hiro0827さんが投稿したポットスチル（秋田/横手）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、hiro0827さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留ポットスチル横手/バー

4回

夜の点数：4.4
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

4回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

「ポットスチル」のおもてなし

H30.1月中旬

「ポットスチル」は、ホスピタリティ精神に溢れたバーです。

ココは、バーに馴染みのない客も多いんですが、
優しく親切に対応しているバーテンダーの姿がとても印象的です。

カクテルの知識が無い客には、
「どうぞ、どのようなものが飲みたいのか何なりとおっしゃって下さい。」
と、まるでホテルのコンシェルジェのような接客。

バー初心者の方には、こうゆう対応はとても心強いというか
安心感があって、ホッとするでしょうね（笑）

フードメニューも多く揃い、酒と食事を両方楽しむことが出来るんですが、
個人的には、隣の「とぶ」からの流れで使うのがオススメです。

ジャックローズ

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ジントニック

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ソルティードッグ

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ギムレットハイボール

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2018/01/19 更新

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3回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

黒豚の生ハム提供中

H29.5月下旬

黒豚の原木生ハムが入荷しています。

ちなみに、原木生ハムに出来る銘柄豚の中では一番値が張る豚のようなので、
普通のバーでは、なかなかお目にかかることが出来ないと思います。

もう残りも少ないようでしたので、この機会に早めにお試しください。

ベンリアック 1997

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かなりの希少品らしい。

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モヒートが旬の季節になりました。

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黒豚の生ハム・・15ヶ月熟成

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2017/05/24 更新

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2回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

果肉が入ったオリジナルのジャックローズもオススメ！！

H29.1月中旬

フルーツ系の創作カクテルが秀逸なバーなんですが、
果肉が入ったオリジナルのジャックローズもオススメ！！

バーテンダーの柴田君がメキメキと腕前を上げて上達してきたし、
彼の今後が楽しみです。

ジャックローズ

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フルーツ盛

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バーテンダーの柴田君

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2017/01/13 更新

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1回目

2016/10 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.4
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

フルーツカクテルがオススメのバー！！

H28.10月中旬（写真2枚追加）

デュワーズを使った、秋にお似合いの季節のハイボール。

シロップ漬けされた紅葉の葉から、ほんのりと香る秋らしさが、
秀逸な出来だと感じました。

見た目だけでなく、デュワーズの味がより引き立ち、
素晴らしい組み合わせだと思います。

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H28.9月中旬（写真3枚追加）

一見さんと常連さんでは、サービスに違いがあるのは当たり前。
フルーツの盛り合わせは、常連客の特権です。
食べたければ通ってください（笑）

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H28.8月初旬（写真4枚追加）

普段は、サッパリとした感じであまり特徴のない感じの豆柴君ですが、
彼に会う、五回のうち一回ぐらいの割合で彼がカッコよく見えます（笑）
５打数１安打・・（笑）

福島県で行われた大会では、演技が堂々としていてナカナカ良かったと
竹内さんが褒めていましたし、豆柴株が急上昇です（笑）

今度は、豆柴君に渾身のカクテルを一杯作ってもらい、
写真にアップしてみたいと思います。

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H28.5月中旬（写真2枚追加）

今回は、新作のフルーツ盛りの写真を追加。
黄色スイカでも、甘味の強いものがあるんですね。

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H28.5月上旬（写真1枚追加）

市場では、かなりのプレミアムが付いているスコッチウィスキー、
トマーティン1976が置いてあります。

昨晩、少しだけ試飲させて頂きましたが、あまりの芳醇さに驚きました。
口あたりとバランスのよい味わいは、まさに秀逸の極み。

ショットグラスで一杯、1.8万円とのことでしたが、
スコッチウィスキー好きの方なら、飲んでみる価値はあると思います。

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H28.4月下旬（写真3枚追加）

ゴディバのチョコバナナは、食後のデザートにオススメです。

スタッフの方にお願いして、ティラミス仕様にしてもらうことも出来ますよ！！

興味があらば是非！！

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H28.3月下旬（写真3枚追加）

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H28.1月下旬（写真５枚追加）

ちょくちょく伺ってはいるのですが、
久しぶりのレビューになります（汗）

ココに関しては、写真を投稿し尽した感があって、
新たな発見や驚きでもない限り、
再訪レビューは、控えています。

今回は、レッドブルによく似た味わいの
紫色のカクテルが気に入ったので、
エナジードリンク好きの方に紹介してみようと、
写真をアップしてみました。

それと、豆柴君に興味のあるマニアックな女性が
少なからずいるという噂が聞こえて参りましたので、
彼の写真もアップしておきますね。
印刷して、ブロマイド代わりにお使いください（笑）

