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角煮入り坦々麺 角煮2枚の迫力。言葉を失うとはこのこと。 噛むと肉汁がジンワリと口の中を染み渡る。 脂身も甘く、肉独特の匂いが鼻を通り抜ける。 麺は細麺、スープを覆う胡麻の香ばしさに箸が止まらない。
2023/01訪問
1回
上鶏つけそば 小 麺は張りがあるが、歯切れも良くちょうどいい具合 茨城の龍介、活龍といった龍系にさすが似ている 胸肉の独特な薫りと柔らかさが美味しく楽しい オシャレな洋楽が店内のテイストにマッチ なのにラーメン屋、なのに製作所 全てがアンバランスそうに見えるが、不思議とかみ合っている。
2022/08訪問
1回
汁無しタンタン麺 固めの平打ち麺 日本人に合わせたマイルドな辛さ 味濃いめ大好きな北関東人に好まれそうな味わい ナッツがいいアクセントになる トッピングが多く、ちょい前に流行ったシビ辛をいくらでも楽しめる 店内はマスターのお気に入りなのか90年代のMIX ver.が作られてそうなJポップが流れており、よいアクセントになる
2020/01訪問
1回
蒙古タンメン+ほうれん草 熱々固めの麵の上には野菜、麻婆豆腐 辛いものが得意でない私でも美味しく食べ進められた。 店内はキンキンに冷えていて辛い口には心地良い
2023/08訪問
1回
ぺぺたまの虜 インスタでよく見かけるペペたま ニンニクのガツン、タマゴのまろやかさ いくらでも食べられそうな虜パスタ
2023/01訪問
1回
釜揚げしらすと水菜の瀬戸内レモンパスタ ~青唐辛子風味~ 釜揚げしらすの塩味とレモンの甘味、酸味、青唐辛子の辛味。 水菜のシャキシャキ感。 口のなかで味と食感が交じり合う。楽しい。
2022/12訪問
1回
エビとマッシュルームのスパイスカレー お家では作れない系 スパイスとハーブの香りが独特 一口ごとに新しい味が見つかる楽し美味しカレー
2022/12訪問
1回
ラーメン白(細麺バリカタ) + 餃子(博多風にんにく入り) 麺は博多流の細麺、バリカタでも少し軟め バリカタよりも硬めのオーダーでコキコキ触感が楽しめると思う。 スープは豚骨の臭さはほとんど無く、ぐいぐいと飲める系。 チャーシューは厚め。煮卵は色濃いめ。 餃子はニンニクがガツンとくる。宇都宮餃子とは異なる美味しさ。
2022/12訪問
1回
ラーメン 麺少なめ、野菜少なめ 初二郎で緊張気味のコール 焦ってニンニクを忘れる致命的なミス それでもワシワシ麺とカエシの効いたスープが美味い。 金曜18時でも5人待ち、店を出るときは10人以上待っていた。
2022/12訪問
1回
ステーキランチ+ニンニクチップ 肉の旨みをたっぷり味わえる赤身 ソースも酸味があって口爽やか ニンニク好きも満足できるほどのトッピング 野菜も新鮮で甘みを感じられる
2020/07訪問
1回
限定 鶏と山椒と鰹のまぜつけそば 噛むとプツリと切れる細麺 まぜそばでは鶏、つけそばでは鰹が香る 山椒がオシャレなアクセント 鯛と帆立の割りスープにホッとする 最高に美味しいラーメンでした。 味玉醤油そば 透き通ったスープはシンプルだけど一口を大切にしたくなる味 噛むとプツリと切れる硬めの細麺が心地よい 3種のチャーシューもこだわりが感じられる 店内はYAZAWA ロックでピンポンなラーメン