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横浜駅近くの「寿司こいづみ」。 評価が高かったので楽しみにして伺いましたが、正直、肩透かしを食らった印象でした。 まず、スタート直後からかなりのスピードで握りが次々と供される。1貫食べ終わるかどうかのうちに、次が目の前に置かれる。 「おまかせ」とは言え、こちらのペースや食事の流れを一切見ないのはどうなんだろう。 料理については、どれも「悪くはない」けれど、「すごく美味しい」わけでもない。 ウニ・イクラや蒸し海老、赤身など…ネタの鮮度は感じるが、味に驚きや余韻は皆無。 正直、似た価格帯の店ならもっと満足感のあるところがいくらでもある。 雰囲気もイマイチ。大将は話しかけてくるが、一方通行なトークが多く、こちらの反応や空気感を読んでいない。会話を楽しみたいわけでもなく、静かに味わいたい側としてはややストレス。 ホールスタッフさんは丁寧で誠意は感じるが会話をしている間から手を伸ばし皿を片付けたり、すぐに片付けてしまったりと食事を楽しませるという概念が抜けている印象。 結果、せっかくのおまかせコースが1時間で終わり、ペアリングも勧められたもののこれではペアリングもなにもない。せめてもう少し、お酒と料理の間を楽しむ時間くらい欲しかった。 総じて、「味・雰囲気・進行」いずれも価格と評判には見合わず、食事体験としての満足度は低め。 「仕事で横浜に来たついでに手軽に寿司を食べたい」という方には向いているかもしれませんが、落ち着いた時間や丁寧な体験を求める人にはおすすめできません。もっと全然安ければ納得だがこの料金で行く店ではない。昼のコスパは良いらしいが。 再訪は、現時点では考えていません。
2025/04訪問
1回
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