djmasaさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

閉店牛肉店 Shimada（円山公園、西２８丁目/ステーキ、ハンバーグ、牛料理）

1回

昼の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/03訪問

料理・サーヒズ・空間すべてが丁寧な仕事、、、

「裏参道牛肉店」から店名を新たに移転、、、
変わらずの丁寧な仕事にプラス、モダンで過ごしやすい空間デザインに
更に、社長自ら出動されるおもてなしも相まって素晴らしいレストランに昇華していました。

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2020/04/01更新

2025年Bronze受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

ヴィラ・アイーダ（岩出/イタリアン、オーベルジュ）

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/01訪問

ファームトゥテーブル　和歌山のブルーヒル

日本でファームトゥテーブルを実践している店舗は数カ所あるが、
わざわざ数時間、または日をまたいでまで訪れたくなる
クオリティとクリエイティブが高いレストランは数少ないが
その数少ないレストランの...

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2020/03/18更新

移転纐纈（北新地、渡辺橋、大江橋/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/03訪問

圧倒的和食・・・・

訪れて「圧倒的」という言葉が頭によぎりました。
素晴らしい素材を惜しげも無くしかもセンス良く編集し、仕上げる、、、
一品一品が心を鷲掴みにする
一品一品を思い出しただけでも「うっとり」してします...

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2020/03/18更新

鳥料理百名店 2025 選出店

とり料理瀬戸（市原/鳥料理、すき焼き、鍋）

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2020/01訪問

元祖ファームトゥテーブル　瀬戸

朝締めした鶏を横にある畑で収穫した野菜とありがたく頂く、
空間は日本の伝統きな里山風景にあるおばあちゃんの家に帰ってきた感覚、、、
おもてなしも何十年も真面目に営み続けてきた滋味があるれている味わ...

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2020/03/18更新

2025年Silver受賞店

スペイン料理百名店 2024 選出店

レスピラシオン（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/スペイン料理、イノベーティブ、創作料理）

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/03訪問

伝統×イノベーティブ×クリエイティブ=レスピラシオン

伝統的な金沢の街並みと食材の良さを守りつつ、
革新的なスキルと美意識で再編集した感性は素晴らしいです。
老舗が立ち並ぶ街に果敢に挑戦するフィソロフィーには敬意を評します。
フーディーズにはたまら...

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2020/03/18更新

yaoyu（竹橋、小川町、大手町/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/07訪問

テキュスチャーとクリエイティビティとナチュール感がビンビン感じるレストラン

アミューズでいきなりガッンと穴子の逸品が、、、コースも用意されているが、絶対にカルトがオススメです。特に魚は殆どが神経〆、、、というこだわりで、その絶妙な〆とシェフのスキルで
至高の逸品に仕上がって...

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2019/07/12更新

2025年Bronze受賞店

掲載保留エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/02訪問

最高の食材を最高の技術者が調理し最高のおもてなしによる至高レストラン

一品一品が印象的で官能的なので強く記憶に残る、、、、
一気に全ての料理を思い出すと思わず「うっとり」してしまう、
食べ終わって半年後も楽しめる気宇なレストランです

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2019/07/12更新

フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

バンケット（西１８丁目、西線６条、西１５丁目/フレンチ、洋食）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/05訪問

7年ぶりの再訪、、、素晴らしい進化を遂げている

7年ぶりのバンケット、料理はかなり進化を遂げておりそれに伴い素晴らしいサーヴィスとワインとのマリアージュは札幌ナンバーワンフレンチの座にある事は間違いないです。
ランチはかなり値ごろ感あり、毎週通い...

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2019/07/12更新

カネマス弥平とうふ店（すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/豆腐料理、居酒屋、日本料理）

1回

夜の点数：4.6
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/07訪問

エルムガーデンのサードブランド

札幌和食の名店「エルムガーデン」のカジュアル業態が当店らしい、、、、ふむふむ
カウンター割烹で職人さんが全て手作りのスタイルがいいですね。
お通しからキャビア×雲丹×トウモロコシのムースというフレ...

