28回
2022/02 訪問
だるまだるまだるま
2022/02/19 更新
2022/01 訪問
ビールがあった！
久しぶりのだるま。
12月、1月と休日は忙しくてなかなか家から行きづらいこちらには足が向かず。。
本日は時間に余裕があったのと新宿に用事があったので。
土曜日の10時55分で一番乗り。
寒いから使い捨てカイロがサービスで置いてある。
ほんと優しい店主。
それなのに目の前のスーパーの駐車場に入れない車が店の前で順番待ちしているばかりか、窓を開けてタバコを吸ってやがった。あまりのことにガン見してしまった・・。
ラーメンは安定の美味しさ。何も言うことなし。
このボリュームで1170円。
麺がスープに溶け込んでいくとほんとになんとも言えないマリアージュ。
そしてまん防突入したものの、幸いビールはあった。
寒いからあまり出ないだろうというのと、ラーメン屋ではそんなに喋らないからね、と。
そうだよね〜。
ありがたい！
2022/01/22 更新
2021/11 訪問
久しぶり！
仕事が忙しくて、なかなか足が向かず、ようやく訪問。
週末の10時半過ぎで待ちなし。これは早すぎたと周辺を散歩。
10時50分くらいでも２人待ち。
ロット1巡目だとビールがゆっくり飲めないので、2巡目を狙ってさらに待った後に接続。
4ヶ月ぶりくらいのメンマをあてに飲むビールは旨し。
全部載せのらーめんも、これといって尖った特徴はないのに箸が止まらない。
何度食べても美味しいな〜。
2021/11/20 更新
2021/06 訪問
ビール解禁！！！！！
やっとだるまのメンマをアテにビールが飲める日が戻ってきた。
はい、一瞬でした
また禁酒時代に逆戻り。
どうかしてるよ。
らーめんは相変わらず優しい美味しさで、味噌汁のように毎日でも食べられる。
チャーシューもメンマも際立った特徴はないけど、丁寧に作られていて本当に美味しい。
今年も冷やしはないのかなあ？
2021/07/14 更新
2021/02 訪問
2月は昼営業のみ！
本日は出遅れて12時半の到着。
40分待ちくらいかな。
チャーシュー増しは売り切れていたけど、おつまみチャーシュー（メンマとの盛り合わせ）頼めば２種類のチャーシューが計5枚盛られるから同じだね。
チャーシューが丼に盛られていないと、スープの印象がだいぶ変わるのは新しい発見。
2021/02/11 更新
2021/01 訪問
今年もよろしくお願いします
2021年だるま初め。
いくら食べても飽きが来ないらーめん。
今年の夏は冷やしができるといいな〜。
モチモチの手揉み麺、2種類のチャーシュー、ビールのあてに出してくれる細切りのメンマ、じわじわと美味しいスープのどれもが俊逸。
あんまり混まないで欲しいな〜。
2021/01/17 更新
2020/10 訪問
冷やしは来年までお預け！
久々に訪問。
冷やしが始まったらと思いまちつつも、コロナ対策で回転を遅くしたくないと言うことで断念されたみたい。
今のスープは冷やしに合うんですけどね〜と店主さんも残念そうだった。
来年まで楽しみに待ってます！
久しぶりの訪問で嬉しくて写真を撮る前に食べてしまったので今回は写真なし！
2020/10/04 更新
2020/07 訪問
そろそろあれが来るぞ
暑いし、このところらーめんが続いているから、何を食べようかな〜と思い悩む日曜日。
そうだ、久しぶりにだるまだ！ということでちょっと出遅れて訪問。
開店直前の到着で、15〜16番目くらいかな。
開店時に店内待ちにギリギリ入れないくらい。
今日も全部いり。
２種類のチャーシューと手打ちの手もみ麺が最高。
スープは優しい美味しさで全く飽きがこない。
全国のだるまファンに朗報！
梅雨が開けたら冷やしが始まるかも！
（でも平日限定・・・そして状況次第で見送りもあるかもとのこと）
2020/07/12 更新
2020/06 訪問
毎日でも食べられる味噌汁のような旨さ
久しぶりに週末に訪問。
