甘子さんが投稿したザ・テラス(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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スイーツバイキング愛好家 ナナカマド甘子のレビュー✩.*˚

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この口コミは、甘子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ザ・テラス恵比寿、目黒、白金台/ビュッフェ、カフェ、ヨーロッパ料理

41

  • 昼の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
41回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

サマーフルーツデザートブッフェ(2025)

ウェスティンホテル東京 The Terrace(ザ テラス)
サマーフルーツデザートブッフェ


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Summer Fruits デザートブッフェ

2025年7月1日㈫〜8月29日㈮
平日 15:00~17:00
¥6,500(大人)/¥3,500(お子様)
カウンター席 ¥6,300

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東京 恵比寿
ウェスティンホテル東京のデザートブッフェ
サマーフルーツフェア✨

桃、メロン、いちじく、パイナップル、マンゴー、シトラス、ココナッツ etc…
全コーナーで20種類ものフルーツが使用されていました。

フレッシュいちじくに歓喜♪

ウェスティンのフルーツフェアは生のフルーツをふんだんに並べるというよりも、様々なフルーツをアレンジしたり組合わせたりしたりした『ウェスティンメイドのフルーツスイーツ』が並ぶフェア。

「フルーツの美味しさ頼み」ではないので、パティシエさんの技術とセンスが光ります✨

ラインナップには様々なフルーツがあるので、甘み・酸味・苦味と味わいの変化がいつものフェアより多く飽きない。個人的には大ヒットでした♪

今フェアから登場したカウンターオーダーの「パフェ」
それぞれ構成が違っていて高感度↑↑
クレミアは溶けやすいから大急ぎでテーブルに帰るべし!

いつものフェアよりもたくさん頂いたかもしれません。大満足でした
夏のビタミンチャージ☀️

2025/11/19 更新

40回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

クリスマスデザートブッフェ(2024.12)

ウェスティンホテル東京 The Terrace
2024クリスマスデザートブッフェ


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2024年12月2日㈪~13日㈮ ※平日限定
15:00~17:00
¥ 6,200 ※以下税サ込
4歳〜小学12歳 ¥ 3,500
カウンター席専用割引 ¥ 6,000
The Bar店内テーブル席専用 ¥ 6,000
15:00~17:00

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東京 恵比寿
ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」
今年も短い期間の人気テーマ「クリスマス」の季節が到来しました。

ブッフェ台はくるみ割り人形、ツリー、アマリリスやダリアなど自然色の赤と緑がシックで素敵✨
今シーズン最初のアーリークリスマスにワクワク♡

スイーツは、クリスマスプディング、エッグノッグ、クグロフなどのクリスマス伝統菓子から
モンブラン、マロンシャンティなどの栗スマススイーツ。

バスクチーズケーキ、ベイクドレアチーズ、ティラミスなどのチーズスイーツも魅力的で、隅々まで見逃せないラインナップでした♪

軽食のソフトシェルクラブも大好物↑↑

ソフトドリンクはQRコードオーダーになって便利に☕️

カウンター席とBAR席に限り割引プランも出ているようなので、用途によっては選ぶとちょっとお得です♪

いつも最高の夢を見させてくれるウェスティン東京。
今年も素敵なクリスマスの夢を見られて幸せでした⭐︎

2025/01/20 更新

39回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

オータムハーベストデザートブッフェ(2024秋)

ウェスティンホテル東京 The Terrace
オータムハーベストデザートブッフェ

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【オータムハーベストデザートブッフェ】

2024年9月2日㈪~11月29日㈮ ※平日限定

15:00-17:00 (L.O16:30)

大人:¥6,200 ※以下 税サ込
4~12歳:¥3,500

スイーツ>
・和栗のモンブラン
・洋栗モンブラン
・リ・オレ
・スイートポテト
・豆花 秋の味覚
・シャインマスカットのトライフル
・レアチーズと安納芋のタルト
・パンプキンタルト
・ブブチャチャ
・エーブルグロッド
・洋ナシのタルト
・アンブルノア
・ほうじ茶のクレームブリュレ
・ミルクチョコレートのモンブラン仕立て
・マロンシャンティーラズベリー添え
・アップルクーヘン
・チョコレート牛乳 
・リンゴとペカンナッツのキャラメリゼ 他

<セイボリー>
・サラダバー
・八代目儀兵衛のおにぎり
・お漬物各種
・本日のピッツァ
・ブレッド各種
・フレンチフライ
・アメリカンホットドッグ
・テラスオリジナル担々麺
・唐揚げ
・富士宮やきそば
・昔ながらのナポリタン
・本日のホットディッシュ3種(日替わりでのご提供)他

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東京 恵比寿
ウェスティンホテル東京「The Terrace」
新フェア"オータムハーベストデザートブッフェ"

芋栗南瓜の季節到来です。

恵比寿の収穫祭は錦の絨毯。
ブッフェ台は紅葉狩りのようなあざやかさでした。リニューアル後で1番華やかかも!

