我意さんが投稿した竹政（東京/大塚）の口コミ詳細

今年も一年大変お世話になりました。
出張の都合を考えると、大晦日のお節の受け取りを除いて今年最後の竹政さんになってしまいました。あっという間の一年です。結果として今年のラスト飯は、信頼安心のお造り五点盛合わせから、箸休めの根三葉と桜海老のお浸し、焼魚は大将も大好きな一夜干し 笹鰈の網焼き、〆ご飯は香箱かにめし。年末を飾るに相応わしいラインナップ。美味しかった。幸せです。
日本酒は、今年の出来立てのお酒がどんどん出て来る楽しみな季節になりました。
埼玉 花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ
岡山 屋守 純米吟醸無調整 雄町
石川 白菊 純米吟醸 そのまんま
山形 惣村 純米大吟醸 雪女神
迷うことのない絶対の口福をいただきました。
今年もありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。

最近、頑張っても月一ぐらいしか来れなくて悲しいけど、やっぱりここの魚料理が一番好きです。
お酒も全国の美味しい銘酒を数多く取り揃えているので、飲み過ぎ注意です。私には体調次第ですが、二合から三合ぐらいがちょうどいい分量。

本日のお酒は、
1.飯能 五十嵐 純米吟醸 美山錦 限定品 5勺
2.喜多方 奈良萬 純米ひやおろし 5勺
3.福井 常山 純米吟醸 5勺
4.松本 大信州 大信州の掟破りの生詰 5勺
5.広島 熱燗1合

いただいた垂涎のお料理は、
1.お通し 鰯のつみれ汁
2.本日のお造り五点盛り
3.藁炙り鰹の塩土佐造り
4.聖護院柚子かぶら
5.ぶり大根
6.大浦ごぼうの唐揚げ
7.海老芋の揚げ出し蟹あんかけ
8.大粒牡蠣フライ 特製タルタルソース

お腹ははち切れそうなほどパンパンですが、
心は温かくほっこりとして幸せいっぱい。
次いでおせちのオーダーをして帰ります。
美味しかった。ごちそうさまでした。

竹政さん禁断症状発症訪店。
ただ今、北海道勤務の為、
毎週来ることがなかなか困難となってしまい、
頻発する禁断症状。
北海道でも勿論、新鮮海鮮料理を頂いておりますが、
日本全国津々浦々の一級海鮮品が色々と頂けるのが竹政さん。台風明けで品薄の中でしたが、
新鮮で美味しいお料理の数々、
ありがとうございます。
お通しは、鱧と松茸のお吸物。
岩手 大船渡 秋鯖の南蛮漬け
本日のお造り5点盛り
北海道 標津 いくら丼
石川 手取川 秋・純米
静岡 磯自慢 純米吟醸
福島 飛露喜 純米吟醸
千葉 福祝 辛口純米
口福でした。美味しかった。
ごちそうさまでした。

2019.08定期訪店。
本日のメイン！島根 宍道湖の天然うなぎ 460gの蒲焼鉢。白身魚のような上品な脂と味わい、ビッグサイズのぷりぷりとした肝吸い、自家製のタレを関西風の焼き仕上げでぱりぱりとした食感も心地良く、お値段以上の満足感。ボリュームも満点。今年の土用の丑の日に鰻が食べられなかったのですが、遅ればせながら、ようやく口福にめぐり合うことが出来ました。

本日のお通しは冷汁。ご飯の代わりにお豆腐入り。
箸休めにはさっぱりと、
鱧皮と胡瓜の酢の物
泉州 水茄子の漬物
新潟産焼き茄子という名の焼き浸し
釧路産生たらこの大吟醸粕漬け(大信州さんの大吟醸粕)

銘酒のアテの魚には、
本日のお造り五点盛りに
大好きな藁焼き鰹の土佐塩造りを追加で
東京式根島産のたかべの塩焼き
愛知篠島産の天然岩牡蠣の天ぷら

雲丹尽くし
生湯葉の雲丹のせ文化醤油和え
近江牛 内ももたたきの雲丹のせ

ウエルカムドリンクに、
福岡 三井の寿さんの蝉 夏純吟 チカーラからの
秋田 角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和
和歌山 紀土 純米吟醸 夏ノ疾風
長野 大信州 純米吟醸 夏のさらさら
輪島 白菊 純米吟醸 のとのなつやすみ
山形 十四代 赤磐雄町 中取純米吟醸
群馬 流輝 純米 夏囲い無濾過生

いや〜(≧∀≦)美味しかった。
ついつい、食べ過ぎてしまいました。
腹ぱんぱんです。幸せに満ち満ちております。
時系列的に写メを並べて、振り返りながら、
ニヤニヤが止まらない！
ごちそうさまでした。

