モノノフさんが投稿した赤兎馬(和歌山/海南)の口コミ詳細

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モノノフのお勝手グルメ♪

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この口コミは、モノノフさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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赤兎馬海南/居酒屋

91

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
31回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

雨の日でも赤兎馬は満席です(^o^)/

台風が接近して結構な雨が降る中でも、常連居酒屋の赤兎馬さんは今日も満席でした(^o^)/

この日はギリギリセーフでカウンター席を確保、いつもの赤兎馬会のメンバーと来月の有志のフグ鍋会と来年の新年会を飲みながら話し合います♪

大将から脂ノリノリの北海道の鰤の塩焼きを勧められこれを注文、いやぁ鰤の脂の美味さが堪らん♪
いつも美味しい料理をありがとうございます!

  • 赤兎馬では焼酎は宮崎の飫肥杉です!

  • 北海道の鰤の塩焼き♪

2019/10/25 更新

30回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP2.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

いつもの隠れ家です♪

毎週必ず来店してますよ、この日は二軒回るので煮豚のみを頂きました(^o^)/

おっとポスターが高倉健特集に変わってました!

  • 煮豚

2019/10/13 更新

29回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • うぼぜ(エボダイ)の唐揚げ♪

  • ハモキュウ♪

2019/10/04 更新

28回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

私の隠れ家居酒屋は赤兎馬さん(^o^)/

もう10月と言うのにいまだに秋の気配は感じられず、夜の帳が降りるとついフラフラと出歩きます♪
歩き始めるとまるで引力でも有るかのように、私の足は隠れ家居酒屋の赤兎馬さんへと向かうのです♪

常連の常連による常連の為の赤兎馬さん、一見さんが容易に立ち寄れるような店ではございません。
カウンター8席と座敷には4人テーブル1つと、6人テーブルが1つで目一杯詰め込んで22人が限界。

それでも常連さん同士なら相席はもちろん、料理だって分け合いながら和気あいあいと飲めます♪
この雰囲気の中に一見さんが馴染める筈もなく、そういう意味でここは敷居の高い酒場なのです。

赤兎馬さんのローカルルールはお客さんが伝票に、注文した料理や酒を書き込んで支払いの際に大将に渡して計算して貰います(^o^)/
他にも足の悪い常連さんが来たら、健常者はカウンター席を立って席を譲るのです♪

料理を全て独りでこなす忙しい大将の為に、揚げ物や焼き物を一人が注文すると皆が乗っかります♪
瓶ビールや菊水の鮒口はお客さんが自分で冷蔵庫から持ってきて栓を開け、人によっては生ビールも自分で注ぎますよ(^o^)/

この日の一品目は戻り鰹のタタキですが、やはり脂が乗ってくると刺身の方が食べやすいですよね!
二品目は自家製イクラの醤油漬けで飲み物は焼酎の水割りに変えましょうかねぇ(^o^)/

これでお勘定は¥2000ですから、やはり赤兎馬さんの常連は辞められませんよね!
と言うか誰でもこの店の常連さんになれる訳じゃないです、常連さん達の輪の中に入れる社交性と料理に対する飽くなき探求心が備わったグルメ人だけが、この店の暖簾をくぐれるのですから(^o^)/

  • 赤い暖簾は同士の証(^o^)/

  • 値段は書いてないけどご案内を♪

  • 鰹のタタキです♪

  • 自家製のイクラの醤油漬け。

2019/10/02 更新

27回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

海南市最強の一見さんお断り居酒屋♪

営業日は週に3日で営業時間は午後5時から8時頃まで、仕入れネタが無ければ休むし面倒くさい時も休んでしまいます(^o^)/

こんな我が儘居酒屋だけど大将の腕前は天下一品、だから開いてればいつもお客さんで満席です。
と言ってもお客さんの9割は常連さんで、残り1割は常連の連れ、一見さんがこの店に出入り出来る可能性はほぼゼロに等しいのです♪