和栗・洋栗・かぼちゃ・チョコ・ラズベリー仕立てなど様々なモンブランたち。
スイートポテト、りんごや洋梨や無花果、シャインマスカットのスイーツなど、秋の味覚無双のラインナップでした。

今回のスイーツ。かなり好き❣️
重そうなイメージだったけど、ところどころにフルーツの合いの手があって爽やかに頂けました

美味しい楽しい幸せ時間テラス最高ー!

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思わぬアクシデントに巻き込まれた事により、スパークリングのご配慮を頂いたことが今回のハイライト。
ついてないな〜と思ったけどついてた!?
ホテルの方のミスではないし誰の故意でもない事故なのに、こういう時のフォローの手厚さがホテルサービスなのですね。
何でも経験してみるものだ。

  • オータムハーベストデザートブッフェ(2024秋)

  • オータムハーベストデザートブッフェ(2024秋)

  • オータムハーベストデザートブッフェ(2024秋)

2024/10/06 更新

38回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【再訪】デザートブッフェ"Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables"

ウェスティン東京のチーズデザートブッフェ、再訪しました。
今回はTableCheckにセールプランが出ていたのでお得に予約♪
(一休レストランからもセールプランは予約可能でした)

【SALE】
スパークリングワイン付き ¥7,800 ⇒¥6,400
7/19までの予約で5%OFF ¥6,200 ⇒¥5,890

お盆期間中だったのでお客さんが多めでした。
以前に比べて残念だったのは軽食類(本日の料理・シュウマイなど)が減っていたこと。
以前に比べて良かったことはフリードリンクの細かいルールがなくなって自由におかわりできるようになったこと。

ホットチョコレートが珍しかったのでオーダーしてみましたが、そんなに濃くないココアでした。
スイーツは相変わらず種類も多く美味しかったです。

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • ワッフルとフレンチトースト

  • アイスカフェラテ、アイスミントティー

  • ホットチョコレート

  • 右側がフリードリンクメニュー

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables

  • 軽食類

  • パン類も豊富

2024/09/08 更新

37回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

デザートブッフェ"Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables" (2024.7)

スイーツブッフェ愛好家@甘子の
ウェスティンホテル東京のチーズデザートブッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。

♦️開催 2024年7月1日㈪~8月30日㈮ ※平日限定

♦️時間 15:00-17:00 (L.O16:30)

♦️料金(税サ込) 大人:¥6,200、4~12歳:¥3,500

【SALE】
スパークリングワイン付き ¥7,800 ⇒¥6,400

♦️ラインナップ

<フェアスイーツ>
カマンベールチーズドーム/オールドファッションチーズケーキ/スフレチーズケーキ/トマトとキウイのカプレーゼ/チーズプリン/ティラミスタルト/ゴルゴンゾーラとアボカド、バナナとカスタードクリームのキャラメリゼ/フロマージュブランのブランマンジェ トロピカルフルーツ/クッキーレアチーズ/モッツァレッラチーズとマンゴーのココナッツスープ/ヘーゼルナッツとリコッタチーズのモンブランスタイル/かぶとパイナップル、モッツァレラチーズ ライムゼリー/ゴルゴンゾーラとシトラスフルーツのタルト/カマンベールとルバーブのボローヴァン/キャロットケーキ チーズフロスティング/クリームチーズブリュレ/ヨーグルトチーズミルク

<レギュラースイーツ>
なめらかチーズプリン/ベイクドチーズケーキ/ブドウとナタデココのゼリー/マンゴーとカシスのムース/クラシックショートケーキ/フルーツショートケーキ/グァバとラズベリーのゼリー/バナナケーキ/ペカンナッツとクルミのタルト/マカダミアココナッツとチョコレートのタルト/レモンとココナッツのタルト/パッションフルーツとミルクチョコレートのムース/スイカとココナッツのゼリー/ハウピア/コーヒーゼリーとマスカルポーネクリーム/バターもち etc...

<カウンターオーダースイーツ>
アイスクリーム(バニラ・ほうじ茶・抹茶・パイナップルシャーベット・カシスシャーベット・レモンシャーベット)/クレミア(ミルク・チョコ・ミックス)/ワッフル/フレンチトースト

<セルフクッキングスイーツ>
パンケーキ/チョコレートファウンテン

<セイボリー>
・サラダバー/八代目儀兵衛のおにぎり/お漬物各種/本日のピッツァ/ブレッド各種/フレンチフライ/アメリカンホットドッグ/冷製"くるみ入り担々麺"/唐揚げ/富士宮やきそば/昔ながらのナポリタン/ポルトガル風豆とポークの煮込み/野菜焼売/地中海トマトカレー/野菜とベーコンのブイヨンスープ etc...