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2019/07/29更新

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

SHOKUDO YArn（小松、明峰/イノベーティブ）

2回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2018/08訪問

石川県で「食べログナンバーワン」レストラン

とうとう、石川県で一番のレストランに、、、おめでとうございます
毎回の米田劇場は繊細で美的センスがよくしかもユーモアがあり美味しい、、、
これはまさに「ガストロノミーミュージカル」
先ず、小松...

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2018/11/02更新

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

S'ACCAPAU（乃木坂、六本木、広尾/イタリアン、イノベーティブ、ワインバー）

2回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6

2019/05訪問

クリエイティブと美味しさが絶妙に融合した新境地

三年ぶり再訪しましたが、料理の進化が半端ないです。
クリエイティブはワールドクラス、、、ベストレストラン50クラスです。
近々ランクインするのでは、、、、

西麻布にあるレストランだが、店内に...

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2019/07/12更新

2025年Bronze受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

AKI NAGAO（すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/フレンチ、イノベーティブ）

2回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2019/03訪問

ワインリストが面白い、、、コンディションの良い飲み頃の古酒が沢山あります

札幌のフレンチはここ数年掘り続けました、、、、
結論としては、料理が美味しいのにワインリストがイマイチ、、、またその逆のパターンも。
しかし、このレストランは古酒好きにはたまらないワインリストです...

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2019/07/12更新

フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

掲載保留メゾン・ド・タカ芦屋（芦屋（阪神）/フレンチ）

2回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2010/09訪問

神戸ミシェラン多分★獲得間違い無し

特色
次の日に胃がもたれないフレンチです!!
特にレベルが高いのは魚料理。
そして、肉の火入れは多分関西一番でしょう。
料理レベルのわりにサービスレベルが低いのが残念です。
もし料理と同等の...

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2017/02/19更新

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

島之内一陽（日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/日本料理）

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 3.4

2010/09訪問

和食界のイチローだ!!

「一陽」の店名は店主の名前が「陽一」からの語源です。
彼は広島県出身、気風の良い男前で、スタッフも男前が多いと評判です。

何故「イチロー」と例えた理由は
1,いつ何度行っても「味」を外された...

2010/09/30更新

2025年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

3回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.6
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.8

2016/02訪問

魂を揺さぶる料理

初めて訪れました。
噂、前評判は数々聞きましたが、、、、そこには想像を超える感動と至福がありました。
食事をしている約2時間、提供される料理と器に関してずーと話していました。
それだけ、すべての...

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2017/02/19更新

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

中華蕎麦葛（本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン）

1回

昼の点数：4.2
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.4

2019/04訪問

コスパと熱量が高い泡系スープが絶妙な一杯

後味は完全に「フィットチーネ」
そこにスモークされたチャシューが絶妙にマッチし
食欲をそそり、ぬんを貪りくってしまい快楽はあっという間に逝ってしまう。
酒池肉林ラーメンです、、、

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2019/07/12更新

掲載保留裏参道牛肉店（円山公園、西１８丁目、西１５丁目/ヨーロッパ料理、ハンバーグ、牛料理）

1回

昼の点数：4.2
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2019/04訪問

丁寧で真面目な仕事が料理ににじみ出る逸品

メインがガッツリ系ですが、食べ終わっても決してもたれない肉料理です。
ゆえに高齢者のお客様も多く見かけました
サービスもフォーマルレストラン並にきっちりとしていてとても好感を持てます。

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2019/07/12更新

Eleven Madison Park（マレー・ヒル/グラマシー/フレンチ、アメリカ料理）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.8

2013/05訪問

とにかく楽しい!!エンタメファインダイニング

どのお皿にも「お客様を楽しませる」という情熱が詰まっている。
味も整っており、さすが4年後に「ベストレストラン50」の世界一を受賞した
ファインレストランです。現在は改装中と聞きましたが、、、

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2018/11/05更新

アンブレイス（打出、芦屋（ＪＲ）、芦屋（阪神）/ビストロ、フレンチ、ワインバー）

2回

夜の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.4

2019/06訪問

ナチュールなビストロに大変身

10周年を機にフルリニューアル、、、

内装は白い空間にクリエイティブなボタニカルグリーンがいたるところに
配置されておりまるで彫刻の様です。
圧巻はカウターバックのワインセラー、グラフィカル...