この日の一品目はアワビのお刺身、型は小さいながらも味はちゃんとアワビですよ(^o^)/
二品目は子持ち鮎の煮浸しです、これもまた番茶で長時間煮込んでるので骨まで食べられます♪

ホワイトボードに品書きを書いてる店は、その日に仕入れた食材を使ってる証ですよ(^o^)/
海南市の名物居酒屋、赤兎馬ここにあり♪

2019/09/27 更新

26回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

またまた隠れ家の赤兎馬へ♪

今週は赤兎馬さんにしては珍しく週に3日の営業日が全てオープン、いやぁ普通は1日くらいは腰痛とかで魚が無いとかで休むんですけどね(^_^;)

赤兎馬さんでは自分が注文した品は注文票に自分で書き記します、ローカルルールみたいなもんです。

この日の一品目はビールに合わせて黒豆の枝豆を、二品目は焼酎水割りに合わせて小柱のかき揚げ♪
お隣に座ったM氏のおごりで焼酎水割りを追加してしび納豆を追加注文しましたよ(^o^)/

正直海南市内でこの店ほど安くて美味い店はございません、しかし同時にこの店ほど敷居の高い店も珍しいと思います、常連さん以外はほとんど席に着く事は出来ませんからねぇ(^_^;)

  • 黒豆の枝豆

  • 小柱のかき揚げ

  • しび納豆

2019/09/22 更新

25回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

無敵の常連専門居酒屋さん(^o^)/

今夜もいそいそと赤兎馬へ向かいますと、あれ?
いつもの真っ赤な暖簾がかかっていませんよ?
でも中は明るいようだから取り敢えず入ります♪
はい、暖簾は単に掛け忘れてただけでした。

この日もカウンターは既に満席でして、四方がないので私は4人がけの座敷に腰を下ろしました。
すぐにK谷さんが遅れて来店し相席となりまして、今回は二人で飲む事となりましたよ(^o^)/

途中で一見さんらしき方から予約の電話がかかってましたが、そんなもん大将は受け付けませんよ。
基本的には赤兎馬さんは常連専門店なのです!

さて一品目はOちゃんとBちゃんから美味しいと勧められた太刀魚の刺身を所望、うん確かにキトキトの抜群鮮度の太刀魚でしたねぇ♪

二品目は少し型の小さめのうぼぜの唐揚げ、うぼぜは頭が軟らかいので中骨以外はほぼ食べられます♪
身と骨の間に切り目を入れてから揚げてるので、細目の骨や尻尾まで全て食べられます♪

ビール小瓶と焼酎水割りと上記の二品で、支払った金額はジャスト¥2000、流石は赤兎馬さん(^o^)/
いつも安く飲ませて頂き感謝してますよ♪

  • あれ?暖簾がかかっていませんよ?

  • はいはい、いつものメンバーです♪

  • 都会では食えない太刀魚の刺身(^o^)/

  • うぼぜの唐揚げ美味しいよ♪

2019/09/20 更新

24回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今夜も赤兎馬で一寸一杯(^o^)/


薄暮から夜の帳が降りる頃には、常連さんが次々と赤兎馬さんの真っ赤な暖簾をくぐってご来店♪
午後5時開店で6時にはもうカウンターは満席で、相席オッケーな常連同士ですから、カウンターが詰まったら座敷に思い思いに腰を下ろします♪

先客のH氏からの情報で今宵はミンク鯨が美味とのこと、早速大将にクジラの刺身を所望(^o^)/
この店ではうかうかしてると、あっという間にネタが切れてしまいますから注文は急がねば!