♦️ドリンク ※hot/ice対応可能。☆は初めの1杯のみ選択可能
コーヒー/紅茶/緑茶/ほうじ茶/カモミールティー/ミントティー/☆カフェラテ/☆カフェオレ/☆カプチーノ


ウェスティンホテル東京「The Terrace」のデザートブッフェ
新フェア "Summer fruits × Fromage and a Little Vegetables"
直訳すると「夏のフルーツ × チーズ × ちょっと野菜」個人的にはワクワクのフェアでした♪

チーズスイーツはホールの「オールドファッションチーズケーキスフレ」をはじめ、趣向を凝らした様々なラインナップ。
印象に残るのはやっぱりゴルゴンゾーラ。
ブルーチーズとオレンジピールのコンビネーション「ゴルゴンゾーラとシトラスフルーツのタルト」にハマる。

"ちょっと野菜“スイーツ
⚠︎複雑な味の組み合わせが得意な人間による感想です。

★ゴルゴンゾーラとアボカドとバナナのカスタードクリームキャラメリゼ
チーズのほのかな塩気、アボカドのまったりリッチ感とバナナのトロピカルさ。
この組み合わせの発想はすごい!斬新で最高✨

★かぶとパイナップルとモッツァレラ ライムゼリー
海外で初見のフルーツを口にしたような「謎だけど嫌いになるほどではない」というかぶの存在。
悪くないけどあえてかぶを使用した理由はそれほど感じず。

★トマトとキウイのカプレーゼ
トマト、キウイ、モッツァレラ、ベリースープとオリーブオイル。
…これは私の口では正直全くわからなかった。意識を集中しても難しかった。

他、野菜スイーツはキャロットケーキやルバーブなど。このへんは王道なので安心していただけます。

珍しかったので野菜に注目してレビューしていますが
「ちょっと野菜」なだけに、全体を見ると野菜スイーツは少数。
苦手でもチーズスイーツフェアとして充分楽しめるのでご安心ください✋

カマンベール、リコッタチーズなど様々なチーズスイーツに魅了されました♡

「フォトスポットができたので使ってください」とスタッフさんから促され、新しいもの好きとしてはさっそく利用!
でもホームセンターっぽい人工芝と調度品があまりウェスティンらしい高級感ではなく、、、テーブルで撮った方が綺麗かも(ごめん)
もうちょい素敵になればいいなぁと思いました。

  • オールドファッションチーズケーキ

  • スフレチーズケーキ

  • カマンベールとルバーブのボローヴァン

  • クリームチーズブリュレ、チーズプリン

  • クッキーレアチーズ

  • ティラミスタルト

  • カマンベールチーズドーム

  • ゴルゴンゾーラとアボカド、バナナとカスタードクリームのキャラメリゼ

  • ヘーゼルナッツとリコッタチーズのモンブランスタイル

  • ゴルゴンゾーラとシトラスフルーツのタルト

  • モッツァレッラチーズとマンゴーのココナッツスープ、トマトとキウイのカプレーゼ

  • フロマージュブランのブランマンジェ トロピカルフルーツ

  • かぶとパイナップル、モッツァレラチーズ ライムゼリー

  • キャロットケーキ チーズフロスティング

  • ヨーグルトチーズミルク

  • バターもち

  • フルーツとレギュラースイーツ

  • 野菜焼売

  • ポルトガル風豆とポークの煮込み

  • 唐揚げ

  • 富士宮やきそば

  • 昔ながらのナポリタン

  • 地中海トマトカレー

  • 野菜とベーコンのブイヨンスープ

  • アメリカンホットドッグ、フレンチフライ

  • 本日のピッツァ

  • ブレッド各種

  • 八代目儀兵衛のおにぎり

  • 冷製"くるみ入り担々麺"

  • 地中海トマトカレー

  • ポルトガル風豆とポークの煮込み

  • 新設のフォトスポットにて撮影

2024/08/02 更新

36回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

復活!デザートブッフェ(2024・4)

スイーツブッフェ愛好家@甘子の
帰ってきた!ウェスティンホテル東京のデザートブッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。

♦️開催 2024年4月15日〜6月28日の平日

♦️時間 15:00~17:00 (LO16:30)

♦️料金(税サ込) 大人 6,200円、子ども(4-12歳)3,500円

♦️ラインナップ ※名前は当日のネームプレートにあわせています

【フェアデザート】17種
バスク風チーズケーキ
ビクトリアケーキ
ザッハトルテ
とろとろチーズタルト
モンブランタルト
赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリーゼ
チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン
チェリーとチョコレートのドーム
イートンメス
グラス ショートケーキ
マンゴーとライチのトライフル
ティラミス
クレームアンジュ パイナップルコンポート添え
ベイクドレアチーズ
抹茶ミルク
レモン風味のクレームブリュレ
ブラウニー

【レギュラースイーツ】15種
キャラメルアップルのクランブルタルト
カシスとチョコレートのムース
バナナティラミス
桃のゼリーとブランマンジェ
パッションフルーツとチョコレートのタルト
柚子風味のヨーグルトクリーム
抹茶プリン
ベイクドチーズケーキ
グレープフルーツとライチのゼリー
ストロベリーショートケーキ
チョコレートテリーヌ
アプリコットとクランブルのタルト
エルダーフラワーとマンゴーのゼリー
バニラとカシスのムース
クラシックショコラ
フルーツココナッツミルク(?)

