5回
2022/10 訪問
自分史上最高の焼肉
センマイの和えもの いくらでも食べられる美味しさ
鯛 ピリッと唐辛子が効いて美味
サガリ
トロハツ
フグ
タン
カルビ
ハラミ
ロース
ミノ
2022/11/05 更新
2022/01 訪問
2022/02/26 更新
2021/09 訪問
自分の中では過去ナンバーワンの焼肉
博多に来る度に来ています。
おまかせコースで1,5000円なので、銀座あたりと比べるとリーズナブルな価格ですが、内容は東京の有名店などを遥かに凌駕しています。
最初のセンマイの和物から、鮑など焼肉に入る前から全てが上質。ご主人が一品づつ丁寧な仕事をされていることが分かります。
焼肉も全て店員さんが焼いてくれますが、全てにこだわりが感じられます。例えば、ハツは普通のハツではなく脂身を伴ったハツが時々あるらしいのですが、その時だけ提供されるとのこと。ロースも見た目だけで美味しくないはずがない美しさ。お肉それぞれが江戸前鮨のように味付けされていたり、白キムチや野菜と一緒に食べたり、とにかく単なるお肉では無いのです。ご主人のこだわりが全ての品に込められています。
また、高級店ではありながら、ご主人も店員さんもとても親しみやすい雰囲気。堅苦しい雰囲気は一切なく、どんな質問にも丁寧に答えてくださいます。
このお店以上に満足感を味わった焼肉店はありません。間違いなくナンバーワンの焼肉です。
2021/09/24 更新
2019/05 訪問
2019/05/31 更新
2018/12 訪問
全国的に見てもトップクラスの焼肉
年末の日曜、二週間前の予約で間に合いました。
１万円のコースにキムチや、肉を追加しました。
まず、白菜キムチが半端なくうまい。
辛くはないけど、口当たりが最高。ビールが進む。
全て美味しかったですが、幻のロースは特に凄かった。
最高の焼肉！
文句なし！
テールクッパ
幻のロース、最高！
タンとサラダの絶妙な組み合わせ
2021/02/20 更新
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平日夜 事前予約by 一休
コース(¥15,000)
今のところ、自分の中では一番好きな焼肉屋さんです。なぜか今年から焼肉百名店ではなく、アジアエスニック百名店になったのですが、メニュー構成から考えても、焼肉屋の方が適正かと思います。
ご主人は韓国の方ですが、日本で育った方なので、韓国の味が根幹にはありながらも、日本の良いところも組み入れられたお料理だと思います。
コース料理のみですが、ご主人が丁寧に一品一品、目の前で装ってくれます。
コースの構成はほぼ毎回同じですが、何品か違うメニューが毎回あるのも楽しみです。各品が全て美味しいので、それを期待されてくるお客さんもいるため、なかなかドラスティックには変えられないようです。特に私が好きなのが、毎回、最初に出てくるセンマイの和えもの。私はモツはそこまで得意というわけではないのですが、このセンマイは別格です。丁寧に洗うことで、臭みが完全に消えるそうなのですが、歯ごたえも良く、いくらでも食べられるおつまみです。これはファンも多いようで、毎回出ますが、確かに、これが出てこないと不満が出そう。お肉はもちろん最高に美味しいんですが、お肉以外も文句なし。自分史上、一番好きな焼肉屋さんです。