39回
2023/04 訪問
ヒッコリーで炙られた燻製チャーシューがめちゃウマ肉の達人の大将が作る限定まぜそばは最高
2023年4月1日
エイプリルフールのこの日は
4週連続の土曜日休日出勤
でしたが午前中で仕事が
終わって、長女のお迎えの
時間まで時間がたっぷり
あったので久しぶりのこちらに
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
なかなかタイミングが合わず
ずっと食べたい‼️と思っていた
限定メニューにようやく有りつけた
燻製チャーシューとネギとニラのまぜそば
癖のない万能燻製チップのヒッコリーで
炙したチャーシューが主役のまぜそば
ヒッコリーで炙られているのですが
燻香自体は癖のない感じ
燻製チャーシューって、
美味しいけど
燻製の際に使われる
チップによって
その香りが苦手な方もいるけど
ヒッコリー自体は癖がない
燻香なので
燻製が苦手っていう人にも
大丈夫かも☺️
見た目からして
めちゃくちゃ旨そうな
燻製チャーシューは
視覚と味覚が
見事にバッチリ合致
フラストレーションが
溜まりに溜まっていたのが
ようやく解消された
大前大将とも久しぶりに
お話出来たので、楽しい
ランチになりました
ごちそうさまでした
#男そば連獅子
#燻製チャーシューとネギとニラのまぜそば
#まぜそば
#燻製チャーシュー
#まぜそば
#寄り道ラーメン
2023/04/04 更新
2022/12 訪問
燕三条ラーメンをインスパイアした汁なし燕参上は、誰もがこの旨さにハマる美味しさ
2022年12月17日
休日出勤の寄り道ラーメン
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
この日、SNSで名物メニューが
ゲリラ提供されるとの告知を受け
突撃した
その名物メニューとは
新潟のご当地ラーメンの
燕三条ラーメンを
インスパイアした
燕参上
通常は汁ありと汁なしの両方が
あるけど、今回は汁なしだけの
提供でした
汁なし燕参上 980円
本場の燕三条ラーメンを
食べた事がないけど
でも多分、これ、新潟でも
きっと人気出るんだろうな
煮干しのペーストが凄くいい✨
食べ始まると一心不乱になる
〆はご飯に投入
来年2月には、たくさんの
思い出が詰まったこの場所での
営業を終了し新たな場所で
新たな展開されると
聞いたので、それまで
に悔いなきよう何度も足を
運びたいと思います
ごちそうさまでした
#男そば連獅子
#燕参上
#汁なし燕参上
#突破限定
#汁なしラーメン
#まぜそば
#限定ラーメン
#限定メニュー
2022/12/22 更新
2022/07 訪問
いつも美味いもんを食わしてくれる大前大将に感謝!!冷やしブタニボ&とうめし
2022年7月18日
休日出勤した月曜日の寄りラー☺️
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
この日は提供が始まってから行きたくて
ウズウズしていたけど、タイミングが合わず
フラストレーションが溜まりに溜まっていた
限定メニューをようやく食べる事が出来た
その限定メニューとは
冷やしブタニボ 980円
桜のチップで燻した炭火焼のローストポーク
ホワイトセロリ
連獅子の大将のお知り合いの自家製柚子胡椒
最初にこの冷やしブタニボを食べたのが
今から6年前!!それから毎年毎年改良が
なされ、今回のは、これまで食べきた
歴代冷やしブタニボの中では美味しさは
モチロン、盛りつけの見た目の美しさも
一番完成度が高いかも
特にローストポークの美味しさが
際立っていたよ
更にはホワイトセロリや柚子胡椒の
組み合わせも素晴らしかった
そして、つけ汁の美味しさも秀逸な
トッピングにも負けていなかった
そして、この日のおまけは今回で3度目の
連獅子の幻の秀逸メニューのとうめし❤️
何度食べても、いつもめちゃウマ
いつも美味いもんを食わしてくれる
大前大将には感謝の言葉しかありません
ごちそうさまでした
#男そば連獅子
#冷やしブタニボ
#つけ麺
#冷やしつけ麺
#限定つけ麺
#限定メニュー
#とうめし
2022/07/21 更新
2022/05 訪問