【実演・セルフクッキング・その他】
ワッフル
パンケーキ
フレンチトースト
チョコレートフォンデュ2種
フルーツ(オレンジ・パイナップル・ぶどう・りんご・グレープフルーツ)

【アイス・ソフトクリーム】 カップorコーン
クレミアソフトクリーム(バニラ・ミックス・チョコレート)
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
抹茶アイスクリーム
パイナップルシャーベット
カシスシャーベット
レモンシャーベット

【軽食】
野菜とベーコンのブイヨンスープ
パンプキンスープ
蝦肉焼売
富士宮焼きそば
味噌田楽
唐揚げ
昔ながらのナポリタン
ココナッツベジタブルカレー
フレンチフライ
アメリカンドック
本日のピッツァ2種
パン7種
サラダバー
お漬物4種

【軽食 ライブコーナー】
テラスオリジナル担々麵
おにぎりステーション9種
 (明太子・鮭・辛子高菜・ツナマヨネーズ・マグロの佃煮・梅ひじき・昆布・おかか・海苔の佃煮)

【フリードリンク】アイス・ホットの変更可能
コーヒー(カフェインレスあり)/紅茶/※カフェオレ/※カフェラテ/※カプチーノ/緑茶/ほうじ茶/カモミールティー/ミントティー
※は初回のみオーダー可能


2023年5月に休止し、2024年2月にスイーツ&ライトミールブッフェとしてプチ復帰開催されたウェスティンホテル東京の人気デザートブッフェ。
ついに2024年4月から完全なるデザートブッフェとして本格始動しました!

以前のようにテーマは特に設けられていませんでしたが
チョコレート、チーズ、トロピカルフルーツ、ベリーと幅広いラインナップ。
特にチーズスイーツが多めの印象でした。

当日は15分ほど前に到着。
お店とバーの間にすでに3・4組のお客さんが並んでいたので整列。間もなく受付開始→入店。
時間は日により誤差があるかもしれませんが、以上のようなオペレーションで入店となります。
以前はお店入口前での整列でしたが、少し場所が変わっていました。

まずはアテンドしてくれたスタッフさんから説明とドリンクの伺い。

ドリンク(オーダー式)はちょっと変わったシステムで、初回のみカフェオレ・カフェラテ・カプチーノが選択可能。
初回限り1杯のみの提供のようです。その他飲み替えは自由。

リニューアル前のブッフェ台は最初の行列が長くてしんどかったですが、フェアスイーツコーナーがアイランド型になって軽食コーナーと分離。
列の管理をしているスタッフさんもいるので以前ほどのストレスなくブッフェのピックアップができるようになりました。

デザートは「やっぱり王者ウェスティン!」豪華で美しい品々が揃い踏み。
鈴木シェフ時代のような他で見ないような組み合わせの冒険メニューはないなぁ、、と感じる部分はありましたが
十分にリニューアル前と同じように「日本一のホテルスイーツブッフェ」と言って間違いないスイーツばかりでした。

さらにワッフルやフレンチトーストの実演やパンケーキマシーンなど、ホットメニューも充実。

軽食も「おにぎりステーション」、実演の「担々麺」、焼売も出来合いではなく、カレーは自家製の福神漬まで用意されていて以前よりも格段に充実していました。

これだけ軽食も充実していれば幅広いお客さんが楽しめると思います。

以前は非常に予約困難でしたが、リニューアルで席数が増えたのか(?)非常に予約がしやすくなりました。
7月・8月は「チーズ」がテーマで開催されるようなので、また是非伺いたいです。


追記:予約は以下公式のTableCheckから。予定している日のぴったり2ヶ月前から予約可能になります。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • デザートブッフェ(2024・4)

  • バスク風チーズケーキ

  • ザッハトルテ、ビクトリアケーキ

  • とろとろチーズタルト

  • モンブランタルト

  • 赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリーゼ

  • チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン

  • チェリーとチョコレートのドーム

  • イートンメス

  • グラスショートケーキ、マンゴーとライチのトライフル、ティラミス

  • ベイクドレアチーズ

  • クレームアンジュ パイナップルコンポート添え

  • 抹茶ミルク

  • レモン風味のクレームブリュレ

  • ブラウニー

  • レギュラースイーツコーナー

  • 上段:キャラメルアップルのクランブルタルト、カシスとチョコレートのムース

  • 上段:バナナティラミス

  • 上段:桃のゼリーとブランマンジェ

  • 上段:パッションフルーツとチョコレートのタルト、柚子風味のヨーグルトクリーム

  • フルーツ、フルーツココナッツミルク(?)

