saiworldさんが投稿したくろ﨑(東京/渋谷)の口コミ詳細

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移転くろ﨑渋谷、表参道、明治神宮前/寿司、海鮮

23

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

本日は、大好きなお寿司屋さん、渋谷の


くろ崎


さんへ。本日も季節の美味しいお魚とお肴を頂きました!


愛知県の銀杏と石川県の海老芋
羅臼の白子 三年物のかんずり
小樽のシャコ
北海道 本シシャモ
カワハギと肝の握り
小湊 金目鯛
浜名湖 天然鰻の白焼き
大間の中トロ
島原の車海老
長崎のカラスミ
筋子の味噌漬け
噴火湾のナメタガレイの煮付け
静岡舞阪コハダ
新イクラ
セイコカニの茶碗蒸し
大間のマグロの赤身
長万部のホッキ貝
北海道浜中のバフンウニ
天草のシブダイ
玉子焼き


北海道の美味しいトロトロの白子、柔らかく煮られたらシャコ、旨味たっぷりのシシャモから始まり、握りを挟みながら、自家製カラスミなども頂き、本日も日本酒が進みました!


黒崎さん、本日もありがとうございました!

2017/07/16 更新

2回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

毎度進化されているお寿司が素晴らしいっ!【再訪4】

渋谷のお寿司屋さん、


くろ崎


さんへ。たこの柔らかさ、毛ガニの旨み、鰯の濃厚さと始まり、相変わらず冴えわたる握りとお肴がどれも美味しく、お酒がついつい進んでしまいました(笑)本日は、


佐島のタコと出汁で煮た大根
北海道噴火湾の毛ガニ 
岸和田のイワシ海苔巻き
鹿児島のシンイカ(スミイカの赤ちゃんの握り)
北海道標津 イクラ
三重木曽川 天然鰻白焼き
噴火湾のボタンエビ
大分姫路までの天然車海老
大間のマグロの中トロ 5日熟成
長良川の鮎のペースト
群馬のトロマル茄子の煮物
天草のアジ握り 芽ネギと生姜汁
厚岸のバフンウニ
大分姫島の天然車海老の茶碗蒸し
釧路のサンマの握り
天草 しぶダイ
天草の生の真サバ
大間の赤身 9日熟成
島根県のノドグロのお吸い物
羽田沖の穴子握り
アサリとシジミのスープ



いや~、本日も美味しかったです!初めて食べたこの3週間ぐらいしか良いサイズのが獲れないシンイカは、驚きの美味しさでした!イクラも出始めらしいですし、すごい良いタイミングで来れました。本当にありがとうございます。


毎度進化されているお寿司が楽しみです。また、お伺いしなければ。

2017/05/19 更新

1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

行きたかった渋谷のお寿司屋さんっ!

【再訪3 2016/05】
最近お気に入りの渋谷のお寿司屋さん


くろ﨑


さんへ。本日も素敵な笑顔で迎えてくれます。いつものお任せコースで、つまみ、お寿司、つまみ、お寿司の順で頂きます。


そら豆
富山 白海老の昆布〆
タコの煮物 佐島
房州黒アワビ 肝ソース
ホタルイカのなめろう

握り
玄海灘のヒラメ
京都の鳥貝
浅利とシジミの出汁で煮洗いしてる
銚子のメヒカリ
沖縄のマグロ 225キロ
中トロ

加賀野菜 金時草の煮物
ちあゆ 山椒と赤酢で煮たもの

握り
愛知の車海老
春子のしゃぶしゃぶを昆布〆

北海道 昆布森の毛ガニの茶碗蒸し

握り
佐賀のコハダ
たいら貝
鹿児島 シマアジ
北海道 厚岸のバフンウニ
アジ
淡路 アナゴ
島根 ノドグロ

浅利のみそ汁
中トロのすきみの巻物

と全25品堪能しました~!ちょっと体調くずてましたが、元気になれました!今日も美味しかったですっ!


【再訪2 2016/02】
先日行って、大変気に入った、渋谷のお寿司屋さん、


くろ崎


さんへ。2回目の訪問です。本日も、美味しいお料理と小料理を交互に頂きながら、日本酒を頂きました。今日は、


桑名の蛤と鹿児島の筍
福岡のヒラメ、アラ、愛媛の赤貝のお刺身
のれそれ

カワハギ
コハダ

ノドグロの酒蒸し

165キロの宮崎県油津のマグロ
赤身
中トロ

北海道昆布森の毛ガニを使ったとろろ蒸し

愛知ミル貝
車エビ
金目のヅケ
焼き帆立の海苔巻

アンキモの裏漉し
稚鮎の山椒煮の裏漉し

スミイカ
サヨリ

焼き白子
車エビの頭の唐揚げ

ウニ
煮穴子
トロたく
シジミのスープ

を始め、堪能させて頂きました!アンキモや稚鮎の裏漉しは、美味しくてとろけそうでした。ちびちび食べながら、どんどんお酒が進むって感じです(笑)そして、お寿司も、今日もどれも美味しく、最高でした。やっぱり、こちらは、秀逸です!


本日もありがとうございました!

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【初訪問2016/01】
行きたかった渋谷のお寿司屋さん


くろ崎


さんにお誘い頂き、行ってきました~!渋谷駅から表参道の方へ坂を上ったあたりから少し入った所にお店はあります。黒を基調とした店構えで、中に入ると和の空間に引き込まれます。カウンンター席と奥には個室もあるようです。私達は、カウンター席の黒崎さんの前に陣取り、美味しいおつまみとお寿司を頂きます。お任せはコース、おつまみ、お寿司、おつまみ、お寿司と言う順番に出てきて、それに合わせられる日本酒も多く、色々と頂けました。


どれも、本当に美味しく、車海老の甘さや、マグロの旨味、白魚の昆布締めとか、手の込んだお寿司の数々や、素材の味わいを活かした初物のタケノコ、アオナマコ、アンキモなど、どれも美味しく頂けました~!ほれぼれするネタの数々と丁寧な黒崎さんの仕事から繰り出されるお寿司で、素敵な時間を過ごしてきました~!

  • 【再訪2】

  • 【再訪2】

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  • 【初訪問】

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  • 【初訪問】

  • 【初訪問】

  • 【初訪問】看板

  • 【初訪問】入口

  • 【初訪問】店内。素敵な冷蔵庫が!

  • 【再訪3】

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2017/01/28 更新

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