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三重県津市といえば、うなぎの聖地。そんな土地で「うなぎ谷本」の鰻丼特上をいただく。価格は3,600円。素晴らしいボリュームとクオリティに、まずは地元民の幸福度に嫉妬する。 鰻は外はパリッと香ばしく、内はふんわり感のある二段構え。脂の甘みとご飯の相性は言わずもがな、タレは濃すぎず上品で、白米を邪魔しない。ひと口ごとに「やっぱり津の鰻は別格だな」と唸らされる。 唯一の後悔は、肝吸いを付け忘れたこと。丼をかき込んでいる最中に「あ！肝吸いにしたら良かったーー」と気づくも時すでに遅し。隣のテーブルから漂う肝吸いの香りに嫉妬しながら、鰻丼を頬張るという贅沢で哀しい体験をした。 とはいえ、3,600円でこの満足感。津市に住んでいる人が本気で羨ましい。次回は必ず肝吸いを添えて、“完全体・谷本の鰻丼”を攻略するつもりだ。 特上 美味しかった
2025/08訪問
2回
香良洲の海沿いでハンバーガー
2025/11訪問
1回
上ロースカツ最高
2025/11訪問
1回
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レチュード（L’Étude）＠三重県伊賀市──地方フレンチの最高到達点。伊賀くんだりにわざわざ来る理由として十分すぎる体験⸻