コロナ禍で2年食べ損ねて、積もりに積もったフラストレーションが一気に吹き飛んだ!燕参上 汁なしversion
2022年5月21日
母親の病院の付き添いとデイサービスへの
送迎を終わったのがお昼の12時‼️
お昼をどうしようかと思案していたら
燕が舞うこの時期だけの限定メニュー
を思い出し、こちらに
男達そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
コロナ禍で2年続けて食べ逃していた
燕三条ラーメンをインスパイアした
『燕参上』
汁ありと汁なしのどちらも
注文可能だったので汁なしを
大盛&肉増しで注文
汁なし燕参上 980円
麺大盛 120円
肉増し 250円
着丼した瞬間に思わずバンザイ
してしまうほど、美味そうな絵面
煮干しペーストとチャーシューを
見ただけで美味しさが想像出来て
ヨダレが
直ぐに食べたい衝動を抑え、具材とタレが
麺の全てにムラがなく絡むように混ぜた
ひと口食べた瞬間に2年間食べ損ねて
溜まりに溜まったフラストレーションが
一気に吹き飛んだ
肉増ししたチャーシューもめちゃウマで
何とも言えぬ至福な気持ちに満たされた
大前大将とも、久しぶりにじっくりと話が
色々と出来て、楽しいひとときだった
この日は車だったのお酒を飲みながらとは
いかなかったので、次回はまた地下鉄で
来て、一緒にお酒を飲みながらを
食べたいと思います☺️
ごちそうさまでした
2022/05/22 更新
2022/01 訪問
2022年の初ラーは男そば連獅子の限定ラーメン!牛スジと牛骨の塩そば♪
2022年
2022年の初ラーはコロナ禍の為
随分と久しぶりだったこちらで☺️
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
夜の開店時間に到着するも、仕込み中の看板
だったので、嫌な予感がしたけど中から音が
したので、勝手に扉を開けてずかずかと入ると
そこには約1年3ヶ月ぶりの大前大将がいた
久しぶりにも関わらず、笑顔で出迎えてくれ
ホッと一安心
久しぶりだったので、定番の男そばをガッツリ
食べる気でいたら、牛骨を使った限定ラーメン
があったので、おすすめのトッピングと一緒に
注文する事にした☺️
出来上がるのを待っている間に、缶ビールを
飲みながら、積もる話をたくさん出来た
ビールを2缶飲んだところで
本日の限定ラーメンが着丼
牛スジと牛骨の塩そば
※トッピング
牛ツラミのマース煮
大将のおすすめのトッピングの
牛ツラミのマース煮が
柔らかホロホロで味わい深しで
牛骨スープにめちゃくちゃ合う
値段だけをみれば少し高めだけど
これを食べたら、食べなきゃ損損‼️
と思うわ
流石は肉に尋常じゃないこだわりを持つ
大前大将が薦めるだけはあるわ
牛骨の旨みがたっぷりの塩そばも
めちゃウマだったので、麺の替え玉が
欲しいと思ったくらいだった
特注麺の残数が無かったので、残った
スープにご飯を入れ、クッパ風にして
食べたけどこれもめちゃウマだった
この後、冷酒を大前大将にご馳走になり
楽しい時間を過ごすことが出来て、本当に
ありがとうございました♂️
2022/01/08 更新
2020/09 訪問
今池の伝説のお店 大丸をリスペクトした限定メニュー【大丸男そば】は唯一無二のジャンクな存在
2020年9月26日
土曜日出勤だった
この日のランチは
今月末まで提供中の
限定メニューを狙って
久しぶりにこちらに
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
今回の連獅子の限定メニューは
大丸男そば
自分は全くもって
知らなかったお店なんですが
今から8年前に閉店した
名古屋のDEEP TOWN 今池で
真夜中オープンして営業し
多くの若者を虜にしていた
伝説のお店【大丸】
をインスパイアした
メニューだそうです
兎にも角にも知識が全くないので
全てを大前大将に委ねて注文
ちなみに麺を
中華麺・うどん・蕎麦から
選ぶ事が出来、ミックスも
可能だと言う事でうちゅうで
お願いしました
ちなみに名古屋では
中華麺とうどんのミックスを
うちゅう(うどんと中華麺)
中華麺ときしめんのミックスを
きちゅう(きしめんと中華麺)
中華麺と蕎麦のミックスを
