酒が最高❗

今日の紹興酒のお通しは、生の落花生と唐辛子を油で煎った代物。
紹興酒にあう。
雑誌や新聞を読みながら、先客の料理が出来上がるのを待つ。
何を食べるか毎回悩むが、結局、定番の極辛麻婆麺にした。
ただ辛いだけでなく、コクがあり旨い。

また、数週間したら行きたくなるのだろうな❗

壁のメニュー。

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奥にある4人席と古い雑誌や漫画本。

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極辛麻婆麺。辛いだけでなくコクがあり美味しい‼️

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2018/02/04 更新

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15回目

2018/01 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2018年、初の玉蘭さん。

2018年1月も半ばになり、初の玉蘭さん。
寒い中、自転車で向かいます。
先客8名、時間がかかりそうなので、待ち時間の紹興酒ロック。
つまみのザーサイをあてに、紹興酒をグビッ‼️
他のお客さんに料理が運ばれたので、極辛もやしそばの麺少なめを注文。
いつもながらの美味しさに2018年も良くなりそう
多分、来週中には伺ってしまうな。

マスターの頸椎の状況が心配。
長くお店を続けてもらえることを祈ります❗

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2018/01/15 更新

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14回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スープ米粉(ビーフン)

2017年の年の瀬、今年最後の玉蘭。
こちらのお店には何年も通っていますが、野菜炒めとスープ米粉は食べたことがなかったので、今日こそと思い、注文。
下戸の友人と行ったので、帰りの運転はその友人に任せると言うことで、わたしは紹興酒のロックを注文。
野菜炒めと豚スタミナ炒めをつまみに。
野菜炒めは、程よい塩味で、もやし、キャベツ、人参そして玉ねぎはしゃきしゃき。量は普通の中華屋さんの2倍くらいはあります。
〆に、友人は担々麺とカレー丼のセット、私はスープ米粉を食す。
スープ米粉は、玉蘭特製ラーメンの麺をビーフンに変えただけですが、ビーフンはあまり重くないので、すんなり食べられます。
美味しく戴きました❗ご馳走様でした‼️

スープ米粉(ビーフン)　650円。ビーフンは喉ごしが良く、すんなり食べられます❗

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野菜炒め(単品)　野菜がしゃきしゃきで、控えめの塩味。

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豚スタミナ炒め(単品)　豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めたもの。ご飯によく合います。

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2017/12/30 更新

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13回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々の担々麺

寒いときは辛いものを食べたくなる。
ということで、辛いメニューが得意な玉蘭さんへ。
ほぼ満席ですが、辛うじてカウンター席がひとつ空いています。
まずは、紹興酒のロック。
そして、何年かぶりの極辛担々麺。
ゴマの風味と辛さがたまりません。

紹興酒　500円。

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極辛担々麺　800円。ゴマの風味と辛さのマッチングがばっちりです。

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2017/12/23 更新

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12回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々の極辛もやしそば

もともとの極辛メニューはめん類では極辛もやしそばのみ。
それがお客さんに広まり、試しに色々なメニューを極辛にするようになり、メニューにはないが、全てのメニューで極辛を選択することができるようになる。
常連さんやそれに近いひとで辛いもの好きなお客さんは、メニューに極辛を付けて注文することで、辛い中華が味わえる。但し、50円追加で。
今日は、その玉蘭オリジナル極辛もやしそばを味わった。
シンプルだが、パンチの効いたもやしそば。
これは、癖になります。
個人的には、極辛黒酢野菜あんかけ麺こそ玉蘭のオリジナル極辛メニューと思います。

極辛もやしそば。700円。玉蘭さんは、全てのメニューを極辛にできます。辛いもの好きな方は、リクエストして下さい。

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2017/12/23 更新

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11回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マスター足が痛いらしい。

日曜日の昼時、テーブル席二組、カウンター席二名です。
テーブル席の二人はつまみのザーサイ食べながらビールをぐびぐび。
テーブル席の一組は間もなく食べ終わる感じ。
入店してビールを注文書。すぐにビールとつまみのザーサイが提供されました。
他のお客さんに気を使いながら、新聞を読み、時間潰し。
新規客が入ってきた所で、『極辛麻婆麺の麺半分』を注文。
ビールがなくなったころ、提供されました。
極辛麻婆麺に生大蒜を入れ、食しました。
いつもながらの旨い極辛麻婆麺。
大満足。
年末の営業は30日か29日までと店主は申してました。

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2017/12/11 更新

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10回目

2017/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

台風が近づいても食べたい料理かな？

コストパフォーマンスを考えて台湾料理を味わうなら、玉蘭さんです。
本格的腸詰めやサーツァ味の麺類が味わえます。

カウンター。

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豚スタミナ焼きの単品。

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腸詰め。生大蒜と豆板醤とで食します。

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タンメン。野菜が半端じゃないです。

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2017/10/23 更新

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9回目

2017/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

毎度のことならが麻婆麺

いつもは極辛麻婆麺は麺半分に豚スタ丼かカレー丼のセットですが、今日はそこまで腹ペコではないのて、極辛麻婆麺の麺少なめ。
ゴマとニンニクをたっぷり入れて戴きます❗

極辛麻婆麺。祖師ヶ谷大蔵駅近くのあかずきんの麻婆麺メニュー『あかずきん』より、コクがあり味わい深い麻婆麺。比較することをおすすめします。

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2017/10/16 更新

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8回目

2017/09 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり安定した味

ビールにあう料理。
タンメンは優しい塩味。
野菜カレー丼をセットにして、満腹。

ご馳走様でした。

ビール。冷えてます。

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豚スタミナ焼きの単品。

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焼餃子。餡がしっかりしていてボリュームあります。

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タンメン。野菜が半端じゃないです❗少食の方は野菜や麺を少なくしてもらいましょう❗

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セットのカレー丼。カロリーが気になる方。肉抜きもできます。

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2017/09/24 更新

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7回目

2017/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

もはや、極辛麻婆麺中毒みたいです。

極辛麻婆麺。マスターにお願いすれば、50円負担で上に目玉焼きトッピングしてもらえます。

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2017/07/21 更新

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6回目

2017/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

毎日行っても良いかも‼

自分定番、極辛麻婆麺の麺半分とカレー丼のセット。
カレー丼のご飯が案外多く、麻婆麺の豆腐を少し残してしまうのが残念❗
この店は、あんかけ類と辛いメニューが得意なので、それを承知で行くとメニューにないメニューをお願いできます。

まだやったことないですが、極辛高菜チャーハンの極辛野菜あんかけがけを注文すれば、この店の究極メニューになるかも。

みなさん、レビュー願います‼

極辛麻婆麺。小ライスを注文して、麻婆丼も楽しめます！

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2017/07/03 更新

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5回目

2017/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり、間違いない味。

いつ来ても、何を食べてもハズレのない料理を提供してくれるお店。

極辛レタス火山チャーハン。レタスが極辛をマイルドに。

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タンメン。野菜が半端ない。

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豚スタミナ焼き単品。ご飯によく合います❗

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紹興酒ロック！

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2017/06/18 更新

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cagiva-mさんが投稿した玉蘭（東京/成城学園前）の口コミ詳細

閉店玉蘭成城学園前、祖師ケ谷大蔵、喜多見/中華料理、台湾料理

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