  • チョコレートフォンデュ2種

  • チョコフェンデュの具材

  • ワッフルとフレンチトーストの実演

  • パンケーキマシーン

  • コンディメント(3種のフルーツジャム・ヘーゼルナッツクリーム・サワーチェリージャム・ストロベリージャム)、蜂蜜、メープル

  • アイスクリームコーナー

  • アイスのコンディメントはセルフで

  • サラダバー、お漬物4種

  • テラスオリジナル担々麵@実演軽食

  • おにぎりステーション@実演軽食。具は8種

  • 軽食コーナー

  • 蝦肉焼売、富士宮焼きそば

  • 味噌田楽

  • 唐揚げ

  • 昔ながらのナポリタン

  • ココナッツベジタブルカレー、パンプキンスープ、野菜とベーコンのブイヨンスープ

  • 本日のピッツァ2種

  • フレンチフライ

  • アメリカンドック

  • パン7種

  • ビクトリアケーキ、ザッハトルテ、バスク風チーズケーキ

  • パンケーキ@ヘーゼルナッツクリームとバニラアイスにいろんなナッツ

  • ココナッツベジタブルカレー@福神漬けは自家製

  • テラスオリジナル担々麵

  • おにぎり

  • ブッフェの見取り図とドリンクメニュー

2024/06/03 更新

35回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

スイーツ&ライトミールブッフェ(2024・2)

スイーツブッフェ愛好家@甘子の
ウェスティンホテル東京のスイーツ&ライトミールブッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。

♦️開催 2024年2月19日〜4月26日の平日

♦️時間 14:00~16:00 (LO15:30)

♦️料金(税サ込) 大人 5,600円、子ども(4-12歳)2,800円

♦️ラインナップ ※名前は当日のネームプレートにあわせています

【世界のデザート】12種
ティラミス(イタリア)
クラナカン(スコットランド)
リオレ(フランス)
クラフティ・オ・スリーズ(フランス)
ベイクウェルタルト(イギリス)
スパニッシュバニラトルテ(ドイツ)
ローテグリュッツェ(ドイツ)
ボボチャチャ(マレーシア)
リンツァーシュニッテン(オーストリア)
メッジ レベッシュ(ハンガリー)
ラスマライ(インド)
エッグタルト(中国)

【レギュラースイーツ】19種
ラズベリーのベイクドチョコレートタルト
パンナコッタ
カシスとチョコレートのムース
マンゴーとライチのプリン
抹茶とホワイトチョコレートのタルト
クランベリーとチーズクリームのタルト
アプリコットとカラメルムース
ドームショコラオレンジ シナモン風味
プラリネとレモンのチョコレートケーキ
クラシックショコラ
アプリコットとグロゼイユのタルト
グリオットチェリーとクランベリーのゼリー
イチゴとモモのムース
イチゴとブルーベリーのトライフル
ストロベリーショートケーキ
黄桃と葡萄のゼリー
チョコレートテリーヌ
滑らかプリン
ベイクドチーズケーキ

【日本料理「舞」】
あんみつ
峰岡豆富
お汁粉(ぜんざい)、生麩2種

汁粉(黒ゴマ団子) ※どっちのお店か不明

【広東料理「龍天門」】
杏仁豆腐
芒果布甸(マンゴープリン)
タピオカココナッツミルク
豆花

【実演・セルフクッキング・その他】
ワッフル
フレンチトースト
パンケーキ
チョコレートフォンデュ2種
ピンクホットチョコレート
フルーツ4種

【アイス・ソフトクリーム】 カップorコーン
クレミアソフトクリーム(バニラ・ミックス・チョコレート)
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
抹茶アイスクリーム
パイナップルシャーベット
カシスシャーベット
レモンシャーベット

【軽食】
人参スープ
サラダバー
お漬物4種
本日のピッツァ2種
昔ながらのナポリタン
クリスピーフライドチキン
ワッフルポテト
アメリカンドック
味噌田楽
お好み焼き
グリッシーニ
パン4種(クリームチーズロール・デュラムファイン・キャロットロール・ごぼうフォカッチャ)

【ライブコーナー】
テラスオリジナル担々麵
おにぎりステーション9種
 (明太子・鮭・辛子高菜・ツナマヨネーズ・マグロの佃煮・卵黄醤油漬け・昆布・おかか・海苔の佃煮)

【ドリンク】
コーヒー/紅茶/カフェオレ/カフェラテ/緑茶/ほうじ茶/カモミール
※1種選択でフリーフロー
※アイス・ホットの変更可能
※コーヒー系はカフェインレスもあり


⁡⁡
2023年5月、改装を機に一旦休止となったウェスティンホテル東京のスイーツビュッフェ。
新しいスタイルとなって帰ってきました!

これまでの総指揮を執られていた鈴木シェフは第一線を退き、監修という位置に立たれたという噂も。(レビューをしている2024.6現在はウェスティンホテルを勇退されいます)

新しいスタイルは「&ライトミールブッフェ」となり、スイーツの種類は少し減りましたが軽食の比率が高くなったことが1番大きな違いでした。

京都発の米割烹 八代目儀兵衞 の厳選米を使用した「おにぎりステーション」など新しい取り組みもユニーク。

他に坦々麺やお好み焼き、安定人気のナポリタンなどなど、ワンパクな軽食メニューが満載でした。

スイーツはレギュラースイーツのコーナー加え、フェアメニューの「世界のスイーツ」がラインナップ。

事前に公表されていたメニューとは当日一部変更あり。
パスナルデナタ → エッグタルト は、調べるとほぼ同じスイーツなので問題なかったのですが
個人的に1番楽しみにしていた「世界一甘いスイーツ」と言われるインドのお菓子「グラブジャムン」がラスマライになってるーーー(Т^Т)
年始のテレビで見て以来、是非とも食べてみたかったので残念。。日によって違うのかな。

