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しおらーめん 塩鶏丼
2020/04訪問
1回
らぁめん 葉月 平日にいろんなところへ仕事で行ける特権を使い、 今日も行列店へ。 雪谷エリアで高い人気を誇る一軒。 名前は以前から知っていたが、今回が初めての訪問。 平日13時過ぎで外待ちは3組。 ロット外れもあり体感的にはかなり待った。 最近ロット外れが続いているが、今回もその流れで待ち時間は30分超。 この日は □葉月特らーめん を選択。 店内を見渡すと特らーめん率が高い。 なるほど、食べて納得。 具まで一切の妥協がない。 正直なところ、 どうせ美味しいと言っても想像できる範囲だろうと思っていた。 だが、これは美味い。 久しぶりの超絶ヒット。 麺量は200グラムちょい。 この麺量がとにかくいい。 しっかり食べた感があり、物足りなさは皆無。 他の店もこのくらいを標準にしてほしいと思うほど。 これはまた来たくなる。 各種チャーシューはどれも柔らかく、 それぞれ違う表情を見せてくる。 なんたる旨さ。 ここは特にして正解だった。 スープはコクがありつつ重すぎず、 麺との相性も抜群。 ロット外れで待たされたことすら、結果的に帳消しになる完成度。 客層も良い。 立地柄なのか、全体的に余裕のある人が多く、 店内の空気も終始落ち着いている。 あまり褒めないタイプなので、 正直こういう書き方には慣れないが、 今回は旨いとしか言えない。 次は醤油。 この完成度なら、絶対に美味い。
2026/01訪問
1回
ラーメンサラダ 札幌有名老舗
2024/10訪問
1回
地元民で溢れる本格蕎麦屋
2024/09訪問
1回
札幌超人気店
2024/07訪問
1回
たんしゃぶしゃぶ タンづくし
2023/07訪問
1回
カレーブッフェ
2022/11訪問
2回
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金目鯛丼膳