グルメ課長丙午さんが投稿したらーめん専門店 拉ノ刻（愛知/中村公園）の口コミ詳細

2023年4月7日
FRIDAYNIGHTのこの日の
寄り道ラーメンは今年初の
こちらに

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/

お店に到着し、中に入ると本日の
おすすめメニューを確認✨️

最近のおすすめは中華系の
メニューが多いですね

スタンプカードが満タンで
一杯無料だったので
鶏つけそばを注文し

現金でおすすめメニューから
汁なし担々麺を注文

鶏つけそば 980円

実は調べてみたら
この鶏つけそばを
食べるのは
2015年6月4日以来
実に8年ぶり‼️

最近は限定メニューばかりを
目当てに来ていたので、本当に
定番メニューを食べる機会が
無かった

提供された瞬間から
これはウマいやつ‼️
と確信

つけ汁と麺とトッピングは
期待を裏切らない美味しさで
満足したよ

二杯目の予定が無かったら
麺量を特盛にしたかった

そして久しぶりの店内連食の
二杯目は汁なし担々麺

辛子高菜やキクラゲが
盛り付けられているのが
面白い

結構辛そう❓に見えるけど
個人的には辛さも痺れ具合も
ちょうどいい塩梅で
四川料理屋さんに引け劣らない
美味しい汁なし担々麺でした

担々麺が美味しかったので
おすすめメニューにあった
よだれ鶏のミニ丼も
お腹に余裕あれば
食べたかったなぁ

また提供される機会があれば
次回は必ず食べてみたいと
思います

ごちそうさまでした

#らーめん専門店拉ノ刻
#拉ノ刻
#鶏つけそば
#つけ麺
#汁なし担々麺
#店内連食
#寄り道ラーメン

2022年10月29日
ハロウィンイベントのお手伝いで
出勤したこの日は久しぶりに
ジャンクな日を開催している
こちらに寄り道ラーメン☺️

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/

昨年の年末のジャンクな日に訪れた以来
約11ヵ月ぶりの訪問

今回のお品は

トロトロ軟骨チャーシューの
らーめん
950円
麺はオーション使用の
ワシワシ麺
200gから300gまで無料

トッピングはバラ軟骨、
もやし、ネギ
背脂、ニンニクありなし、
生姜ありなし

有料トッピング
肉増し　300円
肉鬼増し600円
野菜増し200円
うずら卵5個　150円

和牛スジ丼　400円

自分は麺300gに
うずら卵5個で注文☺️

トロトロ軟骨チャーシューの
らーめん
うずら卵トッピング

先ずはスープをひと口飲むと
これが旨い

お昼の時間に食べた友人から
聞いていたのとは随分違う
感じで、ほのかな甘みの
ある優しい口当たりの
スープだった

オーション使用の麺も
とても好みな感じで
300gの大盛だったけど
ペロリと完食

トロトロ軟骨チャーシューも
美味しかった

スタンプカードが
満タンになったので
次回は久しぶりに
定番メニューを食べに
来たいと思います

ごちそうさまでした‍♂️

#らーめん専門店拉ノ刻
#ジャンクな日
#トロトロ軟骨チャーシュー
#オーション麺

2021年12月22日
この日は珍しく港区と豊山町に外出する
用があったので、ここぞとはがりに
こちらに寄り道ランチ


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/


毎月21日に開催していたジャンクな日も
今回がいよいよ最後の開催‼️

今回も21日と22日の2日間な開催で
何とか、最後の限定に有りつけた


ファイナルジャンクは肉山⛰
マウントフジ(追い飯付) 1450円


全て国産のの肉を使用した
贅沢な汁なしラーメン

牛肉の味噌煮
鶏肉のトマト煮
ガーリックペッパーポーク
台湾ミンチ
が盛り付けられ
それにもやし、玉ねぎ、チーズ等が
トッピングされて、追い飯を入れて
総重量が約1kg‼️とまさにマウントフジと
呼ぶに相応しい盛りっぷり

総重量1kgと聞くと、相当なデカ盛りような
気がしましたが、食べ始めてみるとこれが
それぞれのお肉や具材の美味しさが相まって
食前の不安な気持ちが嘘のようにスムーズに
食べ進む事が出来た