2019年7月今月初訪店。
呼び出しコールに一目散に駆けつけました。
本日のお通しは、じゅんさいと雲丹のお吸物。
垂涎のお造りは、大分 朝〆神経抜き城下かれい、気仙沼 藁炙り鰹の土佐塩造り、徳島 天然岩牡蠣。
箸休め的副菜は、岸和田の泉州水茄子のお漬物、これは本当に旨いなぁ。上賀茂の賀茂茄子の２色田楽、この時期の茄子料理は本当に幸せ。無花果とクリームチーズのサラダ。
〆は夏の定番、半田そうめん。
海老出汁でいただく逸品、
一人前では物足りないので二人前は食べたい。
合わせるお酒はもちろん夏酒！
白山 手取川 夏・純米辛口
輪島 白菊 純米大吟醸 無濾過生原酒
愛媛 石鎚 吟醸 夏吟 槽しぼり
飯能 五十嵐 純米 無濾過生原酒
佐賀 鍋島 サマームーン 吟醸
口福に満ちたひととき。
美味しかった。恵みに感謝。
ごちそうさまでした。

仕事の関係で訪店回数が激減して悲しい反面、
行けた時の感動はひとしおです。
美味しいお肴
素晴らしい銘酒
ご夫婦のおもてなし
三拍子揃った名店に感謝してスタート。
6月中旬の訪店ですが、
お酒もお肴もすっかり初夏メニューですね。
お通しは、ハモとじゅんさいの冷たいお吸物
お造りは、大好きな鰹の土佐塩造り
サラダは、無花果とクリームチーズ
箸休めは、水茄子のお漬物
メインは、ハモの天ぷら 特製梅肉のせ
ごはんは、半田そうめん
輪島 白菊 夏越酒 純米にごり
小松 農口 純米 無濾過生原酒
飯能 五十嵐 純米 無濾過生原酒
焼津 磯自慢 純米吟醸
会津若松 写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり
美味しかった。信頼の安定感。
間違いない仕事。旬を先取り。
またの訪店を楽しみにして終了。
ごちそうさまでした。

今月の２度目の口福会。
突然でしたが、テーブル席に空きがあり、4人で訪店、実際一人は遅れてしまったのですが、待てませんので、先に始めさせていただきます。
今日は久しぶりに天然うなぎが入荷していたので、天然と養殖の食べ比べ鰻重を最初にオーダー。数量限定なので、油断していると直ぐに無くなってしまいますから。
千葉勝浦の初鰹 藁焼きの土佐塩造り
石川輪島の真鯖 酢締め
焼き物が早々に終わってしまったとの事
千葉勝浦の地金目鯛 兜煮
本日のお通しは、雲丹と蓬麩のお吸い物
箸休めには、
北海道余市 鮟肝
石川金沢 甘海老の塩辛 卵付
鹿児島指宿 そら豆
大阪岸和田 泉州水茄子のお漬物
秋田白神 ほんなのお浸し
サブメインとしては、
富山滑川 蛍烏賊と西洋花梨のパテ サラダ仕立て
山形庄内 タラの芽・山うど・こし油・姫竹・アスパラの天ぷら盛り合わせ
最高ですね。これだけ食べても物足りない面々はとろとろ半熟オムライスを追加。
飲んで・食べて、幸せいっぱい。
美味しかった。ごちそうさまでした。

最近、ほぼ毎月１度のペースで飲み歩きの旅をしている取引先さんを誘って、大好きなお店へ。同僚を含めて3人で予約訪店。冷蔵庫の前のテーブルをキープ。
冷蔵庫の中の銘酒を見ながらお料理のオーダー。
絶対に外せないお造りはお一人様毎に盛り付けていただきました。本日のお通しは、雲丹と蓬麩のお吸い物。このお出汁にノックアウト。とりあえずビールで乾杯。酒のアテ、箸休めを何点か盛り込みながら、メインは、千葉勝山の大活さざえの雲丹焼き 赤ワイン醤油仕立て、千葉竹岡の釣大太刀魚の塩焼き。サブに、石川金沢の加賀筍と地はまぐりの炊き合わせと鳥取 大山鶏のかしわ吟醸。マリアージュ日本酒は、山形 十四代 おりがらみ 本生 先走りからスタートして、2杯めは、三重 作 純米大吟醸、3杯めは、長野 大信州 別囲い純米吟醸 番外品、4杯めは、石川 白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま、5杯めは、佐賀 鍋島 純米吟醸 生酒、ラストの6杯めは、秋田 山本 ミッドナイトブルー。たくさん飲みましたが、これで三合分。ほろ酔い気分が心地良い。みんな大満足してもらえたようで幸せです。ごちそうさまでした。

