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オーセンティックかつ創意ある、かつC/P高いフレンチ
2025/05訪問
1回
オーセンティックなビストロ
2025/03訪問
1回
むっちゃ久しぶりに行きましたが、味は変わらないですね
2023/12訪問
1回
オーセンティックなピザもおいしいですが、創作ものもイケてます
2024/05訪問
1回
ポール・ボキューズに師事した日本人の料理人の方は何人も居られると思いますが、肥田シェフはその中で、かなりな先達と思います。 という事は、そもそものオリジナルに近い料理を学んでおられることになりますね。 メニューに載っているプリフィクスでももちろん満足出来ますが、ポール・ボキューズのスペシャリテである、スズキのパイ包ソースショロンやトリュフのスープなど、多少の値は張りますが、シェフの経歴を余すところなく伝えて頂けるものを、予め注文するのがいいと思います。無茶苦茶な値段を取られた事は無いです。というか、このクオリティでは安すぎ、、、 最近のソースがかかってない、いわゆるイノベーティブをつまらなく思う貴方にお勧めです。素人が僭越ですが、フレンチではトップランクの料理人と思います。
2023/12訪問
1回
C/P高い天ぷらのお店です
2023/12訪問
1回
料理のクオリティがとても高いと思いました
2023/07訪問
1回
魚はもちろん肉も美味しい