途中に味変のチリーソースをかけて登頂の
スピードを落とすことな無く追い飯に辿り着き
あっという間に登頂に成功しましたよ✌️

しかし、腹持ちが予想以上に良くて、晩御飯は
食べれませんでしたけどね(笑)

2021年は途中、コロナ禍でほとんど
ジャンクな日に参戦出来なかったけど
終わってみれば、最初のジャンクな日と
最後のジャンクな日に取り敢えず参戦する
事が出来たので良かったです

来年の毎年21日はなんの日になるのだろう

今年一年、お世話になりました☺️

2021年11月27日
休日のランチは1年数ヶ月ぶりに
海鮮丼ランチを食べにこちらに

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F

開店時間の11時40分頃到着すると
既に満員御礼で3組待ちだった

30分程待って、ようやく店内に案内
されて、券売機を見ると極上海鮮丼は
❌でしたが、特上海鮮丼が⭕️だった
ので特上海鮮丼ランチセットを注文

特上海鮮丼ランチ 1,600円

特上海鮮丼と魚を捌いた時に出たアラを
使った鮮魚系の魚介ミニラーメン

極上はもちろん、特上も初めてだけど
この盛り付けの内容はラーメン屋さんで
提供する海鮮丼のレベルじゃない

特上だけど極上と云われても分からない
位の新鮮な素材と豪華な内容に大満足

セットの鮮魚系の魚介ミニラーメンを
プラス現金200円で普通盛りにするのと
魚介スープを海鮮丼に掛けて海鮮茶漬け
にするのを忘れていたのが悔やまれた

海鮮丼のネタは市場での仕入れによって
日々変わるので、Instagramでの投稿は
要チェックですよ✅

ごちそうさまでした

2021年10月22日
FRIDAYNIGHTの寄り道は
10ヶ月ぶりのこちらに

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F

毎月21日はジャンクな日
今回も21.22日の2日間の開催

17時30分で仕事が終わって直行する
予定が帰る直前でトラブル発生して
お店に到着したのが19時だったので
ホントに危なかったなぁ

調べたら今年の1月のジャンクな日と
カレーの日を2日連続で訪れた以来（汗）

ジャンクな日も今年で終わりとなり
残るところ後3回‼️

今月はジャージャー麺をアレンジし背脂、バター、ニンニクを加えた
創造力溢れた田中大将ならではの一杯

デビルジャージャー麺　1000円
九条ねぎのあぶら飯　300円
トッピング　
豚角煮　　　300円

角煮は前の2人連れのお客さんの注文で
売り切れになってしまいましたが
親切なお客さんのご好意でお譲りいただき
ました✨この場をお借りして
ホントにありがとうございました‍♂️

デビルジャージャー麺　1000円
豚角煮　　　300円
九条ねぎのあぶら飯　300円

バターと背脂と肉味噌という今まで
体験した事がない組み合わせに正直
どうかなってと思ったけど、一口食べた
瞬間から想像を遥かに上回る美味しさに
昇天

譲って頂いたトッピングの豚の角煮も
絶品でホントにありつけて良かった

九条ねぎのあぶら飯も美味しかった❤️

後、残り2回のジャンクな日も何とか
参加出来たらいいなあって思います

ごちそうさまでした

2021年1月22日
FRIDAYNIGHTのこの日は
２夜連続でこちらに

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F

昨年はコロナ禍で2度しか
伺えなかったのにまさかの
２夜連続の訪問

1月22日と1月23日の2日間で
“カレーの日”を開催中

前日のジャンクな日に田中大将から
和牛を使ったカレーつけ麺になると
聞いていたので、何としても仕事を
切り上げて、こちらに直行したいと
思っていたので、トラブル無く
スムーズに退社出来て良かった