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H27.9月中旬（写真4枚追加）

９月27日、午後5時より、
ポットスチル横手店の10周年記念カクテルパーティーが
横手セントラルホテルにて開催されます。

ちなみに当日券は、会場で\6,000円にて販売しておりますので、
興味のある方は、是非参加してみてください。

東北の名だたるバーテンダー達のカクテルを
横手で呑めるのは、今回だけかもしれませんよ。

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H27.8月上旬（写真4枚追加）

じつは、フレッシュフルーツを使用したカクテルが得意なお店です。
オーナーの竹内さんは、ワガママなカクテルのリクエストにも
フレキシブルに対応してくれますし、
バーに興味を持っている初心者の方には、特にオススメ出来るお店です。

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H27.6月中旬（写真5枚追加）

仙台出張に合わせ、竹内さんの応援を兼ねて、
全国バーテンダー技能競技大会に足を運んでみました。

今後の日本バーテンダー協会の未来を担う精鋭49名のバーテンダー達の中に、
竹内さんが選手として参加していることに深い感慨を覚えました。

来年の10月には、帝国ホテル東京にて世界大会も開催されるそうで、
今大会の優勝者は、日本開催の世界大会に出場する権利が与えられるという、
特に意味のある重要な大会だったそうです。

今回は、惜しくも入賞を逃してしまった竹内さんですが、
彼女は、いつか大きいことをやってくれるような予感がします。

今はただ、地元の横手で、日本トップクラスのレベルに匹敵する
竹内さんのカクテルが飲めることに、幸せを感じるばかりです。

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H27.4月中旬（写真8枚追加）

秋田県産豚と男鹿の塩を使って作ったという12ヶ月熟成の生ハム。

生ハムは通常コレぐらいの厚切りにすると、しょっぱくて仕方ないのだが、
この生ハムは、厚切りにして丁度イイ塩梅・・(*´ω｀*)
久々に、ホントに旨いと思える生ハムに出会った気分！！

スモーキーフレーバーのきつくないウイスキーに合わせて食べると、
さらに生ハムの味が栄えて、至福の時を味わえます。

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H27.3月中旬（写真2枚追加）

オーナーの竹内さんの笑顔があまりにもステキだったので、
ついつい写真を連写してしまいました。

彼女は、ナントいうか、癒し系なんですよネ・・

仕事に疲れた時、ココほど癒されるトコロは他にアリマセン

オトコには、こんな癒される場所のひとつも必要なんですよネ（笑）

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H27.2月上旬（写真1枚追加）

もうすぐ、バレンタインデーですネ。

意中の男性にチョット高めのチョコレートを渡して、
熱い告白をしようと考えている女性も多いのではないでしょうか？

そんな女性に、今回はボクから提案があります。

統計によると、世の中の３０～５０代の男性の４割近くが
もらったチョコレートを食べない！というデータがあるそうなので、
（＊ちなみに、ワタシもその4割に入ります・・(;´∀｀)
今年は意中の男性をバーに誘って、写真のようなカッティングフルーツの盛り合わせを
プレゼントしてみては如何でしょうか？

ボクなら、箱入りのチョコを貰うより、よっぽど嬉しんだけどなぁ～(*´ω｀*)

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H26.12月下旬（写真4枚追加）

試行錯誤の末、自信作のピザが完成したそうです。

その名は、カルボナーラピザ！！

中央部には、半熟のトロっとした黄身が鎮座しており、
チーズとの相性が抜群・・(*´ω｀*)

メニューには、載っておりませんが是非お試しください！！

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H26.11月下旬（写真3枚追加）

全国バーテンダー技能競技東北大会は、色んな失敗が響き、
３位に終わってしまいました(*_*)・・と、肩を落とす竹内さん。

でも、全国大会参加の権利は得たということでしたので、
巻き返しを狙って欲しいものです。

ちなみに、今回の東北大会で出品した創作カクテル「ロレンツ」は、
竹内さんの自信作ですので、訪問の際は是非ご賞味を！！

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H26.9.9 再訪（写真3枚追加）

9月7日に行われた、全国バーテンダー技能競技秋田大会で、
課題カクテル部門、創作カクテル部門、カッティングフルーツ部門、
全てを総ナメにし、オーナーの竹内さんが完全優勝を果たしました！！