さらに同ウェスティンホテル東京のレストラン「日本料理 舞」「広東料理 龍天門」からもスイーツが提供され、まさにウェスティン東京のスイーツ総力戦でした❣️

軽食もスイーツも1人では太刀打ちできぬ種類数とボリューム。
もちろんどれも美味しかった✨

鈴木シェフが3月で勇退されると公表されましたが、スズキイズムは受け継がれていると感じました。

3月からはメニューのマイナーチェンジはあるのかな?それとも4月まで同じ??
まだまだ謎多き新デザートブッフェですが今後も楽しみです✨✨

  • スイーツ&ライトミールブッフェ(2024・2)

  • スイーツ&ライトミールブッフェ(2024・2)

  • スイーツ&ライトミールブッフェ(2024・2)

  • クラナカン(スコットランド)@生クリームとベリー

  • リオレ(フランス)@ライスプディング

  • ローテグリュッツェ(ドイツ)@カスタードとベリー

  • スパニッシュバニラトルテ(ドイツ)

  • クラフティ・オ・スリーズ(フランス)@チェリーのクラフティ

  • ベイクウェルタルト(イギリス)

  • ティラミス(イタリア)

  • メッジ レベッシュ(ハンガリー)

  • リンツァーシュニッテン(オーストリア)

  • エッグタルト(中国)

  • ラスマライ(インド)@脱脂チーズとスイートミルク

  • ボボチャチャ(マレーシア)@白玉・さつまいものココナッツミルクスープ

  • チョコレートフォンデュ2種

  • レギュラースイーツのコーナー

  • 芒果布甸(マンゴープリン)

  • 杏仁豆腐

  • タピオカココナッツミルク

  • あんみつ

  • 峰岡豆富

  • ドームショコラオレンジ シナモン風味

  • アプリコットとカラメルムース

  • クランベリーとチーズクリームのタルト

  • 抹茶とホワイトチョコレートのタルト

  • マンゴーとライチのプリン

  • カシスとチョコレートのムース

  • パンナコッタ

  • ラズベリーのベイクドチョコレートタルト

  • プラリネとレモンのチョコレートケーキ

  • クラシックショコラ

  • アプリコットとグロゼイユのタルト

  • グリオットチェリーとクランベリーのゼリー

  • イチゴとモモのムース

  • イチゴとブルーベリーのトライフル

  • ストロベリーショートケーキ

  • 黄桃と葡萄のゼリー

  • チョコレートテリーヌ

  • 滑らかプリン

  • ベイクドチーズケーキ

  • フルーツ4種

  • ワッフル、フレンチトースト

  • アイスクリームコーナー

  • パンケーキマシーン

  • ピンクホットチョコレート

  • 豆花

  • お汁粉(ぜんざい)、生麩2種

  • 汁粉(黒ゴマ団子)

  • サラダバー、お漬物4種

  • 味噌田楽

  • 軽食コーナー

  • 人参スープ

  • 昔ながらのナポリタン

  • クリスピーフライドチキン

  • お好み焼き

  • パン4種(クリームチーズロール・デュラムファイン・キャロットロール・ごぼうフォカッチャ)

  • 本日のピッツァ

  • 本日のピッツァ

  • アメリカンドック、ワッフルポテト

  • 担々麺コーナー@注文で作ってもらいます

  • おにぎりステーション

  • グリッシーニ

  • ラスマライ(インド)@脱脂チーズはボロボロっとした食感

  • 汁粉(ぜんざい)&生麩、汁粉(黒ゴマ団子)@葛湯のような白濁したお汁

  • 割ると黒ゴマが

  • ピンクホットチョコレート

  • 店内

  • 外観

2024/06/03 更新

34回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

スイーツビュッフェ愛好家@甘子の
ウェスティンホテル東京で改装前最後のデザートブッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。

世界一のスイーツブッフェ。
ウェスティンホテル東京のデザートブッフェ
改装前の最終日に訪問しました。

鈴木シェフがInstagramに書かれていたとおり、このスタイルでのブッフェはこれで最後。
改装後は新しいスタイルとなるようです。

最終日は元スタッフの皆さんも駆けつけ、別フロアからの挨拶周りを兼ねた応援など、さながら卒業式のような雰囲気。
感謝と「お疲れ様!」が行き交っていました

❥・・・ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・・・❥

【以下、ビュッフェの内容ではなく私の思いです】→ スルーしてOKです。

「ハレ」のブッフェ

テラスはどれだけ多くの人の日常を照らしてきたことか。
ウェスティンのデザートブッフェを目指して日々頑張れる。
心の支えや人生そのものを変えたきっかけにもなり得る大きな存在だったと思います。

