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最高級ステーキや伊勢海老・鮑を愉しむラグジュアリーな夜
2025/05訪問
1回
記念日に相応しい、素晴らしい料理の数々でした
2021/04訪問
1回
希少なタカアシガニを味わい尽くす珠玉のコース＆ペアリング
2024/08訪問
1回
珠玉の鉄板焼きコースを味わい尽くしました！
2023/05訪問
1回
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 ということで、新年一発目の投稿は、こちらになります。 昨年のクリスマス前日のランチに、鵠沼の仏蘭西料理 名古屋に行ってきました。 洋館丸ごとの一軒家レストランで雰囲気いいですねぇ。 庭には綺麗に飾られたクリスマスツリーもあり、ディナーだとさらに雰囲気盛り上がりそうです。 クリスマス限定コースのランチをいただきました。 ・茅ヶ崎おイシイ農園直送トマトのムース キャビア添え こちらのお店のスペシャリテなのかな、トマトが濃厚で美味しいです。地産地消ということで、野菜は湘南エリアのを仕入れてるとのことです。 ・フォアグラのポワレと紅玉のアンサンブル 美味しいですね～。 フォアグラのような濃厚な料理には無花果とかよく合わせますが、林檎もありですね。食べ終わりたくなかったなぁ。 ・セップ茸のブイヨンスープ 季節ものですね。大好きです、セップ茸。セップ茸のダシがスープに出ていて、かつセップ茸の身もいい香りが残っていて、美味しいですね。 ・本日の鮮魚料理 魚の名前忘れちゃった(^_^;) 身の火入れはちょうど良くふわふわっとした食感に、皮はカリッとしていてメイン張ってもいい感じでした。寒締めのほうれん草も美味しかったです。 ・藤沢産 地野菜の盛り合わせ コースで出す野菜を先に見せてくれました。どれも新鮮で美味しそうでしたね。個人的には芽キャベツにハマりました。焼いたあの食感イイなぁ。 ・宮崎牛サーロインのロースト アンコールペッパーソース メインは羊と悩みましたが牛をチョイス。お店の人が宮崎牛は今年日本一を獲得しましたと仰ってました。何が日本一か分かんないですけど、肉は確かに美味しいです。ソースに使われている生胡椒がほどよいアクセントになっています。 ・デリシュー ド ノエル デザートはブッシュ ド ノエルっぽい筒状のお菓子とアイスクリームにベリー系のソース。 ・珈琲 付け合わせのチョコレートのお菓子も美味しかったです。 一応、ワインの写真も撮らせてもらったんですが、詳しくないので割愛します(^^;) ここのシェフはミシュラン二つ星のクレッセント出身らしいですね。 どの料理もすごく満足するものでした。
2017/12訪問
1回
大人の隠れ家で極上の鉄板焼き料理を愉しむ
2025/10訪問
1回
リーズナブルな居酒屋でまったりと
2025/08訪問
1回
隠れ家感のある鉄板焼きで伊勢海老とA5ランク黒毛和牛を堪能！
2024/03訪問
1回
抜群のオーシャンビューでいただく湘南食材の創作フレンチ
2024/02訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
溝の口、武蔵溝ノ口、高津/居酒屋、焼き鳥、海鮮
個室で肉盛りを愉しむ溝の口の夜
2025/07訪問
2回
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葉山の女王を食べ尽くす最幸の焼肉体験