相変わらず、素晴らしい技術です。

今回は優勝したものと同じカッティングフルーツを作って頂いたんですが、
食べるのが勿体無いほどの素晴らしい出来栄え(笑)

ちなみに今度は、空を羽ばたく鳳凰に挑戦して頂きたい！！
と提案してきました・・(；´∀｀)

御馳走様でした<(_ _)>　

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H26.8.30 再訪（写真3枚追加）

エルダーフラワーティーを飲むと不安やうつな気持ちが和らぎ、
神経の緊張がほぐれて安眠することが出来るそうです。

エルダーフラワーのカクテルでも、同じような効果が出るんですね・・

おかげで、帰りの代行で送迎される際、爆睡しました。

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H26.8.26再訪（写真4枚追加）

9月7日に行われる、全国バーテンダー技能競技秋田大会で、
竹内さんが作ろうとしている創作カクテルと課題カクテルを頂きました。

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H26.6.19 再訪（写真5枚追加）

福岡で行われた、全国バーテンダー技能競技大会で、
秋田県から、ただ一人、竹内さんが出場しました。

ただし、彼女は今回の大会では色んなハプニングにみまわれ、
どうも、実力を出しきれなかったようですね(汗)

ハエにも、だいぶ邪魔されたそうで・・(汗)

ただ、ボクは竹内さんがソコで実力を出せなかったとしても、
素晴らしいバーテンダーであることは、十分分かっていますよ。

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H26.2 再訪（写真7枚追加）

いつもチェックしているグルメ情報誌に、
竹内さんの写真が載ってました(´∀｀*)

「グラスの中の桜、春の訪れを待つ」

さすがに情報誌だけあって、
うまい文句を考えるものだなぁ～と感心します。

ボクなら、最近の暖かさを鑑みると、

「気の早い春がもう来ているよ！、グラスの中に！」

こう見出しを付けますね（笑）

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H26.2.1　再訪（写真6枚追加）

フェイスブック友達が、
バーでレインボーのカクテルを飲んでいるのを見て、
ボクも試したくなりました・・・(＊´∀｀)

原液で作る飲み物ですので、
決してオイシイとゆうものでは、ありません。

ただし、見て楽しむなら、多いにアリだと思いますね

一杯を作るのに相当時間（10分位）を要しますので、
お客さんの居ない時間帯に、お願いしてみてください。

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H25.12.14　再訪（写真2枚追加）

カッコイイ男より、女に優しい男のほうが素敵なんだそうです。

ボクへの慰めの言葉かな・・・(￣▽￣;)

