YKI0902さんが投稿した家系ラーメン クックら（神奈川/相模大野）の口コミ詳細

□クックら限定塩とんこつレビュー

家系の厚み
博多豚骨のスッと抜ける軽さ
その両方を塩でまろやかにまとめ切った一杯
今回のクックら限定は
もう最初の一口から別格

まず家系らしい骨の旨みがふわっと広がり
次の瞬間には博多豚骨のキレが後味を整える
最後に塩の丸みが全体を優しく包むので
重さゼロ
でも旨みはしっかり濃縮
ひと口ごとに完成度の高さが積み上がっていくタイプ

麺は家系らしいもち感を残しつつ
この軽やかなスープと相性抜群
チャーシューは脂控えめで塩の旨みを引き立て
海苔を浸すと香りが一段跳ねる
もう卓上の調味料はいらない
最初から完結した状態で提供されている感覚

外待ちは今日も長め
ただしここは安心していい
クックらの限定常連
つまり限定の登場頻度は高い
焦らず行ける日に行けばいい
……とはいえ
今回ばかりは特別

この限定ラーメンだけで
姉妹店つくれるレベルの完成度
久しぶりに心打たれる大ヒット

【まとめ】
□家系×博多×塩の三重奏スープ
□重さを消して旨みを濃縮した傑作
□限定常連なので焦らず狙える
□ただし今回は輝きが段違い

◯ 速報！豚山上陸前の下準備
豚山が2025年11月に相模大野上陸すると聞き、一足先にクックらで下準備をしておくのも一興。家系ラーメンの王道を堪能しつつ、新店到来に備える至福の時間です。

◯ 店名・概要
家系ラーメン クックら 相模大野
相模大野駅北口から徒歩7〜8分。階段を上がった先にある、11時半でも満席になる人気店。入口の飴サービスやエプロン貸出など、細やかな配慮がうれしい。

◯ 注文・お好み
大盛注文、お好みは全てふつう。Twitter（X）のフォロー提示で海苔増しサービスあり。店員の対応も手際よく、回転は早め。

◯ 味・ボリューム
スープは濃厚な豚骨醤油で鶏油がしっかり香る王道家系。太めのストレート麺がスープをしっかり拾い、食べ応え十分。チャーシューは香ばしい燻製風、海苔・ほうれん草との相性も良い。大盛でもスープまで飲み干したくなる完成度。

◯ 雰囲気・サービス
カウンター中心で14席ほど。入口の飴やエプロン貸出があるため、女性や一人客も安心。昼どきは混雑必至だが、アットホームな雰囲気で地元客にも愛される。

◯ 雑感
通って8年、味も雰囲気も大満足だったが、まさか娘も同じラーメンにハマるとは思わなかった。親子で家系DNAを引き継ぐ瞬間を目撃した気分で、思わず笑みがこぼれる。

◯ 利用のコツ
11時台前半の訪問がおすすめ。大盛りならボリューム満点。初回はお好みふつうで十分。SNSサービスも活用すると楽しみが増す。

◯ 店舗基本情報
住所：神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5（2F）
アクセス：相模大野駅北口徒歩7〜8分
営業時間：10:00〜14:30／15:30〜21:30（土日〜19:30）
定休日：月曜
席数：14席（カウンター中心）

◯ 周辺ラーメン

ラーメン二郎 相模大野店

東京ぶたくらぶ

鈴木ラーメン店

清勝丸

鼎（かなえ）

【至高の家系に感謝を込めて】

平日朝の静けさの中で味わう、愛しの一杯。
​相模大野「クックら」さん、いつもありがとうございます！
​ファンとしての大切なミッション、「8周年記念Tシャツの受け取り」を遂行すべく、平日の朝、開店直後のクックらさんへお邪魔しました。長年通い続ける、愛してやまないお店の節目を彩る記念品を手に入れられるのは、本当に嬉しい限りです。もちろん、せっかく伺ったので、いつもの至高の一杯も堪能させていただきました。
​【当日の様子と店内の雰囲気】