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2019/06/28更新

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

飴源（浜崎/日本料理）

1回

夜の点数：4.2
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 3.0

2015/10訪問

唐津のテロアールを体感できるファインレストラン

佐賀県、玉島川のほとりに位置するロケーション、このロケーションがこのレストランを200年守り続けている、
ここでいただく、鮎・つがに・うなぎは全てこの川で獲れる天然モノ、それを玉島川から取り入れた生...

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2015/10/22更新

djmasaさんの口コミ投稿したお店一覧

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閉店牛肉店 Shimada（円山公園、西２８丁目/ステーキ、ハンバーグ、牛料理）

ヴィラ・アイーダ（岩出/イタリアン、オーベルジュ）

移転纐纈（北新地、渡辺橋、大江橋/日本料理）

とり料理瀬戸（市原/鳥料理、すき焼き、鍋）

レスピラシオン（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/スペイン料理、イノベーティブ、創作料理）

yaoyu（竹橋、小川町、大手町/フレンチ）

掲載保留エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

バンケット（西１８丁目、西線６条、西１５丁目/フレンチ、洋食）

カネマス弥平とうふ店（すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/豆腐料理、居酒屋、日本料理）

SHOKUDO YArn（小松、明峰/イノベーティブ）

S'ACCAPAU（乃木坂、六本木、広尾/イタリアン、イノベーティブ、ワインバー）

AKI NAGAO（すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/フレンチ、イノベーティブ）

掲載保留メゾン・ド・タカ芦屋（芦屋（阪神）/フレンチ）

島之内一陽（日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/日本料理）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

中華蕎麦葛（本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン）

掲載保留裏参道牛肉店（円山公園、西１８丁目、西１５丁目/ヨーロッパ料理、ハンバーグ、牛料理）

Eleven Madison Park（マレー・ヒル/グラマシー/フレンチ、アメリカ料理）

アンブレイス（打出、芦屋（ＪＲ）、芦屋（阪神）/ビストロ、フレンチ、ワインバー）

飴源（浜崎/日本料理）

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ヴィラ・アイーダ（岩出/イタリアン、オーベルジュ）

移転 纐纈（北新地、渡辺橋、大江橋/日本料理）

とり料理 瀬戸（市原/鳥料理、すき焼き、鍋）

レスピラシオン（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/スペイン料理、イノベーティブ、創作料理）

yaoyu（竹橋、小川町、大手町/フレンチ）

掲載保留 エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

バンケット（西１８丁目、西線６条、西１５丁目/フレンチ、洋食）

カネマス弥平とうふ店（すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/豆腐料理、居酒屋、日本料理）

SHOKUDO YArn（小松、明峰/イノベーティブ）

S'ACCAPAU（乃木坂、六本木、広尾/イタリアン、イノベーティブ、ワインバー）

AKI NAGAO（すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/フレンチ、イノベーティブ）

掲載保留 メゾン・ド・タカ芦屋（芦屋（阪神）/フレンチ）

島之内 一陽（日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/日本料理）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

中華蕎麦 葛（本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン）

掲載保留 裏参道牛肉店（円山公園、西１８丁目、西１５丁目/ヨーロッパ料理、ハンバーグ、牛料理）

Eleven Madison Park（マレー・ヒル/グラマシー/フレンチ、アメリカ料理）

アンブレイス（打出、芦屋（ＪＲ）、芦屋（阪神）/ビストロ、フレンチ、ワインバー）

飴源（浜崎/日本料理）

閉店牛肉店 Shimada（円山公園、西２８丁目/ステーキ、ハンバーグ、牛料理）

移転纐纈（北新地、渡辺橋、大江橋/日本料理）

とり料理瀬戸（市原/鳥料理、すき焼き、鍋）

掲載保留エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

掲載保留メゾン・ド・タカ芦屋（芦屋（阪神）/フレンチ）

島之内一陽（日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/日本料理）

中華蕎麦葛（本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン）

掲載保留裏参道牛肉店（円山公園、西１８丁目、西１５丁目/ヨーロッパ料理、ハンバーグ、牛料理）