変な同情は、ヤメてください・・・

おかげで今日は2杯で酔いました（笑）

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H25.11.26　再訪（写真5枚追加）

秋田県知事杯全国日本酒カクテルコンペティションで
ゴールド賞を受賞したカクテル『千秋宴』を呑みに来ました。

まるで、桜の香りを呑んでいるような爽やかな口当たり。

このカクテルを飲むと、落ち込んだり、悲しんだりした時間さえ、
イイ思い出に変わる気がします（笑）

今度は、ため息やナミダや悲しみが消えるカクテルを飲んでみたいな（笑）

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H25.11.23　再訪（写真8枚追加）

つがみさんで、家族サービスをし、
疲れきったボクは、なんだか一人で呑みたくなりました。

ここ最近は、ほとんど全ての飲み物を、
竹内さんにお任せするようにしています。

だって彼女は、魔法のごとく、私の好みを的確に突いたカクテルを作ってくれる
エスパーのような存在ですから（笑）

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H25.10.25 再訪　（写真7枚追加）

男性陣に朗報です！！

ある女性の方に聞いた話なのですが、
男性から女性に会話をする時に、語尾に「な！！」を付けると、
女性は、トキメクらしいのです！！

「あのな！！(*´∀｀*)」

「今日な！！(*^_^*)」

「お前な！！(´∀｀）」

「カワイイな！！\(//∇//)\」

女性陣の方、まず間違いなくトキメイたでしょう

ボクは、コレを「な！！」に弱い女の法則と名付けました！！

ちなみにボクは、ソルクバーノを見るとトキメキます（笑）

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H25.9..26　再訪　（写真2枚追加）

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H25.7.23　再訪　（写真4枚追加）

粋や　旬月で食事後、二次会で、ひろしです・・・。様と伺って来ました。

東北NO.1バーテンダーの竹内さんが作ったカクテルを
ひろしです・・・。様はどう評価するのか？、
竹内さんもドキドキしてたような気がします。

それほどに、ひろしです・・・。様のオーラが凄かったのでしょうね。

ひろしです・・・。様は、本格的なカクテルを楽しまれる中、
ボクは、ただ一人、桃の日を楽しんでいました。

今日のボクは、ネクターの香りがします(笑)

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H25.7.6 再訪　（写真16枚追加）

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H25.6 再訪　（写真6枚追加）

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H25.6.4 再訪

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H25.5.23　再訪

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ココに初めて伺った時、
横手にもこんなレベルの高いお店があったんだぁ～と、
感動したのを今でも覚えています。

ちなみにバーテンダーの竹内さんは、
全国バーテンダー技能競技東北大会で優勝した経歴の持ち主。

ボクは、カクテルバーに行くといつも、
バーテンダーの迷惑になるのは分かっているのですが、
ボクをイメージしたカクテルを作ってください！！
とお願いしてしまいます(笑)

何故そうするのかは、
バーテンダーの方がボクに対して持っているイメージを
知りたいということなんですよね。

ちなみにボクのイメージは、ソルクバーノとのことで、
キューバの太陽という意味です。

ボクは、意外と外人に間違われることが多いので、
イイ線をついてきたなぁ～と思いました（笑）

それと、料理なんですが、意外とクオリティが高いです。
カクテルに合う料理を丁寧に作り込んでいるので。
満足感の高い料理を味わえますね。

ＣＰも良好ですし、ほぼ非の打ちどころが無いお店だと思います。
是非、ご利用してみてください。

デュワーズ秋のハイボール

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餅と明太子のピザ

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シャインマスカットのカクテル

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パッションフルーツのカクテル

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フルーツの盛合せ

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竹内さんにお任せしたカクテル。

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笑顔の豆柴君。

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フルーツの盛合せ

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ゆずのソルティードッグ

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フルーツの盛合せ

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トマーティン1976

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ゴディバのチョコバナナ・・ティラミス仕様

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中央には食用金箔。

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キンカンのフルーツカクテル

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レッドラム・パンチ

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見本とほぼ同じように作る対応力は流石！！

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ブラッディーオレンジのショートカクテル

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ストロベリーのフローズンカクテル

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レッドブルの味がするカクテル・・名前は忘れたけど（笑）

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竹内さん。

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豆柴君の横顔。

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正面から。

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へべすのカクテル・・わがままを言って作って貰いました。

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ラフロイグ18年・・T先輩からご馳走になりました。

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カリラ25年・・これも、T先輩からご馳走になりました。

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チャーリー・チャップリン・・グラスのそこに富士山が見えます。

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グレンフィディックヴィンテージカスク・・先輩からご馳走してもらいました。

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ベリーニ

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モモのフルーツカクテル

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カルボナーラピザ

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カッティングフルーツ・・全国バーテンダー技能競技大会仕様・・たしか大会の前々日に作ってもらったモノ。

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仙台で行われた、全国バーテンダー技能競技大会の様子。

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課題カクテルを作る、竹内さん。・・鬼気迫るモノを感じます。

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創作カクテル「ロレンツ」・・選手の作ったカクテルは、会場に飾られます。

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こんな感じで・・

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秋田県産豚と男鹿の塩で作った生ハム・・12ヶ月熟成。

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Crown Royal・・生ハムに合わせて。

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ニコラシカ・・レモンと砂糖とブランディーの三位一体に酔いしれる。

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ブラッディーオレンジのロングカクテル

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まさに、出血しているよう・・(;´∀｀)

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この頃定番のブラッディーシーザー

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アレキサンダー

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ＢＧＭは、孤独のグルメ・・(*´▽｀*)

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コスモポリタン

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オーナーバーテンダーの竹内智晴さん・・全国バーテンダー技能競技東北大会優勝経歴の持ち主(*´▽｀*)

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カッティングフルーツ・・バレンタインに最適だと思うんだケド、どうカナ？

