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2025/05訪問
3回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
高島屋日本橋に出店中のとくいちさん。 昨日に引き続きやって来ました。 今日は特上らぁ麺鶏醬。 昼過ぎだからか昨日よりは行列少な目で、店員さんもちょいと余裕あるかな。 昨日の泡泡たっぷりもいいけど、この透き通った見た目もやっぱりいいですね。 卵にかかってるきのこパウダー、めちゃくちゃいい匂い。 札幌から来ている女性の店員さんとおしゃべり。 ちょっとだけ札幌気分を味わいました。 美味しく綺麗なラーメン、今度はまた札幌で！ 高島屋日本橋の北海道展に出店中のとくいちさん。 平日は行けないので、お休みの今日、いそいそとやってきました。 おぉ、札幌のお店のような造り。 今日はやっぱり100食限定を。 会話を聞いてると、札幌のお店に行ったことある方々も。 お店と同じでトド松の香りのおしぼりも出ます。 札幌お店と違うのはお器かな。 札幌だと飲み干すことがなかなか困難な器なので、これだとグイッといけます。 ごぼうがびっくりするほど甘く、工夫もいっぱい、東京でも変わらず美味かったです。 久しぶりの札幌。 朝ラー活動活発な友人夫婦に勧められて、朝ラーをいただきに中央市場へ。 札幌に住んでいた時にはなかったお店です。 海鮮推しの町食堂みたいな中で、ぽつんとおしゃれなお店がとくいちさん。 観光客はなかなかラーメンを選択しないであろうし、ちょっと奥まってるから目につかないかな。 手の込んだ仕事ぶりがわかる、変化球のラーメン。 とても感動して、二日続けて朝にラーメン。季節季節のラーメンが出るので、通ってても飽きないでしょう。 札幌に住んでたら間違いなく通います。
2023/10訪問
3回
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中央区役所前、西８丁目、西１１丁目/中華料理、ラーメン、からあげ
1回
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
新御徒町、仲御徒町、御徒町/タイ料理、カレー、ラーメン
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
1回
1回
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