djmasaさんが投稿したメゾン・ド・タカ芦屋(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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掲載保留メゾン・ド・タカ芦屋芦屋(阪神)/フレンチ

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:4.6

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
2回目

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.8

2017/02/19 更新

1回目

2010/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

神戸ミシェラン多分★獲得間違い無し

特色
次の日に胃がもたれないフレンチです!!
特にレベルが高いのは魚料理。
そして、肉の火入れは多分関西一番でしょう。
料理レベルのわりにサービスレベルが低いのが残念です。
もし料理と同等のサービスレベルだと3つも夢ではないでしょう。

オススメ スペシャリテ
・前菜はやはりラングスティン
・魚料理はスープ仕立てのものが絶品
・肉はやはりピジョンのサルミソースをチャレンジしてほしい
・デセールは迷う事無く「ミルフィーユ」食べる時は注意しないと大変な事に・・・・

多分10月中旬以降はミシェランの発表により「予約」が取れなくなるので、
今のうちにいくべきレストランです。

  • アミューズの「イチゴのガスパチョ」

  • 前菜1「ラングスティン」

  • 前菜2 新作「貝のメガミックス」

  • 前菜3 「フォアグラ」

  • メイン 「ピジョン」

  • シェフの高山さん「イケメン」「独身」です

  • 芦屋川からのショット

  • 支配人の中村さんも「イケメン」「独身」です

  • フロントに「ジル」の写真が、「イケメン」です

  • ラウンジです

2010/09/30 更新

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