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カルボナーラピザ・・ふわふわのスフレにトロトロなチーズとハム・・絶品。（メニューには載っていませんので、食べたい方はスタッフまで）

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ウニのクリームソース

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なんだっけ？

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ホワイトレディー・・滅多にシェーカーを振らないマスターが作ってくれたので嬉しい(*´ω｀*)

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ロレンツ・・全国バーテンダー技能競技東北大会で出品した竹内さんの創作カクテル

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グラスホッパー

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オーガスタセブン・・生パイン果汁濃厚バージョン

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カッティングフルーツ

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パリジャン

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シャインマスカットのカクテル

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カッティングフルーツ・・パイナップルとグレープフルーツで(´∀｀＊)

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バラライカ

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エルダーフラワーのスプリッツァー

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ラズールのスプモーに

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ツァリーヌ・・今回、秋田で行われるバーテンダー技能競技大会の課題カクテルなんだとか

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ハバネラ・・こちらは、竹内さんの創作カクテル、超オススメです！！

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桃のマティーニ

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竹内さんのオススメ・・ナンだっけ？

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オールドパル・・今回、福岡で行われた、全国バーテンダー技能競技大会の課題カクテルだったとか

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メロンとマスカルポーネチーズのカクテル・・絶品

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オーガスタセブン・・パッションフルーツを使用したカクテル

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洋ナシのフィズ

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千秋宴・・・日本酒カクテルコンペでゴールド賞を受賞したカクテル！！

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あらっ、載ってる・・・(´∀｀*)

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青森、秋田、岩手のグルメ情報誌、ラ・クラに掲載されてます。

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キウィのフルーツカクテル

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巨峰のフルーツカクテル

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金柑のフルーツカクテル

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スペアリブ

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お通し

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レインボーと大三元

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レインボー・・・色合いが分かりづらいケド・・・

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大三元

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ジャックローズ

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お通し

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ポットスチルの通りには、カマクラの準備が・・

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エックスモーニ

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フローズンダイキリ

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サイドカー

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竹内さん作：花火をイメージしたカクテル(´∀｀)

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カリフォルニアレモネード

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金柑のカクテル

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ガルフストリーム

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金柑（フローズンカクテル）

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オリジナル古酒

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お通し

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ポテトフライ・・・絶品

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ソルクバーノ

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モヒート（ザクロ）

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イチジクのカクテル

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キウィ（フローズンカクテル）

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スロージン

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シーフードピザ

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お通し

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洋ナシのマティーニ

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ザクロのカクテル

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スモモのカクテル

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シャンパンのベリーニ

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桃（フローズンカクテル）

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ガーリックトースト

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キルホーマン

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モヒート（ブルーベリー）

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モヒート（マスカット）

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マスカット（フローズンカクテル）

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ベリーニ（桃のカクテル）ネクターがとても上品になった。。。(´∀｀)

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒーの作成手順

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アイリッシュコーヒー：かなり手間がかかる(;^ω^)

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タンカレイ3種：マティーニを注文する際は、ジンの指定をしてみるのも良し(´∀｀)

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モヒート

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なんだっけ？(;´∀｀)

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ホワイトグレープとプラムのカクテル

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巨峰（フローズンカクテル）

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フルーツの巨峰と巨峰リキュールの組み合わせ(´∀｀)

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トマトとルッコラのサラダ

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日向夏（フレッシュフルーツのカクテル）

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ブルーベリー（フローズンカクテル）

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テキーラサンライズ

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映画俳優の名前だったのは、覚えているが・・・、かなりアルコールが強かった(^_^;)

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ボウモア

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XYZ

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ギムレット

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マティーニ

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ラズベリー（フローズンカクテル）

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パインアップル（フローズンカクテル）

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ミントジュレップ

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ソルクバーノ

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いちごフローズンのカクテル

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ハイネケン

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アボガドのカクテル

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ざくろのカクテル

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お通し

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カモ肉とパルメジャーノのサラダ

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フィッシュアンドチップス

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フィッシュは、ビネガーソースで・・・

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全国バーテンダー技能競技東北大会、チャンピオンの竹内さんの華麗なシェイカー裁き(´∀｀)

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もうすぐ、全国大会とのこと・・・、優勝してほしい・・・(´∀｀)

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2018/01/19 更新

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hiro0827さんが投稿したポットスチル（秋田/横手）の口コミ詳細

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