​訪問したのは平日の午前10時過ぎ。週末や昼時には行列必至のクックらさんですが、この時間はまさにゴールデンタイム。喧騒とは無縁の落ち着いた雰囲気の中、待つことなくスムーズに着席できました。食券を渡してからラーメンが提供されるまでの時間も短く、ゆったりとした気持ちで「その時」を待てるのは、平日朝ならではの特権だと感じます。
​【注文したメニュー】

​ラーメン（大盛）
​お好み：麺かため、油おおめ
​Twitterサービス：刻みネギ
​いつもの黄金コンビネーションでお願いしました。Twitter（現X）でサービス内容を毎日告知してくれるのは、ファンにとって本当にありがたいサービスです。
​【実食レポート：『完飲』の境地】

​着丼した一杯は、鶏油がキラキラと輝く美しいビジュアル。豚骨の深いコクと醤油のキレ、そして鶏のまろやかな旨味が三位一体となったスープは、まさに家系の王道。レンゲを持つ手が止まりません。
​「かため」でお願いした酒井製麺の特注麺は、短めながらもモッチリとした歯ごたえが最高です。スープとの絡みも抜群で、大盛の麺もあっという間に胃の中に消えていきます。チャーシューはしっとりと柔らかく、ほうれん草は濃厚なスープの中で最高の箸休め。そして、Twitterサービスの刻みネギが、「油おおめ」でこってりしたスープに爽やかな風味と食感のアクセントを加えてくれ、全体のバランスを完璧なものにしてくれます。
​そして、今回の訪問で特筆すべきは、スープを最後まで飲み干せたこと、すなわち「完飲」できたことです。
以前は、その濃厚さゆえに後半は少しペースが落ちていたのですが、今回は自然と最後の一滴まで飲み干していました。これは長年通い続けたことで、私の体がクックらさんのスープに最適化された「慣れ」の成果なのでしょうか。それとも、お店の味が日々進化し、さらに洗練された結果なのか。いずれにせよ、この事実は、私自身のクックら愛の深さを再確認する嬉しい出来事となりました。
​ただ、この濃厚で美味しいスープの宿命として、食後はどうしても喉が渇きます。その対策として、後で飲むための水筒を持参した自分を褒めてあげたいです。
​【感謝しかない、細やかな心遣い】

​カウンターに常備されている紙エプロン。これが「まじでありがたい」存在です。
シャツへのスープの飛び跳ねを一切気にすることなく、心置きなく麺を啜ることに集中できる。この安心感があるからこそ、クックらさんのラーメンを120%楽しむことができます。いつも本当にありがとうございます。
​【総評】

​店主さん、スタッフの方々の活気と丁寧な接客も心地よく、ラーメンの味をさらに引き立てています。平日朝の訪問は、味に集中したい方、並ぶのが苦手な方に心からお勧めしたいです。
これからも、この最高の一杯を求め、通い続けたいと思います。ごちそうさまでした！

​□ 行列待ち
​行列と待ち時間: 8周年限定ラーメンを求めて、お店の前には約150人の行列ができていました。並んでから入店するまで3時間かかりました。
​お店の対応: 入口で列の整理を担当している店員さんが非常に親切で、待っている間も気持ちよく過ごせました。
​□ 8周年限定特製ラーメンの詳細
​グレードアップしたトッピング: いつも提供されている特製ラーメンのトッピングが、さらに豪華になっていました。
​天城黒豚チャーシュー: バラ肉かモモ肉のどちらかを選べます。
​兵庫県産特上のり: 風味豊かな海苔が使われています。
​国産生ほうれん草: 新鮮なほうれん草がたっぷり。
​昔の味たまご農場: 特製の味付けたまごです。
​スープ: クックらならではのしょっぱ旨いスープが特徴で、最後まで飲み干したくなるほどの美味しさでした。
​□ 限定グッズの抽選
​限定Tシャツ: ラーメンを食べた人だけが参加できる、限定Tシャツの抽選がありました。
​当選確率: よくある当たらない抽選とは異なり、当選している人が多く、太っ腹な企画だと感じました。
​□ 総評
​3時間並んだ甲斐がある、最高のラーメンでした。限定の味はもちろん、お店の方の対応やTシャツの抽選企画も素晴らしく、クックらが多くの人に愛される理由がよく分かりました。