色鮮やかなミンク鯨の刺身を口に頬張ると、ジュワーと口内に広がる肉汁の甘味(^o^)/
これよこれよ和歌山県民ならこれは食わなきゃね、シーシェパードなんぞクソ喰らえですよね(^o^)/

二品目は北海道で水揚げされた大振りの鰤、脂乗り乗りとの話を大将に聞いたので照り焼きだね♪
ナイスチョイスで寒鰤じゃないの?と言うくらい脂の乗った切り身はもはや極上の逸品(^o^)/
こうなりゃビールなんぞ飲んではいられませんぞ、女将さんに月の桂をオンザロックで注文~♪

あぁうめ~、赤兎馬の常連になれて良かった!

2019/09/19 更新

23回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

夏休み明けの赤兎馬さん(^o^)/

赤兎馬さんの2週間の長い夏休みもようやく終わり、やっと通常営業に戻りましたよ(^o^)/
さて私は他の居酒屋の何人もの客に赤兎馬へ連れて欲しいと頼まれてまして、まぁ確かに一見さんには敷居の高い店ですから常連と一緒じゃなきゃねぇ。

先月若者を2人と今月に入って更にもう1人、そして今週は年配の重鎮さんも連れて行きました。
皆さん注文票に頼んだ品を書き込む自己申告制度を、大変興味深げに楽しんでおられましたよ♪
しかもこの店の営業日が週に3日しかないのと、午後5時から始まり8時には閉店しちゃう事にも随分と驚かれてましたよ(^_^;)

中でも昨夜連れていったS氏はいろんな店に飲みに行かれる方なので、赤兎馬さんの常連にも知り合いが多いのでおそらく常連になりそうですね。

昨夜の一品目は地ダコの薄造りです、流石は大将が見立てたタコだけに甘味が抜群でしたね♪
しかもおまけにタコの吸盤と皮を甘辛く煮付けたものを頂きまして、皆さん喜んでらっしゃいました!

二品目はモチモチ食感鰹のタタキです、大将お手製ポン酢の味わいはそれはもう絶品ですよ(^o^)/
この日はS氏が注文した料理を分けて頂いたので、この二品だけで済ましました(^_^;)
ビール中瓶と焼酎の水割りと濁り酒月の桂とお料理が二品で、お勘定は何と¥2,200!
そうなんです、これが赤兎馬さんの人気の秘密♪
この店の常連に成れた事はグルメ人の誇りです♪

2019/09/08 更新

22回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

赤兎馬さんは長期休暇に入りました!

赤兎馬さんはお盆は長期休暇になります、おそらく20日くらいまでは休みで再開は22日かな(^_^;)

  • アワビのバター焼き

  • 絶妙の〆具合

2019/08/06 更新

21回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

数え切れないくらい飲みに来てます♪

気の置けない仲間が集う常連の為の名物居酒屋、それが海南市の赤兎馬さんですよ(^o^)/

ここで飲み食いするのはかなりのハードルが高く、一見さんが着席出来る機会はまず無いですね。
それと言うのもこんな安くて美味しい居酒屋さんは、海南中探してもまず見つかる事は無いから。

かく申す私めもこの店の常連の端っこに加えて頂けるまでには、半年以上も通いつめたんですよ。
でもね本当は大人の飲み方を出来る方なら、誰でも時間さえかければこの店の仲間の輪に入れます♪
一見さんお断りはあくまでも昔からのお客さんを守るため、別に頑固な訳では無いのです(^o^)/

ちょっと強面の大将は辻調理師学校の第一期生で、元々は洋食系のコックでしたが和食店でも修業を重ねて、あちこちの店を渡り歩いて来られた方です。

赤兎馬さんの料理の一番の特徴は作り置きをしない事です、どの料理も注文を受けてから作るので間違いの無い美味しい料理が頂けるんですよ(^o^)/

こちらの店で扱う焼酎は宮崎県の飫肥杉と言う芋焼酎のみで、日本酒は伏見の月の桂と言う濁り酒。
燗酒用には名前は忘れましたが、辛口の酒が用意されてましたね。

ちなみに赤兎馬さんのこの夏の営業はひとまず今日が最終日で、明日から20日くらいまでは夏期休業期間となりますのでご注意を(^_^;)