月に1〜2度のお楽しみ。
この日の為にプチ我慢をして、
目一杯堪能させていただきます。
先ずはオーダー必須のお造りの盛り合わせ！
京筍・楤の芽・春日子鯛の天ぷらと
千葉竹岡の太刀魚の塩焼き。
〆は、鰻重 肝吸い付と半熟オムライス。
お酒のアテと箸休めには、春の息吹が感じられる、
空豆・田ぜりのお浸し・こごみの胡麻和え。
大将の気まぐれの焼き鳥。
お酒はちょっとずつ、
5勺しゃくなので6杯飲んでも3合！
大信州 純米大吟醸 無濾過 原酒
大信州 槽場詰め 純米吟醸 生
AKABU 純米吟醸 雄町
まんさくの花 純米大吟醸 生原酒 亀ラベル
惣邑 純米酒 中取り生酒
五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
素晴らしい食材と
丁寧な仕事が光り輝いております。
毎日通えないので、
行ける時にまとめてしまい、
ついつい食べ過ぎてしまい、
お腹がいっぱいです。
口福を堪能しました。
美味しかった。
ごちそうさまでした。

東京に来る楽しみの一つが竹政さんのご飯。
本日も全国の絶品食材から至高の日本酒を頂きます。

千葉 御宿 伊勢海老
千葉 勝浦 藁焼き鰹の土佐塩造り
北海道 函館 活締めほっけの昆布締め
山口 白バイ貝の醤油煮
新潟 湯沢 天然こごみの胡麻和え
富山 滑川 ほたるいかと金柑のサラダ仕立て
京都 伏見 京筍・楤の目・春日子鯛天ぷら盛り合わせ
鳥取 大山鶏のかしわ吟醸
愛知 三河 三河一色鰻重 肝吸い付

山形 十四代 おりがらみ 期間限定品
埼玉 花陽浴 純米吟醸 無ろ過生
石川 宗玄 純米
埼玉 五十嵐 雄町 純米吟醸 無ろ過生
石川 白菊 純米活性にごり酒
奈良 梅乃宿 あらごし梅酒

本日も口福にあふれ、癒しのお料理とお酒の数々に昇天しました。美味しかった。ごちそうさまでした。

春の息吹を感じに来ました。
お通しから春らしい桜餅のお吸い物、
具は勿論あんこではなくて白身魚。
春の日本酒選びも楽しくなってまいりました。
こちらでもたまにしか出会えない、
ナガスクジラのおばけ、
尾ビレの脂肪ですが、酢味噌で食べると絶品です。
最初に箸休めとして、
花山葵の醤油漬け
京筍と白いかの木の芽味噌和え
蛸の桜煮山椒。
竹政さんの代名詞 お造りの盛り合わせからの
天ぷら三品(そら豆と芝海老のはさみ天ぷら・白海老天ぷら・京筍とたらの芽かすご鯛の天ぷら盛り合わせ)
〆は最近人気の高い、予め確認と予約が必要な鰻重の大盛り(特盛二段は予約必須)と、肝吸い付きですが、いつ見ても立派な肝、凄いです。
美味しかった。
改めて、クォリティーとボリュームを味わって、
リーズナブルな価格設定だと思いました。
食べ終わって直ぐにまたの訪問の機会が楽しみです。
ごちそうさまでした。

いつもの竹政さんですが、今日は予め予約訪店。
何故ならば！
ほたるいかしゃぶしゃぶが食べたかったから！
お通しはハマグリのお吸い物。
本日のお酒は、製造から2カ月以内の飲みきり、
十四代 龍の落とし子 純米大吟醸 大極上生。
豪華お造り五点盛り、箸休めには蕗のとう味噌。
二杯目は、遊穂 純米吟醸 うすにごり。
新筍と小柱かき揚げ 生雲丹海苔巻き天ぷら盛り合わせ。
仕上げの三杯目は、安定の磯自慢 純米吟醸。
本日の〆飯は、こちらも予約必須のうな重。
都内でも数少ない蒸さない関西風仕上げの上物、
デカ肝吸い付き。
御飯がまだ少し残っているとの事だったので、
ほたるいかしゃぶしゃぶ鍋のお汁でおじや。
さらにさらに、ご近所の有名焼鳥屋さんの影響でしょうか、ハードタイプの濃厚プリン。
どれもこれも、美味しすぎて、やばいです。
全身で幸せをかみしめながら終演。
感謝感謝のごちそうさまでした。

またまた癒されにお伺いしました。
幸せのお裾分けを頂いて口福感に満たされました。
美味しかった。
わがままお造り７点盛り
赤なまこの酢の物
白子ポン酢
茹でそら豆
お通しは河豚のお吸い物
仙台せりのお浸し
牡蠣バターポン酢焼き
ニシンの塩焼き
ぶり大根
香箱蟹めし
半熟とろとろオムライス
贅沢メニューに合わせて日本酒は、
大信州 掟破り
大信州 純米吟醸 初しぼり
大信州 超辛口 純米吟醸
鍋島 搾りたて
白菊 にごり酒純米
磯自慢 純米吟醸
昇天メニューの数々、
美しくエロすぎてメロメロ。
ニッポンの旬にバンザイ！
ごちそうさまでした。

