「中華料理」で検索しました。
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厳選された食材を使って、少しずつ25品も味わえるコース。一斉スタートなので、お店全体で一体感があります。 味はとても上品で、本格中華を感じさせる香辛料を控えめに使いながら、日本人の好みとのバランスを取っている。 ペアリングはシャンパン、白ワイン、赤ワイン、日本酒を合わせてくれます。お料理と抜群な相性です。
2024/08訪問
1回
2023/07訪問
1回
ここの麻辣烫は本格的で、半分以上のお客様が中国の方です。 食べたい具をザルの上に選んで、お店の人に渡すと麺の種類(春雨・板春雨・中華麺・刀削麺)と辛さを選びます。 個人的にオススメの具は、ラム肉、厚揚げ、鴨血、香菜(パクチー)、青梗菜です。 ベースのスープは白湯スープで、船橋にある上海麻辣湯や千葉の東京麻辣湯と同じジャンル。先日、マツコの知らない世界でオススメの4店に選ばれてからとても混んでいるので、最近では待つ覚悟が必要ですが、待つ甲斐はあります！
2025/01訪問
1回
2023/07訪問
1回
2024/02訪問
1回
揚州商人はチェーン店なのでラーメンは食べたことがあるけど、なんだかちょっと隠微な雰囲気がするネオンが気になり、ここのお店に前から来てみたかったです。やっと来れました。 麺は大辛酸辣湯麺、麺は柳麺を選びました。辛さは中国本国の辛さで安定の美味しさでした。
2025/04訪問
1回
北京ダックが火鍋に入ってる⁉︎ それって美味しいのかな？パリパリの皮がどんな風になっちゃうのか、興味津々で訪問。 ガチ中華で周りは中国人のお客さんばかり。出てきたお鍋は大辛にしたが、汗と鼻水が溢れ出る本場四川の麻辣です。 期待した北京ダックは、普通の鴨が入っていただけ、普通の鍋とあまり違いは感じなかったです。
2025/03訪問
1回
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中国の方をお連れしても、上品で洗練された一品一品に感激されていました。 そして何より、日本で一番美味しい北京ダックが食べられます。お店で巻いてくれますが、厚めのお肉に、甜麺醤、ネギ、きゅうりのバランスが抜群で、絶対もう一本食べたくなります。