  • 品数は多くはないですよ(^_^;)

  • 宮崎県の飫肥杉は芋焼酎♪

  • 鱧の湯引き 骨切りがお見事(^o^)/

  • うぼぜの唐揚げは骨まで喰えます♪

  • 真蛸の薄造り 皮と吸盤は煮付けます♪

  • 夏の定番! サカタフカの湯引き

2019/08/03 更新

20回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

レビュー20回記念♪

☆ 祝レビュー20回記念 ☆

私我が町海南市での隠れ家居酒屋は、やっぱりここ赤兎馬さんが間違いなく断トツの1番ですね(^o^)/

2番目の隠れ家居酒屋は真魚
3番目の隠れ家居酒屋は味彩
4番目の隠れ家居酒屋は六花
5番目の隠れ家居酒屋はちえ

まぁだいたいこんな感じになってますねぇ(^o^)/

赤兎馬さんの大将はかの有名な辻調理師学校の1期生で、数多くの洋食や和食店を渡り歩いて腕を磨かれた一流の料理人です♪
海南市内でもいくつもの飲食店のオープンに腕をふるい、ご自身が店をオープンなさってからこの店は3軒目になるそうです。
最初は北嶋焼鳥店の場所で酔々亭を開店し、その後に今の景子の場所に店を移転しまして、更にその後つるよしさんが手放した今のテナントで赤兎馬さんがオープンしたと言う経緯があります。
ちなみに赤兎馬と言う店名はつるよしさんが名付けたもので、大将がそのまま店名を引き継ぎました。

昨夜頂いたのはモチモチの鰹の刺身とイカの肝和えで、瓶ビール小瓶とにごり酒月の桂で流しました。

この秋には同じビルの西側のテナントは耐震工事のため移転を余儀なくされますが、どうやら赤兎馬さんと新さんは居残る事になりそうですね(^o^)/

2019/07/19 更新

19回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

わえの隠れ家、海南弁バージョン♪

また隠れ家の赤兎馬へ飲みに来てもたんやいしょ、今週はほんまに出席率良すぎとちゃうかの(^_^;)
週にいっぺくらいは酒も抜かな、もうわえもええ歳やさけかだら持たなよぉ(^_^;)
ほげなこと言うたかて晩になったら勝手に赤兎馬へ足向くんやさけ、隠れ家の引力にはかなわなよう!

店へ着いたら取り敢えずビールやな、ほいで腹膨れやんよに小瓶しか頼まんさけによう(^o^)/
この日ぃの一品目は鱧の天ぷらじょ、こえはやっぱしビールが一番よう合うてらいしょなぁ(^o^)/
ほいて二品目はケンケン鰹のタタキや、こえにはやっぱし宮崎の芋焼酎の飫肥杉の水割りやな。

赤兎馬さんは常連率9割の店やさけ、一見さんにとったらがいに敷居が高て居て難い店なんじょよう。
ほやさけ逆にわえら常連にとったらパラダイスや、他所もんに荒らされとうないサンクチュアリや♪
大将も気ぃ荒てがいたらくにごんじゃくるけども、根ぇはかえらしええ人なんやでぇ(^o^)/

2019/04/19 更新

18回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

客の9割が常連さんの店♪

仕事が終わればいつもの赤兎馬さんへ脇目も振らずにまっしぐら、早く行かないと席が無くなります!

