3回
2025/06 訪問
季節ごとに通いたい、創意工夫あふれるフレンチ
2025/06/30 更新
2024/06 訪問
変わらず評価は高いお店です
久しぶりに訪れました。
店内は清潔で、ソースをきちんと引いた美味しいお料理は変わらずです。
加えて、見た目も美しい。
お料理だけでなく、お酒の値段がおそらく上がっていないであろうことが信じられません。
CPはかなり高いです。素晴らしいです。
2024/06/16 更新
2021/11 訪問
ミシュランどうこう言う必要はない、C/Pが高い美味しい料理が頂けます。
店内は広くはないが清潔です。
お皿にはキッチリとソースが引かれていて、とても美味しいです。
ただ、古典的な料理というわけではなく、エピスがしっかりと効いており、現代的な仕上がりです。古典的なお料理もメニューにありましたが、シェフご自身の解釈でやはり現代的に仕上げられていました。ポーションも十分です。
個人的な好みでは、アブルーガは使わないでお皿を成立させてほしいと思いました。
デセールまで美味しく頂けて、Ｃ／Ｐはかなり高いです。
マダムのサービスもとても気持ちの良いもので、満足のいくお食事でした。
2021/11/06 更新
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もちろん創意工夫は感じられますが、流行りの多皿料理のように、何を食べたのか思い出せないようなお店ではありません。
ソースはきっちりと引かれており、使われている素材が何かは一目瞭然。料理としての主張が明確です。
マダムが飾るテーブルの花もまた素晴らしく、食事の時間に華を添えてくれます。
季節ごとに訪れたくなる、そんなお店です。