そちゅう(そばと中華麺)
と呼びます✨
ネットに掲載されている大丸の記事
を食べる前に予習を兼ねて拝読
そうこうしているうちに着丼
大丸男そば
(うちゅう)
880円
見た瞬間からその姿に
釘付けになるラーメンって
そうそうない
モヤシとキャベツと豚の甘辛煮が
山盛り
少し触るだけで
スープや具材が
どんぶりからハミ出し
こぼれ落ちる
大前大将に食べ方の指南を
丁重にして貰った
先ずはモヤシとキャベツに
特濃ソースをかける食べ方か
醤油と辣油をかける食べ方が
ある事を教えて貰い自分は
醤油と辣油を掛けて食べて見ると
これがまたジャンクな感じで
個人的にハマった
モヤシとキャベツを
食べ進んでいくと
今度は胡椒をたっぷりふりかけ
そしておろしニンニクを投入して
刻みネギをふりかけ
ぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて
いただきました
好き嫌いがハッキリ別れる
唯一無二の中華そば
多くの人を虜にして
伝説のお店と呼ばれるのも
何となく分かるような
気がしました✨
こんなジャンクなラーメンが
あった事を知る事と食べる事が
経験出来て良かった
でもボリュームがスゴすぎて
夜もお腹が空かず晩御飯は
缶ビールのみとなりました
今月末まで提供している
みたいなので大丸を昔から
知っている方や昔食べ損ねた方は
是非、大前大将の再現度が高い
大丸ラーメンを食べに行ってみては
いかがでしょうか
因みにネットで大丸ラーメンを
検索していたら居酒屋を
チェーン展開している
やぶ屋今池本店も
復刻メニューとして
大丸ラーメンを
提供しているみたいです
ごちそうさまでした
2020/09/26 更新
2020/06 訪問
肉を美味しさを知り尽くした大前大将の絶品限定ラーメン♪牛スジバラカス男そばとまかないカレーライス♪
2020年6月3日
6月に入って最初の寄り道は
久しぶりのこちらに
男そば 連獅子
052-833-5031
名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
少し前の限定ラーメンの
燕参上を食べ損ねたので
ただ今限定販売中の
新作男そばの
牛スジバラカス男そば
を狙って♪
それから昼間に
カレーも夜から販売すると
告知があったのでこちらも
見逃せないと店内連食を前提とした
訪問になりました(笑)
券売機で
牛スジバラカス男そば 1080円
と
カレーのハーフサイズ 400円
を購入
待っている間
大前大将が今回の限定ラーメンを
作るきっかけとなった
九州のかすうどんのYouTube
を見させていただいた
牛スジバラカス男そば
1,080円
着丼瞬間から
これはめちゃくちゃヤバい奴って
分かった
何時間もかけて煮込んだ
牛スジと牛バラはホロホロな状態で
めちゃウマ
自家製油カスも食感が良くて
噛むほどに味わい深いコクもあり
very good
そして、何よりも
この牛スジバラカス男そばの1番の
決めてはたっぷりと盛り付けられた
生姜
この生姜を少しづつスープに
溶かしながら食べると美味さが
飛躍的にアップグレード⤴
いい仕事してんなぁ
カレーライスをハーフサイズを
注文していたけど
牛スジバラカスをご飯と一緒に
食べたくなり、オンザライス
予感的中の美味しさでした
そして、もう一つの
お楽しみメニューの
カレーライス✨
カレーやるよ!って
大前大将の告知があるのを
いつも楽しみにしている
サイドメニュー
今回も安定感ある
美味しさでしたね✨
テイクアウトもまだまだ実施中
という事なので店内飲食も
含めてオススメですよ
ごちそうさまでした
2020/06/04 更新
2020/04 訪問
ネバー無差別級納豆つけ麺を定番メニューにして欲しい!と願わずにはいられない美味しさ♪
2020年4月
どれもが魅力的な限定メニュー
を提供中のこちらでランチ
男そば 連獅子
052-833-5031
名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
試作品は食べたけど
完成品は未食だったので
納豆つけ麺をいただくことに
麺茹でに12分掛かるので
その間最近の世情を色々と
話しながら待っていると
程なくして着丼
