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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
鴨主体だけどバランスの良いスープ
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2024/10/12 更新
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突然百名店圏内に入って来て現在10位の鴨福。塩ラーメン特製1600円。往復の交通費2300円というかなりの難関。
開店10分前で30人の行列。最初の4人が出てくるのに30分かかり3時間も覚悟したが、その後はペースアップし1時間半はラッキー。列に並んでいるうちに注文を聞いて会計までするシステムが素晴らしい。
鴨がスープはもちろんチャーシュー、ワンタンにまで全開。麺ももち小麦配合の太麺。（醤油ならさらに太い日陰のような極太麺らしい）スープは何かが突出しないバランス型。一口目から鴨の香味油が効果的で最後まで堪能させてもらいました。次の営業日からスープが変わりアップグレードするということでまた来なくちゃです。
ちなみに温泉卵についてはオプションでも良いかな？醤油には合うけど塩だとあまり活躍の機会がないような気も。確かに鴨串などはまあ合うけどなくても十分美味しいし。