これまで畏れ多くて話しかけることさえ出来なかった鈴木シェフに、勇気を持ってどうしても聞きたかったことをお伺いしました。

… 鈴木シェフがデザートブッフェで一番大切にされていることって何ですか?…

「バランスですね」

ブッフェはシェフにとって『作品』だそう。
全て1人でメニューを考案し、開催直前までブラッシュアップを重ね、お客さんがどういうものをどのように選ぶかを研究し、陳列までもが全て計算されている完璧な『作品』

1度のフェアに何度でもお客さんが足を運んで下さればいいな。とか
ケーキ屋さんでは選ばないケーキもブッフェで選んで食べたら味の発見ができるかもしれない。など

お聞きすると色んな思いを持って作られているブッフェを感情論ではなく「バランス」と一言で表現された実直な職人気質になんだか胸を打たれ、涙が出そうになりました(;ω;)

美とはバランス。

そうか、私は鈴木シェフの夢の作品世界にいたのだと納得。
もうこの世界には来られないことは悲しいけど、どのような形になっても次のステージで鈴木シェフの作品に会えることを楽しみに待ちます。

鈴木シェフ、パティシエチームの皆さん、全てのスタッフさん、お疲れ様でした。
本当にありがとうございました✨

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • ベストセレクションデザートブッフェ (2023・5)

  • 特にごぼうが人気

2023/06/22 更新

33回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ストロベリーデザートブッフェ(2023・3)

スイーツビュッフェ愛好家@甘子の
ウェスティンホテル東京でストロベリーデザートブッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。


百花繚乱 いちご祭り
定例のデトックス女子会

3月は桜スイーツが目白押しで1~4月まで続くいちごフェアの中で最もテンションが上がります︎ ⤴︎⤴︎⤴︎✨

思えばコロナ禍…

2021年3月
人数制限により閑散としたビュッフェボード

2022年3月
まだプラケースに入ったスイーツ

そして2023年3月
ついにプラケースもビニール手袋もなくなり満開咲き誇る豪華なビュッフェが帰ってきました

写真を撮っていて、今年の桜満開ビュッフェボードは目頭が熱くなるほど綺麗でした

スイーツは感想を言わずもがな❣️
最高でしかない✨✨

そして今回のアトリエコーナーは好みにクリティカルヒット

服のチョイスを間違えて限界がすぐだったのが悔やまれる…次はマタニティなみのワンピースで行かねば

2023/06/22 更新

32回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ストロベリーデザートブッフェ(2023.1)

2023/02/08 更新

31回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

マロンデザートブッフェ(2022.11)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラスのスイーツビュッフェ
11月は4年ぶりの温存テーマ『栗』♪

周囲で待ちわびていた声も多い人気テーマでした。

ド直球!ほんと栗✨

今回は和栗×洋栗ではない栗の楽しみ方。

マロンペーストをふんだんに使用していて、チョコ・シトラス・チーズetc…色んなマロンとの組み合わせが楽しめました(ヨーグルトだけはゴールがわからなかったな…)

タルト系も多い重量級ラインナップで、いけるかな〜と思っていたけど2名シェアで思ったよりサクッと全フェア品うま〜✨と堪能
お気に入りもリピートできました。

フィナンシェやパウンドケーキ、スイートポテトなど焼き菓子の増員も秋らしい♪

軽食もセルフに戻り、パスタ3本ほど食べたいけど恥ずかしくて諦めるという不自由さよサヨナラ。

マスクケースもなくなり、衛生対策のプラケースもほとんどなくなりましたね。

ニューノーマルを踏襲した新時代スタイルの幕開けか…という壮大な裏テーマかは知りませんが(違う

結果いつもどおり賑やかに定例女子会を楽しみました❣️

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

  • マロンデザートブッフェ(2022.11)

2022/11/28 更新

30回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
9月はチョコレートデザートブッフェ♪

ウェスティンホテル東京、鈴木シェフの真骨頂 “チョコレート”

チョコレートとともに楽しむアップルプレザーブ、チェリー&ベリー、シトラスが好きでした。

玄人好みな攻めたスパイス使いもさすが魔術師︎︎◝✩

粉物多めだったけど、がんばって2人でフェア品は全種。
チョコは重くて~…なんて言ってますが、行ったら行ったで全部美味しい私です。

毎回ここでリフレッシュ。
美味しく楽しくチョコレートに満ちたΨ( 'ч' ☆)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

  • チョコレートデザートブッフェ(2022.9)

2022/11/28 更新

29回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

抹茶デザートブッフェ(2022.8)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
8月は目にも清涼感抹茶フェア♪

今回のラインナップは例年の抹茶フェアの中でも好きすぎました♡
レモンや柚子に加え、抹茶とフォレノワール抹茶とアーモンドマンゴーと抹茶etc…
他では見ないコンビネーションも味の発見。

今回はサクサク2名シェアで全制覇が簡単(あっ抹茶ミルクとブーボー食べてない)
手を出したことのなかったクロワッサンとリピートまで✌️

食べながらダイエットの話をするシュールさを噛みしめながらの抹茶テラス
ただただ最高やん。

  • 抹茶デザートブッフェ(2022.8)

  • 抹茶デザートブッフェ(2022.8)