納豆つけ麺 980円
12分じっくり茹でられた麺には
チャーシュー2枚とあおさとネギ
が盛り付けられていた
納豆がよく混ぜ合わされたのが
よく分かるつけ汁の泡立ち具合
ワシワシとしたコシが半端なく
強い極太麺を納豆たっぷりの
つけ汁に潜らせいただくと
これが試作品の時より更にウマい
納豆つけ麺を常設で
提供しているお店って
なかなかないから
是非いつでも食べれる
定番メニューにすると
いいんじゃないかな
コロナウイルス騒動で
どのお店も大変厳しい状況
でありますが、連獅子では
チャーシューゴロゴロチャーハン
三河産もち豚 焼肉丼
をテイクアウト販売するそうなので
そちらもおすすめですよ✨
社会全体が厳しい状況ですが
色々なことに注意を払いながらも
好きなお店で美味しい物を食べて
自分自身の免疫力を落とさずに
頑張らないと!と思っています
連獅子も頑張れ✨
ごちそうさまでした
2020/04/16 更新
2020/03 訪問
インスタ映えする白い雪濃湯ラーメンと赤い塩台湾は旨味溢れるオールビーフラーメン♪
2020年3月11日
昨日の寄り道
めちゃくちゃ美味しそうで
気になっていた限定を
食べに久しぶりのこちらに
男そば 連獅子
052-833-5031
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
その気になっていた限定とは
オールビーフ塩台湾ラーメン
980円
替え玉と追い飯も購入(笑)
大前大将と昨今の話題で
盛り上がりながら
先ずはビールで乾杯
ビールをグビグビっと
2杯飲んだら
台湾ラーメンが着丼♪
オールビーフ塩台湾ラーメン
白と赤のコントラストが綺麗
白い雪濃湯ラーメンと赤い塩台湾
を食べ比べる事が出来た
最初は丼を返しながら食べ
それぞれの美味しさを堪能して
その後は一気に混ぜて食べた
博多麺はバリカタで
お願いしたけど
自分のかなり好みだった
前もって替え玉を購入していて
大正解
大食漢の自分はこれを替え玉を
しなかったら絶対に後悔していた
そして、麺を堪能した後に
最後のお楽しみの追い飯
ミンチと生卵を乗せていただき
ひゃー、これはアカンやつ
めちゃくちゃ美味しかった
替え玉and追い飯の
またまた暴食しちゃいました(笑)
この日は
久しぶりに連獅子の常連さんの
小出さんと初めてお会いした
ファンキーなご家族のみなさんと
これから提供する計画の
納豆つけ麺の試食会をしながら
大前大将のおすすめのワイン
を飲みながら昭和歌謡のRemixを
聞き楽しいひと時を過ごさせていただきました
そのおかげで、普段よりも飲み過ぎて
フラフラで何とか家に辿り着いた
でもたまにはこんなのもいいかな
ごちそうさまでした
2020/03/13 更新
2020/01 訪問
生姜と一味と味噌のバランス最高の北海味噌二郎を堪能♪
2020年1月14日
3連休明けの今日のランチは
瑞穂区の高級住宅街で
お仕事だったので
新年の挨拶を兼ねて
こちらに
男そば 連獅子
052-833-5031
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
お店に入り
大前大将に先ずは挨拶♂
それから券売機で
メニューの確認をして
昨年末から提供中の
北海味噌二郎が
まだ販売中だったので
肉増しトッピングで
お願い致しました
北海味噌二郎
880円
肉増し
+250円
唐辛子と生姜が別皿で
提供されます
以前よりもスープの
濃度がかなり濃い❣
このままでももちろん
美味しいですが別皿提供の
唐辛子と生姜を入れて
この限定麺は出来上がり❣
って感じですね
若者が好きそうな
濃厚スープが
生姜の効果で
魔法にかかったように
さっぱり、あっさりと
食べさせてくれる
更に唐辛子で
心地よい刺激が加わり
気が付けば
最後まで一気に
突っ走ってしまう
お腹いっぱいだったけど
ご飯にスープを掛けて
食べてしまった
待っている間、食べている間
BGMで流れていた
懐かしの昭和の歌謡曲の選曲も
良かったなあ
今年も一年よろしくお願いします♂
ごちそうさまでした
2020/01/21 更新
2019/11 訪問
東海ラーメン祭りで超絶な人気があった豚全部が復活!お多幸リスペクトのとうめしも!