店の特徴

クックらは「ちゃんとした家系」を象徴する存在と言っても過言ではありません。家系ラーメンは数多くありますが、この店の一杯はその中でも特に完成度が高く、麺・スープ・具材すべてに妥協を感じさせません。食べる前から期待が高まるのに、口にした瞬間にその期待を軽々と超えてくるのがすごいところです。濃厚なのにしつこさはなく、バランスの取れたスープは思わずレンゲが止まらなくなるほど。家系の王道を守りつつも、唯一無二の存在感を放っており、「やっぱりクックらだよな」と思わせてくれます。

ニンニクについて

かつては「臭わないニンニク」が置かれており、仕事や人と会う予定がある日でも気兼ねなくトッピングできたのが魅力でした。ラーメンの旨さをさらに引き立てながら、翌日への影響を気にせず楽しめる便利な存在でしたが、今は提供されていません。あのサービスの復活を心待ちにしていますが、なかなか実現しないのが残念。とはいえ、通常の刻みニンニクを入れたときのパンチの効いた旨さはやはり格別で、「臭ってもいいから食べたい」と思わせる魔力があります。

ライスとの相性

クックらのラーメンを語るうえで外せないのがライスとの相性です。濃厚でコクのあるスープと、ほかほかのライスは言うまでもなく抜群の組み合わせ。特にスープをたっぷり染み込ませた海苔でライスを巻いて頬張る瞬間は、家系ラーメンの醍醐味そのものです。今回は「食べすぎは禁物」と我慢しましたが、食べている最中から「やっぱりライスを頼めばよかった」と思うほど。次回こそはライスを解禁し、思う存分堪能したいと思っています。

中毒性・リピート欲

クックらのすごさは、一度の満足感がとてつもなく高いのに、不思議とすぐ「また食べたい」と思わせる点にあります。昼に食べたのに夜にも恋しくなる。決して軽いラーメンではなく、むしろガツンとした濃厚な味わいなのに、体が欲してしまうのです。食後に余韻が長く続き、幸せな気持ちに浸れるのですが、その余韻が冷めるころには次の訪問を考えている。これほど日常的に恋しくなるラーメンは本当に稀有だと思います。

健康と羨望

この店のラーメンを食べるたびに、健康な人が羨ましくなります。カロリーや体調を気にせず、ライスを追加してスープを心置きなく楽しめる人がどれほど幸せだろうかと。自分はどうしても節制を意識してしまうので、時にはトッピングやライスを控えることもあります。それでも「節制してでも食べたい」と思わせるのがクックらの魅力であり、強さです。ラーメンの力でここまで心を動かされる経験は、そうそうできるものではありません。

総評

クックらは、ただの家系ラーメン店ではなく、日常の中に「特別な一杯」を届けてくれる存在です。味の完成度、食後の満足感、そしてまた足を運びたくなる中毒性。どれを取っても一級品で、訪れるたびにその魅力を再確認させられます。多少の制約や我慢があっても、それを上回る幸せを与えてくれる。それがクックらのラーメンだと思います。

白ラーメンについて

「白ラーメン」と聞くと塩ベースの軽やかな一杯を想像していたのですが、実際にはいつもの家系ラーメンに背脂が乗ったスタイルでした。見た目はこってり感が増して迫力がありますが、飲んでみると意外にもバランスが良く、背脂の甘みがスープ全体をまろやかに仕上げてくれます。いつものラーメンとはまた違った一面を見せてくれるので、変化を求めたいときにおすすめです。