1年半ぶりに参戦となる
カレーの日のメニューは
和牛すね肉のカレーつけ麺

お友達からおすすめされた
〆のカレー雑炊と
厚切り炙りチャーシュー
を追加注文しました

土鍋でグツグツと煮込まれて
熱々な状態で提供の
和牛すね肉を使った
欧風カレー仕立てのつけ汁と
自家製麺の美味しさに悶絶

美味し過ぎて麺を増量すれば良かった

心も身体も暖まり至福な気持ちに
浸れましたよ

おすすめされて追加注文した
厚切り炙りチャーシューも美味しかった

〆のカレー雑炊も注文して大正解

多分これ食べなかったらきっと
悔しくて眠れなかっただろうなぁ

２夜連続で至福な気持ちに浸れました

ごちそうさまでした

2021年1月21日
久しぶりの寄り道♪
コロナ禍で毎月21日に開催している
ジャンクな日が密を避けるために
2日間で開催と聞き、仕事を切り上げ
定刻で上がり、参戦出来た

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F

今回のジャンクな日のメニューは
トロトロ軟骨チャーシューの
汁なしらーめん 900円

大きな軟骨チャーシューが
ドカーンと盛り付けられて
食べる前から美味しさを確信

良く混ぜ合わせていただくと
見た目こそジャンクな感じですが
当初使用予定していた背脂が諸事情で
鶏油に変更になり個人的にはジャンクさ
が消えて、すごく食べやすかった

大盛りにすれば良かったと
少し後悔したけど、ご飯を
注文していたので、〆は
キムチも合わせて追い飯

最近は家と会社の往復だけの
つまらない毎日だったので
久しぶりにいい寄り道でした

引き続き1月22日と1月23日は
カレーの日を開催するので明日も
定刻に上がれたら寄り道したいなあ

久しぶりにアメブロラーメン部の
きのらーちゃんともバッタリ会えて
楽しかったです


ごちそうさまでした

2020年7月1日
昨年末から提供しているにも
関わらずなかなか食べるチャンス
が無かった気になるメニューを
食べに久しぶりのこちらに


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F


その気になるメニューとは
田中大将が自ら毎朝市場に
足を運び、その日の旬な
魚を仕入れ、破格の価格で
海鮮丼と魚介らーめんを
セットにした限定25食の
海鮮丼ランチセット❗


プラス200円でらーめんを
ミニから普通にサイズアップ
可能なので、迷うことなく
サイズアップしました（笑）


海鮮丼ランチセット
らーめん普通サイズ
1,080円


世の中で破格の価格と
表記される物は数多く
あるけど、これこそが
正真正銘の破格の価格
だね‼


もちろんお値段だけでなく
旬な魚を使っているので
海鮮丼もめちゃウマ


海鮮丼に使った鮮魚のアラで
炊いて作った魚介らーめんも
素材の美味しさが腸に染み渡る
美味しさでしたね


夜もミニ海鮮丼を480円と
提供しているみたいなので
おすすめです


田中大将とも久しぶりに
お話出来たので良かった


ごちそうさまでした

2020年1月21日
今日の寄り道
毎月21日に
煮干の日とかカレーの日とかの
限定ラーメンを提供してきた
拉ノ刻で、新たに始まった
新企画の限定ラーメンを
食べに寄り道


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F


今年から
毎月21日は
カレーの日から
➡️➡️➡️
ジャンクな日として
変更


いつもは体に優しい薬膳ラーメンを
提供しているお店が
限定の日だけ真逆的なラーメンを
提供する事に


ノンストレスで
高カロリーで
高塩分で
高エネルギーな
ラーメンを提供

体に悪いものほど美味しい❣️
をコンセントにして
これから毎月21日に
提供していくみたいです


そして初回の限定を飾ったのは


大量の豚骨と水だけで3日間煮込んだ


ど豚骨ラーメン
880円


魚介スープ等を合わせない
純粋な豚骨スープなので
濃厚な豚骨ラーメンなんですが
背脂を入れていないから
濃厚なのに、重たくない❣️

なので、体にそんなに負担が
かかっているのかな??(笑)


結果、自分的には胸焼けしずに
むしろ健康的に食べる事が出来た(笑)


なので替え玉もペロリといけちゃった(笑)


豚臭さも無くて、食べ終われば
上品な濃厚豚骨ラーメン
だったような気がします


巷に溢れてる
ジャンクな食べ物とは
ちょっと違うけど
でも
高カロリーで
高塩分で
高エネルギーな
ラーメンではあったので
そういう意味では
ジャンクな1杯でしたね


