検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 487 件
旅行を決めた際に真っ先に予約をしたレスピラシオン。 ウエイティングルームから隙がなく、スタッフさんの所作も完璧。 お料理は沢山のお皿が来るので、ペアリング(フル)でお願いしました。 お皿一つ一つにこだわりの地元の素材のエピソードがあって、石川県のいろんなものを知ることができる、これぞ旅の醍醐味ですね。 デザート時の茶器が石川県の作家さんのものだったと陶器屋さんで発見し、つい購入。 地産地消、完璧でした。
2022/05訪問
1回
お店の勝手をよくわからずに、大きな玄関で待っていたら、カウンター予約者は回って違う入り口からとのこと。 大将の目の前に案内されて、楽しい食事の始まりです。 地のものを色々と堪能しました。 この日は立派なくえが鎮座。 焼いた石の上でレア焼きするイカ こういう食べ方、楽しいね。 鮎も全部が美味しく食べられるように、工夫されてて感激。 お刺身も初めていただきました。 デザートにりんごが出たので、山口でも取れるのかと聞いたら、作ってる南限が山口県土佐地区と教えてもらいました。 知らなかった、、驚きです。 萩の街を歩いてると緑色の立派な柑橘がいっぱいなっていたので聞くと、ゆず吉という山口発祥のものだそう。 常連さんにも色々と地元のことを聞けて楽しい夜でした。
2023/09訪問
1回
去年感激して再訪したかった佐藤。 今回も丁寧な火入れの様子を眺めながらの幸せな時間。 蟹もふくももちろん美味しいけれど、添えられた蟹酢のりんごやもみじおろしの辛味具合の絶妙さ、素晴らしい。 念願のカラスミもちも食べ、大満足。 大将は、「超有名な鮨屋が近くに二軒あるのに、うちに来るために小倉にきてくれてありがとう」って満面の笑顔で見送ってくれました。
2022/12訪問
2回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
札幌(JR)、さっぽろ(札幌市営)、北12条/フレンチ
1回
1回
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/焼肉
1回
宮崎のお寿司屋さんといえばここ!とのことで予約。 お庭も広い店内もとても綺麗で洗練されてる。 予約時にお土産用のおいなりさんもお願いしました。 握りももちろんお話も気遣いも、流石。 奥が大将で、わたしのとこは二番手でしたが、かえってお店の雰囲気がわかって、初めての者には良かったです。 お寿司屋さんで初めて焼酎を合わせたのもよい経験でした。 隣の欧州からの観光客への配慮も良かったです。 またいつか伺いたい。
2020/09訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
呉服町、中洲川端、千代県庁口/フレンチ、レストラン
驚きのCP。
2023/03訪問
1回
何度訪れても幸せ、唯一無二。