ライスとの組み合わせ

クックらに来たら、ライスの楽しみ方は外せません。今回は海苔をトッピングし、ライスには豆板醤とライス専用のニンニク、さらにマヨネーズを乗せて豪快に味付け。それを海苔で巻いて食べると、濃厚なラーメンと相性抜群で至福の味わいに。正直、ラーメンそのものと同じくらいライスの食べ方にワクワクさせられるのが、この店の魅力だと思います。

お好みの楽しみ方

自分のお気に入りは「硬め・多め・濃いめ」の、いわゆる早死三段活用。麺の歯ごたえとスープのパンチ、そして油の厚みが合わさって、ガツンと満足感のある一杯になります。人によっては重く感じるかもしれませんが、これこそクックらを存分に味わう王道の楽しみ方だと感じています。

チャーシューの魅力

クックらのチャーシューは、スープに浸しつつ少し温めながら中盤に食べるのがおすすめ。時間をおくことでさらに柔らかくなり、旨味が増して口の中でとろけます。最初に食べても十分美味しいのですが、スープを吸わせてから食べるとまた違った表情を見せてくれるのが面白いところです。

総評

白ラーメンは背脂の存在感でいつもの味に新鮮さを加え、ライスの食べ方は工夫次第で無限に楽しめる。そして好みの調整やチャーシューの食べ方ひとつで満足度が大きく変わるのも、この店の懐の深さでしょう。食べるたびに「次はこうしてみよう」と思わせてくれる奥行きがあり、通うほどに魅力が増すお店です。

今日はランチで失敗したくないと思い、迷わず「間違いのない」クックらへ。もはや自分にとってはチート級の旨さで、選んで後悔しない鉄板のお店です。スマホで「ク」と入力したら検索候補にクックらが出てきたこともあり、その流れで訪問を即決しました。

注文と着席

店内は食券制。今回はTwitterサービスの海苔増しをお願いして着席しました。いつもは「早死三段活用（硬め・濃いめ・多め）」でガツンといくのですが、この日は控えめにして、大盛りにして他は普通で注文。自分なりにバランスをとりつつ、安定した一杯を楽しむ作戦です。

ニンニクの楽しみ方

卓上には3種類のニンニクが用意されていますが、スープを汚さないようにレンゲの上で少しずつ味を確認しながら楽しみました。ニンニクの種類によって味わいが変わるので、一杯の中でいろんな表情を見せてくれるのが嬉しいポイント。やはり家系ラーメンにニンニクは欠かせません。

トッピングと麺の一体感

今回は海苔増しにしたので、ライスと合わせるのではなく麺に絡めて豪快にいただきました。さらにレンソウも麺と一緒に絡めることで、スープの濃厚さをほどよく和らげてくれ、食感や味の変化を楽しめました。麺、具材、スープが三位一体となって口の中を満たしていく感じは、やはりクックらならではの完成度です。

食後の満足感

スープも最後まで飲み干して完飲。食べ終えたあとに「大満足」という言葉以外が見つからない一杯でした。食べる前から「絶対に間違いない」と分かっているのに、それを上回る満足を与えてくれるのがこの店のすごさ。今日も安心して、そして贅沢なランチタイムを過ごすことができました。