豚骨ラーメンが美味しいお店は
本当に少ないので
今日は寄り道して
大正解でしたね


来月はどんなジャンクな
ラーメンを提供するか
楽しみだなあ


遅ればせながら新年の挨拶も出来
改めて今年もよろしくお願いします‍♂️


ごちそうさまでした

2019年9月21日
今日の寄り道は
毎月21日はカレーの日
を開催中のこちらに


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F


今回のカレーの日はお店のおめでたい
15周年イベント期間中という事もあり
薬膳らーめんをカレー味で提供


カレーらーめんとカレーらーめんには
必須のご飯も一緒に購入


5分程待って、空いた席に着席

田中大将にチケットとスタンプカードを
手渡し、静かに待っていると
程なくして、着丼


好来系カレーらーめん 850円


先ずはスープをいただくと


クミン、コリアンダー等の
スパイスを絶妙に調合したスープは
カレーらしさをしっかり味わえ


その上で
薬膳ラーメンらしい優しい味わいも
キチンと伝わってくる
15周年の企画ラーメンに
相応しいバランス感覚が優れた一杯


今までは
好来系カレーらーめん＝藤味亭
だったけど
今回のこのカレーらーめんも
藤味亭のカレーらーめんに
負けず劣らず美味しかった


多分、自分的な比較対象すると
藤味亭→ガッツリ系好きな若者向き
拉ノ刻→あっさり系好きな中高年向き
っていう感じでしょうか


食べられた多くの方々から
レギュラーメニュー化の
要望が多いのも頷けます


今回はチャーシューも好来系らしく
ロールチャーシューを盛り付けていて
このチャーシューがまた絶品でしたね


そして、〆は残ったスープをご飯に


カレーらーめんにはやっぱり
ご飯は必須です


500円ラーメンや快老麺の企画ラーメン
を食べ損じていたので
この企画好来系カレーらーめんは
食べる事が出来て良かった❤


遅ればせながら


15周年おめでとうございます
これからも美味しいラーメンを
宜しくお願いします✨


ごちそうさまでした

2019年6月21日
FRIDAYNIGHTの寄り道
1軒目は
毎月21日はカレーの日
を開催中のこちらに

らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/

今までのインド周辺の国の
スパイスカレーをらーめんに
アレンジしてきたのとは違って
らーめんをベースにスパイスを
加えたカレーらーめんを
今回から展開していかれるみたい☺

大将に挨拶しながら、色々と話しながら待っていると程なくして着丼

海老出汁のカレーらーめん 950円

大将の説明だと豚骨と海老出汁を
合わせたスープにスパイスを
合わせ出汁感を消さずに
バランス良くほのかにスパイス
を効かせた一杯との事

サラッとしたスープに
海老の旨味をしっかり感じ
まろやかな中に、スパイシーさ
もあって、ホントに美味しかった

カレーラーメンの〆には
やっぱりご飯は外せない

スープが染みたご飯を食べながら
殻ごと食べれる
スパイスソフトシュリンプ
も美味しくいただきましたよ

海老増しトッピングが
あればしたかったなあ✨

次回もタイミングが合えば
伺いたいと思います

ごちそうさまでした

2019年4月30日
平成最後の寄り道♪
平成最後の日に
ラーメン梯子 de NIGHT
を敢行✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

1軒目は
平成を振り返るシリーズ
を提供中のこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F


今まで
第1弾
背脂チャッチャッらーめん
↓
第2弾
和歌山らーめん
↓
第3弾
油そば

と提供されて来ましたが
ようやく第4弾の家系らーめん
で参戦(*ˊ˘ˋ*)

トッピングも出来るという
事だったので
海苔をトッピングしました♪

程なくして着丼♪

海苔をトッピングして
豪華さを演出しようと
思いましたが思惑とは反対に
ゴチャゴチャした感じに
なってしまいました（苦笑）

しかしながら見た目とは裏腹に
家系らーめんにも関わらず
無化調で仕上げたスープは
50を超えたオジサンの
胃袋にとても優しい感じで
それでいて家系らしさも
しっかり感じられる美味しさ
でしたね(*˘︶˘*).｡.:*♡

