43回
2022/11 訪問
タルトに魅了されて
2022/11/20 更新
2022/09 訪問
列を覚悟で再訪
6月に初めて訪問。
また‥食べたくなっちゃうんですよね‥。
美味しいサンドイッチや、お菓子たち。
ここは平日火水木のみ18時2分からの営業ですから、仕事の段取りが必要です（´ω｀）ﾄﾎﾎ…
何とか行けるようになり、当日までワクワクです。
シェフのブログによると。ミラベルとクエッチェのお菓子が出ている模様。
フランスのすもも系ですね。
そんなフルーツを使うケーキ店は見たことないし、食べてみたい！
そして、今期初のナガノパープルも出ると。
早く並ばないと売り切れるから、今回も2時間前、16時からお店の前で待機です。
この日は、「3番目くらいかな？」と思いきや、着くと5番目。
まぁ5番目ならお菓子も買えそうです。
折りたたみ椅子に座って、2時間待ち、いよいよ開店。
前の4人のうち、3人は多分常連さん。
次から次に、ショーケースのものを買っていきます。
私は在庫が心配で、ずっとのぞき込んで‥。
この日は、クエッチェ、ナガノパープル、いちじくのタルト、クエッチェのペイザンヌなどあり、ぜひぜひ購入したかったのですが、どんどん売り切れて‥。
私の前の方、全て買って行かれました‥。
特に、ナガノパープルは、3番目の人が買い終わった時点で4切れあり、「あ、一切れは確実に残りそう♡」と思っていたのに、前の方、4切れ全てお買上げ‥(lll-ω-)
一つ1,100円ですからね‥。そして他のも大量に買われているのに笑
5番目でもなかなか買えないですが、今回の購入品は以下。
■サーロイン低温ロースト 950円
前回も購入。
肉大盛りです！ そして、ソースもいいんですよね！
ちょっとブラックペッパーかけても楽しみました。
家でレタスを追加しました。
■プーレキューリー 450円
これ、お安いんですよね！6月訪問のとき買わなかったので、是非食べたかった。
で、このお値段で、すごい満足感♡
鶏肉柔らかく、カレー風味も邪魔をしない。
カレー味って、強く出すぎて全部カレーになってしまう料理多いですが、これは違って。
すごく気に入りました。
■かんぱちのサンド（青森産しじみのソース）850円
かんぱちは、言わずもがなの美味しさですが、ソースがまた美味しい♡
魚のサンドもいいんですよね〜。
天然ヒラメの冷燻サンド売切れで買えなくて残念！
■タルトミルティーユ 850円×2個
‥ 美味しい。
これは、私がこれまで食べてきたケーキの中でも、トップクラスの味。
ミルティーユがいっぱい。
したのピスタチオの生地も、とても贅沢。
ヒャー！全部買ってもよかったやん！後悔。
これまで、ブルーベリーのお菓子は、福岡のフランス菓子16区のブルーベリーパイが一番好きでしたが、この日 塗り変わりました。
そして、タルト生地は、神田小川町のスタイルズケイクスの焼きが強い固いタルトがいいなぁと思ってましたが、パリ空のタルトが一番好きになりました。
■タルトポアール 650円
こちらはタルト生地はピスタチオではなく普通のですが、こっちもいいんだぁ！
■クロワッサンブール 500円
クロワッサンの豪華版のほう。
ここのクロワッサンは、パリパリではなくしっとりしています。バターの贅沢な風味を満喫。
■ブリティッシュフィユテ ロムレザン 550円
前回も購入。
ラムレーズンがこれでもかというほどゴロゴロ入って、ラム酒の香りもすごくて、生地は柔らかく、パンというよりお菓子の部類。
好きです。
■ ヴィエノワーズ ショコラ 350円
前にはプレーンを購入してましたが、プレーンはこの日ありませんでした。
プレーンで生地がすごく美味しかったから、プレーン食べたかった。
これも美味しいですが、次行くときにはプレーンも食べたいな。
ああ‥。
また食べたいです。
タルト系も、思うだけ買いたい！
午後一から並ばないと、一番にはなれないかしら‥。
常連様の買いっぷりはすごい！
だいたい皆さん、二万以上三万台が多いみたいです。
私は、常連にはなれないけれど、また食べたい。
秋はどんなフルーツのお出ましかしら。
楽しみにしてます。
2022/10/02 更新
2022/06 訪問
万札が飛び交うという噂は本当
平日の限られた曜日のみの営業。
そして、オープンは 19時2分..。
土日に開いていないお店に行くのは難関なのですが、とにかく1度行ってみたいと長い間思っており、ブログをずっとチェックしてました(´>∀<｀)ゝ))
赤ちゃんが産まれ、何ヶ月かお休みもあったりして、タイミングも合わず‥。
そしてついに、有給休暇取得！
折りたたみ椅子持参。
最近は1時間前の18時2分にオープンするとの情報で、2時間前くらいでどうかなぁと16時15分到着しました。若林駅で降りそこね、松陰神社前駅で降りてしまい、スドウに立ち寄ってしまいました‥。
すでに先客6名‥。あ～、寄り道するんじゃなかった！
約二時間、ワクワクしながら待ちます。
そしてオープン。
一番の方は、大御所の方。
出てきたときには両手いっぱいの袋！
エェッ(*ﾟﾛﾟ*) と思わず声が出ました。
以降、何名か爆買いされる方あり。
常連の方は、ホールでケーキが予約できるそうです。
私の前の方も予約品いろいろ‥。
お会計は、二万超‥( ˆ꒳ˆ; )
そして私の番。
あ、まだサンドイッチ残ってる！( ；ᵕ； )
■プライムアンガスビーフ低温ロースト 1,000円
最後の一個をGET。危なかったわぁ！
これでもか！の肉大盛り！
あのね‥ソースも美味しい！