2019年11月10日
この日の寄り道
SNSの告知に導かれて
こちらに
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
そのSNSの告知とは
大前大将のFacebookを
引用しながら簡単に説明すると
「豚全部‼」が復活❣
昔東海ラーメン祭りで
販売した大人気商品の復活‼☺
豚のバラ・肩・ホルモン・
ガツ・タン・軟骨等をごった煮
にして男そばにぶっかけた
男子がみんな大好きな一杯‼
そしてもう一つは
豚全部の残り汁を使った
「とうめし」
の提供
とうめしとは
東京は日本橋の老舗おでんやさん
「お多幸」さんの名物料理
特製の出汁で豆腐を炊いて
ご飯に乗っけるだけのシンプルな料理
にも関わらず、爆発的人気料理‼
今回男そばでは豚全部の残り汁に和出汁を合わせ、3日豆腐を煮込み、3日寝かせ
中まで完璧に味が染み込んだ豆腐をご飯
にオンザライス
日本人で良かった‼
日本万歳
ってなると思います
共に数に限りがあるんでお早めに〰
といった内容‼
仕事を終えて、一目散にお店に向かうと
何とか売り切れ前にありつく事が出来た
券売機で
豚全部 1,150円
と
とうめし 400円
を購入
あれこれ話しながら待っていると
先ずはとうめしから提供となりました
とうめし 400円
とうめしは一年半以上前にここで
大前大将から聞いて初めて知り
初めて食べて、悶絶した料理
今年のもめちゃくちゃ美味しそう‼
豆腐の中の中までお出汁が染み渡って
めちゃくちゃ、うまい
ラーメン屋さんで
こんな珍しくて美味しい
料理を堪能する事が出来て
嬉しい
ラーメンが提供される前に
あっという間に食べきって
しまいましたね
そして、食べ終わってから直ぐに
本日のメインデッシュの一杯が着丼❣
豚全部
昔東海ラーメン祭りで
約1300杯を作った人気
豚の色々な部位を手を抜かず
キチンと丁寧に下処理され
美味しく煮込まれた部位✨
肉好きな野郎どもなら食べながら
自然とニヤけてしまう美味しさ
でしたね
しかし、提供するのにめちゃくちゃ
時間がかかる、このラーメンを
東海ラーメン祭りの時は1300杯
以上提供したという事はホントに
狂気の沙汰と言ってもいいくらい
でもその手間がかかる作業の分だけ
自分達は、その美味しさの余韻に
浸ることができました✨
豚全部ととうめし!