ほうれん草も家系にありがちな
クタクタ過ぎた感じでなく
ほうれん草のおひたし程度の
茹で加減で、素材の美味しさ
を損なわず、味わう事が
出来ましたよ(*´艸`*)


後、個人的には大好きな
うずら卵がトッピングの
選択肢に欲しかったですね
(￣▽￣;)ﾊﾊｯ


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2019年3月21日
この日の寄り道♪
毎月21日は
【カレーの日】
を開催している
こちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
サンシャイン本陣1F


クライアントに提供の報告書の作成に時間がかかり、会社を出たのが21時過ぎで、売り切れも想定しての訪問でしたが、何とか間に合った(*˘︶˘*).｡.:*♡


祝日の夜だったので、近くのパーキングも空き空きだった(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


今月3月のカレーラーメンは
パキスタンの家庭で
よく食べられてるカリー
をまぜそばにした
サリサリカリーまぜそば


パクチー盛りは+100円
だったのでついつい
お店の戦略に釣られた(笑)


チケットといつも忘れがちな
スタンプカードを手渡し
田中大将に挨拶しながら
カウンター席に腰掛けました♪


祝日の21時半過ぎだったので
店内も落ち着いた雰囲気が
漂っていましたね♪


サリサリカリーまぜそば

トッピングに
野菜ライタ
(パキスタンのヨーグルトサラダ)
チーズ


ちなみにパキスタンの家庭で1000年も前から食べられているという
サリサリカリーとは


味つけは水を一切使わず塩
骨付きの鶏肉とたっぷりの野菜を、12～13種類のスパイスと一緒にして鶏肉が繊維状になるぐらい、じっくり煮込んだカレー

横浜のこちらのお店が
サリサリカリー
045-294-2136
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14064834/

が有名だそうです

自分にとってはもちろん
初めてのサリサリカリー

水を使用していない分
素材の味が濃く感じられるけど
｢一部の人しか理解されない｣
サリサリカリーのお店のフレーズ
が？と思える程、自分には
美味しいカレーでしたね♪

パキスタンヨーグルトサラダとチーズが
またこのカリーの美味しさを引き出していたかも
しれませんね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


追い飯をして、カリーライスをしたかったけど気付いたら殆どカレーが残っていなかった(笑)


大将に話を聞いたら土日祝や夜は比較的
コインパーキングの駐車場は空いている
そうなので、そんなに臆する事も無い事を
知ったので、これまでと変わらず伺いたいと思います(๑•̀ •́)و✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2019年2月15日
FRIDAYNIGHTの寄り道♪
この日はラーメン梯子de NIGHT!!
1軒目は今年初めてのこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F


前日の2月14日に開催した


年に一度の煮干しの日


平子さんの恋煮干しらーめん 800円


通常Ver.は流石に2日目の夜だったので売り切れみたいでしたが
下積みにあった濁ったさらに煮干し感の強いスープで作る
濃いめVer.があるという事で
そちらをチャーシューらーめんで注文♪


カウンター席に腰掛けて
毎回毎回提示し忘れてしまう
スタンプカードを見せて
味玉をGET(*˘︶˘*).｡.:*♡


平子さん恋煮干し
チャーシューらーめん
濃いVer.


平子煮干し大8ウルメ2の割合で鶏多めの鶏豚清湯スープは煮干し好きにはピッタリなスープ♪


チャーシューも好みのタイプ♪


諦めかけていた1杯にあり付けて
良かった(*´艸`*)


来月からはお店の契約駐車場が
無くなるそうなので、近くのコインパーキングを利用する事になりますので、ご注意下さいね♪


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年12月29日
休日出勤のこの日の遅いランチは年末の挨拶を兼ねてこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/


年末限定メニューの告知があったので、迷うことなく注文♪

錦爽どり出汁のたまり醤油らーめん 850円

お店のブログの説明を引用すると

大量の錦爽どりの丸鶏で取った旨味溢れる清湯スープに東海醸造の杉桶天然熟成底引きたまりを合わせたスープ
家運長命、健康長寿、あとはこれからも長いお付き合いをお願いしますという意味を込めてこんな麺を作ったそうです♪

ふらっと立ち寄って、こういうラーメンが普通に食べれるお店が本当はあるといいなあと思う一杯でしたよ(*˘︶˘*).｡.:*♡

久しぶりにスタンプカードを出し忘れずにスタンプを押してもらった(笑)

