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美味い！美味すぎる。と、埼玉県民ならわかるはずのキャッチコピーがぴったりのとんかつでした。 前々から行きたかったこちらのお店にやっと訪問。 極上ロースカツ2800円は、ランチにはちょい高いかなと思いましたが、せっかくなので1番人気を注文。 お店の方が、山葵と岩塩で食べることをお勧めしてくれました。とんかつとキャベツの千切りには、ソース派なのですが、山葵と岩塩が脂の旨味を引き出します。 沖縄の豚とんジャッキー以来の感動の味でした。
2022/05訪問
3回
食べログラーメン100名店が所沢に、しかも狭山ヶ丘に！ってことで訪問いたしました。 平日の開店30分前に到着すると、既に5名の先客。 カウンター8席？程度で、1度に3杯のラーメンを作るので30分前に到着すれば、2回目のターンで食べれますね。 特製醤油ラーメン 背脂煮干しラーメン 限定生姜醤油ラーメンをいただきましたが、まず麺が素晴らしい。 毎回丁寧に手揉みしてから茹でる麺は、喉越し、味、硬さなど抜群でどのスープとも相性良く絡みます。 個人的には、生姜醤油が1番のお気に入り。 トッピングもその都度、丁寧に。若いご夫婦のラーメンに対する愛情が伝わります。
2019/12訪問
2回
2025/01訪問
1回
2024/05訪問
1回
2018/08訪問
2回
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参った！まさにNo１つけ麺