食券は買ってからお並びくださいに従い、Twitterサービスは食券渡す際に言う。そのタイミングでお好みもいう。

席は基本的に指定制、水、エプロンはセルフ。
卓上はニンニク、ライス専用ニンニク（ラーメンにかけてる人もいるが問題なし）唐辛子味噌　家系生姜、胡椒

レンソウは標準でトッピングレベルで盛られます、のりばTwitterサービス3枚。チャーシューはロース燻製なので食べごたえあり

値段はグングンあがってるが美味しいのでこの値段のままなら行きたいとこです。

平日休みなので激混み店へ狙いを定め行きました。12時半、待ち客1名とナイスなタイミング。2名でテーブル席へ着座することができた。

ネギラーメンとラーメンとライスを頼み、どちらもTwitter煮玉子を追加し頂きました。ネギは常温のためヌルくなるので油多めがいいかも。

醤油の良い角が突き抜けるのですべての具材を一度、スープに漬けると
ちょうどよい濃度になります。野菜系の追加をすると丁度いい。

もはや相模大野では超人気店のクックら。
なんとGoogleの予測変換で相模大野近辺だと一発で出てくるようになった。。

相変わらず、醤油がガツンときます、Twitterのりをまして、ライスに乗っけて頂きました。中盛りは1.5玉となってるがたぶん他店の2玉位。

客層は、比較的わかめでいかにもラーメン大好き小池さんが沢山います。
黒いダスター型エプロンも涼しくていいです。


チャーシューはいつもどおり、燻製風味で醤油にまけてません。
ほんとにうまい店ってやはり定期的に行きたくなるもんだ。

醤油切れの為、しょっぱうまラーメンを食べにいきました。

ネギラーメン　ライス。
ネギはからネギ変更も可能だがやめときました。

スープはキレキレ家系醤油で最後まで塩辛く美味しく頂ける。
ネギやレンソウを沈めても、全く塩辛さは無くならずスープを飲み干さないよう注意しながら食べる。

麺は王道麺使用とのことで、酒井製麺との違いが分からないバカ舌だが
どっちにしても美味い。

ちなみにレンソウは大量で、チャーシューもデカイのが3枚ほど。
いやコスパいいなぁ

ライスは卓上の唐辛子味噌みたいなのと臭わなニンニクとチー湯で、ご飯を飲む！

大野代表する家系です。

ちゃんとした家系ラーメンを食べたくなり、再訪。

スープはキレのある醤油。デフォルトでしょっぱめなので、固めアブラ多め。
野菜のトッピングは大中小で選べます。

写真を取る際、フラッシュが！でも店主さんは見逃してくれた、優しくお方。

野菜にした理由は、しょっぱめのスープを緩和する為。
ライスに海苔と、ほうれん草とチャーシューを移し食す。

やっぱりうましょっぱい！
また来ます！

注文内容

久しぶりのランチで失敗したくなく、間違いのないクックらへ。

食券制で迷っても店員さんが親切に教えてくれるので安心。

Twitterサービスの麺増しを注文（注意：かなり多め）。

野菜トッピングは「小・中・大」から中を選択。

麺の硬さ・味・油は「硬め・多め・濃い目」の早死三段活用で注文。

卓上の充実装備

すりゴマ

グリーンにんにく

にんにく

フライドにんにく

ライス専用にんにく

生唐辛子

黒酢

→ 今回はあえて何も使わずそのままラーメンを味わいました。

ラーメンのこだわり

吉村家の魂を引き継ぐお店として有名。個人的には本家より美味しいと感じます。

店主は麺揚げ時も時間だけでなく、自分の舌で毎回確認するほどの徹底ぶり。

麺は天候や気温に左右されやすい繊細なもので、妥協せず仕上げられています。

スープ・野菜・チャーシュー

野菜トッピングに合わせて「濃い目」を選択、スープとのバランスが完璧。

チャーシューはなんと4枚入り！チャーシュー麺を頼んだわけではないのにボリューム満点。

隣席も同じくらいの量で、コスパの高さを実感。

海苔は後ろの器が透けない質の良いものを使用。細部まで抜かりなし。

卓上ニンニク・レンソウの楽しみ方（参考）

卓上のニンニクやレンソウを活用すると、味の変化を楽しめる。

今回はシンプルにそのまま味わったが、次回はアレンジしても面白そう。

総評

11時オープンの平日でも行列ができる人気ぶりは納得。

麺・スープ・具材の完成度だけで十分満足できる、間違いない一杯。

久しぶりの訪問でもやはり大満足。

卓上装備に頼らずとも、完成度の高さで魅力を存分に感じられるお店。

定期的に通いたくなる、安定感抜群の家系ラーメン店です。

ポイント

初めて行く人も安心、食券制＋親切なスタッフ

卓上装備が豊富でアレンジ自由

チャーシュー・野菜・スープのバランスが秀逸