ここは海南市でも一番人気の居酒屋さん、ですけどまずこの店で一見さんを見かける事は無いです。
何故なら赤兎馬は常連の常連による常連の為の店!
昨日今日初めて訪れた客が馴染める店では無く、
この店の常連の仲間になれる事はステータスです♪

この日はラッキーなことにカウンター席が空いてたので、自分でビール小瓶を開けて着座しますよ♪
ほどなく大将がおしぼりとコップを運んできます。

大将に今日のお勧めを聞いて地タコの刺身を注文、
おまけでタコの吸盤の旨煮をサービス(^o^)/
いやぁこのタコの甘味と食感が堪りませんね!
続いて注文したのはホタテのバターソテーです、
大将は元々はフレンチの料理人でしたからねぇ♪
いやぁ旨い旨い何喰っても旨いんですわ(^o^)/
調子に乗って月の桂(通称シロ)まで飲んでしまい
もちろん帰り道は見事な千鳥足でございました♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
4月16日(火曜日)

今回の赤兎馬さんは珍しく空いてまして、何と私が帰るまでに来られた常連のお客さんは私も含めて僅か8人と言う状況でしたね。
途中から大将がキングフィッシャーのジャズコンサートで知り合った一見さんが二人加わり、それでやっと10人になったくらいでした(^_^;)

この日はブリの天然物が入ってましたが脂の乗りは浅くて、タタキか刺身と聞いたので照り焼き好きな私はブリは遠慮しておきました。
ビールに合わせて穴子の天ぷらを注文して、常連のMさんから丹後の酒を一杯貰ったので続いて新モズクも頼んじゃいましたよ(^o^)/

その後元校長先生のHさんからも熱燗を一杯頂いたので、最後の締めは鯛の粗炊きを頂きました。
やっぱり日本酒には魚が合いますよね(^o^)/

  • レトロなポスターだらけの座敷

  • サービスのタコの吸盤旨煮

  • 絶品のタコの刺身♪

  • ホタテのバターソテー、卵巣旨し(^o^)/

2019/04/17 更新

17回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

海南市最強の常連居酒屋さん♪

今夜もまたポケットの中の小銭をかき集めて、飲みにやって参りましたよ赤兎馬さんに(^o^)/
えっ? 小銭を集めりゃ飲めるくらい安いのか?
そうなんですよ赤兎馬さんは安くて美味いんです♪

赤兎馬さんのお客さんはほぼ9割方は常連さんで、
一見さんは簡単には入店出来ない名物居酒屋です。
ここで飲む方々は全員顔見知りで同席オッケー!
飲み方のパターンも皆さん各々決まってます。

私の場合はまず冷蔵庫からビールの小瓶を出して、
コップも厨房から自分で持ってきますね(^o^)/
いつもの私が漬けた自家製漬物を大将に進呈して、
おしぼりを受け取っておもむろに顔と手を拭くと、
心の中の浮世の垢も一緒に落ちていきます♪

一品目はすぐに出来る鰹のタタキを所望しました、
よく冷えたビールには持ってこいの肴ですね♪
二品目は天然鰤の照り焼きを注文致しまして、
京都は伏見の濁り酒の月の桂をロックでやります。
常連さんは月の桂のことを「白」と呼びますよ♪

この日一緒に行った友だちは鯨ユッケと鰯の天ぷらを注文、なかなか美味しそうでしたよ(^o^)/

マニアックな常連ルールとしては注文品は全て、
自分の手でオーダーシートに書き留めておきます。
お勘定の時に大将や女将に手間をかけない為です。
安いお値段で美味しい料理を食べさせてくれる、
大将や女将の為に使用後の食器はカウンターへ。
そして勘定の際にはほとんどの常連さん達は、
お釣りはチップとして女将にお返しするのが礼儀。

そう、ここ赤兎馬はグルメな大人の天国なのです!

  • 鰹のタタキ

  • 天然ブリの照焼き

  • 白イワシの天ぷら

  • ミンク鯨のユッケ

2019/04/10 更新

16回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

武士の止まり木は赤兎馬さん♪

深紅の暖簾は常連さんの信頼の証!
赤兎馬会から店に贈られた暖簾です。

この日は極端にネタが少なかったので、
直ぐに食べられそうな青海苔の天ぷらと
ナマコの酢の物を注文させて頂きました。
大将が作る土佐酢はそれはもう絶品で、
飲んでしまいたくなるほどの旨さです!