そして、サンドイッチだと具の味で評価しがちですが、ここはパンが美味しいんですよね。
あ〜！最高ですね。
■あさりのプロバンス風 900円
これも、具の量半端ない。
お値段もしますが、これくらい美味しいならいいですね。
■リエットサンド 1,000円
リエットたっぷり。
美味しいねぇ。
■クロワッサン 450円×2個
日本一との声もあるクロワッサン、どんな感じかな‥。
表面の焼きは弱い感じですが、食べてそのまま、柔らかい食感で、あまりパリパリではなく、中の層もみっちり、って感じ。パリパリならよい、ってもんでもないですが、普通のクロワッサンと違いますね。
お味はよいと思いますが、これは好みが別れるなーと思いました。
2時間の待ち時間に椅子に座って、松陰神社前駅近くのブーランジェリースドウで購入してたクロワッサン食べてたのですが、私はこちらのほうが好みでした。
■クイニーアマン 400円
クロワッサンもそうですが、デニッシュ系はこちらの店は 焼きが強くないんですね。
塩味も効いて味に変化あり。
バターが上質なので、ホント美味しいです。
クロワッサンよりこちらのほうがお安いんですね。
■ブリオッシュフィユテ ロムレザン 550円
■ブリオッシュフィユテ ショコラアマンド 550円
この2つ、柔らかい生地、バターの風味、好きなタイプ⸜❤︎⸝ ロムレザンの方は、ラム酒たっぷり！でした。
■パンオショコラ 450円
最後の一個をいただきました。
チョコも美味しいですね。
■ヴィエノワーズナチュール 250円
何の変哲もないシンプルなパン。
これが美味しい！
1個しか買わなかったの後悔。
お安いし、もっと買ってよかったw
■さくらんぼのクラフティ 750円
お菓子系は、杏のタルトなくなって、こっちだけ‥。
やはり焼きは弱め。生地が優しい。
何ていうんですかね‥。これまで食べたケーキと違う独特の美味しさ。
上京して以来、行ってみたかったお店。
ついに目標達成です。
パン好きな私、これまでアマムダコタンで5,000円くらいが最高額でしたが、記録更新(¯∇¯٥)
パン好きさんなら皆さんされていると思いますが、
サンドイッチ以外ならほぼ冷凍できますもんね。
家の冷凍庫はいつもいっぱい！笑
家からはちょっと遠く、会社休んで、こんなに並んで、それでもまた行くか？
と聞かれたら‥ また行くんだろうなぁと思います。
有給休暇は山ほどあって、取得推進されてますしね笑
2022/07/03 更新
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グルメキュレーションサイト
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平日のみ、18時2分からの営業のこのお店。
そして、ほしいものをGETするには、何時間も前から並ばないといけないので、なかなか行けないお店です。
前回は、早めのポジション取れていたのですが、ナガノパープルのタルト、前の方で売り切れとなり、やっぱりタルト食べたいなぁとずっと思い続け、仕事の段取りつけて、再訪となりました。
今回も、早くから並びます。
3番目くらいになれるかな？
と思いつつ、到着すると5番目。
うーん‥。ビミョーだな‥。タルト色々買いたいけど‥。
そして、ドキドキしながら時間を過ごして、買えたのは以下。
■タルトレザン シャインマスカット 1,050円
■タルトノルマンド 750円
■タルトタタン 650円
■フランス産いちじくのタルト 950円
■タルトポアール フレーシュ 750円
■タルトペイザンヌ 650円
■栗粉のクレープ 1,300円
■たっプリ 天然海老のサンド 950円
■プーレキューリー 450円
■フォンダンドポー 850円
■ブリオッシュフイユテ ロムレザンヴァニーユ 550円
■クロワッサン 450円
欲を言えば、ブリオッシュフイユテの栗のが売り切れでしたが、タルト全部買えてよかった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
もうね‥ここのタルトは神！
今季最後のシャインマスカットのタルトなんて、ピスターシュの黄緑の生地がすごいんです！
そしてシャインマスカットも大粒.｡◦♡
その他のタルトも素晴らしいです。
ポアールは前回も買いましたが、感動再来。
あと、びっくりはタルトタタン。
りんごの酸味がすごく上品。こんな繊細なタルトタタン、初めてですね。
サンドイッチの方ももう言わずもがなの美味しさです。
天然海老のは、生のプリプリ海老。
ソースが最高！
プーレキューリーは、いつも買うやつ。
このお値段、安すぎやろ。
栗粉のクレープ、卵をすごくたくさん使っているそう。栗の味も濃い。ペーストだけでなく生地がいい。
もう‥また行きたくなってしまいました。
これからの季節は寒くなるから、待ち時間大変だけど、
また行きます。
常連の方だけ贔屓があるとか色々言われる方、いらっしゃるようですが、常連の方もちゃんと並んでますし、私はそのような差別は感じません。
常連の方は、たまに行く私などとは、買う金額が違いますので、そりゃシェフもうれしいでしょうし、ホールのタルトの予約可というのもわかります。
このクオリティだと、パン、ケーキ好きな方なら安いと感じるのでは。
先日の三越のフランス展など、パリセ×アダチのパンを、何万も買われている方がたくさんいらっしゃいましたもんね。
来月は八戸いちごが出るようで。
また行ってみたいです。