また機会があれば是非
食べてみたいと思います✨
ごちそうさまでした
2019/11/15 更新
2019/07 訪問
男そば連獅子らしい豪快な冷やしそばが今年も販売開始❣️煮干感がパワーアップしたつけそば~男の冷やし肉にぼ令和version~
2019年7月3日
昨夜の寄り道☺
昨年大好評だった
限定メニューが
昨年以上にパワーアップして
提供するとのSNSの告知を受け
こちらに
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
そのパワーアップしたメニューとは
男の冷やし肉ニボ令和バージョン
今年は更に煮干しを強くした
みたいなので煮干マニアには
嬉しい
初回限定盤は
豚軟骨の梅酢煮が乗っかって
これが、梅酢効果がすごく良くて
めちゃくちゃ美味しかった
煮干感がパワーアップしたつけ汁
ゴワゴワしたコシのある太麺
全てがバランスの良い
連獅子らしさ溢れる
一杯でしたよ
この日は更に
クミン香る鶏モツカレー
が前回よりも
辛く、スパイスの量も種類も増やし
マニア向きの味で再登場‼
お腹に余裕があったので
ハーフカレーライスを注文
辛さも確かにアップしたけど
スパイスの効果で
レーバーの美味しさが
より一層引き立って
これは食べてホントに
大正解でしたね
美味しいラーメンと
美味しいカレーと
食べながら
大将とFacebookのお友達と
楽しいひと時を過ごすことが
出来ました✨
大前大将の企画の
餃子パーティも
是非日にちが合えば
参加したと思います
ごちそうさまでした
2019/07/04 更新
2019/06 訪問
大将の突発的限定ラーメンが毎回楽しみなお店♪~クミン香る鶏モツカレーまぜそば~
2019年6月19日
今夜の寄り道
大好きなお店の
突発的限定メニューを
求めて
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
その突発的限定とは
『クミン香る鶏モツと手羽元のカレー』
と
『クミン香る鶏モツカレーまぜそば‼』
鶏モツを仕入れ
モツなんでクミンを効かせた
鶏モツのカレー
最初に仕込んだ鶏モツカレーは
瞬殺でなくなったそうですが
今日の夕方には再び仕上げるという
告知を目にして開店前に到着☺
自分が到着したら
Facebookのお友達とも
数年前ぶりの再会(笑)
彼も自分と同じカレー狙いでした(笑)
カレーライスかまぜそば
にするかと悩みましたが
まぜそばを注文して
追い飯でカレーライスを
堪能すればいいと
『クミン香る鶏モツカレーまぜそば‼』
を注文❤
スパイスの種類と分量を増やして
初回の仕込みよりもアップグレード
しましたというだけであって
めちゃくちゃ上手い
モツの下処理から調理の全ての
段階で手間を惜しまない仕事が
このカレーの美味しさに
活かされていましたね
ゴワゴワワシワシ系の麺で
カレーを堪能した後、当初の
予定通り、追い飯で
カレーライスを楽しみました
やっぱりカレーにはライスが
一番いいかも
この日はラーメン梯子deNIGHT
を予定していたけど、この一杯で
満たされ、連食する気持ちが
消えてしまった(笑)
今後の限定のスケジュールを
聞いたので、また近々伺います
ごちそうさまでした
2019/06/20 更新
2019/05 訪問
まぜそばの魔術師と行ってもいいくらい、素晴らしい一杯♪今年も燕参上の汁なしを堪能しました♪
2019年5月18日
SATURDAY NIGHT
の寄り道♪
2夜連続の
ラーメン梯子deNIGHT
を敢行
1軒目は久しぶりの
こちらに☺
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
今回のお目当ては
1日5食限定の
燕参上 汁なし
夜の訪問で売り切れを心配しましたが
大丈夫でした
大前大将と雑談を交えながら
待っていると程なくして提供♪
燕参上汁なし 950円
昨年も食べたけど
今年のも抜群に美味い
途中からおすすめされた
煮干し酢を投入すると
さっぱり感が出て、食欲が
一気に加速しましたよ
〆の追い飯も
大前versionに
仕上げてもらい
大満足
次回の限定の担々麺の
構想も聞いたので
楽しみに待っています✨
ごちそうさまでした
2019/05/22 更新
2019/03 訪問
Oi!ラーメン企画の限定コラボラーメン♪~和風肉ダニエル~
2019年3月26日
この日のランチ♪
今日の作業現場から車で数分と
近くにあったこちらで(*´▽`)ノノ
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
この日のお目当ては
Oi!ラーメン企画のコラボラーメン