次に来る時はおでんを食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

2019年もよろしくお願いします♪


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年9月21日
最近はFRIDAYNIGHTにラーメン屋さんの梯子が多いけど、この日の夜もまたまた梯子を敢行(´▽`*)ｱﾊﾊ

最初の1軒目は
毎月21日に
カレーの日
を開催しているこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ

今回のカレーらーめんは
エジプトのモロヘイヤのスープをアレンジして作った

牛スジとモロヘイヤのカレーらーめん 980円

牛スジを柔らかく煮て、その煮汁をモロヘイヤの茎を使って、臭みを消し、トマト、玉ねぎ、スパイスを加え煮込んだとろみのあるスープ

スパイスの程よい香りと旨みたっぷりのスープのお陰で、食べ始めたらほとんどノンストップで一気に食べ切ってしまったくらいに美味しかった･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

ご飯を追加したかったけど、次の予定があるので、我慢我慢(´▽`*)ｱﾊﾊ

久しぶりに食べログの可愛いアイドルともお会いして、楽しいFRIDAYNIGHTの第1幕になりました(*˘︶˘*).｡.:*♡

ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年8月22日
今の職場になって、休日が土日祝となり、今日は珍しく平日休み♪


負傷した足の診断を終えて、前の職場でお世話になったお客さんに挨拶する前の腹ごしらえでこちらに立ち寄りました(*´▽｀)ﾉﾉ


今年初の拉ノ刻夏の限定麺の
快涼すだちつけ麺


ランチサービスのご飯をお断りして、麺量を300ｇで注文(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


35℃を超える酷暑な日には
理想的な一杯(*´▽`*)♬*゜


あれよあれよと言う間に300ｇの麺がなくなってしまいました(*´艸`*)


もちろん、お店おすすめの
塩だけでと
山葵だけでと
それぞれ麺に乗せて
麺の風味を楽しみましたよ(*˘︶˘*).｡.:*♡


お昼間はなかなか難しいので、また夜に伺います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年7月12日
この日のランチは昨日に引き続き冷やし中華を求めてこちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


日本の夏に欠かせない
人気メニューの冷やし中華

しかし、そんな冷やし中華が実は

どのお店も横並び的な盛り付け(￣▽￣;)ﾊﾊｯ

どこで食べても、あんまり変わらない(￣▽￣;)ﾊﾊｯ

冷やしなのに器も具材もスープも冷えていない(￣▽￣;)ﾊﾊｯ

etc.....

世の中の冷やし中華が意外と不遇な環境下にあるのを、問い改めるのが今回のテーマみたい(*˘︶˘*).｡.:*♡


田中大将に挨拶しながら、チケットを手渡し、カウンター席に腰掛けます(*˘︶˘*)

冷やし中華
880円

錦爽どりのレアチャーシュー
知多ハッピーポークのレアチャーシュー
ロールチャーシュー
メンマ
トマト
きゅうり
鳴門わかめ
自家製甘酢漬けのしょうが

3種のチャーシューが盛り付けられて、なかなかの豪華な盛り付け


錦糸卵でなく、目玉焼きって言うのも面白い(*˘︶˘*).｡.:*♡


冷やし中華の一番の重要なポイントのタレは酢と砂糖を使わず醤油、味醂、和出汁、りんご、キウイ、玉ねぎ、タマリンド、レモンで作りあげた、田中大将のこだわりの自家製ダレ♪


このタレが甘酸っぱさが前面に出過ぎず、心地よい酸っぱさで、スゴく食欲を掻き立ててくれました((*´ﾟ艸ﾟ`*))


個人的には、タレが美味しかったので、チャーシューを減らしてもいいから、野菜をもっと増やして欲しかったですね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


目玉焼きは崩しながら麺と絡めて召し上がってくださいとの店主の意向をなな家に引き続き無視してしまいました(´▽`*)ｱﾊﾊ


代わり映えのしないチャーシューエッグ丼スタイルにしましたが、自分的には美味しくいただけたので、良かった良かった(笑)


