hiro0827さんが投稿したAKI NAGAO(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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一食入魂 一食を無駄にしたくない

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AKI NAGAOすすきの(市営)、狸小路、すすきの(市電)/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

「AKI NAGAO」ワールドにどっぷりハマる

「AKI NAGAO」のフレンチコースは、
北海道の食材を味覚や視覚、臭覚で楽しむ旅そのもの

一皿一皿で北海道巡りの旅をしているかのようだ

しかもガストロノミックに美しい

料理のプレゼンは楽しく、遊び心を加えて

スペシャルワインペアリングは、
ダブルペアリングが当たり前で、
しかも、追加でぐいぐい注いでくれる気前のよさがあった

料理もたくさん食べれます!とアピールしたせいか、
「ズワイガニ」が2スプーンのみならず、
「厚岸かきえもん」までなんと三個付けとなった笑

店に欠かせない存在だと感じたのは、
ソムリエール担当の女性だろうか

居心地がことのほか良かったのは、
彼女のソムリエールとしての経験値の豊富さゆえだと思う

スタッフの皆さんの目配り心配りが行き届いて、
ゆったりと上質な時間を楽しめた

北海道フレンチを軸にした「AKI NAGAO」ワールドは、
とにかく楽しく、そして美味しいのである

  • 長尾シェフ

  • ズワイガニ

  • スペシャルワインペアリングにて

  • 厚岸かきえもん

  • 野付帆立

  • 菊芋のポタージュ 黒トリュフ

  • 北斗おぐに和牛

  • ピーカンナッツプラリネソルベ

2025/02/20 更新

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