和風肉ダニエル
950円
オールドスタイルの
肉そば
醤油の効いたスープが
何処と無く懐かしくて
美味しかった(*˘︶˘*).。.:*♡
大前大将が好きな中華そばは
結構被るので、今回の限定も
自分には◎の美味しさでしたね♪
ごちそうさまでした(๑><๑)
2019/03/30 更新
2019/03 訪問
蒼空、男そば、めろうの順で繋ぐ牛テールのリレーコラボ‼男そば連獅子は名古屋スタイルテールラーメン‼️
2019年3月6日
この日の寄り道♪
明日からスタートします‼
との大前大将のSNSの告知を前日に拝見し、帰宅途中にこちらに立ち寄るぞ‼と心に決めていた(*˘︶˘*).。.:*♡
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
その本日から勢いよくスタートを切った限定とは
NSTR(名古屋スタイルテールラーメン)
蒼空、男そば、めろうの順で繋ぐ牛テールのリレーコラボ‼
大前大将のテールスープの原点とも言える醤油、ニンニク、唐辛子、白菜、ズイキを使った今池の名店、福蘭発祥の名古屋スタイルテールスープをリスペクトした一杯♪
テールの頭の大きな部分は松
真ん中の部分は竹
尻尾の尻尾部分は梅
と値段を変えて販売‼
松は限定5杯という事で開店と同時に即完売(⦿⦿)
こういう事で次に大きめなら
真ん中の部分の
【竹】
を選択しました♪
待っている間は
缶ビールを2本飲みながら
大前大将とあれこれ話しながら
のんびりと待っていると
@ramendaisuki_koidesan さんが来店でお久しぶりのバッタリ(笑)
更には
大前大将の奥さんの真知子ちゃんと可愛い大前Jrの蓮真くんが来店‼
奥様から
抱っこしてあげて下さい♪
といっていただき
蓮真くんを抱っこさせていただきました♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬
話は逸れましたが
そんなこんなしてたらお待ちかねの
限定ラーメンが提供♪
NSTR
(名古屋スタイルテールラーメン)
竹 1,100円
松は売り切れだったけど
竹でもめちゃくちゃボリューム満点(*´︶`*)♡
しかもこのテールのめちゃくちゃ美味しいこと(*´艸`*)
焼肉屋さんならこの値段なら多分テールのお肉の量は1/4も無いくらいじゃないかな( ☉_☉) パチクリ。
大前大将の気前の良さがホントに表れた一杯♪
もちろん、スープも絶品で、付け合せの生卵の特製ダレをぶっかけて、ちぢれ麺を食べるとホントに旨いという言葉しか出てこなかった・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・
替え玉もしたかったけど、追い飯をする為我慢して、お茶碗一杯のご飯を食べ終わったスープに投入(*˘︶˘*).。.:*♡
スープを一滴も残らず久しぶりに完飲してしまった(笑)
食べ終わってからもずっと幸せな気持ちの余韻浸れていた今回のテールスープラーメンでしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
ごちそうさまでした(๑><๑)
2019/03/09 更新
2019/02 訪問
男そば連獅子が作る北海道味噌ラーメンの二郎系♪~北海味噌二郎~
2019年2月6日
この日の寄り道♪
SNSで昨年食べた限定ラーメンが週末迄、提供中という事で(*´▽`)ノノ
男そば 連獅子
052-833-5031
お店に到着し、大前大将に挨拶しながら、限定メニューの北海味噌二郎を購入(*´▽`*)♬*゜
この日は限定メニューの売れ行きが良くて、危うく売り切れする所でしたが、何とかギリギリありつけた(*´▽`*)♬*゜
カウンター席に腰掛けると、偶然にも、大御所とバッタリ( ☉_☉)
もちろん、大御所も限定の北海道味噌を食べられていましたけどね♪
ラーメンの提供される迄
ビールを注文(*˘︶˘*).。.:*♡
キンキンに冷えたジョッキに
スーパードライをグビグビっと2杯いただきました(笑)
そうこうしているうちに限定ラーメンが着丼♪
北海味噌二郎 950円
味変用に唐辛子と生姜が別皿にて提供♪
先ずはスープをひと口いただくと
北海道味噌ラーメンにありがちな味噌辛さが無くて、かなりマイルドな仕上がり♪
昨年よりも随分優しい味にリニューアルしていましたね(*˘︶˘*)
北海道系の味噌ラーメンは兎角、食べ進むにつれて、喉が渇いてくる事が結構あるけど、今回のは最後までそんな事を感じること無く食べる事が出来ました(*˘︶˘*).。.:*♡