今日も満席、２回転目に入店。
二日連続ですが、東京に居て、
夜が空いている時は極力行きたいお店。
本日も艶めかしいお料理の数々を
聖なる滴で清めてまいりました。
本日の〆飯は、裏メニューのカツ丼。
お土産のカツサンドに刺激されたマスターの試作。
お清めの滴は、十四代・白菊・作・磯自慢・秀鳳・原田。
デザートがわりにあらごしみかん酒。
美味しかった。
ごちそうさまでした。

出張のお土産を持って大好きなこちらへ。
美味しいご飯ツアー明けですが、
こちらの海鮮はやっぱり別格です。
お腹いっぱいでも入ってしまう。
お通しに肝吸いをいただき日本酒受付準備完了！
亀の手・生牡蠣・皮剥・白子・鮟肝・鰹・牡蠣バター・香箱蟹
鍋島・美丈夫・大信州・白菊・磯自慢
エロいお料理の数々、幸せ過ぎて、ノックアウト！
ごちそうさまでした。

定期訪店ですが、
すっかり間が開いてしまいましたので、
今日はたっぷりと堪能します。
目利きの店主渾身のお造りは勿論言わずもがなの絶品ですが、たまに入る天然うなぎにもメロメロになってしまいます。
全国の美味しい地酒と共に
今宵も口福にあふれ、
日本中の海を満喫しました。
本日のお造り五点盛り
(大間の本鮪・気仙沼の戻り鰹 土佐塩造り・北海道の生雲丹・小柴の太刀魚の焼霜造り・竹岡の真子鰈の昆布締め)
五点盛りに外れた処を別注でオーダー
千葉 皮剥ぎ薄造り 肝添え
石川 秋鯖の酢締め
北海道 白子ポン酢
今日は嬉しい天然うなぎが入荷！
静岡 天然うなぎ 750g
ご飯も大盛丼に巨大肝吸い付き
こちらを輪島 白菊さんの限定酒と一緒に。
美味しかった。
元気をいただきました。
ごちそうさまでした。

今月も口福なお食事をいただきました。
季節も良く、旬を中心に堪能、美味しかった。
ごちそうさまでした。

今日も口福がいっぱい。
お通しは、じゅん菜と雲丹の澄まし汁。
かめのて・朝どれ枝豆・ハモ皮と胡瓜の酢の物・浅利と九条葱の酢味噌和え・お造り五点盛り・鰹の端っこをサービスして頂き・佐賀牛シンシンのたたき フォアグラ巻き・330gの天然うなぎは半身を白焼きで半身を鰻丼にして頂きました。これで〆たつもりでしたが、前回いただいた半田そうめんが無性に恋しくて追加（≧∇≦）
お酒は、土佐しらぎくさんの微発泡からスタートして、大信州 夏のさらさら、磯自慢 純吟で軽めの調整。
お酒も飲みたいけど、普段頻繁に食べに来られないので、がっつりご飯をいただきました。
出汁・塩梅共に素晴らしくて、美味しかった。
食べ終わった後の罪悪感がないお料理の数々。
ごちそうさまでした。

美味い酒と美味い肴に酔いしれに来ました。
お通し(鱧のお吸い物)
お造り5点盛り(金目・太刀魚・伊佐木・愛魚女・蛸)
極厚な太刀魚の塩焼き
かめの手
釜揚げしらす
泉州水茄子の生ハム巻き
グリーンピースと海老の玉子とじ
マーガレットポークソテーのアメリカンチェリーソース
天然うなぎ450gうな重 デカ肝吸い
半熟とろとろオムライス

山形 十四代 純米吟醸
静岡 天満月 純米大吟醸
静岡 磯自慢 純米吟醸
佐賀 鍋島 純米吟醸
石川 手取川 純米吟醸
和らぎ水 長野 大信州

幸せに包まれました。大満足です。美味しかった。ごちそうさまでした。

竹政さん定期訪店。
定期的にこちらでご飯を頂かないと、
心が休まりません。
旬のお魚と美味しい銘酒。
こちらでは、最初から日本酒スタート。
三重 作 純米大吟醸
石川 白菊 純米吟醸
山形 そう村 純米吟醸
お酒のお供は、
本日のお造り五点盛り合わせ
(石鯛・地金目・愛魚女・伊佐木・真鯖)
新ホタルイカと九条ネギのからし酢味噌和え
サザエの雲丹焼き 赤ワイン醤油仕立て
時しらずの塩焼き
本日も口福に恵まれました。
幸せになれました。ごちそうさまでした。