11時くらいで先頭だったけど、開店時は中待ち用の席までいっぱいに。
今日も全部のせ。
だるまのらーめんは麺、スープはもちろん、チャーシューから卵、メンマまで毎日でも食べられそうな味噌汁のような優しい旨さ。
だから飽きがこないんだろうな。
そろそろ暑くなってきたからまた冷やしぶっかけが食べたい。
2020/06/16 更新
2020/05 訪問
復活！！
新型感染症騒動で休業を余儀なくされていたけど、遂に復活！
店頭には、私にできる社会貢献はらーめんを作ることだけなので、と店主の想いが。
美味しいラーメンでお客さんを喜ばせることは立派な社会貢献です！
約1か月ぶりに全部乗せ大盛りを堪能。
店内は席も待ち椅子も減らすなど考慮されている。
普段よりちょっと時間がかかるけど、それは我慢しよう。
2020/05/18 更新
2020/04 訪問
今日も抜群！ずっと食べられますように。
緊急事態宣言がでて、会社も休業に。
そろそろいけなくなる馴染みの店も出てくるかと思い、自宅から片道1時間くらい歩いて訪問。
平日なのに開店時には店内待ちもあふれ、店外待ちも。
消毒用アルコールも準備されているし、店も広いから不安はあまりない。
今日も美味しかった！
また食べられますように。
2020/04/09 更新
2020/02 訪問
11時20分で2巡目
ちょっと出遅れて到着が遅くなった。
本日のスープはいつもよりちょっと出汁が弱いかな？
それとも花粉症対策の薬を飲んでいたから味覚が鈍ってた？
それでも大満足の一杯だった。
2020/02/23 更新
2020/01 訪問
ベストボジションげっと！
週末に訪問。
11時くらいでちょうど1巡目の2ndロット。
開店時には20人待ちくらい。
なんで1巡目の2ndロットがベストポジションかというと、ちょうどビールを飲み終わったころに着丼するから！
1stロットだとビールを飲み終わる前に着丼してしまう。
調理の様子をカウンター越しに眺めながら、おつまみとして提供される細めのメンマを食べながら待つ。
なのでちょうどビールが空いたころに着丼する2ndロットがベストだと思う。
2020/01/27 更新
2020/01 訪問
2020初だるま
2020年最初の日曜日に訪問。
10時50分くらいでポール。
開店時には10人以上並び。さすがに通常の時期の週末と比べると並びが緩い。
11時30分ちょうどに開店し、いつもの全部盛りと赤星を。
ビールをのんびり楽しむには1巡目入店、2ロット目着丼がいいんだけど、なかなか調整が難しい。
2020年も相変わらず美味しい。
昨日の麦苗の麺とは全然違う路線だけど、こちらの多加水手もみ麺もこれまた美味い。
魚介と動物のWスープは地味ながらもレベルが高い。
麺やチャーシューの脂が溶け出すと味がどんどん変わっていく。
いくらでも飲める。
いや～、相変わらずレベルが高い。
そうそう、以前感じた1巡目だとチャーシューが冷蔵庫から出したてで冷たい問題は、すっかり解決。
開店前に室温になじませているみたい。
細かい工夫だけど、確実に味は変わるから好感度UP↑↑
2020/01/05 更新
2019/11 訪問
今日も定番
平日休みに訪問。
11時45分くらいで外待ち2名。
30分弱で着丼。
今日も全部乗せ、麺は大で。
2019/11/20 更新
2019/09 訪問
冷やしが終わり通常メニューへ
衝撃を受けた冷やしぶっかけが終わり、レギュラーメニューへ。
日曜日の11時5分くらいで5番目。
いつもどおり全部乗せ大盛りをオーダーし、ビールを飲みながら待つ。
つまみとして出してくれる七彩系独特の細く短いメンマが美味い。
2巡目以降だと着席後、１～２分で着丼してしまうので、ビールをのんびり飲みたいなら1巡目に入りたい。
2019/10/01 更新
2019/09 訪問
今年最後の冷やし
冷やしが15日までと聞いて訪問。
本日は10時50分くらいで1番手。
この辺りは家族連れが多いから代表待ちは仕方ないのかな？
