「大分県」で検索しました。
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2017/02訪問
1回
泊まりの大分出張。 絶好の機会なので、臼杵のふぐを食べてきました。 前回の出張の際は良の家に行ったので、今回は山田やにお邪魔しました。 globeのKEIKOの実家が経営してるらしいですね。 白子の刺身を食べてみたかったのですが、時間も遅く品切れということでがっかり。 白子焼きのある柊のコースをお願いしました。 やっぱり、ふぐの白子は絶品ですねぇ。 あっという間に溶けてなくなるので、噛むのがもったいないですね。 あと、ふぐ刺しの薬味にふぐの○○がついてます。 これは大分でしか食べられないレアものです。 ○○を溶かしたポン酢で食べる刺身は最高ですね。 ふぐ寿司は、コースにふぐ刺しがあるのでそんなに違いはないだろうと思ってたのですが、ふぐ刺しと○○の軍艦巻きが期待以上の美味しさでした。 唐揚げは、かりかりした衣の中で身はしっとりしていて、これもいいですね。 河豚ちりも美味しいのですが、楽しみにしていたのはなんといっても雑炊。 口福です。 ふぐ刺しから残していたふぐの○○もトッピングして食べたりしました。 最後は杏仁豆腐で締め。 個室独り占めでゆったりしながら、ふぐを堪能させてもらいました。 大満足のディナーでした。 ちなみに都内の山田屋のHP覗いてみたんですが、値段が全然違いますね。 東京で同じもの食べるのは金銭的に厳しいなぁ(´-ω-`)
2017/12訪問
1回
そむり@大分 久しぶりの大分出張。 ふぐ、関アジ、関サバ、琉球、鶏天あたりは以前の出張で食べたので、今回はおおいた豊後牛を食べてみようかと。 過去に居酒屋でも食べましたが、本格的なお店で食べたくてリサーチ。 別府に本店がある、そむりというステーキハウスが大分駅近くにあったので、そちらに決定。 予約の電話をかけると、満席なので遅い時間に来てくださいとのことでお腹を空かせて行ってきました。 カウンターだけの小さなお店ですね。 豊後牛コースで120gのサーロインステーキを選択。 120gですけど、いい値段しますね。 あとは追加料金でライスをガーリックライスに変更。 焼き方は指定なければミディアムレアなので、そのままお願いしました。 サラダについてる生ハムも美味しいです。 スープはオニオングラタンスープを選びました。 とろとろ熱々のタマネギとチーズが沁みてきます。 で待ちに待ったサーロインステーキ。 なんでもおおいた豊後牛でも種類があるらしく、頂という最高ランク(?)を使ってるとか。 あ~美味しいですね。 茨城では常陸牛をいただきましたが、甲乙つけがたいです。 細かい霜降り肉で、旨みが詰まってますね。 ガーリックライスとの組み合わせも最高です。 空港からの高速バスに財布を忘れてしまったトラブルも忘れるぐらい満足した夕食でした。 ちなみに財布は無事回収できましたよ。
2018/05訪問
1回
こつこつ庵@大分 久しぶりの大分出張で、こちらにお邪魔しました。 会社の人たちと一緒なので、色々頼んじゃいました。 関アジ関サバ の一本造り(の半身) とり天 乙姫ニンニク天ぷら 矢切のわた酢 鮎うるか 椎茸ぎょろっけ エビマヨ 馬刺し キラスまめし アジ寿司 りゅうきゅう 玉子焼き だご汁 やせうま 関アジ関サバはやっぱり美味しいですね~。 今回は特にアジが当たりでした。 身が締まってて、味が濃厚です。 この後、ふくやで大分ラーメンも食べてお腹パンパンになりました。 前回食べ損なったかまがりの唐揚げを食べました。 大分出張シリーズ。 大分来たならここに行っとけということで、こつこつ庵で大分郷土料理を色々食べました。 ・関あじ・関さばのお刺身 ・かんぱち琉球 ・わた酢 ・乙姫にんにく天ぷら ・椎茸豆腐 ・とり天 ・馬刺し ・椎茸ぎょろっけ ・キラスまめし ・鮎うるか ・ニラ豚 ・出し巻き玉子 ・やせうま お店の雰囲気はノスタルジックで面白く、料理もどれも美味しくて、すごく充実した夕食でした。
2018/07訪問
3回
ルフィナ@大分 大分への宿泊出張だったので、夜は大分駅周辺で夕食を。 たまには旅先でのフレンチかイタリアンもいいなと思いいくつか電話すると、軒並みお休みだったり満席で断られました。 こちらはホテルの近くにあったカジュアルなイタリア料理のお店です。 一人なのでそんなに量も食べられないので、前菜盛り合わせをつまみにビールを。 パスタはフランス産グラスフェッドバターのレモンソース ペコリーノチーズかけ。 お勧めだったので、こちらをオーダー。 バターの濃厚な感じはあるんですが、レモンソースでほどよいさっぱり感もありますね。 淡雪のようなペコリーノチーズもパスタに絡んで美味しいですわ。 メインは、豊後牛A5イチボのビステッカ。 文句ないです。 美味いです。 こいつのせいでお値段跳ね上がったけど、満足する味でした。
2018/06訪問
1回
大分出張シリーズ。 こつこつ庵の後、駅前のふくやで豊ラーメン。 元ラーメンよりこってりしてますね。
2017/09訪問
2回
大分臼杵ふぐ 良の家で天然トラフグを堪能。 天然ふぐ料理コース-松- 21,600円 和え物 刺身 ちり ぞうすい 竜田揚げ 白子焼 ふぐ寿司 白子茶碗蒸し デザート に、焼酎2杯とひれ酒と白子酒を注文。 高台から見える夜景も綺麗で、個室を独り占めしてゆっくり味わいました。 刺身に付いてきたフグの○○は、他県では条例で禁止されているらしく、大分でないと食べられないとのことで、味は絶品だし貴重な経験ができました。 そのままやポン酢に溶かして刺身と食べたりぞうすいにまぜたりと色んな食べ方試しました。 合計29,000円、ほんと高くついたけどその価値はある料理でした。 食事の後は、併設されている温泉にも入ったし贅沢な時間を過ごせました。