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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
あいだやと金龍の集大成
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2025/02/03 更新
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小池グループの新店。これは金龍の上位互換。あいだやと金龍の良いとこ取り。麺とメインの塩味はほぼ金龍。特上についてくる3つのつけ汁はどれも甲乙付け難いほど美味い。東京クラックは大勝軒や丸長をイメージしたというがそれよりはややあっさりの現代風。冷やし豆乳担々は豆乳の甘さにピリッとした辛味のアクセントが良い。挽肉もいい仕事。なめこおろしは酸味と大根おろしの辛みがいい塩梅。後者2つは冷たいつけ汁なのでよく締められた麺との相性も良い。
麺量が200gと300gで同料金だが300gにするんだったとずっと後悔しながら食べてた。割スープも他店より美味しく完飲！
希望としてはメインのつけ汁を4種から一つだけ選べるようにしてもらえたら嬉しい。仕込みとか提供オペレーションとか問題はあるだろうけど追加料金を取ってでもお願いしたい。