お父さんが並び、奥さんと子供たちがサミットへ。戻って合流って先日も見かけた。
完全に後から合流という代表待ちとは違うけど、後ろで待っている立場だったらちょっと嫌かも。
（個人の感想です）
さてラーメンの方は、同じ麺なのにラーメンにした時のピロピロ感と冷やしの麺の食感が全然違う。
表現力が足りなくて申し訳ないけど、濃いめのスープともバッチリ合って美味いことこの上なし。
気が早いけど来年も続けて欲しいなあ。
2019/09/14 更新
2019/08 訪問
また冷やしぶっかけ！
先週末の冷やしぶっかけがあまりにも美味すぎたので再訪問。
平日の11時40分くらいで外待ち6人くらい。
凄い人気だ。
着丼は12時35分くらい。
着丼の前にビールを飲み終わるくらい余裕があったので、やはり冷やしなしの時と比べると回転は遅くなっている。
以前は半分も飲み終わる前に着丼してたからね。
それにしてもこの冷やしぶっかけは俊逸。
割りスープは最後まで入れない方が美味いと前回学んだとおりに、今日は梅酢だけで。
醤油タレのキレとよく〆られた麺のコシが凄い。
冷やしぶっかけとはよく言ったものだ。
2019/08/21 更新
2019/08 訪問
超絶美味い冷やし！ぶっかけ！
いつの間にか平日限定で提供されるようになった冷やしぶっかけ。
〆る時間が必要なので提供に時間がかかるから混みあう週末は提供していなかった。
それが週末も提供されることになった！
さっそく最初の週末に訪問。
11時前に到着したら先頭。開店時には25人くらいは並んでいた。
冷やしにもチャーシューのトッピングはできるけど、たまごのみトッピングしてチャーシューはビール用につまみチャーシューをオーダー。ちなみに冷やしのチャーシュートッピングはロースのみが増量。バラチャーシューが好きな人は要注意。
冷やしでも麺の量は小中大選べる。これはうれしい。
冷やしの麺は手もみにせず、そのまま茹で釜に投入される。
そして冷やされた丼に冷たいスープが注がれ流水と氷で〆られた麺が入れられる。
出来上がりはなんとも涼し気。
（写真は連れのチャーシューを2枚もらって増量済み）
そしてスープが少なくタレはらーめんと同じだけ入っているのでかなりタレが濃い。
きりっと〆られた麺の食感も相まって、讃岐うどんのぶっかけのようだ。
ポットに入った割スープを適宜いれると味変にもなって美味しいけど、醤油タレのキレが少し消されるかな。自分は割らない方が好み。
さらに冷やし専用のたまり梅酢もお好みでと供される。
これもまた冷たい麺に合うし、きりっとタレが効いたスープの風味が変わって美味しい。
らーめんの手もみした麺も美味しいけど、よく〆られたストレートな麺もまた抜群に美味しい。さすが手打ち。
らーめんより麺の味をストレートに楽しめる。
ぶっかけとはよく名付けたもので、らーめんとは異なる食べ物。
今年食べた冷やしのなかでは間違いなくTOPだ。
2019/08/23 更新
2019/07 訪問
祝・復活！
店主さんがヘルニアになり少しの間休業していたのが、復活したとツイッターでみて週末に訪問してきた。
10時40分で先頭。すぐに並びはじめ、開店時は20人くらいかな。
定刻の11時30分ちょうどに暖簾がかかり開店。
全部乗せ1050円の麺大盛りで。
それとビール。
太さや縮れ具合がまちまちの麺は食感が面白く、ムチムチで美味しい。
2種類のチャーシューも相変わらずの出来だし、スープはいくらでも飲めるくらい自然でやさしい味わい。
ご快復おめでとうございます！
2019/07/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日もだるま〜。
食欲があまりない時でも大盛りをスルッと食べられてしまう。
飽きがこないスープなので何十回でも食べられる。
ビールのあてに出してくれる細切りのメンマが抜群に美味しい。
これだけ持ち帰りで売ってくれないかな〜。