  • 抹茶デザートブッフェ(2022.8)

  • 抹茶デザートブッフェ(2022.8)

  • 抹茶デザートブッフェ(2022.8)

2022/11/28 更新

28回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

チーズデザートブッフェ(2022.7)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
7月はチーズデザートブッフェ。

スイーツは以前と変わらず小分けでプラの蓋つきがほとんどですが
軽食類を中心にトングスタイルが復活し、セルフで取れるものが戻ってきました。
好きな塩梅で取れるので地味に大切だったのだな。。。となくして気づく自由。

チーズフェアは最高でしかない!!!
レポにはなっていませんが、このフェアはとてもファンが多く年間で最もスイーツブッフェファンが沸きます。

ゴルゴンゾーラチーズを使用した大人の味わいのものから、誰しもが美味しいバスクチーズケーキなどなど
チーズ好きであれば満足度100%の内容となっています。

マリオットBONVOY会員の10%割引は今回のフェアから(2022.7.1~)なくなりましたが
それでもこの内容はあり得ない、スイーツブッフェの魔術師が手掛けるデザートブッフェ。

予約サイトはいつも満席ですが、こまめにチェックしているとキャンセルが反映されていることもあるので
行きたい時はあきらめずチェック推奨です!

2022/07/27 更新

27回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ベリーベリーベリーデザートブッフェ(2022.6)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
6月はベリーベリーベリーデザートブッフェ

フェアテーマが「ベリー」というのは初でしょうか。ストロベリーではなく「ベリー」が主役。
実はベリー類が大好きです(知らんがな)

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、カシス、プラム、ブラックベリー、グロゼイユ、チェリー etc…
どこまでベリーとするか悩むけどそんなオールスター★

言わずもがなどれも美味しく、やっぱりチーズとの組み合わせが好き。

ビタミンC、ポリフェノール、アントシアニンなどなど栄養満点でした。
友達の意気込みの放物線を目の当たりにしつつ、楽しきベリー祭りでした。

2022/07/26 更新

26回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ストロベリーデザートブッフェ【2022.1】

スイーツビュッフェ愛好家@甘子の
ウェスティンホテル東京のストロベリーデザートブッフェ ♪

ウェスティンホテル東京の1年で最も長い人気フェア「ストロベリーデザートブッフェ」の季節がやって参りました✩°。⋆♡*

MVP
★苺のマリネと塩キャラメルクリーム
★苺とレモンのシラバブ
★ベイクドチーズケーキ

塩キャラメルさいこー✨
レモンとか柚子の柑橘もすっきりいいね。

1月は 苺×ピスタチオ スイーツが出色♪

評判は好調です。

しかしもうちょいピスタチオを期待していた私。
どれもシェアで食べていたので、たまたまピスタチオの部分ではなかったのかも??

テーブルサービスのピザはまさかのグリンピースが主役!
焼売以外で最近なかなか見ない彼ら。グリーンピース。名前は素敵なんだけどね…。
そっこースルーしてごめんなさい!

苺スイーツはやっぱり華やかで良いですね*❁.(*´▽`*)❁.°
人気も高いので予約の難易度もあがりますが、行って大満足のフェアです。
2・3・4月もラインナップを変えて100種の苺スイーツが登場するので楽しみ♪

  • べにほっぺ、ゆめのか、とちおとめ

  • いちご食べ放題コーナー

  • 今月の氷菓

  • 軽食コーナー

  • グリンピースピザのテーブルサービス

2022/01/24 更新

25回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

クリスマスデザートブッフェ【2021.12】

スイーツビュッフェ愛好家@甘子の
ウェスティン東京のクリスマスデザートブッフェ♪


ウェスティンホテル東京の1年で最もレアな8日間開催「クリスマスデザートブッフェ」

クリスマススパイスやアルコールを効かせた伝統菓子モチーフのフェスティブスイーツ
そして今年もおのずと『栗スマス』という言葉が浮かぶマロンスイーツ

他にもマンゴーやレモン、ピスタチオなどの効き色のスイーツもあり、バリエーション豊富なラインナップが展開されていました

MVP
★ラム酒のババ
★キャロットケーキ
★クリスマスモンブラン

↑スパイスとお酒のきいたものばかり
伝統菓子を大切にされているのがウェスティン東京のスイーツブッフェのカッコイイところです✨

どれもめっちゃ美味しくていつもよりたくさん頂きました。

私のテーブルだけミニクリスマスツリーがないじゃないかぁあと途中で気づきましたが、各テーブルにかわいいツリーもありいつもより演出にもひと工夫❣️

クリスマスフェアはやっぱり好き。

来年は苺からスタート♪
ニューノーマルのテラスブッフェにすっかり慣れてしまったけど、また戻ることもあるのかなぁ〜と来年のいつかを想います。

2022/01/24 更新

24回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

チョコレートデザートブッフェ【2021.10】

2022/01/24 更新

23回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

抹茶デザートブッフェ【2021.7】

2021/07/21 更新

22回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

チーズデザートブッフェ【2021.6】

2021/08/21 更新

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