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食べログ カフェ WEST 百名店 2025 選出店
新森古市、清水（大阪メトロ）、千林/カフェ、サンドイッチ
2018/07訪問
1回
2019/05訪問
1回
2023/02訪問
2回
2024年6月30日閉店となった。 特別に美味しい珈琲が飲める店なので残念だ。 最後は貴婦人とシフォンケーキ、ばんブラックでお別れした。長い間ありがとう！ ばんブラック（豆40g 抽出量60g）をお願いすると先に慣らし用コーヒーが運ばれてくる。ばんブラックがとても濃いので口慣らしが必要とのことだが、ばんブラックを飲む→チェイサーで慣らしコーヒーを飲む→レアチーズケーキを食べる、のサイクルが一番美味しく感じると思う。ばんブラックは確かに最も濃いブレンドだけどスモーキーな香り、苦味、酸味、甘み、フルーツフレーバーなどとてもバランス良く感じられるのだ。あと1週間で閉店なのでもう一回はばんブラックを飲みたいと思っている。 蒔きの火で焙煎するからか珈琲が際立ってスモーキーな香りと味です。長い年月をかけて研究され研ぎ澄まされた珈琲が楽しめます。クローズの噂を聞いたけど唯一無二の香りと味が伝承されることを願います。
2024/06訪問
3回
日曜日11:30に行って並び時間は1時間でした。梅田は初めてだけど本町の方が作ってるので味に変わりはない。ビジュアルはダントツに美しいが味は他にも美味しい店があると言う人もいるけどボタニはカレー万華鏡なので旨味が多様で記憶には散漫に残るのかも知れない。カレーの味をひとつの基準で比較するのは難しいと思う。Gharも美味しい、SOMAも美味しい、ニドミも美味しい、ボタニも美味しい♪
2024/09訪問
1回
2023/12訪問
1回
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fishbonesのライブ良かったよん♪