11回
2024/02 訪問
絶妙な火入れの焼鳥は病みつきになります！
2024/02/27 更新
2023/10 訪問
押上の「焼鳥おみ乃」さんへ4ヶ月振りに訪問しました。
2番手の方が焼き場の担当となって1番手の方が目を光らせてお店を切り盛りしていました。
焼き場の担当が変わっても、小美野イズムはしっかり継承されており、絶妙な火入れ具合の焼鳥を提供して頂きました。
また、ペアリングとまではいかないですが、私の好みのスッキリ辛口の日本酒を選んで頂き、美味しく頂きました。
今日はちょうちんが無く残念でしたが、レバーを始めその他の美味しい部位を沢山頂きました。
焼鳥の間に挟まれ提供される野菜類が何気に美味しいです。
トマトやししとう、定番の厚揚げが絶品です。旬の銀杏、そして石川芋が美味しかったです。
〆の親子丼（連れはそぼろ丼）とお土産はいつもの焼鳥弁当を自宅で美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
今月オープンした京橋の小美野大将の新店も今度行ってみたいと思います。
本日のメニューは以下の通りです。
○脛肉
○血肝（レバー）
○トマト
○砂肝
○ししとう
○手羽元
○厚揚げ
○つくね
○やげん軟骨
○白玉
○まるはつ（心臓）
○銀杏
○かしわモモ肉
○石川芋
○食道
○ソリレス（ももの付け根）
○せせり
○手羽先
○抱き身
○膝周り肉
○内腿肉
◉親子丼
◉そぼろ丼
◉鳥スープ
◎シャインマスカット（写真撮り忘れ）
2023/10/15 更新
2023/06 訪問
押上の焼鳥おみ乃さんへ久し振りに訪問しました。
小美野大将は神谷町店に移ってしまいましたが、お弟子さんが後を継ぎ焼き場を取り仕切っており、おみ乃イズムを承継しています。
1本1本丁寧な火入れで仕上げており、今回も美味しい焼鳥のあらゆる部位を堪能させて頂きました。
焼き鳥はもちろん美味しいですが、ここの厚揚げは本当に絶品です。
〆はいつもの親子丼を美味しく頂きました。
いつもの焼鳥弁当を頼み、自宅に帰ってから美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
本日のお任せメニューは以下の通りです。
○血肝
○砂肝
○アスパラガス
○手羽元
○和歌山県産アイコトマト
○厚揚げ
○つくね
○はつ元
○オクラ
○ヤゲン軟骨
○ちょうちん
○ 白玉（鶉の卵）
○ソリレス（モモ肉）
○まるはつ（心臓）
○食道（気管支）
○手羽先
○焼き茄子
○背肝
○背せり（首の肉）
○かしわ
○膝周り
○親子丼（シェア）
○パイナップル
2023/06/04 更新
2022/12 訪問
押上のおみ乃さんへ定期訪問。本日はちょうちんが未入荷で残念でした。大将の絶妙な焼き加減の焼鳥や野菜の数々、今回も堪能させて頂きました。
ご馳走様でした。
2022/12/05 更新
2022/07 訪問
定期訪問。神谷町と交互に訪問する事にしました。今回も、ソリレスとつくねとちょうちんは必須。変わらぬ美味しさで、他店の焼鳥が食べれません。〆の親子丼も最高です。お約束の焼鳥弁当も頼み帰宅しました。ご馳走様でした。
2022/07/30 更新
2022/04 訪問
ここも定期訪問。日本料理と違って季節を感じさせる料理ではないですが、何というか病みつきになる鳥料理です。ご馳走様でした。
2022/04/28 更新
2021/12 訪問
予定が立て込んでいて久しぶりの訪問となりました。
日本酒もお任せで、スッキリ辛口を提供して頂き料理と併せて堪能しました。ご馳走様でした。
2022/04/28 更新
2021/05 訪問
予約が取れず久しぶりの訪問となりました。今回も焼鳥弁当をお土産に頼み、帰宅後に食べて太りそうです。ご馳走様でした。
2022/04/28 更新
2021/01 訪問
定期訪問。〆の親子丼まで堪能させて頂きました。ご馳走様でした。
2022/04/28 更新
2020/11 訪問
我慢できず再訪。癖になりますね。ご馳走様でした。
2022/04/28 更新
2020/10 訪問
鳥しきから独立された大将の店舗に初訪問。焼鳥ってこんなに美味しいんだ！と気がつかせてくれたお店。スタッフの気遣いもとても良く価格もリーズナブルで満足です。ご馳走様でした。定期訪問したいお店です。
2022/04/28 更新
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今年初めて「押上おみ乃」さんへ訪問しました。
焼き場の方が、一番手の方に戻られてました。
本日は、「ソリレス」も「ちょうちん」も無くて残念でしたが、絶妙な火入れの焼鳥と野菜の数々はとても美味しく満足しました。
本日は、さび（ささみ）からスタート。さっぱりした食感と味でした。
印象に残った焼鳥は、まるはつ（心臓）、せせり（首周り）、ぼんじり（尻）、膝周り、あか（内腿）、かっぱ葱間（軟骨）。
とてもジューシーで、それぞれの部位の素材の味を堪能させていただきました。
いつも思いますが、ここの厚揚げは病みつきになる美味しさです。
野菜とても美味しく、アスパラガスや長芋が特に美味しかったです。また、蕾菜という野菜は初めて食べましたが、キャベツに似た味でシャキシャキしており、これも美味しかったです。
日本酒も希望を伝え「スッキリ超辛口」の日本酒を提供いただき、焼鳥ともとて合っており、美味しくいただきました。
〆はいつもの親子丼と鳥スープ。
これも病みつきになる親子丼です。
お口直しは、苺でした。
いつもの焼鳥弁当もお願いして、帰宅後に美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
本日のメニューは以下の通りです。
○さび（ささみ）焼き
○砂肝
○アスパラガス
○血肝（レバー）
○銀杏
○手羽元
○厚揚げ
○つくね
○新じゃが
○かっぱ（やげん軟骨）
○白玉（うずらの卵）
○まるはつ（心臓）
○せせり（首周り）
○蕾菜
○はつもと（コリコリ）
○ぽんじり（尻）
○膝周り
○長芋
○あか（内腿）
○食道
○芽キャベツ
○かっぱ葱間（軟骨）
○なみ（皮）
○手羽先
○親子丼、鳥スープ
○お口直し（苺）
追伸：大変申し訳ございません。コメントをダブって投稿していましたので、写真が無いコメントは削除させて頂きます。今後、気をつけます。