ほぼ9割のお客さんが常連さんのこの店、
料理は独りなので遅いが安くて美味い!
海南中の食通達が来たくても来れない、
それほどある意味敷居の高い店なんです。

常連さんの間には暗黙のルールが幾つか有り、
皆さんがそれらを真摯に守られています。
まず常連さん同士の交流と和を保つ事と、
座敷は基本的に何方でも相席すること。
注文した品は必ず注文書に書き込んで、
お勘定はなるべく釣り銭を少なくする事。
後から来られるであろう常連さんの為にも、
飲み終わったら長居せず早く退散する事。
大人のルールを守ってスマートに飲める、
そんな紳士淑女が赤兎馬の常連なのです♪

  • アオサ天ぷら

  • 赤ナマコ酢の物

2019/03/27 更新

15回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

海南市のグルメが集う常連居酒屋♪

海南市の中でも舌の肥えた人が集う居酒屋、一見さんには敷居は高いが常連さんには居心地抜群(^o^)/

映画好きな大将は毎月店内のポスターを貼り変えます、今月のテーマは何なのでしょうねぇ?

〆加減ばっちりの〆鯖は赤兎馬の人気メニュー、
土佐酢に生姜を摺って頂きました(^o^)/
この日のヨコワはねっとり食感の近海の本ヨコワ、
まぁその旨いこと旨いことホンマ最高ですわ!

赤兎馬さんとは関係無いけどヤフーブログが、
今年の12月頃に終了してしまう~(-_-;)最悪!

  • 絶妙の〆鯖

  • メバチマグロ造り

2019/02/28 更新

14回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

海南市の隠れ家居酒屋です♪

今宵もポケットの中の小銭をかき集め、呑助どもは夜の街に隠れ家を求めてさ迷います(^o^)/
勝手知ったる赤兎馬の店内は、見知った客同士のほんのりした会話に満ち満ちております(^o^)/

この日は鯖の生寿司を注文、流石は大将の腕前でまさに絶妙の〆加減でございます。
飲み物も焼酎の水割りに変更して重ね飲み、この店では焼酎は宮崎県の飫肥杉のみでございます。

注文した品はこの店では勘定書きに自分で書き込み、基本的には自己申告制なのです(^o^)/
他にも鶏のツクネも食べましたが、絵面がイマイチなので載せるのは止めときます(^_^;)

  • 小谷さん

  • 絶妙の締め加減の〆鯖

2019/02/26 更新

13回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今年も隠れ家の赤兎馬は大繁盛!

1月の赤兎馬さんの営業日は僅か2日だけでした、昨夜が2月に入って1日目の営業です(^_^;)
年明けから少し体調も奮わなかったようですね。

昨夜は魚の仕入れがほとんど無くて、大将が作っておいた鯛の味噌漬けを無料で出してくれました。
それと大根と厚揚げと鶏肉の煮物くらいです。

バッテラと足赤海老のフライは先々週のもので、
そろそろお刺身も食べたくなってきましたよ♪

  • 鯛のみりん干し

  • 大根と手羽元煮

  • 自家製バッテラ

  • アシアカ海老フライ

2019/02/03 更新

12回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今年最後の隠れ家飲み♪

今年最後の隠れ家赤兎馬での飲み納めです♪
何とこの日はお客さんがピーク時には20人!
カウンターもテーブル席も完全に満席状態、
如何にこの店が人気店かがよく分かります!

飲み納めと言う事ですから酒は月の桂を所望、
やっぱり魚喰うのなら濁り酒に限りますね♪
頂いたお料理はヨコワの造りとカキフライ、
やっぱり赤兎馬さんの料理は一味違うなぁ♪

今年も一年間美味い料理をありがとう、
来たる年もご交誼のほど宜しく願います!
フォロワーの皆さまもありがとうございました。

  • 極上カキフライ

  • ヤイトガツオ造り

2018/12/28 更新

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