途中から唐辛子や生姜を投入しましたが、個人的には何も入れずに、そのままで食べるのが、今年の限定の優しい美味しさを素直に感じられるかなって思いました(*˘︶˘*)
ビールを飲みながら、大前さんの美味しいラーメンをいただき、ほろ酔い気分で楽しい寄り道となりました(*´▽`*)♬*゜
ごちそうさまでした(๑><๑)
2019/02/10 更新
2018/12 訪問
平成30年の最後の限定ラーメン!~台湾ホルそば~
2018年12月28日
このの寄り道
2018年最後の
FRIDAYNIGHT
年末の挨拶を兼ねてこちらに(*´▽`)ノノ
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
Facebookの告知を見て、気になっていた限定を注文♪
平成最後の限定
台湾ホルそば
汁なし
※12月30日迄提供
大前大将の絶品台湾まぜそばに
大前大将手作りのホルモンが加わって、平成最後の限定に相応しい
至極の一杯でしたよ(*´艸`*)
大前さんにも、自分にも人生の大きな節目になった今年
お互い、ますます頑張らないとね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
ごちそうさまでした(๑><๑)
2018/12/30 更新
2018/10 訪問
東海麺友会&ラーメンWalker 10周年記念限定ラーメン~徳島二郎 67~
2018年10月9日
この日の寄り道
仕事が終わって、名古屋三越でウロウロして、帰宅しようと思っていたら、連獅子の大将のInstagramとFacebookの投稿に誘惑された(笑)
男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
その悪魔の囁きのような投稿とは
東海麺友会&ラーメンWalker
10周年記念限定
徳島 二郎 67
の提供のお知らせ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
大将にすぐ行くよ!と
LINEして、すぐさま駆けつけました……シタタタッ ヘ(*¨)ノ
入口の写真を撮り、中に入りながら、大前大将に挨拶を交わしながら、限定メニューを購入(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
前回の限定
泡踊り男そば~マンセー徳島~
を食べ逃してガッカリしていたので、初日に来れてよかった(*˘︶˘*).。.:*♡
最近の近況報告等を含む色々な話をしながら待っていると程なくして提供♪
徳島 二郎 67
なんと生卵が最初から2個
しかも肉のボリュームがハンパない(*´▽`*)♬*゜
徳島ラーメンが言うなればすき焼きラーメンみたいな物だから、すき焼き好きとラーメン好きな人には堪らない夢のような一杯((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
次を予定していたので、ご飯は断念しましたが、食べたかったなぁ( ̄▽ ̄;)ハハッ
お腹が大きくなって、来月出産予定の奥方様にも久しぶりにお逢い出来て、今夜も楽しいひと時となりました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
そして、大将とガッチリ握手を交わし、当初の目的の場所に移動するので、ありました(*˘︶˘*).。.:*♡
ごちそうさまでした(๑><๑)
……To be continued
2018/10/15 更新
2023年5月1日
5月最初の寄り道ラーメンは
5月6日でこの地での営業を終える
愛しきお店のこちらに
男そば 連獅子
名古屋市天白区元八事5丁目110番地
パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/
SNSで5月6日で完全閉店の告知が
あったので、閉店を惜しむ常連さんが
次々と来店され、あっという間に
店内は満席御礼に
僕以外はグループや家族連れの
常連さんだったので、ご配慮を
いただいて、一番最初に料理を
提供して貰った
男そば連獅子での〆の一杯は
大好きなメニューの燕参上
燕参上 あおさトッピング
1000円+120円
ラストを締めるのに相応しい
最高の一杯だった
大前大将とのご縁のお陰で
色々な限定ラーメンや
色々な人達との飲み会を
この地で経験させて貰い
ホントに感謝しかない✨
次のステージでも
引き続き、大前大将の
美味しい料理を堪能し
また色々な出会いが
あることを期待します✨
この地での15年間‼️
ホントにお疲れ様でした✨
#男そば連獅子
#燕参上
#ありがとうございます
#これからもよろしく
#寄り道
#寄り道ラーメン