玉ぐすく、めろうのは食べ逃したので、こちらだけでも食べれて良かった(*˘︶˘*).｡.:*♡


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年5月29日
この日の寄り道は遅めのランチを兼ねて、こちらに(*´▽｀)ﾉﾉ


いかにも自分の好きそうな限定メニューの提供のお知らせの投稿を見たので、いてもたってもいられず(笑)

その引き寄せられた、限定とは
【冷やしきつね中華そば】


売り切れていなかったので、ひと安堵しながら、ランチ抜きでお腹ペコペコだったので、1.5盛り(+100)で注文してしまいました(´▽`*)ｱﾊﾊ


大将に挨拶しながら、カウンター席に腰掛けました(*´▽｀)ﾉﾉ


お店のスタンプカードが新しく発行されたそうなので、遅ればせながら、ようやくGET(*˘︶˘*)


あれこれ話しているうちに、提供♪


冷やしきつね中華そば
1.5玉


お店のブログ
http://ranokoku.blog115.fc2.com/
の説明を引用すると

錦爽どりの丸鶏で取ったスープに和出汁を合わせ 白醤油で作った返しを合わせた志乃田うどんに近いスープ
にうどん用の小麦粉のあやひかりで作ったニュルツル麺
トッピングに油揚げの甘辛煮を載せた一杯

このタイプの冷やしって、ありそうな感じだけど、なかなか出会わない感じ(*´▽`*)♬*゜

甘みがあり、優しい口当たりの冷たいスープは飲み始めると、止まらない(*´艸`*)

飲む程に、どんどん気持ちが和んでいくなぁ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

ヌルヌル麺は美味しかったけど、でもやっぱり1.5玉は調子に乗り過ぎて、食べ過ぎだったかな（苦笑）

食べ終わったら、結構腹パンになりました(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ

毎月21日のカレー日の時はなかなかタイミングが合わない事が多く、食べ逃してばかりですが、今回はこの限定を食べれて良かった(*˘︶˘*).｡.:*♡


また次の限定も楽しみにしています(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


ごちそうさまでした。


P.S.
お店から営業時間の変更のお知らせ
水、金、土曜日の夜営業時間
18：00～24:00
に変更になりました。

2018年3月21日
この日の寄り道
毎月21日は【カレーの日】
を開催しているこちらに(*´▽`*)♬*゜


昨年迄は【煮干しの日】でしたが、今年から【カレーの日】になってからは初参戦となります(*˘︶˘*).｡.:*♡


仕事が珍しく早番シフトが取れたので開店30分前に到着し拉ノ刻初ポール(笑)


しかし待っている間から、カレーの匂いが外にまでプンプン匂い、ラーメン屋さんでなくカレー屋さんに来たかと思うぐらいでしたね(￣▽￣;)ﾊﾊｯ


待っている途中に田中大将が、わざわざ挨拶に出て来てくれました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


開店時間になり、中に案内され、先ずは券売機をパシャﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)


限定メニューのチケットを購入して、カウンター席に腰掛けます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


すると、大学の大先輩で、ラーメンの食べ歩きの世界の大御所であられるelekingleさんがたまたま隣りに腰掛けられて、失礼ながらお声を掛けさせていただき、初めて挨拶出来ました(*´▽`*)♬*゜


ほんの少しだけ話をさせていただきながら待っていると、程なくして提供♪


ポークビンダルつけ麺 950円
チーズリゾット 50円


辛味と酸味を効かせたインドのゴア州のカレーをアレンジしましたつけ汁はサラリとした仕上がり(*˘︶˘*)


カレーのつけ麺というと大概はドロっとしたのが多いので、いい意味で裏切られた(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


辛過ぎず、程よい酸味もが食欲を刺激して、あやひかり仕様のヌットリ麺200gがあっという間に胃袋に消えて行きました(笑)


〆は残ったスープでチーズリゾット(*˘︶˘*).｡.:*♡


やっぱり、なんだかんだ言ってもカレーはご飯で〆めるのが幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡


何故かカレー専門店や洋食屋では滅多にカレーは食べないのに、ラーメン屋さんやうどん屋さんではついついカレー系のメニューを注文してしまいます(笑)


来月のカレーの日も楽しみです(*´▽`*)♬*゜


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)