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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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2026/01/09 更新
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らぁめん 葉月
平日にいろんなところへ仕事で行ける特権を使い、
今日も行列店へ。
雪谷エリアで高い人気を誇る一軒。
名前は以前から知っていたが、今回が初めての訪問。
平日13時過ぎで外待ちは3組。
ロット外れもあり体感的にはかなり待った。
最近ロット外れが続いているが、今回もその流れで待ち時間は30分超。
この日は
□葉月特らーめん
を選択。
店内を見渡すと特らーめん率が高い。
なるほど、食べて納得。
具まで一切の妥協がない。
正直なところ、
どうせ美味しいと言っても想像できる範囲だろうと思っていた。
だが、これは美味い。
久しぶりの超絶ヒット。
麺量は200グラムちょい。
この麺量がとにかくいい。
しっかり食べた感があり、物足りなさは皆無。
他の店もこのくらいを標準にしてほしいと思うほど。
これはまた来たくなる。
各種チャーシューはどれも柔らかく、
それぞれ違う表情を見せてくる。
なんたる旨さ。
ここは特にして正解だった。
スープはコクがありつつ重すぎず、
麺との相性も抜群。
ロット外れで待たされたことすら、結果的に帳消しになる完成度。
客層も良い。
立地柄なのか、全体的に余裕のある人が多く、
店内の空気も終始落ち着いている。
あまり褒めないタイプなので、
正直こういう書き方には慣れないが、
今回は旨いとしか言えない。
次は醤油。
この完成度なら、絶対に美味い。